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中國柑桔行業發展現狀及趨勢分析一、柑桔種植面積柑桔在水果中屬于產量高，營養全面，又容易保存的一類。柑桔含有的大量檸檬酸，對維生素C具有保護作用，因此在加工成果汁之后，最易被破壞的維生素C能夠大部分保存下來。含鈣量在比蘋果高出10倍，因此中國柑桔種植面積不斷上升。根據國家統計局數據顯示，2019年中國柑桔園面積達到2617.3千公頃，同比上升5.3%。根據國家統計局數據顯示，2019年中國柑橘園面積最大的省市為廣西省，柑桔園面積達到438.5千公頃；其次為湖南省，柑桔園面積達到399.9千公頃；第三為江西省，柑桔園面積為336.1千公頃。二、柑桔產量隨著中國柑桔園面積的不斷上升，以及中國柑桔品種的不斷改善，使得中國柑桔產量不斷上升。根據國家統計局數據顯示，2011年中國柑桔產量僅為2864.12萬噸，到2019年中國柑桔產量上升至4584.54萬噸，2011-2019年中國柑桔產量上升幅度達到60.1%。由于氣候適合柑桔生長，再加上柑桔園面積最大，使得2020年廣西省柑桔產量最高，產量達到1124.52萬噸，遠高于其他省份，產量排名第二的湖南省，柑桔產量為560.47萬噸，約為廣西省的一半。三、柑桔需求量由于中國人民可支配收入的增加和對生活質量要求的提高，中國市場對于水果的需求量不斷提升。全國居民人均可支配收入由2015年的21966元增長至2019年30733元。2019年中國柑桔市場需求量為4539.8萬噸，較2018年增加446.7萬噸。隨著未來中國經濟的發展，人均收入水平的繼續上升，預計柑桔未來市場需求繼續上漲。2011-2019年中國柑桔市場人均需求也穩健增長，2011年中國柑桔市場人均需求為20.69千克/人，2019年中國柑桔市場人均需求達到32.43千克/人。四、中國柑桔產業未來發展趨勢1、提質增效，著力普及標準化生產技術從目前生產過程來看，一方面果農迫切需要高效、優質、省力化、輕簡化的栽培技術，另一方面老舊桔園管理觀念落后、綜合基礎配套設施薄弱、用肥用藥失當現象嚴重、科學標準化技術措施落實落地滯后。因此，需要提高農業技術集成的精度、挖掘農業技術推廣的深度、加大農業技術示范的力度、拓展農業技術研究廣度、加快桔園轉型升級的速度。2、適地適栽，著力優化品種結構布局從目前市場消費來看，一方面產量供過于求，另一方面風味佳、品質好、果形奇、耐貯運、易豐產、價值高的品種，仍然受到消費者熱捧和經銷商的青睞。因此，種植前需科學規劃、合理布局，必須根據當地的氣候環境和種植區域立地條件，結合品種的成熟期和經濟價值，兼顧社會效益和生態效益，通過補植補栽、高接換種、老園更新換代、新建品種示范園等方式，以示范引領、以獎代補等措施，調整優化種植結構，均衡市場供應。3、培育主體，著力強化全產業鏈建設從目前產業化生產來看，強勢的產業主體，一方面可以帶動集約化、標準化、規模化生產，另一方面會有序自覺地加強品牌維護和建設，提升產品質量和檔次，

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