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文檔簡介
PAGE頁碼3/NUMPAGES總頁數8酒店銷售工作計劃在市局領導和董事會的關心支持幫助下,____大酒店從_月__日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程.回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變.在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元〔不含對外承包收入〕.為此酒店做出了大量的工作,對于新的一年,我們將進行一下的工作計劃:一∶認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業從20__年_月___日市局黨組確定籌建酒店至_月__日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立.面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少.能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成.為此飯店將會領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案.首先成立籌建領導小組,召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路.并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業.二是成立物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實.在董事會的支持幫助下,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位.三是按時完__員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證.為此,我們需要認真作以下工作:1:充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜.2:成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關.3:組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進.4:對新近招聘的人員進行軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性.5:組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓.二∶制訂各項規章制度,逐步健全內部管理規章制度是加強酒店管理的重要保證.為此,酒店非常重視這項工作,及時制定各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度.開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店需要在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整.酒店財務部門需要制定出一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序.他目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定.做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依.三∶加強人員的素質培訓,努力提高服務質量培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作.酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本.PAGE頁碼4/NUMPAGES總頁數8
酒店銷售工作計劃〖2〗為了實現20__年的銷售目標,結合公司和市場實際情況,確定20__年幾項工作重點:一∶擴大銷售隊伍,加強業務培訓人才的引進和培養是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力.企業無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液.鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫.在選好人,用好人,用對人.加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優秀銷售人員,利用自己的關系,整合一部分業務人員,利用業務員轉介紹的策略,多爭取業務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立.另外市場上去招一些成熟的技術和業務人員.自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型.因為榜樣的力量是無窮的.人是有可塑性的,并且人是有惰性的.對銷售隊伍的知識培訓,專業知識、銷售知識的培訓始終不能放松.培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段.定期開展培訓,對業務員的心態塑造是很大的好處.并且根據業務人員的發展,選拔引進培養大區經理.業務人員的積極性才會更高.二∶銷售渠道完善,銷售渠道下沉為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額.合理有效的分解目標.市場是公司的核心競爭區,在這要完善銷售隊伍和銷售渠道.一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區域.要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場.加以克隆復雜.其他省市以一部現有業務人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商.走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬.如果業務人員自己開拓市場,公司前期從業務上去扶持,時間上一個月重點培養,后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護.三∶產品調整,不斷推出優惠套餐產品是企業的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么.我們買的的客戶想買的.找到客戶的需求,才是根本.所以產品調整要與市場很好的結合起來.另外,要考慮產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間.對客戶來講,也是一樣.客戶不是買產品,而是買服務.追求提供高優質的服務,是唯一不變的法則.企業不是福利院,所以為企業創造價值最大化,就是管理的最基本要求.從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變.一個優惠套餐的壽命是有限的,不斷的更新新套餐,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力.淘汰無利潤和不適應市場的方針,結合公司業務人員專業素質,產品要往三個有利于方面調整:有利于公司的發展、有利于業務人員的銷售、有利于客戶的需求.PAGE頁碼6/NUMPAGES總頁數8
酒店銷售工作計劃〖3〗為實現酒店在20__年更好的發展路線,現將20__年本酒店的工作計劃總結如下:一∶目標市場分析預測1:區市場分析預測近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅游業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好.從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源.2:競爭對手分析對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至__些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店.連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位.3:本酒店競爭能力分析本酒店的優勢:1:本酒店屬于自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況〔淡、旺季〕隨時推出活動,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性.4:銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動的關系正常化,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋信息,保證顧客滿意最大化;最后是了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系.5:全年本酒店客源預測全年穩定客源首先是關系戶,協議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶.二∶全年市場定位和目標確定.1:全年酒店目標全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導〔包括商務散客、商務會議、〕,旅游市場為輔.商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌.保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎.根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標.PAGE頁碼8/NUMPAGES總頁數8
酒店銷售工作計劃〖4〗為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業中扎根并占有優勢,獲得更多的客戶,提高業績,為酒店創造更多的效益以及自我的突破,本人制定20__年工作計劃如下:一∶建立完整詳細的客戶檔案以及資料建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位、企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福.計劃20__年逐漸籌辦客戶答謝會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見.二∶開拓創新,開拓市場,爭取客源今年銷售將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂并完善20__年銷售任務計劃及業績考核,提高銷售代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性.以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表.督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室.計劃人員編制具體為3人,明年加強酒店招聘工作,填補空缺崗位.強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體.三∶熱情接待,服務周到接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求.向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案.
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