ICS 65.020B05

DB6108榆 林 市 地 方 標 準DB6108/T08.3—2019榆林山地蘋果喬砧栽培技術規程2019-12-20發布 2020-01-01實施榆林市市場監督管理局 發布DB6108/T08.3—2019DB6108/T08.3—2019II前 言本標準根據GB/T1.1—2009給出的規則起草。本標準由榆林市農業農村局提出并歸口。本標準主要起草單位：榆林市果業技術推廣中心。本標準主要起草人：張建軍、田紅炎、魯成、張志偉、張娜、樊越、張衛寧、王萬鵬。本標準首次發布。聯系信息如下：聯系單位：榆林市果業技術推廣中心。聯系人：田紅炎。聯系電話地址：榆林市西沙柳營西路榆林農業大廈3樓302室。DB6108/T08.3—2019DB6108/T08.3—2019PAGEPAGE10榆林山地蘋果喬砧栽培技術規程范圍本規程規定了榆林山地蘋果喬砧栽培模式的建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲防控、防災減災和果實采收等技術規范。本標準適用于榆林山地蘋果A級綠色食品蘋果生產。規范性引用文件GB9847蘋果苗木NY/T268綠色食品蘋果NY/T391綠色食品產地環境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T2314水果套袋技術規程檸檬DB6108/T08.2—2019DB6108/T08.6—2019DB6108/T08.7—2019榆林山地蘋果綠色生產技術規程DB6108/T08.11—2019榆林山地蘋果防災減災技術規程建園選地規劃08.7—2019NY/T391要求。規劃08.7—2019品種選擇早中熟品種以著色系嗄啦、華碩、金世紀等為主。中晚熟品種以以玉華早富、紅星系列、中秋王、寒富等為主。晚熟品種以禮富、延長紅、煙富系列、瑞雪、維納斯黃金、秦脆等為主。授粉樹配置授粉品種要求授粉樹數量要求配置授粉樹比例不低于20%，專用授粉樹（袖珍蘋果）不低于5%。苗木選擇及質量所選苗木及其質量應按DB6108/T08.2—2019榆林山地蘋果苗木質量和繁育技術規程中二級以上標準執行，并符合GB9847要求。栽植密度喬砧普通型品種栽植密度喬砧普通型品種栽植密度3m×4m～5m，44株～55株/畝，移植或間伐后變為6m×4m～5m，22株～28株/畝。喬砧短枝型品種栽植密度喬砧短枝型品種栽植密度2.0m～3.0m×4.0m，55株～84株/畝。栽植時期（月下旬4月上旬11，栽后埋土防寒。栽植技術確定行向以南北行向為宜。滅鼠（溝挖定植坑（溝）0.m～1.m3或寬0.8m1.0m的定植溝）。春栽坑（溝）在秋季土壤封凍前完成，秋栽坑（溝）在夏季（7～8）完成。2000kg～3000kg苗木處理苗木按照大小、根系完整度、枝干傷損情況分級，修剪根系，修剪根系后用傷口愈合劑封閉較大傷口，按大小、類別、定量捆成小捆備栽。苗木栽前在80%多菌靈可濕性粉劑503%～512h～18h，再用混有生根劑的泥漿蘸根，隨即栽植。開挖定植穴（坑）30c坑。定植定植時扶正苗木，縱橫成行，邊填土邊提苗舒展根系并踏實。5cm～8cm栽后管理春栽幼樹定植后每株灌水15kg～20kg，待水滲后覆土封坑用地膜覆蓋樹盤或通行覆，留足1.0m～1.5m寬營養帶，地膜兩側、斷口、破洞及苗干基部的地面撕口用土壓實。定干、套（纏）干4cm（袋口下端用繩扎緊），或用農膜纏干，上20cm70%～80%。40cm補植春季土壤解凍后至發芽前（3月中下旬），對缺株幼園用大苗補植。解袋除膜2cm7（420cm抹芽發芽后抹除苗干基部50cm以下的萌芽和頂端剪口下競爭芽2個～3個。扶正中干苗木成活后當中干頂芽新梢長到50cm種植綠肥（即春季播種黃豆4kg～5kg/0.5kg/畝油菜籽。追肥灌水5月份根據土壤墑情及時適量灌水，新梢長到10cm左右時每株追施尿素50g～75g，灌水15kg以上，9月中旬至10月上旬結合深翻擴盤每株施有機肥20kg，N、P2O5各50g～75g/株。病蟲害防控按DB6108/T08.6—2019榆林山地蘋果病蟲害綜合防控技術規程執行，并符合NY/T393要求。土肥水管理土壤管理深翻改土幼園在定植穴（溝）外挖深寬各60cm～80cm的環狀溝或條狀溝，掛果園（5年生后）分年逐次先株40cm～50cm50cm～60cm（穴施有機肥多元免耕覆蓋綠肥覆蓋按本規程3.8.7執行。雜草覆蓋采用免耕自然生草，雜草高度達20cm時應及時刈割、覆蓋樹盤。其它有機物覆蓋（距主干20cm以外厚度肥料管理NY/T394規定要求。方法追肥方法采用環狀、放射狀溝施穴施或追肥槍施、葉面噴施等，有條件的果園采用水肥一體化施肥技術。施基肥方法基肥宜采取放射狀或條狀溝施，也可撒施。施肥量幼樹NP各0.0k15k20k/株。初果樹每株施農家肥25kg～50kg或腐熟人糞尿25kg左右或尿素0.6kg，追施二銨0.5kg，硫酸鉀0.7kg。盛果樹2000kg～2500kgN、POK2各20g25k/20k/20kg30k/250kg～3000kg斤果1.NP5KO各30g35k/畝、30k/畝、30g40k/施肥技術春季追肥3月中旬土壤解凍后進行。幼園按照每齡每株施入N、P2O5各20g～30g，按此純量進行折算施入化肥，每株灌水25kg～50kg。盛果期果園按照N、P2O5、K2O比例施入全年肥量的20%～30%，同時配合施入微量元素及微生物肥，追肥后每株灌水50kg～100kg。夏季追肥在6月中下旬進行。幼園按照每齡每株施入N、P2O5各20g～30g。盛果期果園按照N、P2O5、K2O比例施入全年肥量的15%，同時配合施入微量元素及微生物肥。追肥后根據土壤墑情適時灌溉。秋施基肥在采果后落葉前進行，越早越好。以農家肥為主，依據產量施入全年所需的有機肥，配施全年所需55%～65%的化肥。水分管理工程措施NY/T391要求。覆蓋保水地膜覆蓋V5cm秸稈、雜草覆蓋覆蓋厚度15cm～20cm，并在其上撒施適量氮肥，后撒蓋少量土，防止風吹走。集雨蓄水3～58m18穴貯肥水在樹冠垂直投影偏內位置打孔、挖穴，幼樹4個～6個，初果樹6個～8個，盛果樹8個～12個，直徑20cm～30cm、深35cm～50cm的圓柱形穴。用四周帶小孔的110PVC管豎立于穴中央，穴里埋入枯枝落葉，施入與土混均勻的腐熟農家肥或化肥，填實，地表整成凹形，覆蓋農膜，中間開2cm大小的十字小孔，管口用小地漏蓋口，以便收集雨水或補肥補水。整形修剪樹形選擇喬砧普通型品種的樹形實行動態化管理，即：1年～7年生選培自由紡錘形樹形，8年～14年為變則主干形，15年以上為小冠開心形，喬砧短枝型品種的樹形為自由紡錘形。樹形結構自由紡錘形干高3.0m～3.5m15個～20個小主枝，小主枝插空排列，螺旋上升，主枝與同部位中干粗度比應小于1:3，永久性主枝開張角度80度，臨時性主枝90度～100度。喬砧短枝型品種不區分永久性主枝和臨時性主枝，主枝開張角度90度～100度。變則主干形干高1.0m～1.2m，樹高2.8m～3.0m，主枝數量5個～7小冠開心形干高1.0m～1.5m，樹高2.5m～2.8m，主枝3個～5個，間距40cm～60cm。主枝上配備松散均勻的大、中、小型結果枝組，枝組呈立體式結構。修剪技術冬季修剪自由紡錘樹形修剪喬砧普通型幼樹修剪注意“輕剪、長放、多留枝”，促進幼樹快速成形。喬砧短枝型品種幼樹修剪和喬砧普通型品種相似，成齡掛果后根據結果枝組強弱適當回縮或短截更新復壯。1:3-4。優質大苗根據中心干高度與粗度決定是否抹光干。中心干延長頭較弱時留飽滿芽短截，保持中心干的絕對優勢。4～64～64～51：3-4)的側生分枝，變則主干樹形修剪2～31.0m疏枝主枝疏除分2～32～3（3～4）5～740cm～50cm50cm70°～80°?？毓谟谰脴浞?～31.5m以上。小冠開心樹形修剪8570°～80°。枝組更新復壯對下垂衰弱的結果枝組，利用斜背上枝或芽抬高角度；或采取適度回縮、2～3生長季修剪刻芽0.3cm～0.5cm處刻一道深達木質部傷痕，促進發枝，彌補空間。抹芽、除萌蘋果春季萌芽后，抹除主干、主枝基部10cm以內、剪鋸口周圍無用的萌蘗和過多背上芽。疏枝6～9對主枝背上過密枝、直立旺枝和徒長枝應適當疏除，保留枝采取拉、揉、拿等辦法進行控制利用。疏除主枝延長頭前端的多頭枝，使其單軸延伸。9開張角度喬砧普通型品種永久性主枝角度應開張到80°，臨時性主枝90°～100°，側生枝直接拉下垂。喬砧短枝型品種所有主枝應開張到90°～100°。繩拉運用“四點式”拉枝法，即在樹冠投影地面分四個方位，釘四個“牢固”的木撅，用扎絲或細鐵絲連接一周，然后將樹冠上需要開張角度的枝條用拉枝繩綁縛到扎絲或細鐵絲上。撐枝幼樹新發的小主枝長到15cm開角器對幼樹新發的小主枝、小型結果枝組及輔養枝，利用果樹專用的開角器開角。拿枝對新梢長到50cm環切環切主要針對幼旺樹、適齡不掛果樹。果樹花芽分化臨界期（6月上旬），在臨時性主枝和側生枝基部20cm以內的光滑部位進行1次～3次環切，間隔期約一周，切口間距約5cm。喬砧短枝型品種不進行環切?；ü芾砘ㄇ皬图舾呓邮诜壑γ妊亢螅瑢κ诜蹣渑渲貌蛔愕墓麍@，按照要求合理選擇單枝（主枝）嫁接授粉品種。保花保果花期防凍按DB6108/T08.10—2019榆林山地蘋果防災減災技術規程執行?；ㄆ诜欧涿鄯涿?畝～8畝放置一箱，箱間距300m～500m左右；壁蜂每畝投放50頭～120頭。放蜂果園應避免花期噴布農藥。人工授粉30%，按以下方式開始進行人工授粉。噴粉按照1:10～50的比例加入滑石粉或淀粉，用噴粉機進行噴粉。噴粉應在上午或下午無風的情況下進行。噴霧用10kg水、0.5kg白沙糖、0.3%的硼砂及20g～30g花粉配成懸浮液，用超低量噴霧器進行噴霧。人工點授按照1:1的比例加入滑石粉，用鉛筆的橡皮頭或毛筆輕蘸花粉并點授在正開放花的柱頭上，使花粉均勻的粘在柱頭即可。一個花序授一個中心花和一個邊花。花期噴肥花期噴施1次～2次0.3%尿素+0.3%硼酸+0.3%～0.5%的蔗糖混合液。疏花疏果50cm疏果定果疏果定果喬砧普通型品種留果量大型果按20cm～25cm15cm～25cm1萬個～1.2萬個，中小型果1.2萬個～1.5萬個。葉果比大型果按40～50：1留果，中小型果按30～40：1留果。喬砧短枝型品種留果量大型果按20cm～25cm15cm～20cm1萬個～1.2萬個，中小型果1.2萬個～1.5萬個。葉果比大型果按30～50：1留果，中小型果按20～40：1留果。果實套袋落花后至套袋前結合病蟲防治噴施2次鈣肥。落花后30天～35天開始套袋，先早熟，后晚熟，20天內結束。按照撐袋、套果、壓口、緊口、封口五個步驟完成。套袋技術應符合NY/T2314規定要求。套袋果管理每隔半月抽檢一次果袋，檢查袋內積水、病蟲危害、燒傷等情況，發現問題及時采取措施。摘袋早熟品種采收前7天～10天、中熟品種采收前10天～15天、晚熟品種采收前15天～20天摘除外袋，間隔3天～