2022年我國海參行業現狀 養殖面積及產量有所回升 表觀需求量在20萬噸左右_第1頁
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2022年我國海參行業現狀養殖面積及產量有所回升表觀需求量在20萬噸左右海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。2003-2013年隨著市場需求增長，我國海參行業進入黃金發展期，養殖面積快速增長。2013年以來我國海參進入供給過剩階段，養殖面積增速下滑。2017年產能出清拉動參價觸底反彈，2018-2019年我國海參養殖面積急劇擴大。2020年受疫情影響，我國海參養殖面積有所下降，2021年隨著疫情好轉我國海參養殖面積小幅回升，為24.72萬公頃，比2020年增長1.9%。其中，遼寧238.3萬畝，比2020年227.6萬畝增加4.6%；山東118.2萬畝，比2020年119.5萬畝減少1.2%；河北11.9萬畝，減少16.5%；福建2.26萬畝，增加1.55%。

根據觀研報告網發布的《中國海參行業發展深度分析與投資前景預測報告（2022-2029年）》顯示，2018-2019年雖然我國海參養殖面積擴大，但受氣候和價格變動等因素影響，我國海參產量兩連降，分別為17.43萬噸、17.2萬噸，增速為-20.7%、-1.3%。2020-2021年我國海參產量逐漸回升。2021年我國海參產量為22.27萬噸，比2020年的19.65萬噸增長13.3%。其中，山東海參產量最高101980噸，增長3.12%；遼寧海參產量73568噸，增長34.48%；福建海參33292噸，增長18.57%；河北海參13573噸，增長4.6%。遼寧地區海參產量大幅度增長的主要原因是網箱養殖數量增加。2021年全國普通網箱（含其它品種）養殖面積3783萬平方米，比上一年增長91.45%，其中遼寧地區普通網箱養殖面積1637萬平方米，增長39倍。

海參幼種海參苗產量呈先下降后上升趨勢。數據顯示，2016-2019年我國海參苗產量由631億頭下降至525億頭，近兩年受海參產量上升影響海參苗產量有所上升。2020年，我國海參苗產量為550億頭，較上年同比增長4.8%；2021年，我國海參苗產量為600億頭，較上年同比增長9.1%，海參苗90%以上都來自于山東、遼寧等地。我國海參表觀需求量在20萬噸左右，銷售渠道以餐飲和百姓消費為主，各占比50%。未來隨著經濟發展及接受度提高，

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