《組成細(xì)胞的分子》2.1+2.2章節(jié)基礎(chǔ)自測1.土壤中缺硼元素時,植物會出現(xiàn)只“開花不結(jié)果”的病癥。在有該病的植株葉面上噴極低濃度的含硼溶液后,病癥即消失,這說明硼是植物體內(nèi)的()A.大量元素 B.必需的大量元素C.必需的微量元素 D.非必需元素2.磁共振成像技術(shù)(MRI)可應(yīng)用于臨床疾病診斷。因?yàn)樵S多疾病會導(dǎo)致組織和器官內(nèi)的水分發(fā)生變化,這種變化恰好能在磁共振圖像中反映出來。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.人體的不同組織和器官含水量是不一樣的B.水在細(xì)胞中的存在形式及功能是不變的C.組織發(fā)生病變,會影響組織內(nèi)的化學(xué)變化D.發(fā)生病變的器官,新陳代謝速率往往會發(fā)生改變3.下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述,錯誤的是()A.植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸B.水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一C.自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物D.同種植物萌發(fā)種子的含水量和休眠種子的含水量相同4.在家兔細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是()A.水 B.蛋白質(zhì) C.脂質(zhì) D.無機(jī)鹽5.某細(xì)胞中的含水量為結(jié)合水/自由水=1/8,在含水總量不變的情況下,適當(dāng)降低溫度,則上述比值將()A.增大 B.減小 C.不變 D.不能確定6.下列都屬于微量元素的一組是()A.Fe、Mn、K、B B.Fe、Mn、Cu、MoC.Mn、Ca、Mg、Cu D.Cu、Ca、K、Zn7.下列哪組試劑在使用的過程中必須加熱?()A.斐林試劑在鑒定還原糖時B.蘇丹Ⅲ染液在鑒定脂肪時C.雙縮脲試劑在鑒定蛋白質(zhì)時D.碘化鉀在鑒定淀粉時8.下圖是小麥種子成熟過程中干物質(zhì)和水分的變化,下列敘述錯誤的是()A.隨著種子的成熟,種子的生命活動由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)B.種子的鮮重隨著種子的成熟發(fā)生改變C.種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少D.種子成熟期間的這兩種物質(zhì)的變化和種子萌發(fā)時相反9.生物大分子在生物體的生命活動中具有重要的作用。就組成生物的蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)而言,其核心的組成元素是()A.C B.H C.O D.N10.在組成細(xì)胞的化學(xué)元素中,占細(xì)胞鮮重最多的元素和占細(xì)胞干重最多的元素是()A.C、O B.O、C C.C、N D.O、N11.沙漠中的仙人掌,其細(xì)胞中含量最多的化合物是 ()A.水 B.蛋白質(zhì) C.無機(jī)鹽 D.核酸12.碳酸酐酶含有一條卷曲的多肽鏈和一個鋅離子。該酶能催化反應(yīng)H2CO3→CO2+H2O。以上現(xiàn)象說明鋅離子不參與()A.調(diào)節(jié)細(xì)胞外液滲透壓B.組成體內(nèi)化合物C.維持pH穩(wěn)定D.維持細(xì)胞正常生命活動13.Mg2+是許多酶的激活劑,能激活硝酸還原酶,缺乏Mg2+的植物就無法利用硝酸鹽。這說明無機(jī)鹽離子的作用是()A.細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分B.對維持生物體的生命活動有重要作用C.對維持細(xì)胞的酸堿平衡有重要作用D.對維持細(xì)胞的滲透壓有重要作用14.下圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量,以下按①②③④順序排列,正確的是()A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);N、H、O、CB.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);O、C、N、HC.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;O、C、H、ND.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;C、O、H、N15.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述,正確的是 ()A.組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中,碳元素的含量最多B.人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大C.組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都可以找到D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似16.英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對離體蛙的心臟進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),用不含鈣的生理鹽水灌注蛙的心臟,收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時,蛙的心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時。該實(shí)驗(yàn)證明,鈣鹽和鉀鹽()A.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分B.對維持生物體的生命活動有重要作用C.對維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用D.為蛙心臟的持續(xù)跳動提供能量17.下表表示人體和玉米細(xì)胞中部分元素及含量(占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%)。請回答下面的問題。元素OCHNKCaPMgS玉米44.4343.576.241.460.920.230.200.180.17人14.6255.997.469.331.094.673.110.160.78(1)組成生物體的最基本元素是。

(2)分析玉米和人體細(xì)胞中的元素組成的相同點(diǎn)是;不同點(diǎn)是。

(3)清潔空氣中N2占78%,地殼中含量最多的元素是O,而細(xì)胞干重含量最多的元素是C。但構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界中都能找到。這一事實(shí)說明。

18.根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題。(1)化合物含量能占到植物體70%的是。

(2)在冬季來臨之前,植物體內(nèi)的含量增加,含量減少,以適應(yīng)低溫變化。

(3)曬干的種子中水的含量約為13%~15%,這些水存在的狀態(tài)主要是。

(4)一年中,盆栽植物的土壤干重僅減少了幾克,你認(rèn)為土壤中減少的物質(zhì)是。

19.現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶(化學(xué)成分:蛋白質(zhì))溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(淀粉酶可將淀粉水解成還原糖)。請回答下列問題。(1)用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為兩組,這種試劑是,其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是和溶液,不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是和溶液。

(2)用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

(3)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是。20.據(jù)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn),回答下列問題。(1)鑒定成熟蘋果肉中是否存在還原糖所用的試劑是,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,形成沉淀,因此,可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中是否存在。

(2)鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是,用其染色時,要用酒精來沖洗浮色,這是因?yàn)椤?/p>

(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液搖勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B液搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有4滴,而不能過量,為什么?。(4)本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)①斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需,使用時再臨時混合均勻用于實(shí)驗(yàn)。

②使用雙縮脲試劑時,應(yīng)先加溶液,造成堿性環(huán)境,再加溶液。

③在還原糖的鑒定中,對試管中溶液加熱時,試管底部不要觸及,試管口不要朝向,以免溶液沸騰時沖出試管造成燙傷。

④蛋白質(zhì)的待測組織樣液濃度不能,以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁,洗不干凈。

21.探究鎳是植物生活所必需的無機(jī)鹽。材料用具:完全營養(yǎng)液甲、缺鎳的營養(yǎng)液乙、適當(dāng)?shù)娜萜骱凸潭ú牧?、長勢相似的玉米幼苗、含鎳的無機(jī)鹽。(1)方法步驟。①將長勢相似的玉米幼苗分成數(shù)量相同的兩組;②將一組玉米幼苗放在缺鎳的營養(yǎng)液乙中培養(yǎng),另一組玉米幼苗放在;

③。

(2)實(shí)驗(yàn)預(yù)期:完全營養(yǎng)液甲中玉米幼苗正常生長;。

(3)為進(jìn)一步驗(yàn)證鎳是植物生活所必需的無機(jī)鹽,還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是。

(4)結(jié)論是。

參考答案：1.C2.B3.D4.B5.A6.B7.A8.C9.A10.B11.A12.A13.B14.D15.C16.B17.(1)C(2)組成玉米和人體細(xì)胞中元素的種類相同組成玉米和人體細(xì)胞中元素的含量不同(3)生物界和非生物界既有差異性又有統(tǒng)一性18.(1)水(2)結(jié)合水自由水(3)結(jié)合水(4)無機(jī)鹽19.(1)雙縮脲試劑稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉(2)斐林試劑(3)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合,一段時間后,用斐林試劑分別處理上述兩種混合液,觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液,出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液20.(1)斐林試劑磚紅色葡萄糖(2)蘇丹Ⅲ染液蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中(3)過量的雙縮脲試劑B液會與A液發(fā)生反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色(4)①分別配制、儲存②質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4③燒杯底部有人的方向④太大21.