美容美發場所

衛生要求

周玉善1用語含義（一）美容場所，是指根據賓客的臉型、皮膚特點和要求，運用手法技術、器械設備并借助化妝、美容護膚等產品，為其提供非創傷性和非侵入性的皮膚清潔、護理、保養、修飾等服務的場所，包括等候、洗凈、美容等區域和專間。2

（二）美發場所，是指根據賓客的頭型、臉型、發質和要求，運用手法技藝、器械設備并借助洗發、護發、染發、燙發等產品，為其提供發型設計、修剪造型、發質養護和燙染等服務的場所，包括等候、洗發、理發、燙染等區域和專間。3

（四）健康危害事故，是指美容美發場所內發生的因空氣質量、水質不符合衛生標準、用品用具或設施受到污染導致的群體性健康損害事故。5一、衛生管理1、有效衛生許可證、衛生監督信息公示牌懸掛在場所醒目處（建議掛于總服務臺）2、美容美發場所法定代表人或負責人是其場所衛生管理第一責任人，對場所衛生管理負全面責任。3、美容美發場所應設置衛生管理職責部門或專（兼）職衛生管理人員，負責場所衛生管理的具體工作。專（兼）職衛生管理員應具有美容美發場所衛生管理工作經驗。4、消毒記錄完整規范6衛生管理5、美容美發場所、從業人員及健康相關產品證照齊全。營業執照、從業人員健康合格證明及衛生知識培訓合格證明有效，健康相關產品衛生許可批件或備案文件復印件真實完備。7從業人員管理（一）美容美發場所從業人員上崗前應當取得“健康合格證明”。直接為顧客服務的從業人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續從事直接為顧客服務的工作。810

給排水設施美容美發場所應有完備的給排水設施（含熱水供應設施），排水設施具有防止逆流、病媒生物侵入和臭味產生的裝置，并設有毛發過濾裝置；給水水質符合《生活飲用水衛生標準》的要求。12

（二）經營面積在50平方米以上的美發場所，應當設有單獨的染發、燙發間；經營面積小于50平方米的美發場所，應當設有燙、染工作間（區），燙、染工作間（區）應有機械通風設施。14

（三）美容美發場所應當設置公共用品用具消毒設施，美容場所和經營面積在50平方米以上的美發場所，應當設立單獨的清洗消毒間，專間專用；50平方米以下的美發場所應當設置消毒設備。毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具等公共用品用具應一客一換一消毒，清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發、皮膚的美容美發器械應一客一消毒。

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（四）美容美發場所應配有數量充足的毛巾、美容美發工具，美容場所毛巾與顧客床位比大于10:1，美發場所毛巾與座位比大于3:1，公共用品用具配備的數量應當滿足消毒周轉的要求。美容美發場所應當設置從業人員更衣間或更衣柜，根據需要設置顧客更衣間或更衣柜。美發場所應當設置流水式洗發設施，且洗發設施和座位比不小于1:5。17理發店專用工具（五）美發場所應配備皮膚病患者專用工具箱，設有明顯標識，一客一消毒。18排風設施（六）有配套的送入式和吸出式換氣扇（燙發場所單獨設立）保持店內空氣清潔。使用燃氣熱水器的，在熱水器上方獨立設置吸出式換氣扇，防止有害氣體中毒20清洗消毒間7、1.面積應不小于3平方米，有給排水設施，通風和采光良好，地面、墻壁防透水，易于清掃。墻裙用瓷磚等防水材料貼面，高度不低于1.5米。配備操作臺、清洗、消毒、保潔和空氣消毒設施。2.清洗池應使用不銹鋼或陶瓷等防透水材料制成，易于清潔，容量滿足清洗需要。3.消毒保潔設施應為密閉結構，容積滿足用品用具消毒和保潔貯存要求，并易于清潔。2123242627公共衛生間

1.公共衛生間應設置水沖式便器，便器宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛生座墊。衛生間應有流動水洗手設備和盥洗池。2.衛生間應設有照明和機械通風設施，機械通風設施不得與集中空調通風系統相通。28三、經常性衛生要求1、理發店和美容店地下的碎發要及時清掃，保持室內清潔。理發和美容工具應擺放整齊，做到操作臺上和刀具等用品表面無碎發殘留。理發店、美容院（店）的環境應整潔、明亮、舒適。2、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服，清面時應戴口罩。美容院（店）工作人員在美容前雙手必須清冼消毒，工作時應帶口罩。30一客一換一消毒3、不得使用未經消毒的公共用品用具。美容用唇膏、唇筆等應專人專用，美容棉（紙）等應一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。美容、美發、燙發、染發所需毛巾和工具應分開使用，使用后分類收集、清洗和消毒。美容用盆（袋）應一客一用一換，美容用化妝品應一客一換31

4、美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用，床上用品做到一客一換。5、剪刀、梳子、毛巾、美容盆（碗）、床單消毒記錄規范完整。6、一般美容店不得做創傷性美容術。不得紋眉、紋唇、紋身、割雙眼皮、穿耳。32

7、加強員工衛生知識教育。美容美發場所從業人員應完成規定學時的衛生知識培訓，掌握有關衛生法律法規、基本衛生知識和衛生操作技能等，取得衛生知識培訓合格證明后方可上崗。33

8、公共用品用具采購規定。（一）采購的公共用品用具應符合國家有關衛生標準和規定要求。采購的一次性衛生用品、消毒產品、化妝品等物品的中文標識應規范，并附有必要的證明文件。（二）采購公共用品用具應向經銷商索要產品衛生質量檢測報告或有效證明材料，物品入庫前應進行驗收，出入庫時應登記，文件和記錄應妥善保存，便于溯源。343536四、衛生檔案管理檔案應包括以下方面：（一）證照：衛生許可證、營業執照、從業人員健康合格證明和衛生知識培訓合格證明、健康相關產品衛生許可批件或備案文件（復印件）等。（二）衛生管理制度。（三）衛生管理組織機構或衛生管理人員與從業人員崗位職責。（四）發生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。37衛生檔案管理（五）衛生操作規程。（六）公共用品用具采購、驗收、出入庫、儲存記錄。（七）公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、檢測記錄。（八）設備設施維護與衛生檢查記錄。（九）空氣質量、集中空調通風系統檢測記錄。38衛生檔案管理（十）投訴與投訴處理記錄。（十一）有關記錄：包括場所自身檢查與檢測記錄，培訓考核記錄，從業人員因患有有礙公眾健康疾病調離直接為顧客服務崗位記錄，集中空調通風系統清洗消毒記錄等。（十二）有關證明：包括衛生設施設備及消毒設施設置情況，集中空調通風系統竣工圖紙等。各項檔案中應有相關人員的工作記錄并簽名，檔案應有專人管理，各類檔案記錄應進行分類并有目錄。有關記錄至少應保存三年。39傳染病和健康危害事故報告

（一）美容美發場所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場所負責人和衛生管理員為責任報告人。（二）當發生死亡或同時發生3名以上（含3名）受害病人時，責任報告人要在發生事故24小時內電話報告當地衛生行政部門。（三）傳染病和健康危害事故報告范圍：1.室內空氣不符合衛生標準所致的虛脫休克；2.公共用品用具、用水和衛生設施遭受污染所致傳染性疾病、皮膚病；3.意外事故導致的一氧化碳、氨氣、消毒劑、殺蟲劑等中毒。40傳染病和健康危害事故報告

（四）發生傳染病或健康危害事故時，場所經營者應立即停止相應經營活動，協助醫務人員救治事故受害者，采取預防控制措施，防止事故的繼發。（五）任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病和健康危害事故。41

42推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法一、清洗方法（一）手工清洗1.去除用品用具表面的大部分污漬。2.用含洗滌劑的溶液洗凈用品用具表面。3.用清水漂洗干凈用品用具。（二）機械清洗按洗滌設備使用說明進行操作。43推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法消毒方法（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線等消毒方法。1.蒸汽、煮沸消毒：煮沸15～30分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒（普通的鍋就可以）。2.紫外線消毒箱：作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。44推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法（二）化學消毒。包括使用鹵素類、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應當用凈水沖去用品用具表面的消毒劑。1.氯制劑消毒：使用有效氯含量500毫克/升的溶液，作用30～60分鐘，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。常見的有84消毒液45推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法2.戊二醛消毒：使用濃度2％戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。3.新潔爾滅消毒：使用濃度0.1％的新潔爾滅可用于美容操作人員手部消毒和工具、器械浸泡消毒。4.乙醇消毒：使用濃度75％的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導入（出）棒等美容器械涂擦消毒。46推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法保潔方法（一）消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干，不應使用毛巾擦干，以免造成再次污染。（二）清洗消毒后的用品用具應當及時放入保潔柜內貯存。47推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法室內空氣、物體表面的消毒（在傳染病流行季節時）（一）室內空氣的消毒方法：1.采用15％的過氧乙酸關閉門窗熏蒸1小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：7毫升/平方米。2.采用0.5％過氧乙酸關閉門窗氣溶膠噴霧，消毒1～2小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：20毫升/平方米。48推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法3.采用1500毫克/升含氯消毒劑關閉門窗氣溶膠噴霧，消毒1～2小時后，開窗通風換氣。消毒藥劑用量：20毫升/平方米。4.紫外線：紫外線燈每10平方米安裝30瓦紫外線燈管1只，懸掛高度距地面2～2.5米，照射時間為60分鐘，上班前和下班后每日2次。49推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法（二）物體表面消毒消毒方法：采用500～1000毫克/升含氯消毒劑或0.1％～0.2％過氧乙酸噴灑或擦拭，作用時間60分鐘，消毒藥劑用量：50～200毫升/平方米。50推薦的美容美發用品用具清洗消毒方法五、注意事項（一）使用的消毒藥劑應符合衛生標準要求，消毒作用時間應當達到規定的要求。（二）物理消毒的設施設備應定期檢查，保持設備正常運轉。（三）使用的化學消毒藥劑應當在保質期內，按規定貯存。配好的消毒液濃度降低后應及時更換，氯制劑每4小時更換，戊二醛溶液每7天更換。51推薦的美容美發場所及其設施、設備、工具清潔計劃52

從事醫療美容服務須知53一、什么是醫療美容醫療美容是指運用手術、藥物、醫療器械以及其它具有創傷性或者侵入性的醫學技術方法，對人的容貌和人體各部位形態進行的修復和再塑。54從事醫療美容服務需要具備那些條件必須獲得《醫療機構執業許可證》，從事醫療美容的醫師必須取得《醫師執業證書》和《醫療美容主診醫師資格證書》55如何辨別生活美容和醫療美容生活美容不需要手術（不開刀，不流血），每日或經常反復實施，才能達到美容目的。醫療美容是醫療行為，往往要實施手術，只有具有《醫療機構執業許可證》的醫療機構和具有《醫師執業證書》和《醫療美容主診醫師資格證書》的醫生才能實施，三者缺一不可。56那些是醫療美容隆胸、隆鼻、抽脂、手術除皺、打美容針等都