第3頁共3頁食用油和乳制品市場整治工作計劃一、時間?安排__?_年___?月___日?至___日?。二、整?治重點以?食用油生產?加工及以食?用油為原料?的食品生產?加工企業、?小作坊及無?證無照食用?油生產加工?窩點、食用?油批發零售?店、餐飲服?務單位、大?型超市、食?雜店、孕嬰?店等為重點?整治對象。?三、工作?措施（一?）食用油市?場監管1?、各鎮所重?點對本轄區?內的食用油?摸底檢查，?要結合縣局?轉發市局《?___加強?食用油監管?工作的指導?意見___?》要求，開?展拉網式排?查，詳細做?好檢查記錄?，摸清轄區?內從事食用?油生產加工?、銷售、餐?飲服務單位?使用戶數。?2、重點?檢查食用油?加工環節。?嚴格落實食?用油加工許?可制度，將?單純的食用?油(土榨油?)來料加工?點納入日常?監管，并規?范提升，逐?步減少數量?。督促食用?油加工單位?嚴格落實進?貨查驗制度?。要求食用?油小作坊在?___月_?__日后，?提供的包裝?物需符合食?品安全的要?求，并且要?在包裝物上?粘貼簡易標?識，其內容?最少需包括?：備案編號?、作坊名稱?、地址、產?品名稱、原?料名稱、配?料成分、加?工日期、保?質期等內容?。只能在加?工現場零售?，不得從事?批發業務，?不得向食品?生產加工、?流通、餐飲?服務環節銷?售散裝食用?油。3、?重點檢查食?用油流通環?節。全面落?實食用油經?營者進貨查?驗制度和進?銷貨臺賬制?度。要求經?銷商不得將?大包裝拆零?進行散裝食?用油銷售，?不得銷售無?包裝、循環?包裝、無Q?S標志，無?標簽標識、?超保質期等?的食用油，?并對___?月___日?前尚未銷售?完的散裝食?用油，到所?在鎮食藥監?管所報備，?限期盡快銷?售完畢。?4、加強對?餐飲服務環?節使用食用?油的監管。?嚴格餐飲服?務環節食用?油使用的日?常監管和監?督抽檢，全?面落實餐飲?服務單位食?用油進貨查?驗制度，要?求餐飲單位?使用預包裝?食用油及定?點采購食用?油；督促餐?飲服務單位?對餐廚廢棄?物建立處置?臺賬。（?二）乳制品?市場監管?1、完善進?貨查驗制度?。要求食品?生產經營單?位在購入乳?制品時，應?核實銷售乳?制品的生產?企業、經營?單位、檢驗?報告、__?_等方面的?信息，不得?購入假冒偽?劣產品，確?保購入產品?來源正規、?渠道可靠。?2、強化?嬰幼兒配方?乳粉監管。?要求嬰幼兒?乳粉經營單?位必須建立?進銷貨臺賬?，并詳細記?錄；加大對?嬰幼兒配方?乳粉經營單?位的監督檢?查力度，以?嬰幼兒配方?乳粉批發商?、孕嬰店、?大中型超市?為重點對象?；對小超市?、食雜店、?零售店等進?行經常性檢?查。四、?工作要求?1、加強領?導，落實責?任。各所要?進一步加強?對食品安全?監管工作的?___領導?，落實監管?責任制，將?監管任務落?實到人，督?查考核到人?。2、強?化宣傳，營?造氛圍。要?充分發揮電?視、廣播、?報刊、網絡?等媒體的作?用，加強食?用油科普知?識宣傳,提?倡消費者樹?立科學的食?用油消費習?慣,自覺抵?制使用散裝?食用油、土?榨油。公布?投訴___?電話，發動?和引導公眾?參與，增強?廣大群眾的?食品安全意?識和___?意識。3?、集中力量?，加大案件?查辦力度。?加強對日常?監管中發現?、消費者申?訴___和?媒體___?反映的食品?案件線索的?排查，強化?對違法線索?的匯總、分?析和案件督?查