—員工培訓規(guī)章制度獎懲制度在我們平凡的日常里，制度的運用頻率呈上升趨勢，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的進展，對社會公共秩序的維護，有著非常重要的作用。下面是由給大家?guī)淼膯T工培訓規(guī)章制度獎懲制度5篇，讓我們一起來看看!員工培訓規(guī)章制度獎懲制度篇1一、總則1、目的標準餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理，強化員工衛(wèi)生掌握，以確保食品衛(wèi)生和安全。2、適用范圍本餐廳的全部員工。二、員工健康檢查管理1、餐廳員工必需持有效健康證，方可上崗。2、餐廳全部從業(yè)人員都必需進行健康檢查。健康檢查分為新進員工健康檢查與員工定期健康檢查兩類。3、應聘人員必需在餐廳指定的醫(yī)院檢查身體，合格前方可錄用。4、在職員工每年由餐廳組織一次身體健康檢查。凡發(fā)現員工患有傳染病或不合適工作崗位的疾病，餐廳將視情況調整崗位或予以辭退。5、健康檔案管理員每月對餐廳員工的健康證進行核對，發(fā)現過期、無效證件應按時報告主管布置員工體檢。6、員工的體檢費用由餐廳擔當。7、餐廳應建立員工職業(yè)健康檔案，按規(guī)定妥當保管。8、員工有權查閱、復印本人的職業(yè)健康檔案。三、員工個人衛(wèi)生管理1、員工嚴格遵守國家有關的法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生管理規(guī)定，執(zhí)行餐廳衛(wèi)生操作規(guī)程，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。2、員工工作服應合體、潔凈，無破損。3、廚房廚師工作時應戴正發(fā)帽，頭發(fā)梳理整齊并置于帽內。4、工作前后、處理食品原料前后、大小便后、清潔衛(wèi)生后都要用流淌清水洗手，保持雙手的清潔。只要離開過廚房，回來后肯定要先洗手消毒。廚房員工應每隔一小時洗手一次。5、不得面對著食物或烹飪用器具說話、咳嗽、打噴嚏。萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻，并隨即洗手。6、不行在工作場所內吸煙、飲食、嚼檳榔、嚼口香糖，以免造成食物污染。7、崗前不飲酒、不吃異味較大如蔥、蒜等食品，保持口腔清潔。用餐后要刷牙或漱口。8、要勤洗澡、更衣，勤理發(fā)、洗頭、修面，勤剪指甲，勤洗手。9、發(fā)型大方，男員工不留長發(fā)，女員工長發(fā)應盤起來；不留長指甲。10、不隨地吐痰。11、患病報告制度廚房員工患有疾病，應按時向主管報告，主管應馬上布置進行休息或者前往醫(yī)院檢查。如呼吸系統(tǒng)的任何不正常情況（感冒、咽喉炎、扁桃體炎、支氣管疾病和肺部疾病），腸疾，如腹瀉；還應報告任何皮膚發(fā)疹、生癤等疾病；報告受傷情況，包括被刀或其他利器劃破和燒傷等；手部有創(chuàng)傷、膿腫時應更換工作范圍，不行烹飪食物或接觸食物。12、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者，治愈前不得上崗。四、員工操作衛(wèi)生管理廚房操作衛(wèi)生管理的目的是防止工作人員因工作時的疏忽而導致食物、用具遭受污染。1、員工必需嚴格執(zhí)行餐廳的服務標準，為顧客提供優(yōu)質服務。2、主管應按時督導員工按標準要求進行服務操作。3、端送食物時，要用托盤，并且防止用手直接接觸食物或盛食物的器皿內緣。4、不用手直接抓取食物，必需用手操作時，須戴塑料手套。品嘗食物要運用清潔的匙；準備食物時要盡可能地運用各種器皿用具，例如用夾子、匙、叉等來取冰塊、餡料、面包等。5、工作時不能把雙手插在褲子口袋里。6、工作時不能用手摸頭發(fā)、摳耳朵。7、不行在工作場所內吸煙、飲食、嚼口香糖，非必要時不相互交談。8、不運用裂開器皿。9、工作時間內不接觸錢幣等物。10、不把工作裙、衛(wèi)生執(zhí)法文書衣褲當手巾用，擦手、擦臉。11、餐具要拿柄，玻璃杯要拿底部，拿盤子時拇指只能接觸盤子的邊緣部分。12、熟食掉落地上則應棄置，不行運用。13、掉落的餐具要洗凈消毒后，方可運用。14、一旦在操作中顯現了水漬、油漬、湯漬及污物，要按時清理，用墩布擦干，千萬不要再用水沖洗。15、若未按衛(wèi)生標準操作而引起不良后果，將會受到紀律處分。五、員工衛(wèi)生學問培訓衛(wèi)生管理制度1、新員工須接受餐廳布置的衛(wèi)生學問培訓，以便盡快熟識餐廳的衛(wèi)生設備、管理政策、工作程序和食品衛(wèi)生學問等。并經考核合格后，方可上崗。2、餐廳對在職員工進行定期或不定期的衛(wèi)生培訓，以改正員工平常的不良衛(wèi)生習慣。3、衛(wèi)生學問教育可通過如下方法進行。3.1定期舉辦員工衛(wèi)生學問培訓。3.2舉辦衛(wèi)生學問競賽。3.3分發(fā)小冊子或宣傳單。3.4放映幻燈片或影片。3.5個別時機教育。4、培訓結束后進行考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。5、建立員工衛(wèi)生學問培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。六附則本制度自公示之日起實施員工培訓規(guī)章制度獎懲制度篇2為強化員工宿舍的管理，標準公司員工的住宿行為，給員工休息制造一個潔凈、干凈、舒適的生活居住環(huán)境，完成員工宿舍標準管理化，結合我公司實際，特制訂本方法。第一條本方法適用于XX有限公司全部宿舍的管理。宿舍的管理以活潑集體生活，完成民主自治為原則。在此原則下，由綜合管理部（簡稱：綜合部）負責公司宿舍的綜合管理和協(xié)調。第二條每一位員工必需聽從綜合部的統(tǒng)一布置和調配，入住時必需到綜合部辦理有關手續(xù)。綜合部依據員工的改變和宿舍的運用情況，適時對宿舍的布置進行調整。第三條員工的住房標準：中層及以上管理及技術人員在條件答應下，按1人一間布置；其他人員一律按2人以上一間布置。第四條員工宿舍的家具及設備，視財力情況由公司統(tǒng)一配置。原則上每間配備單人床兩張、沙發(fā)一張、寫字臺一張、茶幾一張、椅子一把。公用設備視房屋本身情況進行配置。第五條按規(guī)定應布置2人及以上合住的房間，如其中一人退出床位，綜合部隨時布置其他符合條件的員工入住，現住員工不得以各種理由抵制布置。第六條入住員工宿舍的員工應遵守以下規(guī)定：（1）入住員工應聽從管理，尊重并協(xié)作宿舍管理人員開展工作。（2）入住員工應愛惜公共財產，嚴禁破壞室內設備和結構，人為損壞或喪失，按原價賠償。（3）入住員工必需隨時保持宿舍及周邊的環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐痰，及在走廊內或在公共園區(qū)內亂扔紙屑、果皮、煙頭等垃圾雜物。（4）入住員工嚴禁在室內及門上等影響公共形象的地方亂寫、亂貼、亂刻、亂畫。未綜合部批準不得在墻上打孔安裝物品；嚴禁將鞋或其他雜物擺放在走廊或通道處；為保證人身安全，在晾曬衣物或被子時嚴禁站在窗臺上面。（5）入住員工必需留意安全用電，禁止私拉亂接電源，禁止運用大功率電器及違章電器。違反者，綜合部有權按有關規(guī)定進行處理，對因違章用電所造成的一切后果，由責任人負責擔當。（6）員工宿舍內禁止留宿外人，有客人來訪時應留意不影響宿舍內其他成員的正常生活和休息。禁止從事違反國家法律的活動。否則，所造成的一切后果，由當事人負責擔當。（7）宿舍內成員之間應團結友愛，互相關懷，互相幫忙，共同搞好宿舍室內、外的環(huán)境衛(wèi)生及管理工作。保管好自己的物品、留意防盜。第七條凡已分配員工宿舍的員工，如長期不在宿舍居住（一個月以上），應主動退出員工宿舍，如發(fā)現長期不在宿舍居住又不退出員工宿舍的，由綜合部進行相應考核。第八條入住員工必需嚴格按公司規(guī)定的宿舍用水、用電定額標準（用水標準【冷熱水合計】：夏季單人間4噸/月，雙人間8噸/月；冬季單人間5噸/月，雙人間10噸/月。用電標準：夏季單人間200度/月，雙人間600度/月；冬季單人間240度/月，雙人間400度/月），請留意節(jié)約用水用電。在上班或離開宿舍前，必需關掉電燈、空調、電視等電源開關及水管閥門等，不得有“長明燈、長流水”現象。月度超出公司定額標準的水、電費用部分，由本宿舍人員共同分攤。超額費用將從員工工資中扣除。（注：由于每年7月份為最酷熱月份，用水標準可恰當上調，單人間7噸/月，雙人間14噸/月；用電標準為單人間380度/月，雙人間760度/月。每年1月份為最寒冷月份，用電標準可調整為單人間240度/月，雙人間400度/月。）第九條本方法自20X年9月1日起執(zhí)行。員工培訓規(guī)章制度獎懲制度篇3第一條為了防止公司員工發(fā)生早退、遲到、曠工等違紀行為，以使其認真工作，特制定本考勤管理制度。第二條本制度適用于公司總部，各下屬全資、控股企業(yè)可參照執(zhí)行，也可另行規(guī)定。第三條員工正常工作時間為上午9時至12時，下午1時至5時30分，每周六、日不上班，因季節(jié)改變需調整工作時間時，由總經理辦公室另行通知。第四條上班時間開頭后10分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處，超過30分鐘以上者，按曠工半日論處。提前30分鐘以內下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半天論處。第五條公司員工一律施行上下班打卡登記方式。第六條凡本公司員工上下班均需親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡，違犯此條規(guī)定者，托付人和被代理人均賜予記過處分。第七條公司每天布置專人監(jiān)督員工上下班打卡，并負責將員工出勤情況報告值班領導，由值班領導報至勞資部，勞資部據此填報員工考核表及核發(fā)全勤獎。第八條員工辦理外出業(yè)務時，必需先辦理打卡手續(xù)。特別情況需經主管簽卡批準，違者按遲到或曠工處理。第九條員工外出工作前須向本部門負責人（或其授權人）聲明外出原因及返回公司時間，否則按外出辦私事處理。第十條上班時間外出辦私事者，如經發(fā)現，即扣除當月全勤獎，并賜予警告一次的處分。第十一條員工一個月內遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎1/2，達五次者扣發(fā)全部全勤獎，并賜予一次警告處分。第十二條員工無故曠工半日者，扣發(fā)當月全勤獎，并賜予警告一次的處分；當月累計三天曠工者，扣除當月工資，并賜予記過一次的處分；無故曠工達一個星期以上者，賜予除名處理。第十三條員工因公出差，須事先填寫出差登記表。副經理以下人員由部門經理批準；各部門經理出差由主管領導批準；高層管理人員出差須報經總經理或董事長批準；情況緊急不能向總經理或董事長請假時，須在董事長秘書室備案，到達出差地后應按時與公司取得聯系。出差人員必需在出差前先辦理出差登記手續(xù)并交至勞開工資部備案。凡因各種情況或未填寫出差登記表者不再補發(fā)全勤獎，不予報銷差旅費；特別情況須報總經理審批。第十四條當月全勤者，獲得全勤獎金。第十五條本制度呈總經理批準后實施員工培訓規(guī)章制度獎懲制度篇4本公司為健全管理制度和組織功能，特依據企業(yè)勞動人事法規(guī)和本公司人事政策制定本細則.公司持續(xù)健康的經營進展，取決于每一位員工的綜合素養(yǎng)、工作看法和行為符合公司的希望。根本守則（1）恪盡職守，勤奮工作，高質量地完成工作任務。（2）奉行奉獻精神、做高做強、持續(xù)創(chuàng)新宗旨。（3）正確、有效、按時地與同事、與其它部門溝通看法看法。遇到問題不推卸責任，共同建立互信互助的團隊合作關系。（4）嚴格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機密。（5）鉆研業(yè)務學問的技能，開發(fā)自身的潛力，表現出主動參與、主動進取的精神。（6）疼惜并節(jié)約運用公司的一切財資物品。（7）留意愛護自身和四周人的安全與健康，維持良好的作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序。（8）把握標準正確的職業(yè)禮儀，表達文明禮貌的形象舉止。（9）在工作時間之內，不兼任本公司以外的職務及工作。（10）牢記自已代表公司，在任何時間、地點都留意維護公司的形象名譽。紀律規(guī)定員工行為如不符適宜當的標準，違反公司制度，一經查實，將受到依據過失程度而執(zhí)行不同的紀律處分。下面所列舉的過失行為并非包括全部的應實行紀律處分的過失。（1）擅自不按規(guī)定出勤上班，擅離職守、崗位；（2）工作懈怠，不按規(guī)定和要求完成工作任務；（3）無理拒絕的工作布置、指令；（4）收受任何種類的賄賂；（5）利用職權貪污，侵害公司的經濟利益；（6）偽造和涂改公司的任何報告或記錄；（7）未經領導答應，擅取公司的任何數據、記錄或物品；（8）滋事干擾公司的管理和業(yè)務活動；（9）弄虛作假，違反公司的管理規(guī)定；（10）散布謠言，致使同事、主管或公司蒙受不利；（11）疏忽職守，使公司財務、裝備等遭受不利；（12）違反安全規(guī)定，或其行為危害他人安全；（13）擅自出借公司的場地、物品、設備；（14）在工作時間內干私活；（15）擅自從事公司以外的第二職業(yè)；（16）利用職務營私舞弊，損公利已；（17）偷盜公司的財款、資源；（18）遺失經管的財物、重要文件、數據等；（19）污辱、恐嚇、毆打同事、主管等；（20）在公司博、酗酒或顯現有傷風化德的行為；（21）其他違反公司政策、程序、規(guī)定的不良行為。員工培訓規(guī)章制度獎懲制度篇5一、崗位標準（一）從上班到下班1、上班的時分1.1遵守上班時間。因故遲到和請假的時分，必需事先通知，來不及的時分必需用電話聯絡。1.2做好工作前的準備。1.3鈴一打就開頭工作。2、工作中2.1工作要做到有方案、有步驟、快速踏實地進行。2.2遇有工作部署應立刻行動。2.3工作中不扯閑談。2.4工作中不要隨便離開自己的崗位。2.5離開自己的座位時要整理桌子，椅子半位，以示主人未遠離。2.6長時間離開崗位時，可能會有電話或客人，事先應拜托給上司或同事。椅子全部推入，以示主人外出。2.7打開計算機傳閱文件，網上查看郵件。2.8不打私人電話。不從事與本職工作無關的私人事務。2.9在辦公室內保持清靜，不要在走廊內大聲喧嘩。3、辦公用品和文件的保管3.1辦公室內實施定置管理。3.2辦公用品和文件必需妥當保管，運用后趕緊歸還到指定場所。3.3辦公用品和文件不得帶回家，需要帶走時必需得到答應。3.4文件保管不能自己任意處理，或者遺忘在桌上、書柜中。3.5重要的記錄、證據等文件必需保存到規(guī)定的期限。3.6處理完的文件，依據公司指定的文件號隨時歸檔。4、下班時4.1下班時，文件、文具、用紙等要整理，要整理桌子，椅子歸位。4.2考慮好第二天的任務，并記錄在本子上。4.3關好門窗，檢查處理火和電等安全事宜。4.4需要加班時，事先要得到通知。4.5下班時，與同事打完招呼后再回家。（二）工作方法1、接受指示時1.1接受上級指示時，要深入領悟意圖。1.2虛心聽別人說話。1.3聽取指導時，作好記錄。1.4疑點必需提問。1.5重復被指示的內容。1.6指示重復的時分，首先從最高上司的指示開頭施行。2、施行時2.1充足理解工作的內容。2.2遵守上司指示的方法和挨次，或視工作的目的而定。2.3施行確定的方案時，需要別的部門的人幫助時，要事先進行聯絡。2.4備齊必要的器具和材料。2.5工作經過和結果必需向上司報告。2.6工作到了期限不能完成時，要趕緊向上司報告，懇求提示。2.7任務實施時，遇到疑問和上司商議。2.8檢查被指示的內容和結果是不是全都。3、報告時3.1工作完后，趕緊報告。3.2先從結論開頭報告。3.3