采購管理主編：曾益坤副主編：周寧武中國人民大學出版社項目一采購管理認知項目二采購環境與需求分析項目三采購前的準備工作項目四采購實施項目五采購合同的履行項目六采購績效管理教材內容項目一采購管理認知1．知識目標（1）了解采購的概念；（2）了解采購管理的概念；（3）了解采購的業務流程；（4）了解采購的組織架構及采購人員的素質要求。2．技能目標（1）能區別采購與采購管理；（2）能細分采購崗位并制定職責；（3）能對采購流程進行分析；（4）能根據企業的規模設置采購組織架構。學習目標任務1認知采購與采購管理導入任務本任務主要通過課堂教學和網絡工具的運用，獲取采購及采購管理的相關知識，使學習者認知采購和采購管理的概念、熟悉采購的分類、理解采購管理在現代企業中功能和作用，為后續項目的學習和相關任務的完成打下堅實的基礎。本任務的操作指導（任務分析、實施條件、實施步驟、具體內容及結果評價）見P32-33。一、采購的認知（一）采購的概念采購是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源，以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。采購有狹義和廣義之分。狹義的采購是指以購買的方式，由買方支付對等的代價，向賣方換取物品或服務的行為過程，在買賣雙方的交易過程中，伴隨物品所有權的轉移；而廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品的所有權之外，還可以通過租賃、借貸等途徑取得物品的使用權，以達到滿足需求的目的。一、采購的認知（二）與采購相關的概念1．請購——企業內部的員工向供應部（或叫采購部）提出請求的過程。2．訂購——采購企業下訂單的過程。3．供應——角度的不同。4．購買——使用貨幣換取商品的交易過程。5．戰略采購——宏觀范圍和長遠的考慮。6．日常采購——最通常、最普通的采購。7．全球采購——在全世界范圍內去尋找供應商。一、采購的認知（三）采購的分類1．按采購方式分類2．按采購性質分類3．依采購時間分類4．按采購訂約方式分類5．按決定采購價格方式分類6．按采購對象分類7．按采購政策分類8．按采購方法分類二、采購管理的認知（一）采購管理的概念采購管理是指為保證企業采購目標的實現而對采購活動所進行的計劃、組織、協調與控制，是企業為達到戰略目標而獲取供應商的商品和資源的活動。二、采購管理的認知（二）與采購管理相關的概念1．供應鏈管理2．物流管理3．物料管理4．供應管理二、采購管理的認知（三）采購管理的主要內容、功能及目標1．采購管理的主要內容（1）采購計劃管理。（2）采購訂單管理（3）采購財務管理二、采購購管理的的認知（1）保保證本單單位所需需物料與與服務的的正常供供應；（2）不不斷改進進采購過過程及供供應商管管理過程程以提高高原材料料質量；；（3）控控制、減減少所有有與采購購相關的的成本，，包括直直接采購購成本和和間接采采購成本本；（4）建建立可靠靠、最優優的供應應配套體體系；（5）利利用供應應商的專專業優勢勢，積極極參與產產品或過過程開發發；（6）建建立維護護本企業業、本公公司的良良好形象象；（7）作作為企業業和資源源市場的的關系接接口、外外部供應應鏈的操操作點及及與市場場的信息息接口（8）管管理、控控制好與與采購相相關的文文件及信信息，如如程序性性文件、、作業指指導書、、供應商商調研報報告、供供應商考考核及認認可報告告、圖紙紙及樣品品、合同同、發票票等。（三）采采購管理理的主要要內容、、功能及及目標2．采購購管理的的功能二、采購購管理的的認知（三）采購購管理的主主要內容、、功能及目目標3．采購管管理的目標標（1）為企企業提供所所需的物料料和服務。。（2）爭取取最低成本本。（3）使存存貨和損失失降到最低低限度。（4）提高高產品或服服務質量。。任務2認認知采購業業務流程導入任務采購流程基基本上是一一個信息流流、物流和和資金流的的交互過程程，其核心心是判斷在在什么時間間、與誰、、以什么方方式進行交交互。本任任務主要通通過案例、、企業調研研及網絡工工具的運用用，獲取工工商企業采采購業務流流程的相關關知識，使使學習者認認知工商企企業的采購購業務流程程，為以后后從事采購購工作打下下業務基礎礎。本任務的操操作指導（（任務分析析、實施條條件、實施施步驟、具具體內容及及結果評價價）見P33-34。一、采購的的一般流程程及注意事事項1．確認需需求2．需求說說明3．選擇可可能的供應應來源4．適宜價價格的決定定5．訂單安安排6．訂單追追蹤與稽核核7．核對發發票8．不符與與退貨處理理9．結案凡凡驗收10．記錄錄與檔案（一）采購購的一般流流程一、采購的的一般流程程及注意事事項（二）采購購作業流程程的注意事事項1．采購計計劃2．供供應商商選擇擇3．采采購合合同4．付付款二、工工商企企業的的采購購流程程（一））制造造企業業采購購業務務流程程提出需需求→→描述述需求求→選選擇可可能的的供應應來源源并評評價供供應商商→確確定適適宜的的價格格→發發出采采購訂訂單→→訂單單跟蹤蹤與稽稽核→→核對對發票票→交交貨驗驗收與與退貨貨處理理→結結案→→記錄錄與檔檔案維維護。。（二））商業業企業業采購購業務務流程程制定商商品經經營目目錄→→市場場調查查及分分析與與預測測→確確認需需求→→尋找找可能能的供供應商商→征征詢報報價→→選擇擇供應應商→→購貨貨洽談談、簽簽訂合合約→→商品品檢驗驗、驗驗收→→購后后評價價。三、政政府采采購的的流程程基本流流程如如下：：受理申申請表表→確確定采采購方方式（（公開開招標標、邀邀請招招標、、競爭爭性談談判、、單一一來源源采購購、詢詢價采采購、、其他他采購購方式式）→→編制制招標標文件件→招招標辦辦審核核招標標文件件、采采購人人對招招標文文件進進行確確認→→發布布招標標公告告→投投標報報名、、資格格預審審、發發售招招標文文件→→組織織答疑疑、對對招標標文件件進行行必要要的補補遺(發布布變更更公告告）→→組織織召開開招標標會→→中標標公示示→簽簽發中中標通通知（（成交交確認認）書書→未未中標標供應應商退退還投投標保保證金金→簽簽訂合合同（（中標標供應應商和和業主主單位位在招招標文文件規規定的的時間間內簽簽訂合合同））→中中標供供應商商退還還投標標保證證金、、并按按招標標文件件規定定繳納納履約約保證證金→→將招招標文文件資資料經經整理理后統統一裝裝訂編編號歸歸檔。。三、政政府采采購的的流程程（一））確認認采購購資金金（二））確認認采購購計劃劃（三））政府府采購購的具具體流流程任務3認認知采采購組組織與與崗位位職責責導入任任務采購部部門的的組織織結構構只有有根據據企業業的業業別、、策略略、規規模等等實際際狀況況來設設定，，才能能真正正切合合需要要發揮揮功能能。采采購部部可以以隸屬屬于生生產部部門，，也可可以隸隸屬于于行政政部門門，還還可以以隸屬屬于其其他業業務部部門。。本任任務主主要通通過上上網搜搜集若若干個個著名名企業業采購購方面面的資資料或或實地地調研研某個個工商商企業業，分分析比比較其其采購購組織織的類類型及及崗位位設置置，使使學習習者能能根據據企業業性質質及規規模，，合理理設置置企業業的采采購組組織并并能制制訂相相應的的崗位位職責責。同同時，，針對對社會會上采采購人人員吃吃回扣扣、索索紅包包等損損害公公司利利益等等現象象，組組織學學生進進行討討論，，以強強化學學生對對采購購人員員素質質和職職責的的理解解。本任務的操操作指導（（任務分析析、實施條條件、實施施步驟、具具體內容及及結果評價價）見P34-36。一、采購組組織的類型型（一）企業業設置采購購部門需考考慮的因素素1．企業規規模2．采購供供應狀況3．經營范范圍4．采購人人員素質5.企業內內部各部門門的配合程程度6．信息傳傳遞形勢與與速度7.其他因因素一、采購組組織的類型型（二）采購購組織人員員結構一般說來一一個1000人左右右的企業采采購部門人人員宜配置置10人左左右，平均均每人管理理的供應商商10～15家、采采購的物品品數200種左右。。（三）常見見的采購機機構設置方方法1．集權式式的采購組組織。2．分權式式的采購組組織。3．集權與與分權相結結合的采購購組織。一、采購組組織的類型型（四）常見見的采購組組織類型1.中小企業業的采購組織織（1））平行行的采采購組組織結結構（2））生產產導向向的采采購組組織結結構（3））體系系獨立立的采采購組組織結結構2．大大型集集團企企業的的采購購組織織一、、采采購購組組織織的的類類型型總經理銷售生產工程采購財務人事綜合圖1-1平平行行的的采采購購組組織織結結構構一、采購組織織的類型總經理財務副總經理生產副總經理行政副總經理業務副總經理制造采購工程圖1-2生產產導向的采購購組織結構一、采購組織織的類型總經理業務副總經理生產副總經理行政副總經理財務副總經理總務采購人事圖1-3體體系獨立的采采購組織結構構一、采購組織織的類型采購經理采購高級專員A區采購處處長B區采購處處長采購一科科長采購二科科長采購員采購員采購員主辦（內購）主辦（外購）采購員總經理采購員采購二科科長采購一科科長采購三科科長采購員秘書秘書圖1-4大大型企業的采采購部組織結結構圖一、采購組織織的類型（五）采購職職能的層次劃劃分管理層次職責層次最高管理層企劃等部門采購部門經理采購員采購助理/物料員戰略層▲▲▲戰術層▲▲▲運作層▲▲一、采購組織織的類型【實例1-1】某公司的的采購組織結結構及職權組織單位負責的采購類別職權集團物資采購部生產設備；大宗器材配件如包裝袋；水電等；車輛、高檔辦公用品等。為集團內所有子公司統一組織所負責采購類別的戰略采購，確定供應商名單；與挑選出來的供應商簽訂供貨的框架協議，明確采購價格；指導、監督下屬采購部門的戰略采購工作；維護并更新各公司設備及大宗備品配件信息庫，協調各工廠間的物資調配；維護、更新和修改采購程序與制度。地區事業部物資采購處大宗原燃物料；辦公用品、部分專業服務等。為該地區所有工廠統一組織所負責采購類別的戰略采購，確定供應商名單；與挑選出來的供應商簽訂供貨的框架協議，明確采購價格；指導、監督下屬采購部門的戰略采購工作；工廠采購部門小額采購的原物料；與地域關系較強的專業服務、非標加工件等。負責所屬物資類別的采購；記錄與維護采購的數據庫；與供應商日常聯系，安排送貨事宜，并記錄供應商的業績表現。二、采購人員員及部門的職職責(一)采購人員的職職業能力要求求職業能力工作要求備注1．需求分析1．市場調查2．需求確定2．采購計劃制定1．采購計劃編制2．采購計劃分解3．采購洽商1．供應商選擇2．商務洽談3．采購合同簽訂4．采購合同履行1．訂單管理2．貨款支付3．進貨與驗收4．商品質量管理5．退貨換貨5．供應管理1．供應商關系管理2．供應商績效評估6．采購績效管理1．制定采購績效評估方案2．實施采購績效考核二、采購人員員及部門的職職責（二）采購人人員的素質要要求1．采購倫理理2．采購人員員應具備的品品德與能力（1）品德方方面：①公正正與誠實②臨臨財不茍③敬敬業精神④虛虛心與耐心（2）才能方方面：①價值值分析能力②②預測能力③③表達能力力④專業知識識⑤應變能力力⑥在公司與與其他部門的的溝通能力⑦⑦熟悉企業的的經營狀況和和銷售情況⑧⑧有較強的判判斷和決策能能力⑨身體素素質良好，外外表精明干練練。二、采購人員員及部門的職職責（三）企業采采購部門職責責1．采購總部部的職責。2．采購部門門的職責。（四）采購人人員職責1．采購總監監的職責2．采購經理理的職責3．采購主管管的職責4．采購員的的職責5．采購助理理的職責思考練習（一）簡答題題1．你認為企企業采購與家家庭采購行為為有哪些異同同點？2．調查了解解你所在學校校的實驗實訓訓設備采購的的流程，并比比較與企業采采購有何不同同。3．采購組織織常見的類型型有哪些？并并分別說出他他們的特點及及優點。4．假如讓你你設計一個企企業的采購組組織，你會從從哪幾個方面面考慮？5．假如你是是一個企業的的采購人員，，你覺得你應應該具備那些些基本素質才才能更好的適適合你的工作作？6．請為某中中小商業企業業制定一份采采購人員的工工作職責。思考練習（二）單選題題1．下列屬于于采購部門本本身質量管理理的是（））。Ａ.供應商評評估、認證和和監督ＢＢ.物料采購購的組織、協協調和控制工工作Ｃ.采購質量量管理體系的的建立和運轉轉Ｄ.產品品檢驗２．對采購管管理和采購之之間關系表述述不正確的是是（））。Ａ.采購本身身涉及具體管管理工作ＢＢ.采購屬于采采購管理Ｃ.采購管理理可直接管到到具體的采購購業務Ｄ.采購和采購購管理完全一一樣3．采購的作作業流程是（（）。A．確認需求求→需求描述述→選擇供應應商→確定采采購價格→訂訂單安排與執執行B．確定采購購合同C．發出出訂單→到貨貨檢驗→結算算D．供應商調調查→訂單安安排與執行→→到貨檢驗→→結算4．混合制采采購是將集中中與分散采購購組合成的采采購制度，適適用于（））的企業。。A．總公司與與分公司分層層管理B．采購部門門與使用部門門分地經營C．采購物品品種類多，數數量大D．大型流通通型5．采購管理理的基本目標標是適時適量量保證供應、、質量保證，，費用最省以以及（））A．適當的采采購策略B．達成成戰略伙伴C．管理理協調供應商商D．．流程優化思考練習6．一個完整整的采購流程程由需求確定定與采購計劃劃制定、（））、定價價、擬定并發發出訂單、訂訂單跟蹤和催催貨、驗貨和和收貨、開票票與支持貨款款、記錄維護護組成，缺一一不可。A．供應源源搜尋與分分析B．競爭性性報價C．談判判D．．發送采購購意向7．（））不屬于于采購制度度的類型。。Ａ.集中制制Ｂ.分分散制ＣＣ.訂購制制Ｄ.混混合制8．以下屬屬于現代采采購的是（（））。A．比價采采購B．詢價價采購C．招標采采購D．電子子采購9．集中采采購的優點點是（））。A．對市場場反應靈敏敏B．補貨及及時C．形成交交叉采購D．專業業化水平高高10．以下下（））屬于企業業內部采購購部門與其其他部門之之間的信息息流。A．質量檢檢驗B．供應商商信譽C．銷售售與消費積積D．．市場總體體情況思考練習（三）多選選題1．采購管管理的職能能是（））。。Ａ.資源市市場信息管管理Ｂ.供應鏈管管理Ｃ.保障供應應Ｄ.節節約成本2．根據采采購單位的的市場地位位和采購物物品的特性性，采購組組織結構分分為（））幾種。。A.集中化化采購B.分散化采采購C.混合合化采購D.JIT采購3．按采購購政策分類類，可以將將采購分為為（））。A.集中采采購B.政政府采購C.直接采購購D.分散散采購4．按采購購方式分類類，可以將將采購分為為（））。A.直接接采購B.委托采購購C.調撥采采購D.集集中采購5．議價采采購主要適適用于（））。Ａ.需求量量?。?需求量大大Ｃ.質質量穩定ＤＤ.定期期供應6．招標采采購操作中中應該注意意（））。A．嚴格遵遵守采購程程序B．嚴格遵遵守采購承承諾C．做好文文檔整理和和保管工作作D．．防止供應應商搶標7．以下不不屬于采購購部門職能能的是（））。Ａ.庫存管管理Ｂ.采購計劃劃管理ＣＣ.產品成成本Ｄ.采購監控控與評價項目二采采購環境與與需求分析析1．知識目目標（1）了解解供應市場場的分析方方法；（2）了解解采購需求求管理的概概念；（3）熟悉悉規格說明明的種類；；（4）知道道采購調查查的內容。。2．技能目目標（1）能從從兩個角度度分析供應應市場；（2）能細細分采購對對象并進行行規格說明明；（3）會進進行采購市市場調查；；（4）能進進行采購預預測。學習目標任務1采購購環境分析析導入任務組織要進行行有效的采采購，就必必須了解不不同的供應應市場以及及它們是如如何變化的的，采購對對象細分及及采購對象象的規格等等。本任務務主要通過過網絡工具具的運用及及相關案例例等資源的的利用，獲獲取供應市市場及采購購市場的相相關知識，，分析與采采購決策密密切相關的的供應市場場與采購環環境，使學學習者認知知供應市場場的分析方方法和市場場的種類、、采購對象象的規格，，熟悉采購購市場細分分的方法并并能進行產產品規格說說明，為進進行采購業業務作好準準備。本任務的操操作指導（（任務分析析、實施條條件、實施施步驟、具具體內容及及結果評價價）見P75-79。一、采購環環境分析（一一））企企業業內內部部環環境境分分析析1．．領領導導對對采采購購工工作作的的重重視視程程度度2．．各各部部門門對對采采購購工工作作的的支支持持力力度度3．．信信息息技技術術在在采采購購工工作作中中的的應應用用程程度度（二二））供供應應商商環環境境分分析析1．影響供供應市場分分析的主要要因素2．供應市市場分析的的意義3．供應市市場分析的的內容4．供應市市場結構分分析法5．市場中中的五種競競爭力分析析法一、采購環環境分析1．影響供供應市場分分析的主要要因素（1）技術術的不斷創創新（2）供應應市場的不不斷變化（3）社會會環境的變變化（4）匯率率的變動（5）產品品的生命周周期及其產產業轉移3．供應市市場分析的的內容（1）供應應市場研究究。（2）供應應市場風險險分析①準備階段段②分析評價價階段③行動改進進階段④總結提高高階段一、采購環環境分析4．供應市市場結構分分析法表2-1按按買賣雙雙方數量細細分的供應應市場結構構表買方賣方一個少量很多一個雙邊壟斷有限賣方壟斷賣方壟斷少量有限買方壟斷雙邊寡頭壟斷賣方寡頭壟斷很多買方壟斷買方寡頭壟斷完全競爭一、采購環境境分析完全競爭買方寡頭壟斷賣方寡頭壟斷賣方壟斷市場結構的特點大量的供應商，選擇的余地很大，市場透明少量采購企業，大量供應商，采購企業可以控制價格少量的供應商，供應商控制價格的能力較強只有單一的供應商，供應商完全控制價格供應商定價策略按市場價格供應產品供應商試圖使產品的價格差異化供應商跟隨供應市場的領導者定價供應商制定使利潤最大化，同時不誘使產生替代產品的價格產品類型和實例農產品（初級產品）、標準件（紐扣等）部分印刷品、某些專業產品鋼材、銅、膠合板、汽車、計算機設備專利所有者（藥品）、版權所有者（軟件）可參考的采購對策期貨或者其他遠期交易分析產品成本，了解供應商的生產流程分析供應商的成本，必要時可以向較弱的競爭者采購，以獲得價格折扣盡可能發現替代品，重新設計產品典型市場結構構的主要特點點一、采購環境境分析美國哈佛商學學院管理學教教授邁克爾??波特建立的的“市場中的的五種競爭力力”模型（2）新供應商進入市場的可能性（5）同類采購企業的議價能力（3）替代產品或服務的可得性（4）供應商的供應商的議價能力（1）供應商之間的競爭一、采購環境境分析（三）供應市市場分析的步步驟1．確定供應應環境分析的的目標2．搜集和分分析間接資料料3．設計供應應環境調研方方案4．實施供應應環境調查5．編寫供應應環境分析報報告二、采購對象象細分（一）采購對對象的分類1.有形采購購和無形采購購（1）有形采購：原料、輔助材材料、半成品品、成品、固固定設備，以以及MRO物物品。（2）無形采購：咨詢服務和技技術采購，也也包括采購設設備時附帶的的培訓服務、、保養服務等等，它的主要要形式有技術術、服務、工工程發包等。。二、采購對象象細分（一）采購對對象的分類2.直接物料料和間接物料料（1）直接物料，是與最終產產品生產直接接相關的物料料，這類物品品通常大宗采采購。（2）間接物料，是與企業所所生產的最終終產品不直接接相關的商品品或服務。間間接物料又可可以分為ORM物品和MRO物品。。ORM通常指指企業日常采采購的辦公用用品和服務，，通常由企業業的行政部門門負責MRO是指維維持企業生產產活動持續進進行所需要的的保養、維護護與運營所需需要的非生產產性物料，如如備品、備件件、零部件等等。二、采購對象象細分（二）采購對對象分類的80/20法法則1.80/20法則重要的少數和和一般的多數數。請舉生活中中的例子2.采購對象象的80/20法則通常情況下，，數量或者種種類占到總采采購數量或種種類的80％％的采購對象象只占到總采采購價值的20％，而數數量或者種類類只占到總采采購數量或種種類的20％％的采購對象象卻占到總采采購價值的80％。二、采購對象象細分（三）采購對對象細分的四四象限法低對于企業的重要性高戰略采購品（關鍵采購品）瓶頸采購品正常采購品（日常采購品）集中采購品（杠桿采購品）機會與風險高低圖2-3基基于供應風險險和機會的采采購對象細分分二、采購對象象細分對于采購部門門或者采購人人員來說，最最主要的目標標就是盡可能能地將其他采采購對象轉化化為集中采購購品。通常的的實現途徑有有兩個，一是是降低采購風風險，二是增增加采購支出出。這里的增增加支出并不不是增加企業業的總采購支支出，而是指指增加某類采采購對象或者者對某一供應應商的采購支支出，從而增增加與供應商商的議價能力力。三、采購對象象規格（一）規格的的定義規格是對產品品或服務等的的技術要求的的描述。規格說明是采采購訂單和采采購合同的核核心內容規格對于獲得得優秀品質的的采購對象起起著非常重要要的作用?！⒉少弻ο笙笠幐瘢ǘ┮幐竦牡淖饔貌少彿奖仨氃谠诿鞔_地定義義規格之后，，供應商才能能開始報價規格對獲得優優秀品質的商商品起著非常常重要的作用用規格說明是供供應商報價和和雙方談判的的基礎規格說明是采采購訂單和采采購合約的核核心三、采購對象象規格1．品牌或商商標2．樣品3．技術規格格4．構成規格格5．功能和性性能規格6．商業標準準7．市場等級級8．設計圖和和設計規格（三）產品規規格說明方法法三、采購對象象規格（四）服務規規格說明方法法1．服務規格格說明企業需要的服服務類型很多多，如運輸、、倉儲、廣告告、保險、銀銀行、培訓、、保潔、設計計、管理咨詢詢等。服務規規格的說明在在很多情況下下不同于有形形的產品。明確一項服務務的具體要求求比明確產品品更難，許多多有形產品的的需求是可以以被明確描述述的，但服務務是無形的，，很難對其的的好壞、優劣劣進行定義。。三、采購對象象規格2．工作說明明書工作說明書詳詳細的說明了了將來需要做做的工作，工工作的范圍，，包括時間期期限、采購企企業所期望的的最終產品或或結果，評估估績效和服務務質量的標準準，所有的重重要方面都要要做盡可能詳詳細的說明。。工作說明書詳詳細地說明了了將來需要做做的工作，工工作的范圍，，包括時間期期限、采購企企業所期望的的最終產品或或結果，評估估績效和服務務質量的標準準，所有的重重要方面都要要做盡可能詳詳細的說明。。三、采購對象象規格序號項目主要內容1前言對項目背景等信息作簡單描述。2項目工作范圍詳細描述項目的服務范圍，包括業務領域、流程覆蓋、系統范圍及其他等。3項目工作方法項目擬使用的主要方法。4假定項目進行的假定條件，具體內容需雙方達成。5工作期限和工作量估計項目的時間跨度和服務期限，對于按人天計算費用的項目，需評估服務工作人天，并估算項目預算。6雙方角色和責任分為供應商的職責和公司的職責，并對關鍵角色的工作職責進行描述“如：項目經理”。7交付件列出項目的主要交付資料，并對交付件的內容與質量要求進行描述。8完成以及驗收標準列出項目的完成標準和階段完成標準，完成標準作為項目驗收的依據內容。9服務人員請列出供應商的人員名單，及顧問資格信息。供應商人員的變更：描述在什么情況下可進行供應商人員的10聘用條款對聘用供應商人員的級別要求、經驗要求及其他相關條款。11收費和付款方式項目的付款方式、費用范圍、涉稅條款等。12變更管理項目變更的管理過程、相關規定與約束條件等。13承諾雙方承諾均已閱讀，理解并同意遵行上述協議書及其條款的約束。而且雙方同意，所提到的服務條款及其附件(包括工作說明書和變更授權以及任何為雙方協議中獨立完整的陳述)，取代所有的建議書或其它在此之前的書面或口頭協議以及有關的其他交流。14保密遵守保密協議（保密條款另行簽署）15簽署接受XXXXXXXXXX公司（供應商）

XXXXXXXXXX公司（采購企業）授權簽名：__________________

授權簽名：_________________姓名：_________日期：______

姓名：_________日期：_____職位：___________

職位：___________（公章）（公章）任務2采購購需求分析導入任務要進行采購，，首先要分析析弄清需求者者究竟需要什什么、需要多多少、什么時時候需要的問問題，從而明明確應當采購購什么、采購購多少、什么么時候采購以以及怎樣采購購的問題。本本任務主要通通過網絡工具具、分析工具具的運用及相相關案例等資資源的利用，，獲取采購需需求分析和采采購市場調查查的相關知識識，使學習者者認知采購需需求分析和采采購市場調查查的方法，熟熟悉采購市場場預測的方法法并能進行采采購預測，為為進行采購業業務作為準備備。本任任務務的的操操作作指指導導（（任任務務分分析析、、實實施施條條件件、、實實施施步步驟驟、、具具體體內內容容及及結結果果評評價價））見見P79-81。。一、、采采購購市市場場調調查查（一一））采采購購市市場場調調查查方方法法采購購市市場場調調查查的的方方法法，，是是指指市市場場調調查查人人員員在在實實施施調調查查過過程程中中搜搜集集各各種種信信息息資資料料所所采采用用的的具具體體方方法法。。采采購購市市場場調調查查的的方方法法很很多多，，主主要要有有詢詢問問法法、、觀觀察察法法、、實實驗驗法法三三大大類類：：1．詢問問法（1）問問卷調查查法（2）面面談調查查法（3）電電話調查查法2．觀察察法觀察法是是指調查查人員在在現場對對調查對對象進行行直接觀觀察記錄錄，從而而取得第第一手資資料的一一種調查查方法。。3．實驗驗法一、采購購市場調調查（二）采采購市場場調查內內容1．采購購市場環環境的調調查2．采購購項目供供應商之之間的關關系和市市場競爭爭情況3．企業業潛在市市場和潛潛在供應應商開發發問題（三）采采購市場場調查步步驟1.明確確市場調調查的主主題2．明確確調查目目標3.確定定市場調調查項目目4．設計計調查方方案5．組組織實實地調調查6．調調查資資料的的整理理和分分析7．撰撰寫采采購市市場調調查報報告二、采采購市市場預預測采購市市場預預測是是指企企業的的決策策者在在商品或物料料采購購市場場上調調查取取得資資料的的基礎礎上，，經過過分析析研究究，并并運用用科學學的方方法來來測算算未來來一定定時期期內商商品或或物料料市場場的供供求及及其變變化趨趨勢，，從而而為商商品或或物料料采購購決策策和制制定商商品或或物料料采購購計劃劃提供供科學學的依依據，，實現現銷售售利潤潤等一一系列列目標標的過過程。。二、采采購市市場預預測（一））采購購市場場預測測的作作用1．準準確的的預測測有助助于掌掌握技技術和和產品品發展展的方方向和和速度度2．準準確的的預測測可以以提高高客戶戶滿意意度，，提高高企業業的競競爭力力3．準準確的的預測測可以以減少少企業業的庫庫存4．準準確的的預測測可以以有效效地安安排生生產5．準準確的的預測測可以以改善善運輸輸管理理6．準準確的的預測測可以以做出出信息息含量量更高高的定定價，，促銷銷決策策二、采采購市市場預預測（二））采購購市場場預測測方法法1．定定性預預測分分析法法具體方方法包包括：：有專專家預預測法法、聯聯想預預測法法、征征兆預預測法法、部部門主主管討討論法法、市市場人人員意意見匯匯集法法等。。2．定定量分分析預預測法法（1））時間間序列列預測測法（2））因果果關系系預測測法。。二、采采購市市場預預測（三））采購購市場場預測測內容容1．預預測市市場容容量及及變化化2．預預測市市場價價格的的變化化3．預預測生生產發發展及及其變變化趨趨勢（四））采購購市場場預測測步驟驟1．確確定采采購預預測目目標2．收收集并并分析析歷史史與現現實數數據資資料3．選選擇市市場預預測方方法4．修修正預預測結結果5．做做出最最終預預測6．提提出預預測報報告并并進行行追蹤蹤檢驗驗三、采采購需需求分分析的的方法法所謂采采購需需求分分析，，就是是分析析該買買什么么、買買多少少、什什么時時候買買、花花多少少錢、、什么么時候候得到到以及及怎樣樣得到到的問問題。。正確確的采采購分分析，，不僅僅可以以保證證及時時獲得得合格格的生生產物物資，，也是是控制制成本本的一一項重重要工工作。。三、、采采購購需需求求分分析析的的方方法法（一一））運運用用采采購購需需求求表表（二二））統統計計分分析析（三三））采采用用ABC分分析析法法（四四））物物資資消消耗耗定定額額管管理理1．．技技術術分分析析法法2．．統統計計分分析析法法3．．經經驗驗估估計計法法（五五））推推導導分分析析1．．制制定定主主產產品品生生產產計計劃劃2．．制制定定產產品品的的結結構構文文件件3．．制制定定庫庫存存文文件件（六））采購購需求求的確確定1．獨獨立需需求物物料的的采購購需求求確定定2．相相關需需求物物料的的采購購需求求確定定思考練練習一、簡簡答題題1．簡簡述市市場調調查的的基本本步驟驟；2．簡簡述調調查問問卷設設計的的原則則；3．通通過采采購需需要量量的確確定應應達到到什么么目的的？思考練練習二、單單選題題（每每題只只有一一個正正確答答案））1．數數量僅僅20%的的（））占據據了采采購價價值的的80%A．戰戰略采采購品品和集集中采采購品品B．．集中中采購購品和和正常常采購購品C．集中中采購品品和瓶頸頸采購品品D．戰略略采購品品和瓶頸頸采購品品2．以下下哪項屬屬于間接接物料（（））A．BOMB．ORMC．CRMD．MRO3．下列列不屬于于訪問調調查法的的是（））A．面談談調查B．．郵寄調調查C．．電話調調查D．．實驗調調查4．市場場調查過過程中最最重要的的第一步步工作是是（））。A．明確確目的B．．調查搜搜集資料料C．分析析判斷各各種關系系D．做出出預測思考練習習5．采購購申請單單一式多多聯，其其中由申申請采購購部門留留存的稱稱（））。A．采購通通知單B．驗收單單C．準購單單D．采采購申請單單6．下面不不屬于采購購市場調查查的方法有有（））A．觀察法法B．詢問問法C．面談法法D．實驗驗法7．在設計計調查問卷卷時，防止止使用引導導性語句的的目的是（（））。A．使用被被調查者同同意調查者者的觀點；；B．使調查查者和被調調查者之間間建立起相相互信任的的關系；C．使所得得的結論具具有客觀性性；D．使所得得的結論具具有主觀性性。8．MRP的輸入不不包括（））。。A．主生產產計劃；B．．物料清單單；C．庫存狀狀態文件；；D．MRP源代代碼。9．企業通通過市場調調查，預測測用戶需求求趨勢，并并據此決定定開發和銷銷售的產品品是（））。A．用戶訂訂貨開發的的新產品；；B．．企業自主主開發的新新產品；C．地區新新產品；D．仿制新新產品。思考練習三、多選題題（每題有有兩個或多多個正確答答案）1．間接物物料又可以以分為（（））A．JITB．ORMC．CRMD．MRO2．采購需需求描述包包括（））。A．售后服服務B．．運輸方式式C．．檢驗方式式D．．材料供應應狀況3．供應風風險分析包包括（））階段。。A．準備階階段B．分析評評價階段C．行行動改進階階段D．總結提提高階段4．采購訂訂單內容側側重于（））A．運輸方方式B．．需求方式式C．．交易條件件D．．定期供應應5．商品采采購價格可可以是（））。Ａ.毛價ＢＢ.期票票價Ｃ.優惠價ＤＤ.實價價思考練習6.在進行行采購調查查中對資料料的分析整整理主要包包括的內容容有（））。A.檢檢查、、核實實與核核對B.編寫寫調查查報告告C.統統計計計算D.分分析、、結論論E.分分類編編號7．連連續性性采購購物品品聽需需求通通常有有以下下表現現形式式：（（））。A．趨趨勢性性；B．周周期性性波動動；C．指指數性性變化化；D．．隨機機性變變化。。9．MRP的輸輸入文文件包包括（（））。A．采采購計計劃；；B．．主生生產計計劃；；C．物物料清清單；；D．．庫存存文件件。10．．生產產計劃劃的主主要指指標有有（））。。A．產產量指指標；；B．．銷售售額指指標；；C．產產值指指標；；D．．品種種指標標。項目三三采采購前前的準準備工工作學習目目標1．知知識目目標（1））了解解采購購計劃劃的內內容；；（2））了解解采購購計劃劃編制制的流流程；；（3））了解解采購購預算算編制制的流流程；；（4））了解解供應應商細細分的的方法法及評評估的的內容容。2．技技能目目標（1））能編編制采采購計計劃；；（2））能編編制采采購預預算；；（3））能對對供應應商進進行細細分和和評估估；（4））能選選擇供供應商商。任務1采采購購計劃劃編制制導入任任務每年年年末是是采購購人員員根據據公司司制定定的企企業生生產經經營計計劃，，向各各部門門收集集并匯匯總采采購需需求和和請購購單的的時間間，采采購人人員將將根據據公司司庫存存情況況和企企業生生產能能力、、市場場銷售售環境境等進進行綜綜合分分析，，解決決下一一年度度采購購什么么，采采購多多少，，向誰誰采購購等問問題。。本任任務主主要通通過對對采購購計劃劃編制制的認認知和和分析析，使使學習習者了了解采采購計計劃在在采購購工作作中的的前導導作用用，幫幫助學學習者者熟悉悉采購購計劃劃的內內容，，并能能根據據采購購計劃劃制定定流程程編制制具體體的采采購計計劃。。本任務的操操作指導（（任務分析析、實施條條件、實施施步驟、具具體內容及及結果評價價）見P112-115。一、采購計計劃編制認認知（一）采購購計劃編制制的目的1．預估物物料需用的的數量與時時間，防止止供應中斷斷，影響產產銷活動。。2．避免物物料儲存過過多，積壓壓資金，占占用堆積的的空間。3．配合公公司生產計計劃與資金金運用、周周轉。4．使采購購部門事先先準備，選選擇有利時時機購入物物料。5．確立物物料耗用標標準，以便便控制物料料成本。一、采購計計劃編制認認知（二）采購購計劃的內內容采購計劃包包括兩方面面的內容：：一是采購購認證計劃劃，二是采采購訂單計計劃。1．采購認認證計劃主要包括準準備認證計計劃、評估估認證需求求、計算認認證容量、、制定認證證計劃。2．采購訂訂單計劃采購訂單計計劃內容包包括：準備備訂單計劃劃、評估訂訂單需求、、計算訂單單容量、制制定訂單計計劃。一、采購計計劃編制認認知四個重要公公式：認證商品數數量=開發發樣品需求求數量+檢檢驗測試要要求數量+樣品數量量+機動數數量開始認證時時間=要求求認證結束束的時間-認證周期期-緩沖時時間下單數量=生產需求求量+計劃劃入庫量+現有庫存存+安全庫庫存下單時間=要要求交貨時間間-認證周期期-訂單周期期-緩沖時間間一、采購計劃劃編制認知（三）編制采采購計劃時需需考慮的因素素1．年度銷售售計劃2．年度生生產計劃3．物料清清單4．庫存記記錄卡5．物料標標準成本的的設定6．生生產效效率（四））采購購計劃劃編制制注意意事項項1．公公司年年度目目標達達成之之可能能性。。2．銷銷售計計劃、、生產產計劃劃之可可行性性和預預見問問題。。3．物物料需需求資資訊與與BOM、、庫存存狀況況之確確定性性。4．物物料標標準成成本之之影響響。5．保保障生生產與與降低低庫存存之平平衡。。6．物物料采采購價價格和和市場場供需需之可可能變變化。。二、采采購計計劃的的編制制流程程采購計計劃的的編制制流程程市場需求生產能力采購環境準備認證計劃評估認證需求計算認證容量制定認證計劃認證計劃認證計劃制定完畢市場需求生產能力采購環境準備訂單計劃評估訂單需求計算訂單容量制定訂單計劃訂單計劃三、采采購計計劃的的審批批與執執行（一））采購購計劃劃的審審批1．由固定定資產使用用部門提出出采購申請請，報安全全生產管理理部；2．對于重重要設備，，安全生產產管理部組組織相關部部門專業人人員進行設設備規格、、性能要求求、使用條條件等進行行論證，對對特殊設備備，經請示示主管領導導，組織專專業人員進進行考查；；3．市場部部對所申請請設備進行行數量、初初選廠家進進行審核；；審核后，，報公司主主管領導審審批；4．批準后后的采購計計劃交市場場部組織進進行采購；；5．市場部部與供貨廠廠家進行談談判，達成成初步協議議，填寫合合同評審表表；6．相關部部門對合同同進行評審審，評審結結束后，由由市場部根根據合同評評審的結果果，與供貨貨廠家進行行詳細談判判，簽訂正正式合同；；根據合同同條款要求求，支付預預付款。三、采購計計劃的審批批與執行（二）采購購計劃的執執行通常生產或或經營活動動所需物料料或商品的的采購計劃劃實施工作作主要包括括下面幾項項內容：開開展詢價工工作、獲得得報價的工工作、供應應商評審、、還盤并討討價還價的的工作、談談判簽約等等。某制造造企業采購購價格的審審批及執行行運作流程程如下：1．采購物物資的報價價與審核2．物資調調價3．采購價價格確認4．價格的的執行與監監督任務2采購購預算編制制導入任務本任務主要要通過相關關采購預算算案例的展展示和分析析，使學習習者了解采采購預算在在采購工作作中的重要要作用，幫幫助學習者者學會采購購預算編制制的方法，，熟悉采購購預算的的的主要內容容并完成預預算表格的的制定，并并能根據采采購預算，，控制采購購成本等。。本任務的操操作指導（（任務分析析、實施條條件、實施施步驟、具具體內容及及結果評價價）見P115-116。一、采購預預算的作用用和類型（一）采預預預算的作作用采購預算的的作用主要要有：保障障企業戰略略計劃和作作業計劃的的執行，確確保企業組組織目標一一致；協調調各部門之之間的關系系；在企業業各部門之之間合理安安排有限的的資源；對對企業物流流成本進行行控制監督督等（二）采購購預算的類類型1．原料預預算2．MRO供應預算算3．資產預預算4．采購運運作預算二、采購預預算編制步步驟及注意意事項（一）采購購預算的編編制步驟1．審查企企業以及部部門的戰略略目標2．制訂明明確的工作作計劃3．確定所所需的資源源4．確定較準準確的預算數數字5．匯總編制制總預算6．提交預算算（二）編制預預算的注意事事項1．事先做好好市場調研工工作2．．加加強強采采購購部部門門與與生生產產經經營營部部門門和和其其他他接接口口部部門門的的溝溝通通3．．適適當當改改變變績績效效評評估估方方式式4．．選選擇擇適適當當的的預預算算形形式式，，注注重重現現金金流流5．．建建立立趨趨勢勢模模型型三、、采采購購預預算算編編制制流流程程采購購預預算算編編制制流流程程圖圖審查企業部門戰略目標制定工作計劃確定所需要的資源確定預算草案匯總訂單容量提交預算駁回通過任務務3供供應應商商評評估估與與選選擇擇導入入任任務務對工工商商企企業業而而言言，，與與供供應應商商之之間間建建立立相相應應的的合合作作關關系系直直接接影影響響到到企企業業整整體體經經濟濟效效益益地地改改變變，，因因此此，，對對供供應應商商進進行行評評價價、、選選擇擇和和持持續續測測評評，，從從中中選選擇擇出出合合適適的的供供應應商商就就顯顯得得十十分分重重要要。。本本任任務務主主要要通通過過案案例例分分析析、、視視頻頻展展示示等等方方式式，，使使學學習習者者了了解解供供應應商商選選擇擇和和評評價價的的相相關關理理論論和和方方法法、、供供應應商商選選擇擇與與評評價價的的指指標標體體系系，，學學會會應應用用指指標標體體系系具具體體實實施施供供應應商商的的選選擇擇和和評評估估，，從從而而完完成成供供應應商商選選擇擇工工作作。。本任任務務的的操操作作指指導導（（任任務務分分析析、、實實施施條條件件、、實實施施步步驟驟、、具具體體內內容容及及結結果果評評價價））見見P116-119。。一、、供供應應商商分分類類（一一））根根據據80/20法法則則分分類類根據據80/20法法則則，，重重點點采采購購品品是是指指占占采采購購總總金金額額的的80％％，，同同時時占占總總采采購購品品類類數數量量的的20％％的的那那些些采采購購對對象象，，一一般般采采購購品品是是指指占占采采購購總總金金額額的的20％％，，同同時時占占總總采采購購品品類類數數量量的的80％％的的那那些些采采購購對對象象。。相應的，，可以按按照這一一標準劃劃分重點點供應商商和一般般供應商商，即供供應價值值占企業業總采購購價值80％的的數量占占20％％的供應應商為重重點供應應商，而而供應價價值占企企業總采采購價值值20％％的數量量占80％的供供應商為為一般供供應商。。一、供應應商分類類（二）根根據重要要性矩陣陣分類伙伴型重點商業型商業型優先型對供應商的重要性對本企業的重要性一、供應應商分類類1．四類類供應商商的特點點（1）商商業型供供應商特特點。商商業型供供應商所所提供的的物品一一般價值值較低，，市場價價格較透透明，很很容易買買到。由由于采購購量不大大，采購購策略應應放在盡盡量降低低這類產產品采購購的行政政方面的的開支，，所以可可以考慮慮用單一一供應商商的方法法。（2））重點點商業業型供供應商商特點點。重重點商商業型型供應應商所所提供供的產產品與與上述述產品品都具具有相相似的的外部部市場場特性性，但但采購購量要要大很很多。。由于于采購購量較較大，，可以以充分分采用用量多多的優優勢，，向少少數供供應商商獲得得較好好的價價格；；另一一方面面，由由于數數量龐龐大，，集中中在一一家供供應商商會帶帶來較較大風風險，，所以以，兩兩至三三家供供應商商比較較合適適。（3））優先先型供供應商商特點點。對對于優優先型型供應應商所所提供供的產產品，，采購購企業業對這這些產產品的的主動動性很很少，，但又又必須須從難難對付付的供供應商商那里里購買買。單單一供供應商商可能能是不不得不不選擇擇的策策略。。（4））伙伴伴型供供應商商特點點。對對于伙伙伴型型供應應商，，采購購企業業要特特別重重視。。供應應商所所提供供的這這些產產品可可能具具有專專利、、產權權、包包含高高尖端端技術術、或或對創創造和和保持持采購購方的的競爭爭優勢勢十分分關鍵鍵。這這時，，不但但要采采用單單一供供應商商策略略，還還必須須與供供應商商建立立伙伴伴關系系或戰戰略聯聯盟。。一、、供供應應商商分分類類2．．供供應應商商關關系系的的特特點點與與管管理理策策略略供應商類型商業型供應商優先型供應商伙伴型供應商供應伙伴戰略伙伴關系特征運作聯系運作聯系戰術考慮戰略考慮質量按采購企業要求并由采購企業選擇采購企業要求采購企業與供應商共同控制質量供應商保證采購企業審核供應商保證供應商早期介入產品設計及產品質量標準時間跨度1年以下1年左右1～3年1～5年供應訂單訂貨年度協議＋訂單訂貨顧客定期向供應商提供物料需求計劃電子數據交換系統系統對接合同按訂單變化年度協議年度協議質量協議設計合同質量協議成本/價格市場價格價格＋折扣價格＋降價目標公開價格與成本結構不斷改進降低成本二、、供供應應商商感感知知模模型型供應應商商感感知知模模型型低低高高發展核心維持盤剝業務價值吸引力水平二、、供供應應商商感感知知模模型型（一一））不不同同象象限限的的劃劃分分標標準準1．．采采購購企企業業的的業業務務在在供供應應商商心心目目中中的的價價值值這一一價價值值由由企企業業的的采采購購額額在在供供應應商商的的總總銷銷售售額額中中所所占占的的比比例例反反映映出出來來。。這這一一比比例例越越高高，，供供應應商商的的積積極極性性可可能能會會越越高高，，采采購購企企業業更更容容易易加加深深與與此此類類供供應應商商的的合合作作。。2．．采采購購企企業業的的業業務務對對供供應應商商的的吸吸引引力力這表明明了影影響供供應商商積極極性因因素的的總體體效果果，如如采購購企業業的付付款記記錄、、與采采購企企業進進行業業務往往來的的便利利性、、采購購企業業與供供應商商之間間是否否存在在文化化親和和力、、建立立私人人關系系的可可能性性以及及信任任程度度、采采購企企業的的業務務發展展潛力力以及及這種種業務務合作作可能能對供供應商商的聲聲譽產產生的的影響響等。。二、供供應商商感知知模型型（二）不不同象限限的含義義我們將通通過對不不同象限限含義的的說明來來進一步步的解釋釋該模型型。1．維持持象限如果采購購企業的的采購金金額較低低，而且且，也沒沒有其他他吸引供供應商的的優勢，，那么供供應商就就可能把把該企業業的業務務視為維維持型的的業務。。2．盤剝剝象限采購企業業的采購購項目對對供應商商可能比比較重要要，但是是，由于于其他原原因，這這一業務務還不能能形成對對供應商商的強大大吸引力力。3．發展展象限雖然采購購企業的的業務量量不大，，但是，，供應商商認為此此類業務務對他的的吸引力力很大，，此時，，吸引供供應商的的是企業業未來的的發展潛潛力。4．核心心象限如果一個個供應商商位于此此象限，，那么該該供應商商很可能能把采購購企業的的業務作作為其核核心業務務來對待待，這可可能因為為采購企企業目前前的業務務量以及及長期的的發展潛潛力都很很大。二、供應應商的調調查、評評估與審審核（一）供供應商的的調查1．供應應商信息息的來源源一般可以以從國內內外采購購指南、、國內外外產品發發布會、、國內