PAGE/r/n58/r/n//r/nNUMPAGES/r/n58/r/n目錄/r/n第一部分：廣州高級美容美發中心市場調查總結/r/n*目的與對象/r/n……………/r/n2-3/r/n*高檔次、高服務水平和技術水平的評定標準/r/n……/r/n3/r/n1.廣州市高檔美容美發中心經營概況/r/n………………/r/n3-6/r/n2.美發中心經營治理/r/n……/r/n6-8/r/n3.選址的原則/r/n…………/r/n8-10/r/n4.高級美容美發中心常用推廣方式/r/n…/r/n10-11/r/n5.美發師的工資提成及服務項目的消費比例/r/n………/r/n11/r/n6.每天不同時刻段的客源情況/r/n………/r/n11-12/r/n7.概要/概略/r/n……………/r/n12/r/n第二部分：市場調查研究報告/r/n……/r/n12-17/r/n1.現時廣州市高檔次美容美發市場進展概況/r/n…………/r/n12-14/r/n2.阻礙廣州高檔次美容美發市場進展概況/r/n…………/r/n14-16/r/n3.今后進展趨勢/r/n………/r/n17/r/n第三部分：在廣州市擬建連鎖領導店（樣板店）市場可行性分析/r/n…/r/n17/r/n1.圓融中西文化，沿用本土文化經營/r/n提高品牌競爭力和市場機會/r/n…………/r/n17/r/n2.在廣州設店的市場競爭力/r/n…………/r/n17-18/r/n3.在廣州市設店的市場機會/r/n…………/r/n18/r/n第四部分：在廣州建連鎖領導店的項目財務可行分析/r/n………/r/n19-21/r/n第五部分：市場前景及近中期規劃/r/n……………/r/n21-22/r/n /r/n第一部分廣州高級美容美發中心市場調查總結/r/n目的/r/n1、了解廣州市高檔美容美發市場經營治理情況及市場進展潛力；/r/n2、進行在廣州市建立高檔美發美容連鎖領導店的可行性市場分析和財務分析；/r/n對象/r/n廣州市高檔消費的專業美發美容中心（以美發為主）。/r/n高級美發中心的服務和技術水平等的評定標準/r/n一、美發師/r/n稱呼/r/n工作經驗/r/n個人創利/r/n月薪/r/n工作能力/r/n要求/r/n高級專業發型設計師/r/n專門設計發型，不進行營業，對行業發型設計有阻礙力/r/n專業發型/r/n設計師/r/n8年以上/r/n7-8萬元/r/n2-3萬元/r/n技術水平高，有一定創作能力，文化素養高，易與客人溝通，并擁有固定數量的高層次消費群/r/n高級發型師/r/n6-8年以上/r/n3-6萬元/r/n1-2萬元/r/n技術水平高，易與客人溝通，擁有一定數量固定的客源/r/n高級美發師/r/n3-6年以上/r/n2-3萬元/r/n0．7-1萬元/r/n技術水平較高/r/n一般美發師/r/n3年以下/r/n2萬元/r/n5000以下/r/n注：因現行業及國家相關部門對美發師級不的考核和評定不完善，以上標準和稱呼，是依照行業情況而設置的。/r/n二、服務質量及規范性評定標準：/r/n（1）顧客臨門/r/n——/r/n（2）換美發袍/r/n——/r/n（3）洗頭/r/n——/r/n（4）遞茶水面巾/r/n——/r/n（5）頭肩手部按摩/r/n——/r/n（6）剪發/r/n——/r/n（7）沖洗/r/n——/r/n（8）吹風定型/r/n——/r/n（9）送顧客離開。/r/n整個過程，細工必須從頭到尾做得完全到位，態度熱情親善，洗頭和按摩手法好，并能與顧客溝通。/r/n上述的服務程序為規范性服務，如再加上優質的服務態度和服務質量，那么定為/r/n“/r/nA級服務/r/n”/r/n，如沒有（4）、（5）項服務，定為/r/n“/r/n次A級服務/r/n”/r/n，假如再加上服務質量一般，那么定為/r/n“/r/nB級服務/r/n”/r/n，再差就算為/r/n“/r/nC級服務/r/n”/r/n。/r/n注：上述評定服務級不只是為了下面的報告講明問題簡單化而已。/r/n三、店址地理位置理想狀態的評定：/r/n理想位置：處在高級商業區及高級寫字樓區和高級住宅區聚攏區，三區合一，人流量大，店面展示效果好，且周圍環境不阻礙到形象和檔次。/r/n一級位置：處在高級商業中心及寫字樓區，人流量大，消費者層次高。/r/n二級位置：商業鬧市中或交通繁忙路段，人流量大，展示效果好。/r/n三級位置：完全在中高級住宅區內及大酒店和商業城內。/r/n一般位置：在中低檔住宅區或中低檔的鬧市中心。/r/n高檔美發中心的評定標準/r/n編號/r/n名稱/r/n技術/r/n水平/r/n美發師數量及等級/r/n服務/r/n水平/r/n地理/r/n位置/r/n價格/r/n裝潢/r/n面積/r/nⅠ/r/n級/r/n理想高級美發中心/r/n行業權威性引導消費時尚/r/n高級專業發型設計師/r/nA級/r/n一級位置/r/n最低80元/r/n300平方豪華專業形象/r/nⅡ/r/n級/r/n高級美發中心/r/n消費者認為極為理想/r/n專業發型設計師2名以上/r/nA級或次A級/r/n一級位置/r/n最低50-80/r/n100-200豪華專業形象/r/nⅢ/r/n級/r/n次高級美發中心/r/n消費者認為還算理想/r/n專業發型設計師1名/r/n次A級/r/n一級或二級/r/n最低28-48/r/n50-100專業形象/r/n一、廣州市高檔次美發美容中心經營概況/r/n高級美發中心高價位消費，也是近3年進展起來了，由于投資少，回報快、利潤豐，進展勢頭強，在短短幾年間，一般由一間進展到數間分店規模，美發由往常的僅是生活需要到現在的作為自我形象的設計和超值的服務享受。/r/n名稱/r/n經營方式/r/n價格/r/n檔次/r/n服務和/r/n技術/r/n每月客量及職員數/r/n美發師/r/n收入/r/n月經營/r/n收入/r/n八佰伴/r/n美發為主帶動美容連鎖經營五間分店/r/n洗吹35洗剪吹58/r/n染電190/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/n高級發型師次A級服務/r/n1500-2400人次/r/n大工5人細工8人/r/n7000-10000元底薪4000元/r/n14-18萬元/r/n湯美/r/n名絲制作/r/n美發為主個體經營/r/n美發#個體經營二間分店/r/n差不多同上/r/n洗剪吹68/r/n差不多同上/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/nⅢ/r/n級/r/n三級位置/r/n高級發型師次A級服務/r/n高級發型師次A級服務/r/n2100-3000人次大5細7/r/n1500人次大5小6/r/n7000-10000元/r/n3000+提成/r/n13-18萬元/r/n13-16萬元/r/n名發廊/r/n名流/r/n美發為主帶動美容#個體經營/r/n美發美容#個體經營有四間分店/r/n洗吹70/r/n洗剪吹120/r/n染,電380/r/n洗吹48/r/n洗剪吹78/r/n染,電380/r/nⅡ/r/n級/r/n一級位置/r/nⅡ/r/n級/r/n一級位置/r/n高級發型師/r/nB級服務/r/n專業發型師高級發型師次A級服務/r/n1800人次/r/n大4人/r/n細4人/r/n1800-2100人次/r/n大7細10/r/n專1-2萬元/r/n7000-12000元/r/n20-25萬元/r/n20-25萬元/r/n*尊尼/r/n今生有約/r/n美發為主帶動美容/r/n*連鎖經營/r/n美發美容/r/n*個體經營/r/n有二間分訓/r/n洗吹38/r/n洗剪吹58/r/n電,染190/r/n洗吹78/r/n洗剪吹95/r/n染,電380/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/n一級位置/r/nⅡ/r/n級/r/n一級位置/r/n高級發型師次A級服務/r/n專業發型師高級發型師次A級服務/r/n3600-4000人次/r/n大7細10/r/n1800-2100人次/r/n大6細8/r/n7000-12000元/r/n1-2.5萬元/r/n7000-12000/r/n15-18萬元/r/n*20-25萬元(小北路)/r/n20-25萬元/r/n*新瀟灑/r/n*發國/r/n美發/r/n*個體經營/r/n美發為主帶動美容/r/n*個體經營/r/n洗吹80/r/n洗剪吹130/r/n電,染500/r/n洗剪吹39/r/nⅡ/r/n級/r/n一級位置/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/n專業發型師高級發型師次A級服務/r/n高級發型師*A級服務/r/n2500-3000人次大6細8/r/n4500人次/r/n大8細10/r/n2-3萬元/r/n1-2萬元/r/n6000-8000元/r/n30萬以上/r/n*20-25萬元/r/n琦琦/r/n胡絲嫩賞/r/n美發美容/r/n*個體經營/r/n美發為主/r/n*個體經營/r/n二間分店/r/n洗吹28/r/n洗剪吹78/r/n電,染380/r/n洗吹80/r/n洗剪吹150/r/n染,電500/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/nⅡ/r/n級/r/n一級位置/r/n高級發型師/r/n次A級服務/r/n專業發型師/r/n次A級服務/r/n2100人次/r/n大5細10/r/n2300人次/r/n大7細10/r/n7000元左右/r/n7000-12000元/r/n12-15萬元/r/n25-30萬元/r/n新湯美/r/n美發為主/r/n*個體經營/r/n洗吹28/r/n洗剪吹55/r/n染,電230/r/nⅢ/r/n級/r/n二級位置/r/n高級發型師/r/n次A級服務/r/n2100人次/r/n大工5人/r/n細工7人/r/n13-16萬元/r/n注明:以上的月經營收入為美發經營每間店的收入(不包括美容服務收入)。/r/n從表中可了解到，高檔次的美發美容中心，月經營收入為20-30萬元，一般價格較高，都處在一級地理位置，要緊是依靠專業發型師帶動經營，一般顧客量較小，但也證明這些高檔的美發中心在高價位消費的比例上占優勢。而中高檔的美發美容中心，所處的大多數是二級地理位置/r/n——/r/n商業鬧市人流量大的地段，月經營收入在12-18萬元左右，一般都有高級發型師帶動經營。/r/n名流及今生有約是廣州市現時最大的美發美容中心，其特點是價格高，服務規范，在裝修豪華和經營面積及硬件設置上，確實是廣州市現時最好的，其發型師水平高，且大量借助廣告宣傳促銷，要緊是/r/n“/r/n廣州日報/r/n”/r/n和/r/n“/r/n羊城晚報/r/n”/r/n，名流還在電視臺做過廣告，名流也是廣州市唯一印刷大量宣傳品促銷美發美容中心。這表明了廣州市美發美容經營從往常個體經營觀念轉變到規范高檔次的經營。/r/n新瀟灑和胡絲嫩賞從專業技術水平和價格收費上，是現時廣州市最高檔兩間美發中心，其要緊依靠高水平發型技術和設計，其發型設計水平高而且本身擁有一定數量的固定客源，差不多上不制作宣傳廣告，但其經營收入卻是廣州市現時屬最高的二間（從單個店面經營收入算）。由于水平高的發型師在廣州市高檔次美發中心流淌，而使到客源的流淌甚至引起經營收入起伏。這講明了廣州市的高級美發市場專門大程度上受發型師的技術水平阻礙。/r/n上述幾個美發中心共十多間店，以單間店確實是廣州市經營效益最好的，這講明了廣州市高檔美發消費的巨大潛力。/r/n而八佰伴、尊尼連鎖店及發國、湯美等二十多間店，價格上稍低于上述幾間，裝潢的豪華度上略低，但其專業形象和客源及知名度上，卻不低于名流之類的美發中心，其經營面積一般是在50-60平方米左右，但其店面裝潢布置專業形象上強于名流之類的美發中心，其選址一般是層次較高的商業鬧市中，人流量大，展示效果好，是這類高級美發中心特點所在。而現流行的店面專業形象是，店內以黑色為基調，以不規則的直線或弧線的創意造型設計，讓人感受美發師的專業水平，同時也有放蕩不羈的感受，因此以年輕客人較多。/r/n打星號的美容中心，有著專門的情況，如小北路的尊尼每月的經營收入能達到20-25萬元之間，一方面是因為該店處在繁忙的交通路段，更重要的是其裝潢造型上的專業形象，透明高，有著強烈的展示效果，大量吸引附近中高檔消費群的消費。同樣，發國是因規范、細致到位的超質量服務，吸引和留住周圍高檔住宅區的消費群。新瀟灑在同級不中獨領風騷，要緊依靠美發師技術水平和素養，擁有一批固定高消費的消費群。/r/n從上述的分析中，講明了廣州市美發美容高檔消費市場已趨向成熟，新經營觀念已逐漸形成，從往常的個體經營觀念轉變到規范的高檔次經營觀念。從整體來分析，廣州市還沒出現一個美發師的發型設計具有行業上的阻礙力，也沒有哪一間美發中心在行業具權威阻礙力。這講明了廣州市美發市場已得到了轉變，但還處一個模仿學習的進展時期，還沒有在發型設計技術上和經營上領導市場消費時尚的能力。/r/n此外，專業發型師技術水平，地理位置的選擇、服務水平及價格的定位，在提高整個經營收入和檔次以及專業形象有重要的阻礙。在與新瀟灑的高水平發型師的訪談過程中了解到，其對美發中心選擇標準是：裝潢豪華，個性鮮亮，位置好，硬件充足，客源多，更重要的是價位要高，以便得到更豐厚的提成。/r/n二、美發中心經營治理/r/n現廣州市美發美容中心經營方式從經營范圍來分，可分為單純美發和美發美容混合經營及單純美容院，又可分為一般的個體經營和連鎖經營，現在廣州市的美容美發混合經營占多數，一般是美發帶動美容，在連鎖經營方面，現廣州市在美發方面只有八佰伴、尊尼等少數幾間，連鎖經營在廣州還未進展起來。/r/n美發美容中心，大部分差不多上以美發為主，來帶動美容服務，但其美容與美發經營差不多脫節，象是兩個獨立的經營體。/r/n（一）經營收入來源：/r/n要緊來源是美發服務收入，其次是美容服務收入，產品的銷售收入專門少，這與高檔次的美發美容中心的服務項目提成高，產品銷售提成低有關系的。/r/n（二）小工與美發師的工資與提成/r/n美發師的工資與提成有以下幾種：a.底薪加提成，提成一般是二八提成，底薪視乎其美發師的水平高低，高的在10000元，次之是6000元，再下去是3000元以下，一般專業發型設計師和高級發型師不采納此種提成方式，一般是水平較低的發型師，或者是美發中心經營效果不行或剛開張，經營未提上去時采納的。b.三七提成，老總七，美發師三，這是行規，此外，如發型師水平高，并擁有固定的客源，可與老總洽商，可達到四六分成，關于某些專門的發型師，還可采納租老總的場地，定期交一定的租金，其余收入由該發型師支配。采納以上方法的，一般發型師的水平高或者是該店的經營收益好。/r/n小工的收入與提成：一般情況，小工只有差不多工資，美發中心不給予提成，差不多工資在1000-1500元之間，在個不美發中心，小工可與大師傅洽商，小工為大師傅介紹和推舉高消費項目，與大師傅分成。這種方式一般在高檔次的美發中心存在，小工推舉高消費項目的積極性強。/r/n（三）裝潢布局：/r/n高檔的美發美容中心，整體布局差不多相同，較為規范：/r/n門面一般是寬大明亮，規范的美發中心，門口播放專業的美發錄像帶，如名流和尊尼。/r/n收款柜、衣物柜和等候室，一般在近門口，假如是規范的連鎖經營店，都有收銀機，如八佰伴、尊尼。如是個體經營，大部分沒有，有的還有發型設計電腦。/r/n接著是美發部分，一般有7-15人美發位，現流行的美發位是臺式的有兩張相互正反的美發鏡，臺上設有彩電，不致而有專業水平，顯得檔次高，一般現新開的高檔次的美發中心最多采納，色彩上采納黑色和直線條的不規范造型，加上透明的立地玻璃外墻，豪華，顯得有專業水平。/r/n洗發部分及雜物柜和衛生間都有設在內部，洗發一般采納臥式，4--6個位。小工一般有統一的服裝，美發師卻是各顯特色，表示專業形象，美容部一般在內部或二樓。/r/n（四）服務操作程序：/r/n一般如第一部分所設的服務操作規范一樣，較為規范，但服務質量還視乎其小工和美發師的服務素養水平。/r/n（五）人員配置/r/n1、細工：與經營的面積及發座數量相適應，6-10個左右，與美發座的數量差不多一致，工資在1000-1500元之間，沒有提成。/r/n2、美發師：5-8名之間，大多數的美發中心不分級不，在個不，如發國、胡絲嫩賞分得比較明顯，專業發型設計師和一般的美發師，收費也有差距，一般的月薪有7000-12000元左右，個不高水平的發型師在2-3萬元左右。/r/n3、此外，確實是另設一個服務臺小姐，負責治理美發師和小工的上班制度和工作輪流制度及收款等。/r/n（六）投資及每月支出/r/n檔次：中高檔/r/n面積：50-80平方/r/n月經營收入：13-18萬元/r/n首期投入：35-50萬元/r/n回報期：四個月獲利/r/n每月租金及治理費：1。5-2萬元/r/n職職員資與提成：4--6萬元/r/n檔次：高檔/r/n面積：100-150平方米/r/n月經營收入：20-30萬元/r/n首期投入：80-100萬以上/r/n回報期：半年后/r/n每月租金治理費：2-3萬元/r/n職職員資與提成：6-8萬元/r/n三、選址的原則/r/n在調查過程發覺，中高檔與高檔之間的選址有一定規律，如下表：/r/n序號/r/n名稱/r/n地址及地理位置狀況和競爭情況/r/n1/r/n八佰伴/r/n天河宏城廣場內，農林下路，倉邊路，二級位置，要緊在商業鬧市中心，人流量大，中高消費群，同級不的競爭較少。/r/n2/r/n湯美/r/n文明路59號地下，屬二級位置，同八佰伴的情況差不多相同。/r/n3/r/n名絲制作/r/n天河城廣場內，屬二級位置，競爭少，要緊中高檔消費。/r/n4/r/n*/r/n尊尼/r/n小北路，地頭旺，人流量大，展示效果好，吸引附近中高消費者/r/n淘金北，一級位置，專業強，但價格定位在中高檔，反沒有小北路店生意旺，也沒有高價定位的今生有約和新瀟灑好。/r/n5/r/n新湯美/r/n中山四路，二級位置，同湯美的情況差不多相同。/r/n6/r/n發國/r/n淘金市場旁，百佳對面，附近也有大酒店和小部分的高級寫字樓，屬二級位置。/r/n7/r/n名發廊/r/n世貿中心三樓，高級大型商業廣場和高級寫字樓，算屬一級位置，消費層次高，同行競爭較劇烈。/r/n8/r/n名流/r/n環市中路，附近大酒店及高級寫字樓聚攏區，人流量大，交通繁忙。。屬一級位置。與其同級競爭者沒有。/r/n9/r/n琦琦/r/n盤福路，附近是有高級寫字樓，也是二級位置，有高級消費的市場。/r/n10/r/n今生有約/r/n淘金北路，大型商業廣場，友誼商店及高級寫字樓及高級住宅區，人流量大，屬一級位置，競爭激烈。/r/n11/r/n新瀟灑/r/n世貿中心首層背后，同今生有約情況差不多相同。/r/n12/r/n胡絲嫩賞/r/n在長堤大馬路，既是鬧市，又有大酒店和高級寫字樓，一般消費檔次較高，同一級不的競爭沒有。/r/n從上表能夠看到，（1）--（7）是屬于中高檔次的，其選址的原則是選擇商業繁華地段和交通繁忙人流量大地段和中高檔購物城內，以吸引大量的中檔消費者，往往同級不以上的競爭者少；如（8）--（12）屬于高檔次消費，其選址的原則是選擇高級寫字樓及大酒店及高級購物廣場和高級住宅等綜合性地段，然而競爭激烈。/r/n此外，對住宅區不論是高級或是中高的，在里面的美發美容中心差不多上中檔以下，數量較多，競爭激烈。/r/n我們在廣州建立連鎖領導店，其首選的位置是在天河體育中心偏西部分，如大都會廣場、祥龍花園、中誠廣場、時代廣場、及體育西體育中心西門對面附近或天河城西門和地鐵出口站附近。/r/n天河以天河體育中心為中心，南有已成規模的現代化商業廣場，北有中信廣場、大都會廣場，中誠廣場等高級寫字樓及東亞銀行、恒生、民生、光大、都市合作等銀行所形成的金融中心。在西門，有天河購書中心為首形成的文化中心，東面，更是電腦、電子等科技商業中心和科技開發區。此外，天河體育中心的住宅區，將是廣州市最有鈔票人的住宅區。/r/n四、高級美發美容中心經常用推廣方式/r/n（一）價格促銷：/r/n有兩種，一種先提高價格，開業時打五至八折，以后可能確實是按打折后的價格走，或設立一定數量免費場。如此，一開始吸引了許多的客戶，也因為如此，迫使高檔次的美發美容中心在一定幅度進行調價；一種是打八折的貴賓卡和現金金卡，前一種是對老顧客進行促銷，一般新顧客第一次消費不打折；購買美發美容/r/n“/r/n現金金卡/r/n”/r/n，可免費享受基礎的項目及某些項目，而且憑現金卡可享受其他高消費項目的折扣服務。前一種一般是中高檔美發中心普遍采納。/r/n（二）會員制/r/n建立會員制，有消費積分現金獎或贈券獎或實物獎，并享受折扣服務和其他的優惠活動。如湯美。/r/n（三）發放宣傳品及在廣告媒體做廣告（一般在/r/n‘/r/n廣州日報/r/n’/r/n和/r/n‘/r/n羊城晚報/r/n’/r/n）/r/n后者一般在美發上專門少用，大多數是美容上面。如名流、今生有約、八佰伴，這些，一般有一定實力和多間分店。/r/n（四）良好專業形象和高價位的消費，豐厚的提成，吸引有固定客源的專業發型設計師，以帶來高品味消費的消費者。如：名流、新瀟灑、今生有約、名發廊、胡絲嫩賞。/r/n（五）高質量規范的服務，中檔偏高的價格收費，以此贏得大量中高檔消費顧客群。/r/n綜觀廣州市的中高級以上美發美容中心，已逐漸從個體經營觀念走向規范的經營，但多少受個體經營觀念的阻礙，缺乏整體市場營銷規劃的能力，缺乏對消費者引導消費及引領消費時尚的能力，在廣州市現時還沒一間美容美發中心能占有一定市場優勢領導市場，從上述其各自的經營推廣方式來看，各種中心的經營推廣還處在一個保守或模仿學習的時期，更缺乏成為市場領導者的能力。/r/n五、美發師的工資、提成及服務項目的消費比例/r/n*專業發型設計師：/r/n一般工作意向在專業形象強、高消費價位的美發中心，以提取豐厚的提成，一般自己擁有固定數量高層次消費者，這類美發師在廣州不多，平均每月服務300人次，創效益6-8萬元每月，與老總三七甚至四六分成，月薪在2-3萬元左右。一般一般服務項目與高品味消費項目比例是13：17，有60%以上的顧客是消費高品位消費的，消費的范圍在380-800之間。/r/n*高級發型師：/r/n平均每月300人次，月創效益達2-4萬元，月薪7000-10000之間，高品味消費機率在10%以下，范圍在190-380之間。/r/n從以上情況分析，在高級美發美容中心，高價位消費的客人比例占多。高價位消費范圍為240-800元之間。/r/n六、每天不同時刻段的客源情況/r/n顧客到美發中心消費有如下時刻上的適應：/r/n1、一周中，星期五、六、日客源最旺，星期一至四較差。/r/n2、一般情況，星期五至日，下午2：00-6：00時，客源最旺。/r/n3、星期一至四，一般中午和晚上八時左右比較旺。/r/n4、一般情況，在商業鬧市中或人流量大的二級位置地段客源較多。/r/n5、高檔美發中心，價格較高，且客人的消費層次較高，高價位的比例高，因此能保持高的營業收入。/r/n6、假如店設在農林下路、中山四路、北京路等的繁華鬧市中客源高峰期一般在晚上八點鐘左右。/r/n7、有三個美容院比較反常，是新瀟灑、小北路的尊尼分店及發國等三間店，表現在客源量比其它店多出許多，如新瀟灑、發國，在周一其它店生意較淡的時候，其店內的生意卻旺，其緣故是新瀟灑專業品牌形象與高技術的專業發型設計師吸引大量高消費的消費者，而發國，則是依靠規范、到位、細致的服務來吸引大量的中高檔消費群，而小北路的尊尼以其強烈的店面展示效果，吸引大量的顧客光臨。總而言之，專業品牌基礎好，必定品牌效應佳。/r/n七、概要/概略/r/n*高專業水平的發型師對一間高檔美發中心有阻礙力，而這些發型師一般擁有固定的客人，其選擇美發中心的標準是：高檔次，客流量大，價格高，提成豐。因此，我們建立廣州市最大最有水平的領導店時，要注重利用此一點。/r/n*此外，阻礙高檔美發中心經營的因素還有：選址，裝修的專業品牌形象，個性特征，服務規范性和質量，價格定位，廣告宣傳等。/r/n*整體分析，廣州市高檔美發美容消費水平具有巨大的潛力，高檔次的美發美容中心得到迅速的進展，從往常的個體經營慢慢轉變到規范化的高檔次的經營，同時，廣州市缺乏在發型有阻礙力的發型師和有領導市場能力的美發美容中心。/r/n第二部分調查研究報告/r/n一、現時廣州市高檔次美發美容市場進展概況/r/n中國美容美發行業是在改革開放以來進展起來，并以30%的速度遞增，據全國美容協會及全國信息中心提供的資料顯示，目前登記注冊美容美發中心逾近百萬家，美容美發營業額從改革開放前的10億增到220億元（96年）。/r/n廣州市作為全國改革開放重點都市，經濟進展中心，直接與海外進行美容美發技術交流與貿易，因此廣州是全國美容美發行業在技術、產品及資訊的交流貿易中心，同時也是全國美容美發培訓教育基地。/r/n現時，廣州市美容美發已走向高層次、高品味的消費，隨著廣州人生活水平的提高，特不是直同意國外美容美發潮流阻礙，消費觀念改變，追求高品味消費，要緊表現在兩方面，一方面是追求高品質、細致、到位、高質量服務，另一方面，消費者對美容美發的消費提升到建立自我形象，追求個性消費，集保健、美容、美體和提高生活質素于一體的高品味消費。/r/n消費者消費能力的提高和高品味、高質量的消費觀念轉變，促使廣州市高檔次美容美發業的快速進展，如許多高檔次消費的美容美發在短短幾年時刻內，由一間店進展到規模經營，如/r/n“/r/n名流/r/n”/r/n、/r/n“/r/n尊尼/r/n”/r/n等。在美容方面，出現了以美容美體為主，結合保健按摩、桑拿及娛樂于一體的美體工程，并以會員制形式提供高品質周到的服務，如廣州市國際女子美體休閑中心，在美發方面，以高級發型師和店面專業形象設計為訴求點的主營美發的美發美容中心，如/r/n“/r/n新瀟灑/r/n”/r/n和/r/n“/r/n胡絲嫩賞/r/n”/r/n等。同時，在經營方式上，也出現了連鎖經營的美容美發中心，如在美發上如/r/n“/r/n八佰伴/r/n”/r/n，美容上如/r/n“/r/n自然美/r/n”/r/n。/r/n上述講明，廣州市的美容美發行業在經營治理及技術服務方面正逐步走向規范化，但由于廣州美容美發行業還受個體經營觀念的阻礙，缺乏規范化經營治理模式和市場營銷規劃、品牌意識，大大制約了自身的進展。能夠講廣州市乃至整個大陸的美容美發市場，都處在一個模仿、學習的進展中時期，行業上缺乏能引領整個行業消費時尚的，在市場有突出競爭力的美容美發中心（機構），而廣州市已具備了高檔次消費的能力，但急需進一步引導消費，這是廣州市美容美發行業的總體特點。/r/n這些是與中國大陸美容美發行業起步晚，進展速度過快，經營者及行業專業人員素養偏低有相當的關系，而作為連鎖經營，在中國大陸直到現在還沒有一家美容美發的連鎖機構以全新經營觀念阻礙行業時尚消費。在中國能形成阻礙力進行規模、品牌效應經營。這正是一個契機，一個市場空檔，我們必須及時抓住那個時機，以規范治理，專業品牌形象進軍美容美發界，異軍突起，脫穎而出，傲視同濟，雄霸天下！/r/n經營方式/r/n——/r/n連鎖經營，中國零售業和服務業將產生一次經營方式的革命，那確實是連鎖經營在中國的進展，那將是中國最有前途的經營方式，連鎖經營亦將是中國美容美發市場最有前景的經營方式。/r/n我們擬在廣州那個中國美容美發業的龍頭開設全資美容美發領導店（樣板店）以此幅射全國，制定規范的CI手冊，用特許加盟方式在全國內陸號召加盟開分店，誓作中國美容美發的霸主，領導時尚潮流！/r/n二、阻礙廣州市高檔次美發美容消費的要緊因素/r/n（一）廣州市居民消費能力和消費觀念已不再是阻礙高檔次美發美容消費的因素。/r/n據國家統計局城調總隊的都市住戶抽樣調查，1984年，中國都市居民戶均金融資產為1338元。到1990年，戶均金融資產達到7869元，比1984年增長4.9倍。到去年六月未，據部分都市抽樣調查，戶均達到30982元，比1990年增長了2.9倍，平均年遞增21.4%。廣州市作為全國經濟進展及經濟水平的七大都市，而且廣州市要緊的經濟進展是第三產業和輕工業，能夠確定，廣州市的消費水平是排在全國首位的。/r/n消費水平的提高，必定帶來消費觀念的轉變，以提高本身生活素養。廣州市作為沿海開放都市，有著專門的地理位置，直同意海外（香港、臺灣）與西方文化的阻礙，使廣州人的消費觀念得到了全然的轉變，這是不可否認的事實，大伙兒都明白，對麥當勞和肯德基的崇拜幾乎使廣州市人忘了中國人的快餐。總體來講，廣州人消費觀念轉變有以下特點，A、是追求時尚潮流思想較前衛的年輕人，不惜花重金追求潮流，盡管對高消費同意能力不強，是不可忽視的消費群；B、經濟繁榮，特不是廣州市是合資和外資企業最多的都市之一，工作需要和社交的繁忙，迫切需要建立自我的形象；C、廣州人有了鈔票，隨著社會文明的進展，促使其從保健和自我形象上提高生活的素養。/r/n從這次調查中可看到，廣州人對美容美發消費已趨向高品味的消費，不單是建立自我形象的需要，更需要的是在繁忙的工作之余，享受到細致到位的高質量服務。/r/n（二）美發技術的創新和經營治理機制的改革以及經營觀念的轉變，是廣州市高檔美發美容市場進展的需要和面臨解決的問題。/r/n從上述中可看到，阻礙廣州市高檔次美容美發消費市場的因素，已不再是人們的消費能力及消費觀念，而是通過技術的創新和經營治理機制的改革和經營觀念的轉變，以滿足消費者需要。/r/n廣州市盡管是全國美容美發技術和資訊的進展中心，廣州市美發美容技術在全國的權威性是不可替代的，但怎么講還處在一個學習和模仿的進展中時期，離國際水平有一定的差距。發型設計和化妝，是一門綜合審美學、心理學、色彩和造型的藝術，也是作為美發師或化妝師評定級不標準，要求相當的素養水平，但由于國內大陸美容美發起點低、起步晚，進展速度過快，從業人員整體水平偏低，加上培訓教育機制還處在工匠式的短期培訓，因此，真正能在發型上有制造力的高級發型設計師奇缺。因此，廣州市高檔次的美發美容消費市場專門大程度受到高級發型師的阻礙，如名流、今生有約、新瀟灑和胡絲嫩賞是最好的例子。名流與今生有約盡管以廣告宣傳和豪華的裝潢一度輝煌，但當為數幾個技術高的發型設計師被新瀟灑與胡絲嫩賞搶奪后，盡管加強了廣告宣傳，卻難免/r/n“/r/n門庭冷淡/r/n”/r/n。而作為廣州市為數幾個高級發型師，其發型設計未阻礙行業的潮流，就算有，卻沒有權威性機構為其包裝和公布。因此，廣州市的美發美容行業要從技術上創新，才能適應市場進展需要。/r/n技術的創新必須依靠特定的經營環境和經營機制，就算有了新的技術，必須有特定的經營機制使其技術更有權威性及得到公布，阻礙行業的消費潮流。現廣州市乃至整個中國，還沒有一個能專門設計、創作發型并公開公布權威性的市場領導者，差不多上一個專門從事營業的經營個體，發型設計師只能在長達十多個小時的工作體會。/r/n因此，廣州市現時需要的經營機制的改革和經營觀念的轉變，一方面，是為了技術創新提供了環境，另一方面，是滿足消費者對美發美容消費觀念轉變的需要；轉變經營觀念，確實是改變以往人們一直以為開美容院開發廊確實是個體戶經營的觀念，據1996年的美發美容院的調查中心顯示，個體經營的美發美容院占90%以上，連鎖店占10%以下。/r/n而作為廣州市現時的連鎖店，如尊尼，用VI識不系統如統一的門面設計和專業的裝潢布置來提高專業形象，規范的服務，得到較為迅速的進展，但其價格定位屬中高檔消費，其經營特色一般是美發為主，只是一個美發程序較為示范的美發廳的經營，沒有從發型設計、高質量到位的服務及多層次經營等多方面，滿足高品味消費的要求，其技術和經營在行業阻礙不大，這與中國大陸連鎖經營中治理不到位有關。/r/n因此，廣州市乃至中國的美容美發行業需要一個在技術和經營治理機制有權威性的機構，以新經營觀念阻礙行業的消費時尚，帶動行業進展，/r/n（三）其它因素/r/n除了上述的因素外，還有下列幾點：/r/n1、選址：高檔次的美發美容中心，選擇在高級寫字樓及商業鬧市和高級住宅區三者具備地點，而且展示效果好，這是最理想，一般在高級商業中心附近好過完全在高級住宅區，按現在廣州市人的消費適應，高級住宅區是適合中檔或偏高的美容美發選址。/r/n2、定價：高檔次的美發中心定價寧高不要低，高價格高提成是吸引高水平的發型設計師的法寶。/r/n3、規范、到位的高質量服務水準。/r/n4、豪華裝潢并不是吸引高消費的唯一法寶，專業品牌形象尤為重要，富有創意，更具品味，具強烈的視覺效果和個性特征。突出展示效果。/r/n三、今后進展趨勢/r/n（一）消費意向：/r/n廣州市人的美容美發消費將趨向以自我形象設計為中心，包括保健、美體、發型、美容護膚全方位的服務，并追求高品質、到位細致的服務及休閑娛樂的消費環境。/r/n（二）空間進展：/r/n以廣州市天河體育中心為中心的天河開發區，將是繼以友誼商店為中心的廣州中環又一更高層次消費的場所，因體育中心南面以天河城為中心的高層次商業中心；西面以廣州市購書中心為中心的文化中心，東面以電腦、電子等科技的商業中心和開發中心，北面以中信廣場和大都會廣場為中心的高級寫字樓和商業中心及金融中心，周圍更將是廣州市最有鈔票人的高級住宅區。/r/n（三）經營方式/r/n中國零售業和服務業將產生一次經營方式的革命，那是連鎖經營在中國的進展，并將是中國最有前途的經營方式。/r/n第三部分在廣州擬建領導店的市場可行性分析/r/n一、圓融中西文化，沿用本土化經營，提高品牌競爭力和市場機會。/r/n我們將秉承國際美發美容規范的經營治理機制，沿用本土文化經營，樹立行業專業品牌形象，引領中國美發美容的消費時尚/r/n二、在廣州市設領導店的市場競爭力。/r/n我們在廣州市設美發美容連鎖店與國內同行業之間競爭力比較/r/n詳見下圖：/r/n名稱/r/n實例/r/n經營方式/r/n經營范圍/r/n美發師的技術水平及等級/r/n投資/r/n品牌知名度/r/n消費者心目理想程度/r/n行業阻礙力/r/n國際阻礙力/r/n店數/r/n價格/r/n經營特色/r/n個體經營/r/n新瀟灑/r/n名流/r/n個體經營/r/n美發美容/r/n高級發型師/r/n80-100萬元/r/n較高/r/n較高/r/n一般/r/n沒有/r/n3-6家/r/n最低58元/r/n最高600元/r/n裝潢豪華、服務規范、技術較高/r/n連鎖經營/r/n尊尼/r/n連鎖經營/r/n美發帶動美容/r/n高級發型師/r/n40-80萬元/r/n較高/r/n較高/r/n一般/r/n沒有/r/n2-6家/r/n最低35元/r/n最高380元/r/n專業形象設計、服務規范/r/n連鎖經營/r/n北辰/r/n連鎖經營/r/n美發、發型設計、美容美體、培訓、產品銷售、保健/r/n發型師、剪發師、染、電發師、美容師、營養師/r/n390萬元/r/n美發美容技術的權威性/r/n3家/r/n最低88元/r/n最高800元/r/n連鎖美容沙龍，具權威性，/r/n三、在廣州市設領導店的市場機會/r/n廣州市行業進展趨勢為我們造就了市場機會，目前國產、合資、進口產品魚龍混雜，美發美容界還處在街市時期，治理、品牌意識差，制約自身的進展，但市場消費已成熟，而我們以專業品牌形象亮相，集美發、美容、美體、保健、培訓、銷售于一體的全新概念的美發美容城，進軍美發美容界，此為一個絕佳的市場機會。應抓住機遇，迅速出擊。/r/n第四部分財務分析報告/r/n一、概述/r/n作為中國華南地區中心的廣州，其美容美發服務行業現狀是：普遍存在經營規模小，經濟效益及規模有限，缺乏行業領導企業形象，市場處于/r/n“/r/n戰國時代/r/n”/r/n，也存在/r/n“/r/n兩極分化/r/n”/r/n的趨勢。我們應打好品牌基礎，從而憑借品牌效應獵取最大限度的市場經營效益，以廣州市最高檔次的專業品牌形象為目標，建立美容美發連鎖領導店。/r/n作為可行性研究的重要組成部分/r/n——/r/n財務分析，正是基于市場研究的基礎上與市場開發的需要而進行。/r/n二、市場現狀/r/n1、價格/r/n廣州市目前中高檔次以上的專業店，美發價格水平一般為：洗吹40-80元，洗剪吹70-130元，電發、染發等380-800元/次以上，按三者服務保守比例5：4：1計算，美發項目平均價為158.5元/次；美容項目平均價為120/次。/r/n2、服務次數：/r/n依照市場調查與統計分析及行業經驗，廣州市目前高檔次的美發服務平均在2000人次/月以上，最高達4000人次/月，平均每人美發或發型師在15-20人次/日（均包括細工服務在內），每平方米均服務人數在400人次/月以上，最高可達600人次。/r/n美容服務一般每名美容師工作日服務10人次。/r/n3、各高檔美發美容店單位平均投資0.7-0.8萬元/平方米，平均總投資在1