Word———2023年酒店采購(gòu)工作總結(jié)8篇通過工作總結(jié)的書寫，很都人都是可以提升工作力量的，只有結(jié)合自身的工作實(shí)際才會(huì)寫出令人滿足的工作總結(jié)了，以下是我細(xì)心為您推舉的2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)8篇，供大家參考。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇1

在今年的工作中，我連續(xù)沉醉在市場(chǎng)之中，從各供貨商收獲了不少的信息。同時(shí)，我在今年還加大了對(duì)酒店各部門的深化了解，提升了個(gè)人的選購(gòu)力量。現(xiàn)在，我對(duì)這一年的工作總結(jié)如下，盼望能在下一年的工作中自己能更有進(jìn)步。

一、工作狀況

回想這一年，在工作中我嚴(yán)格的要求自己，在年初開頭，我在工作中就開頭嚴(yán)格的要求自己。

我首先在思想上嚴(yán)格的要求自己。我在會(huì)議中樂觀的學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的指揮路線，牢記酒店的進(jìn)展方向和規(guī)劃，在工作中嚴(yán)格的執(zhí)行酒店的規(guī)定，為酒店的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。

其次，在工作的提升方面，我加強(qiáng)和各部門負(fù)責(zé)人的溝通，學(xué)習(xí)材料選購(gòu)的需求和質(zhì)量的辨別。尤其是對(duì)酒店食材的管理上，我做到選購(gòu)中嚴(yán)格把關(guān)，絕不收購(gòu)無合格證的食材產(chǎn)品。并在管理上加強(qiáng)要求，對(duì)于變質(zhì)變味的食材全部準(zhǔn)時(shí)的處理，并針對(duì)淡旺季做好方案，防止庫(kù)存的積累導(dǎo)致酒店的損失。

其次，在方案上。我在預(yù)備選購(gòu)方案的時(shí)候，都會(huì)嚴(yán)格的對(duì)比庫(kù)存，以及酒店的營(yíng)業(yè)狀況，再加上部門負(fù)責(zé)人的看法認(rèn)真的考慮，在用最實(shí)惠的選購(gòu)資金的狀況下，方案好最適合，最適量的選購(gòu)品。并對(duì)旺季和淡季的消耗做好預(yù)判，準(zhǔn)時(shí)的補(bǔ)足消耗品的庫(kù)存。

二、工作的缺點(diǎn)

作為一名選購(gòu)人員，盡管我會(huì)聽取各部門的建議，但是在許多的時(shí)候也是過于獨(dú)斷，沒能好好的思索部門看法的想法。這導(dǎo)致在過去的一些選購(gòu)中，我犯下了一些錯(cuò)誤問題。盡管沒有引起大問題，但這也造成了酒店不必要的損失。在今后的工作中，我要考慮的更全面，根詳細(xì)，多用幾個(gè)角度去考慮問題。

三、結(jié)束語

選購(gòu)的工作并不簡(jiǎn)潔，但是我會(huì)努力的完成自己的職責(zé)，并在工作中連續(xù)提升自己，打磨自己，讓自己成為一名精彩的選購(gòu)員。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇2

做選購(gòu)的工作，我仔細(xì)盡責(zé)的去做好，同時(shí)也是沒有在崗位上做對(duì)不起酒店的事情，自己盡責(zé)的做好這一年的工作，也是感慨對(duì)于選購(gòu)工作了解更多也是更看到自身還有許多要去學(xué)習(xí)的方面，我也是會(huì)連續(xù)努力，而在此也是來把這一年工作來總結(jié)下。

剛工作的那段日子，也是跟著同事去熟識(shí)市場(chǎng)，去了解我們需要選購(gòu)的物資，當(dāng)然也是由于疫情的狀況，只能在網(wǎng)上去找資料，去熟識(shí)市場(chǎng)，可以說有了很大的不便利，但也是要連續(xù)的做下去，但這也是讓我知道，其實(shí)不單是只有四周的市場(chǎng)，其實(shí)網(wǎng)上的市場(chǎng)也是更寬敞，但是要在許多的供應(yīng)商中找到合適自己酒店的，并不是那么的簡(jiǎn)潔，同時(shí)也是需要自己對(duì)于物資，對(duì)于供應(yīng)商有更多的了解，我也是樂觀的跟著同事學(xué)習(xí)，后來跑市場(chǎng)更是了解到更多了，這一年來說，是我學(xué)習(xí)，是我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，我也是去珍惜，辛苦雖然有，但是我并不覺得什么，反而是知道，這樣更是讓我清晰自己和同事之間的差距，去進(jìn)步了，那么也是能更好的來做好酒店選購(gòu)的工作。

能自立選購(gòu)之后，我也是開頭去做工作，和供應(yīng)商熟識(shí)了，也是沒有由于自己是選購(gòu)的工作而吃回扣，反而是更為專注于為公司找到更為合適，質(zhì)量好，也是選購(gòu)價(jià)格合適的物資只有如此，自己的選購(gòu)工作才是稱職的，我知道酒店既然賜予了我信任我也是要做好，和同事協(xié)作的時(shí)候，也會(huì)是樂觀的供應(yīng)自己的看法，多一些的參考，最終都是為了完成工作而去付出，跑市場(chǎng)的時(shí)候，也是讓讓我更多的去思索，酒店除了必要的物資，是否還有其他的需要選購(gòu)的，更主動(dòng)的去思索酒店的需求，我也是知道，作為選購(gòu)可能這也有些多事，但是多一些了解，也是能讓自己在職場(chǎng)中走的更遠(yuǎn)。特殊是自己也是盼望在酒店這個(gè)行業(yè)能走得更遠(yuǎn)一些，而不滿意于只做一個(gè)選購(gòu)員的工作，但本職的事情我也是樂觀的做好得到確定，同時(shí)也是對(duì)于自己所處的行業(yè)有了更多的熟識(shí)。

一年下來，也是有不足，做的不夠好的地方，閱歷不足是一方面，還有力量也是要去提升，同時(shí)我也是會(huì)連續(xù)的努力，讓自己進(jìn)步，在崗位上做出更多的貢獻(xiàn)，來為了酒店，也是為了自己可以在這兒走的更遠(yuǎn)，我也是信任來年我的工作會(huì)做的更好的。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇3

20xx年一季度，選購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分別后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、關(guān)心下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)選購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)、管理供應(yīng)了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照看生意不照看價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，仔細(xì)履行選購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)給予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作狀況：

一、主要工作與作法：

1、選購(gòu)準(zhǔn)時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

選購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好選購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分別后事情雜而多的狀況下，前往深圳、廣州考核、選購(gòu)高檔原材料2次，共完成選購(gòu)任務(wù)400余次，選購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而消失的零星選購(gòu)50余次，有力保障

2、貨比三家，確保選購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)消失價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)全部入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時(shí)的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的選購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照看生意不照看價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特殊是在餐飲原材料的供應(yīng)上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了一季度30余萬元選購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

3、樂觀努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道

為開拓和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門供應(yīng)很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門依據(jù)酒店總體工作支配，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新供應(yīng)了有力的保障，并得到了廣闊消費(fèi)者的全都好評(píng)。

3、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是協(xié)作餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)力量，部門同客房一起查找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度，選購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)選購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有肯定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在日常選購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的方案性，沒有全面系統(tǒng)的支配好選購(gòu)方案，從而有時(shí)導(dǎo)致選購(gòu)較為零亂，丟三落四；

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高；

三是在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料；

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素養(yǎng)有待于進(jìn)一步提高；

三、下一步努力方向：

其次季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，堅(jiān)固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品選購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇4

往年的酒店選購(gòu)任務(wù)都能夠在領(lǐng)導(dǎo)的支持下很好地完成，面對(duì)即將到來的年終難免會(huì)想到過去在選購(gòu)工作中付出的諸多努力，實(shí)際上我也信任仔細(xì)對(duì)待選購(gòu)工作便能夠?yàn)榫频甑倪M(jìn)展貢獻(xiàn)自己的力氣，只不過在這個(gè)過程中還是不要產(chǎn)生怠惰的心情才能完成選購(gòu)工作中的挑戰(zhàn)，因此我對(duì)今年完成的酒店選購(gòu)工作進(jìn)行了簡(jiǎn)潔的總結(jié)。

協(xié)作后勤部門做好酒店所需物資的選購(gòu)與相關(guān)報(bào)備工作，實(shí)際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進(jìn)行選購(gòu)，關(guān)于這部分物資所需的數(shù)量都是先向酒店經(jīng)理進(jìn)行報(bào)備然后再?gòu)暮笄诓块T獵取具體的數(shù)據(jù)，通過這樣的方式便可以在削減鋪張現(xiàn)象的程度上獲得同事們對(duì)自己的認(rèn)可，因此在處理這方面的工作之時(shí)自己都會(huì)在市場(chǎng)查找合適的樣品并撰寫相關(guān)的材料，只有讓需要選購(gòu)的物資獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)與客戶的認(rèn)可才能在后續(xù)工作中做到讓人滿足，因此即便將選購(gòu)工作流程變得繁瑣一些也需要在滿足度上面獲得眾人的認(rèn)可，在這個(gè)基礎(chǔ)上做好選購(gòu)方面的工作并與后勤部門進(jìn)行交接才能做到精確無誤。

選購(gòu)物資之后的報(bào)銷則需要做好具體的憑證記錄并交由財(cái)務(wù)部門，鑒于以往曾經(jīng)發(fā)生過發(fā)票記錄信息從而得不到財(cái)務(wù)部門認(rèn)可的狀況，因此今年我在選購(gòu)工作中非常留意憑證的填寫以及發(fā)票的索取流程，除了記錄選購(gòu)物資的相關(guān)信息以外還需要注明時(shí)間地點(diǎn)等要素并進(jìn)行蓋章，這樣的話便能夠在后續(xù)的報(bào)銷之中得到財(cái)務(wù)部門人員的理解，實(shí)際上即便是簡(jiǎn)潔選購(gòu)工作也需要留意與其他部門之間的交接才能夠避開失誤的產(chǎn)生。

至于辦公物資的選購(gòu)則由于以往所需較少的原因消失了些許差錯(cuò)，實(shí)際上在我們酒店的日常事務(wù)中所需的辦公物資只占據(jù)了很少一部分，或許是以往消耗量比較少的原因?qū)е陆衲赀M(jìn)行選購(gòu)的時(shí)候忽視了這方面的工作，即便自己并沒有占據(jù)主要責(zé)任也應(yīng)當(dāng)針對(duì)這方面的疏忽做出相應(yīng)的檢討才行，而且經(jīng)受過這種選購(gòu)工作中的疏忽以后也讓我的思路變得清楚起來，即便是選購(gòu)工作中簡(jiǎn)單被忽視的部分也應(yīng)當(dāng)要慎重對(duì)待才不會(huì)在今后犯下同樣的錯(cuò)誤。

總結(jié)完今年的酒店選購(gòu)工作以后也讓我開頭重視以往疏忽的地方，從這方面可以看出簡(jiǎn)潔的選購(gòu)工作也需要慎重對(duì)待才不會(huì)犯下比較基礎(chǔ)的錯(cuò)誤，或許在今后的酒店選購(gòu)工作中也會(huì)由于思慮不周產(chǎn)生一些問題，但是我信任經(jīng)受過幾次以后便能夠通過對(duì)選購(gòu)工作的總結(jié)找出應(yīng)對(duì)的正確方法。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇5

我從__月的時(shí)候通過面試加入酒店，在____的手下邊學(xué)習(xí)邊工作，慢慢的成為了一名合格的選購(gòu)人員。無論在熟識(shí)工作之前還是適應(yīng)了工作之后，我們其實(shí)始終都特別的勞碌。但是在這樣的勞碌下，時(shí)間卻一聲不響的靜靜溜走。轉(zhuǎn)瞬看來，已經(jīng)不知不覺中就讓這一年過去了。

回看自己這一年的工作，我作為一名新手加入______酒店的后勤部，前半部分的時(shí)間可以說始終在給前輩們填麻煩。自己一沒有閱歷、二沒有力量，只能在前輩們的關(guān)心下漸漸的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的成長(zhǎng)，自己也漸漸真正的融入了選購(gòu)部，成為了選購(gòu)部的一員。現(xiàn)在，我將這一年來的工作總結(jié)如下：

一、工作狀況

在一開頭的時(shí)候，我個(gè)人的閱歷實(shí)在是特別的缺乏。在來到酒店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好____前輩看出了我的尷尬，作為帶教的前輩，他給我支配了許多簡(jiǎn)潔的打雜任務(wù)，但是在工作的途中，我也能去了解了解酒店的工作狀況。

之后就是開頭各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng)，我的工作也越來越多。還經(jīng)常跟著前輩一起跑市場(chǎng)，去了解我們選購(gòu)要工作的市場(chǎng)環(huán)境。

隨著自己的努力，我也慢慢的把握了自己的工作，雖然在這個(gè)階段自己還不能主動(dòng)的去進(jìn)行選購(gòu)，但是也能做一些簡(jiǎn)潔的事情了。

再往后面，我開頭學(xué)著去了解酒店的需求，尤其是廚房方面。究竟作為酒店，我們特別重重視在食材的選購(gòu)方面。在我負(fù)責(zé)的方面，通過和食堂人員的具體了解，我得到了更好的選購(gòu)建議，再加上自己對(duì)市場(chǎng)的了解，勝利的找到了更加物美價(jià)廉的商家，為酒店做出了一些貢獻(xiàn)。

二、個(gè)人狀況

自己作為一名新人，其實(shí)在這年里很長(zhǎng)一段時(shí)間都是在學(xué)習(xí)。每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時(shí)候，卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出自己的不足。慢慢的，我也不再傲慢自己現(xiàn)在的成果，開頭悄悄的主動(dòng)學(xué)習(xí)，不斷的提升自己的力量。

除了酒店的培訓(xùn)，我自己經(jīng)常和前輩們學(xué)習(xí)他們的閱歷，自己也會(huì)在網(wǎng)上查詢資料來學(xué)習(xí)，不斷的提升自己，讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。

三、個(gè)人工作的不足

自己在市場(chǎng)方面還是有不夠了解的地方，自己在有時(shí)間的時(shí)候還是要多去了解，多去調(diào)查。我還要多對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn)，多去了解酒店的狀況，準(zhǔn)時(shí)的做出調(diào)整，才能發(fā)揮自己的最高效率!

四、總結(jié)

這近一年的工作時(shí)間里，自己始終都保持著特別高的責(zé)任心在進(jìn)行著自己的工作。所幸，在這段時(shí)間來，沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，圓滿的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會(huì)放松警惕，我會(huì)連續(xù)努力前進(jìn)!

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇6

首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我調(diào)到選購(gòu)部這個(gè)如此重要的位置，給我個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓我從對(duì)選購(gòu)一無所明白熟悉更多的人與事，接觸更多的新奇事物，學(xué)到了一些新學(xué)問，增長(zhǎng)了更多見識(shí)!在劉經(jīng)理的工作指導(dǎo)之下，經(jīng)過四個(gè)月的選購(gòu)，也積累了一些工作閱歷，同時(shí)也明白，還有許多事要連續(xù)學(xué)習(xí)的，連續(xù)去完善的，連續(xù)去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對(duì)每一件事我都會(huì)專心去想，用頭腦去思索，用行動(dòng)去做事。我每一天按選購(gòu)方案基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型，值此辭舊迎新的季節(jié)對(duì)一年來的工作做一個(gè)總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)今年的閱歷教訓(xùn)，提升綜合素養(yǎng)，找到更好的方式方法去迎接新年的到來。

我們主要選購(gòu)的供貨商來自“太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購(gòu)進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，關(guān)系到選購(gòu)成本的凹凸，直接影響到整體效益的快慢，藥品的價(jià)格始終搶占商機(jī)，起著至關(guān)重要的作用，我作為一名閱歷不足的選購(gòu)員，經(jīng)過一段時(shí)間的了解，深知做選購(gòu)的，要了解各藥品信息的重要性，為確保選購(gòu)藥品的質(zhì)量好，價(jià)格低廉，今后我要做好每一項(xiàng)工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與進(jìn)展，主動(dòng)和個(gè)部門溝通!經(jīng)過這幾個(gè)月的選購(gòu)，深知并不是單單做個(gè)方案表和打電話報(bào)方案，那么簡(jiǎn)潔的事，公司此刻的選購(gòu)數(shù)量是以開票處訂的數(shù)量為準(zhǔn)，個(gè)人認(rèn)為開票處與銷售部每個(gè)星期要有個(gè)總結(jié)，把客戶所需要的信息反饋給選購(gòu)部、我們選購(gòu)人員也要對(duì)公司暢銷品種有個(gè)基本的了解，在選購(gòu)超多數(shù)量的狀況下，我們要實(shí)行價(jià)格策略，與供貨商業(yè)務(wù)員聯(lián)系，盡量降低藥品的成本，為了滿意我們所需的庫(kù)存，滿意質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商到達(dá)共識(shí)，共同解決質(zhì)量問題，做到準(zhǔn)時(shí)退貨。今后我們要更注意保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，貨比多家，我發(fā)覺要做好“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是作為一個(gè)選購(gòu)員的工作精髓，這個(gè)過程的操作與實(shí)踐，是需要平常的細(xì)心積累才得到的閱歷，改善工作方法，提高工作技能才能更深化地做到“質(zhì)優(yōu)

價(jià)廉”降低成本。我主要從以下方面去做：

1.仔細(xì)做好選購(gòu)方案，貨比多家，做好內(nèi)勤工作，多多與各部門的人員溝通，每次方案做好的反饋表與漲價(jià)表，做到準(zhǔn)時(shí)通知開票處與銷售部，并分析調(diào)查市場(chǎng)價(jià)格是否適合客戶需求!

2.報(bào)方案時(shí)要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要準(zhǔn)時(shí)反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時(shí)，要授集好信息，準(zhǔn)時(shí)與銷售部、開票處溝通，并快速備貨，還要多多了解供貨商與廠家在各個(gè)時(shí)間段的優(yōu)待政策等。

3.選購(gòu)不同品種，要敏捷運(yùn)用不同的方法詢價(jià)、講價(jià)、儀價(jià)以到達(dá)降低成本的最終目的。

4.對(duì)已知漲價(jià)的暢銷品種，要盡快的調(diào)查緣由，依據(jù)市場(chǎng)，和部門領(lǐng)導(dǎo)商討就應(yīng)漲到什么價(jià)，對(duì)于銷售部反饋如是客戶已訂品種，銷售部要帶給也許價(jià)格，選購(gòu)部依據(jù)各公司銷售的價(jià)格來做價(jià)格調(diào)整。

5.對(duì)于業(yè)務(wù)員帶給的新品種，要留意看月銷量，暢銷品種要常常查看庫(kù)存是否斷貨，要保證庫(kù)存不缺貨，如因天氣緣由或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實(shí)分析，針對(duì)不同品種做好備貨預(yù)備。

6.對(duì)于選購(gòu)了的品種要準(zhǔn)時(shí)跟蹤貨是否到庫(kù)，在其次天早上查看是否入完庫(kù)，查清晰緣由，以免做重復(fù)方案。

自從進(jìn)入選購(gòu)部以來，讓我更明白總成本的優(yōu)先原則，和敏捷運(yùn)用各種選購(gòu)技巧的重要性。在那里，感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個(gè)月來對(duì)我的工作指導(dǎo)，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培育，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)連續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的，昨日的成果已成過去，此刻重要的是在新的一年里好好珍惜時(shí)間，珍惜機(jī)會(huì)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，改善工作的方式方法，全面提高綜合素養(yǎng)，更完善地完成新一年的選購(gòu)工作。

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇7

試用期的時(shí)間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過的特別輕松！恰恰相反，正由于是在作為xxx酒店選購(gòu)試用期員工的這段時(shí)間里太過勞碌，我才能在不知不覺間都沒能留意到，幾個(gè)月的試用期時(shí)間飛速的就過去了！

回顧這幾個(gè)月來，我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻(xiàn)，但卻也靠著自己的熱忱和動(dòng)力，樂觀的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的熬煉和學(xué)習(xí)中讓自己在工作中得到了許多的收獲！現(xiàn)對(duì)自己x個(gè)月來的試用期總結(jié)如下：

一、個(gè)人的工作狀況

幾個(gè)月來的，剛剛加入的時(shí)候，我還是只是剛從學(xué)校畢業(yè)的同學(xué)，對(duì)選購(gòu)、對(duì)市場(chǎng)什么的都還沒有特殊具體的了解。但在來到這里之后，我開頭的在師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)選購(gòu)的各種學(xué)問，了解xxx酒店的各個(gè)部門，以及各個(gè)部門的所需。在這個(gè)學(xué)習(xí)階段，多半是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我支配了許多熬煉的任務(wù)。通過學(xué)習(xí)和熬煉，我也進(jìn)步飛速。

很快，在我能順當(dāng)?shù)耐瓿珊没A(chǔ)工作之后，師傅也開頭教育我市場(chǎng)以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的選購(gòu)點(diǎn)，但隨著市場(chǎng)的變化和改動(dòng)，我們也常常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的熟悉到了熟悉市場(chǎng)的重要性。

隨著x個(gè)月的時(shí)間漸漸過去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒什么問題了。但作為一名選購(gòu)，我們要面對(duì)的不僅僅的基礎(chǔ)的問題。隨著酒店的進(jìn)展、市場(chǎng)的變化，我們今后也有許多地方需要進(jìn)步！為此，在工作中我還需要一步步的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步，努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到嫻熟，并不斷的加強(qiáng)對(duì)自己熬煉任務(wù)。

二、對(duì)今后的展望

如今，工作轉(zhuǎn)正，我的工作力量也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中，我會(huì)連續(xù)踏踏實(shí)實(shí)的做好自己選購(gòu)的工作，并做好部門之間的溝通，切實(shí)的了解各部門對(duì)選購(gòu)品的需求，并樂觀的在市場(chǎng)中查找最適合且價(jià)格最適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，努力的讓選購(gòu)品能圓滿的完成各方面要去。

如今的我也還有許多的不足和不懂的地方，我會(huì)咱今后的工作中樂觀的學(xué)習(xí)，努力的提升自我，今后我肯定會(huì)表現(xiàn)的更加精彩！

2023年酒店選購(gòu)工作總結(jié)篇8

回想走過的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡樂，有淚水，有小小的勝利，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念，樂觀落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作方案。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)省成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的協(xié)作下，20xx年共完成甲供材料設(shè)備選購(gòu)方案xx份，新簽合同xx份，完成乙供材料方案核批價(jià)格xx份，共計(jì)完成材料設(shè)備選購(gòu)方案xx份，執(zhí)行狀況良好，較圓滿地完成了所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。現(xiàn)將主要工作狀況總結(jié)如下：

一、組織實(shí)施“陽(yáng)光選購(gòu)策略”

公開透亮的按選購(gòu)制度程序辦事，在選購(gòu)前、選購(gòu)中、選購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)選購(gòu)工作透亮，在選購(gòu)工作中做到公開、公正、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星選購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參加。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，選購(gòu)前、選購(gòu)中、選購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透亮，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《選購(gòu)管理策略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備選購(gòu)掌握流程》、《選購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等選購(gòu)管理制度，制度清晰，操作有據(jù)可查，為陽(yáng)光選購(gòu)奠定了理論基矗

2、公開公正透亮，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

選購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的選購(gòu)方案公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、選購(gòu)部都參加，增加陽(yáng)光選購(gòu)?fù)噶炼龋嬲龅浇档统杀尽圩o(hù)公司利益。

3、選購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

實(shí)施公開透亮的xx選購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和xxx都廉價(jià)了，xx區(qū)比x區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)省了xxx多萬的選購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備選購(gòu)成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分別和職能定位工作，價(jià)格必需經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必需經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高選購(gòu)人員的自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，削減工程成本，提高選購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn)。

二、圍繞掌握成本、選購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20xx年采供部連續(xù)圍繞“掌握成本、選購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求選購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注意溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在xx、xx、xx的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了選購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，實(shí)行由采供部副經(jīng)理在選購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“選購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的掌握成本，為公司節(jié)省每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)詳細(xì)工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《選購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的把握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

依據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的策略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。由于公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司全部供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特殊賜予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的凹凸。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特別、自立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)自立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著許多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必需考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的賜予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康進(jìn)展。我們進(jìn)展了諸如：xx集團(tuán)、xx集團(tuán)、xx公司、xxx集團(tuán)等策略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)省成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康進(jìn)展奠定基矗

四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的方案、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

五、提高部門