貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市一中20182019學年高二生物下學期期末考試一試題貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市一中20182019學年高二生物下學期期末考試一試題14/14貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市一中20182019學年高二生物下學期期末考試一試題貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市一中2021-2021學年高二生物下學期期末考試一試題〔含分析〕一：選擇題：以下對于線粒體內膜、葉綠體類囊體膜、突觸小泡膜表達正確的選項是三者都能產生還原氫三者膜外側都有糖蛋白，且主要成分都是磷脂和蛋白質三者的根本骨架都是磷脂雙分子層三種構造在某些高等植物葉肉細胞中可同時存在【答案】C【分析】【剖析】本題考察了葉綠體和線粒的構造和功能，生物膜系統的構造，意在考察考生建立知識網絡的能力，難度適中。【詳解】A、線粒體內膜進行有氧呼吸的第三階段，耗費還原氫，不產生還原氫；突觸小泡也不產生還原氫，A錯誤；B、細胞膜外有糖蛋白，線粒體內膜、葉綠體類囊體膜、突觸小泡膜外都沒有糖蛋白，B錯誤；C、線粒體內膜、葉綠體類囊體膜、突觸小泡膜三者的根本骨架都是磷脂雙分子層，C正確；D、突觸小泡膜存在于神經細胞內，高等植物葉肉細胞沒有突觸小泡，D錯誤。應選：C。【點睛】〔1〕線粒體：線粒體是真核生物生命活動所需能量的主要產生場所，被譽為“細胞的動力車間〞，沒有了線粒體，細胞或生物體的生命就將終結。〔2〕葉綠體：葉綠體是大部分植物進行光合作用的場所，被譽為“細胞的養料制造車間〞，光能是生物界賴以生計的最根本的能量根源，綠色植物經過光合作用，利用光能將CO2和H2O合成為有機物，這些有機物不單為植物自己所用，動物和微生物也要直接或間接以之為食，所以葉綠體對整個生物界都有重要作用。3〕磷脂雙分子層構成生物膜的根本骨架，蛋白質分子鑲嵌或貫串在磷脂雙分子層中。4〕細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成了細胞的生物膜系統。2.以下對于酶與ATP的表達正確的選項是-1-A.葉肉細胞在黑暗條件下產生ATP的場所只有線粒體基質和線粒體內膜能產生激素的細胞必定能產生酶，能產生酶的細胞不必定能產生激素DNA酶是一種擁有催化作用的DNAATP分子構成成分中含有一分子的脫氧核糖【答案】B【分析】【剖析】本題考察酶和ATP與ADP互相轉變的有關知識，意在考察考生能理解所學知識的重點，掌握知識間的內在聯系的能力，識記酶的化學實質和作用特色，掌握ATP的構成和構造是解題的重點?！驹斀狻緼、葉肉細胞在黑暗條件下只進行細胞呼吸，產生ATP的場所是細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜，A錯誤；B、能產生激素的細胞必定能產生酶，能產生酶的細胞不必定能產生激素，B正確；C、DNA酶是一種擁有催化作用的蛋白質，C錯誤；D、ATP分子構成成分中含有一分子的核糖，D錯誤。應選：B。以下對于實驗設計的說法正確的選項是A.用基因型為AA的圓粒豌豆和基因型為Aa的圓粒豌豆做雜交實驗，統計子代性狀，可考證基因分離定律設計三組實驗，方案：甲組：1m1淀粉酶溶液+2ml淀粉溶液;乙組：1miFeCl3溶液+2ml淀粉溶液：丙組：1ml蒸餾水+2ml淀粉溶液。該實驗方案可用于考證酶的專一性C.用高倍顯微鏡察看葉綠體的實驗中，假定以蘚類葉或黑藻葉片為資料，能夠直接察看;假定以菠菜葉片為實驗資料，要撕取稍帶葉肉的下表皮進行察看在研究酵母菌的呼吸方式的實驗中，通入空氣的實驗組能使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，而未通空氣的實驗組溴麝香草酚藍水溶液不變色【答案】C【分析】【剖析】本題考察了基因的分離定律、酶的專一性、察看細胞內的葉綠體實驗、研究酵母菌的呼吸方-2-式的實驗，需要考生掌握知識內在聯系，建立知識網絡，難度適中?！驹斀狻緼、用基因型為AA的圓粒豌豆和基因型為Aa的圓粒豌豆做雜交實驗，子代全為顯性性狀，不可以考證基因分離定律，A錯誤；B、設計三組實驗，方案：甲組：1m1淀粉酶溶液+2ml淀粉溶液；乙組：1mlFeCl3溶液+2ml淀粉溶液：丙組：1ml蒸餾水+2ml淀粉溶液。該實驗方案可用于考證酶擁有催化作用、酶的高效性，不可以考證酶的專一性，B錯誤；C、蘚類葉或黑藻葉片比較薄、透明，菠菜葉比較厚，不透明，高倍顯微鏡察看葉綠體的實驗中，假定以蘚類葉或黑藻葉片為資料，能夠直接察看；假定以菠菜葉片為實驗資料，要撕取稍帶葉肉的下表皮進行察看，C正確；D、CO2可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸都能產生二氧化碳，研究酵母菌的呼吸方式的實驗中，通入空氣的實驗組和未通空氣的實驗組，都能使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃，D錯誤。應選：C。以下列圖是某生物體內某一個細胞的不一樣分裂時期圖，以下說法錯誤的選項是該生物是雌性動物，圖示有兩種細胞分裂方式圖中的細胞甲分裂后形成的子細胞為卵原細胞圖中細胞乙擁有2個四分體、8條染色單體圖中細胞丙處于減數第二次分裂中期【答案】C【分析】-3-【剖析】剖析題圖：甲細胞含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期；乙細胞含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數第一次分裂后期；丙細胞不含同源染色體，且染色體擺列在赤道板上，處于減數第二次分裂中期；丁細胞不含同源染色體和染色單體，且染色體數目減半，處于減數第二次分裂末期?！驹斀狻緼、圖乙細胞處于減數第一次分裂后期，且細胞質不均平分裂，表示初級卵母細胞，所以該生物是雌性動物，圖示有兩種細胞分裂方式，A正確；B、因為圖中的細胞甲分裂后形成的子細胞能進行減數分裂，所認為卵原細胞，B正確；C、圖中細胞乙中同源染色體正在分離，所以沒有四分體，含4條染色體、8條染色單體，C錯誤；D、圖中細胞丙不含同源染色體，且染色體擺列在赤道板上，處于減數第二次分裂中期，D正確。應選：C?？袢∈且环N急性傳得病，主要由狗、貓等咬傷人后發生感染流傳，狂犬病由狂犬病毒侵入中樞神經系統而惹起，狂犬病病毒的核酸是單股不分節負鏈RNA。以下列圖為某人被狗咬后進行的預防狂犬病的有關辦理和治療。以下有關表達錯誤的選項是A.狂犬病病毒無細胞構造，其遺傳信息儲藏在其RNA中被狗咬后實時清理傷口，可減少其余病原體打破第一道防線進入機體狂犬疫苗屬于抗原，第7天注射狂犬疫苗后有關記憶細胞會快速增殖分化狂犬免疫球蛋白屬于抗體，它能直接與侵入細胞內的狂犬病病毒聯合【答案】D【分析】【剖析】本題主要考察人體免疫系統在保持穩態中的作用，意在考察學生對根基知識的理解掌握，難度適中。-4-【詳解】A、狂犬病病毒是RNA病毒，無細胞構造，其遺傳信息儲藏在其RNA中，A正確；B、皮膚屬于第一道防線，被狗咬后實時清理傷口，可減少其余病原體打破第一道防線進入機體，B正確；C、每隔一準時間注射狂犬疫苗，對機體抗體和記憶細胞的產生起到加強作用，所以第7天注射狂犬疫苗后有關記憶細胞會快速增殖分化，C正確；D、狂犬免疫球蛋白即抗體，它不可以直接與侵入細胞內的狂犬病病毒聯合，D錯誤。應選：D?！军c睛】人體的三道防線：第一道防線是由皮膚和黏膜構成的，他們不單能夠阻攔病原體侵入人體，并且它們的分泌物〔如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等〕還有殺菌的作用。第二道防線是體液中的殺菌物質--溶菌酶和吞噬細胞。第三道防線主要由免疫器官〔扁桃體、淋奉承、胸腺、骨髓、和脾臟等〕和免疫細胞〔淋巴細胞、吞噬細胞等〕借助血液循環和淋巴循環而構成的。鼎力推動生態文明建設，就要果斷不移地走“綠水青山就是金山銀山〞綠色生態展開之路。以下有關生態系統有關認識錯誤的選項是A.河流污染長出的水華中有多種藍藻，這些藍藻也是生態系統中的生產者B.“?；~塘〞等生態農業建設實現了能量的多級利用，大大提升了能量的利用率C.利用物理信息(音響設施)吸引鳥類捕食害蟲，屬于無環境污染的生物防治D.提升生態系統的穩固性，需要控制人類對生態系統的擾亂，不用進行物質和能量的投入【答案】D的【分析】【剖析】本題考察生態系統穩固性，要求考生識記生態系統穩固性觀點、種類及影響要素，掌握提升生態系統穩固性的舉措，能聯合所學知識正確判斷各選項?！驹斀狻緼、河流污染長出水華中有多種藍藻，這些藍藻能進行光合作用合成有機物，所以也是生態系統中的生產者，A正確；B、“?；~塘〞等生態農業建設實現了能量多級利用，大大提升了能量利用率，B正確；C、利用音響設施發出結群信號吸引鳥類，使其結群捕食害蟲，屬于無環境污染生物防治，C正確；-5-D、提升生態系統的穩固性，就要控制對生態系統的擾亂和利用，適合進行物質和能量的投入，錯誤。應選：D?！军c睛】提升生態系統穩固性的舉措：〔1〕控制對生態系統的擾亂程度。〔2〕實行相應的物質、能量投入，保證生態系統內部構造與功能的協調關系。7.艾滋病是一種死亡率極高的傳染性疾病，截止當前全球約有3690萬人感染HIV，對HIV疫苗或艾滋病有關藥物的研制勢在必行。當前科學家對HIV蛋白質的剖析說明：該蛋白質分子中含有半胱氨酸(R基為：一CH2一SH)。據此回復以下問題：(1)HIV屬于_______(填“原核〞、“真核〞、“DNA病毒〞或“RNA病毒〞)生物，HIV侵人人體T細胞后，在_______的催化作用下合成DNA，并與宿主基因整合進行大批復制增殖，損歹人體免疫系統，引起艾滋病。(2)某科學家為攻陷艾滋病，需要用同位素標志法，獲取只標志核酸的HIV和只標志蛋白質的HIV來進行研究，可是因工作忙碌，科學家想求援與你，他們給你供給了不含同位素的HIV、T2噬菌體、大腸桿菌、B細胞、T細胞;含有同位素14℃的培養基、含有同位素15N的培養基、含有同位素32P的培養基、含有同位素35S的培養基和有關的試驗設施，請你選擇你要用到的資料，自行設計試驗思路，培養出科學家所需要兩種HIV：【答案】(1).RNA病毒(2).逆轉錄酶(3).第一分別用含有同位素32P的培養基、含有同位素35S培養基培養T細胞，再用上述T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素32P標記RNA的HIV和只含有同位素35S標志蛋白質HIV。另一答法：先用含有同位素32P的培養基培養基培養T細胞，再用上述含有同位素32P標志T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素32P標志RNAHIV；先用含有同位素35S的培養基培養基培養T細胞，再用上述含有同位素35S標志的T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素35的S標志蛋白質的HIV；【分析】【剖析】本題以艾滋病的治療為背景，主要考察了HIV作用機理，考察了學生對知識的記憶和理解能-6-力，培養學生愛惜生命，養成優秀的生活習慣。HIV病毒一般是侵入人體的T細胞，當它侵入T細胞后，HIV病毒的遺傳物質會集成一段DNA，整合到T細胞核的染色體基因組中，而后進行表達。【詳解】〔1〕HIV屬于RNA病毒，HIV侵入人體的T細胞后，在逆轉錄酶的催化作用下合成DNA，并與宿主基因整合進行大批復制增殖，損歹人體免疫系統，引起艾滋病。〔2〕病毒是非細胞生物，需要寄生在活細胞中增殖。所以第一分別用含有同位素32P的培養基、含有同位素35S的培養基培養T細胞，再用上述T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素32P標志RNA的HIV和只含有同位素35S標志蛋白質的HIV，或許采納的方法：先用含有同位素32P的培養基培養基培養T細胞，再用上述含有同位素32P標志的T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素32P標志RNA的HIV；先用含有同位素35S的培養基培養基培養T細胞，再用上述含有同位素35S標志的T細胞培養HIV，即可獲取只含有同位素35S標志蛋白質的HIV?！军c睛】對于“艾滋病〞，考生能夠從以下幾方面掌握：〔1〕艾滋病的中文名稱是獲取性免疫缺點綜合征〔AIDS〕，其病原體是人類免疫缺點病毒HIV〕。〔2〕艾滋病的致病原理：HIV病毒進入人體后，與人體的T淋巴細胞聯合，損壞T淋巴細胞，使免疫調理遇到克制，令人的免疫系統癱瘓，最后令人沒法抵擋其余細菌、病毒的入侵，讓人死亡。〔3〕艾滋病的流傳門路包含：血液流傳、性流傳、母嬰流傳。以下列圖是菠菜光合作用與呼吸作用的有關過程表示圖，據圖回復以下問題：(1)圖中d代表的物質是_____，當忽然降低光照強度時，短時間內h物質的含量將會增添，-7-原由是__________。(2)圖中a代表4中光合色素，此中含量最多的色素是________________,該色素在濾紙條上的顏色是______________。18218O元素在光合作用過程中的轉移門路_________________。(用(3)寫出菠菜葉肉細胞cO中的箭頭和分子式表示)【答案】(1).ADP(2).h為C，光照強度降低，ATP、[H]減少，致使C的還原減慢，33耗費減慢而的生成速率臨時不變，所以C3含量增添(3).葉綠素a(4).藍綠色1818(5).C2〕O2→C3→〔CHO【分析】【剖析】掌握光合作用和呼吸作用的根本過程以及物質的轉變過程，判斷題圖進行剖析各字母表示的物質和各序號代表的過程是解答本題的重點。剖析題圖可知，a是葉綠素，b為氧氣，c為ATP，d為ADP，e是NADPH〔[H]〕，g是二氧化碳，h為C3，f為C5。【詳解】〔1〕由剖析可知d為ADP，當忽然降低光照強度時，光反應產生的ATP、[H]減少，致使C3的還原減慢，耗費減慢而的生成速率臨時不變，所以C3含量增添。〔2〕經過“葉綠體中色素的提取與分離〞實驗能夠知道，在濾紙條上色素帶最寬的是葉綠素a，因此其含量最多，該色素在濾紙條上的顏色是藍綠色。3〕在暗反應階段，反應物中O元素轉移門路為C18O2→C3→〔CH218O〕+H218O?！军c睛】光合作用的過程:1.光反應階段光合作用第一個階段中的化學反應，一定有光能才能進行，這個階段叫做光反應階段。光反應階段的化學反應是在葉綠體內的類囊體長進行的。暗反應階段光合作用第二個階段中的化學反應，沒有光能也能夠進行，這個階段叫做暗反應階段。暗反應階段中的化學反應是在葉綠體內的基質中進行的。光反應階段和暗反應階段是一個整體，在光合作用的過程中，兩者是密切聯系、缺一不行的。9.排除項端優勢能夠抵達調理植株形態和增產目的，為此栽種煙草的煙農經常對煙草植株進行打頂辦理。以下列圖為煙草植株去除頂芽前后，側芽部位甲、乙兩栽種物激素的含量變化以及側芽長度的變化狀況，圖中一栽種物激素是生長素，另一栽種物激素是細胞分裂素。請你剖析題目后，回復以下幾個問題：-8-(1)激素甲代表的是________________。(2)去除頂芽前，高濃度的激素甲和激素乙對側芽萌動所起的作用分別是______________。填克制“促使“或“既無促使也無克制〞)(3)去除頂芽后，與甲、乙兩激素一同在促使側芽的生長方面擁有共同作用的還有_______植物激素。(4)第12h側芽萌動后煙草的生長發育過程，除了受各樣植物激素的調理和環境因子的影響外，在根本上是___________的結果。【答案】(1).生長素(2).克制、促使(3).赤霉素(4).基因組在一準時間和空間上程序性表達〔受基因組調控〕【分析】【剖析】本題考察生長素、細胞分裂素對側芽發育的影響等有關知識，意在考察學生獲取有關的生物學信息，并能運用這些信息，聯合所學知識解決有關的生物學識題，以及對實驗現象和結果進行解說、剖析和辦理的能力。據圖剖析，正常狀況下，因為頂端優勢的作用，側芽部位生長素高于頂芽，當去掉頂芽后，側芽部位生長素濃度降低，圖中切合這樣變化規律的是激素甲生長素。側芽部位生長素濃度降低，而細胞分裂素的濃度高升，說明高濃度的生長素克制側芽的萌動，細胞分裂素促使側芽的萌動?！驹斀狻俊?〕依據曲線，去掉頂芽后，側芽部位的激素甲濃度降低，說明激素甲代表的是生長素，激素乙代表的是細胞分裂素。2〕去除頂芽前，高濃度的激素甲和激素乙對側芽萌動所起的作用分別是克制和促使。3〕去除頂芽后，側芽部位的生長素濃度降低，低濃度生長素促使生長，細胞分裂素促使細胞分裂，別的，與甲、乙兩激素一同在促使側芽的生長方面擁有共同作用的還有赤霉素。4〕第12h側芽萌動后煙草的生長發育過程，細胞發生疏化，除了受各樣植物激素的調理和環境因子的影響外，在根本上是基因組在一準時間和空間上程序性表達。-9-【點睛】生長素的雙重性就是生長素既能促使生長也能克制生長；既能促使抽芽也能克制抽芽；既能防備落花落果也能疏花疏果。某種鳥的羽色受兩平等位基因控制，此中A、a，B、b基因散布如圖1所示?；駻控制藍色物質的合成，基因B控制黃色物質的合成，白色個體不含顯性基因，其遺傳機理如圖2所示?；貜鸵韵聠栴}：(1)A、a和B、b間的遺傳_______(按照或不按照)基因的自由組合定律，原由是___________________。藍羽色雄鳥的基因型可能是____________,該鳥種群中，綠羽色鳥的基因型有___________種。現用基因型為BbZAW的綠羽色雌鳥和基因型為BbZAZa綠羽色雄鳥雜交，子代雌鳥的表現型及其比率為：______，子代綠羽色雄鳥中純合子所占的比率為_________?！敬鸢浮?1).按照(2).兩平等位基因位于非同源染色體上(3).bbZAZA或bbZAZa(4).6(5).綠羽色：黃羽色：藍羽色：白羽色=3：3：1：1(6).1/6【分析】【剖析】本題考察伴性遺傳、基因與性狀的關系的有關知識點，意在考察學生對所學知識的理解與掌握程度，培養了學生剖析圖形、獲守信息、解決問題的能力，基因A控制藍色物質的合成，基因B控制黃色物質的合成，aabb個體顯白色，依據圖1染色體與基因的關系以及圖2基因與代謝的關系可知綠色的基因型是B_ZA_，黃色的基因型是B_Za_，藍色的基因型是bbZA_，白色的基因型是bbZaZa或bbZaW?！驹斀狻?1)A、a和B、b間的遺傳按照基因的自由組合定律，因為A、a和B、b兩平等位基因位于非同源染色體上，自由組合定律的實質是位于非同源染色體上非等位基因的組合。〔2〕有剖析可知，藍色的基因型是bbZA_，故藍羽色雄鳥的基因型可能是bbZAZA或bbZAZa；綠-10-色的基因型是B_ZA_，綠羽色鳥的基因型有BBZAZA、BBZAZa、BbZAZA、BbZAZa、BbZAW、BBZAW共6種?！?〕基因型為BbZAW的綠羽色雌鳥和基因型為BbZAZa的綠羽色雄鳥雜交后，子代中對于B、b的基因型及比率為BB：Bb:bb=1:2:1；對于A、a的基因型及比率為ZAZA：ZAZa：ZAW：ZaW=1:1:1:1，由此可知，子代雌鳥的基因型及比率為BBZAW：BbZAW：bbZAW：BBZaW：BbZaW：bbZaW=1：2：1：1：2：1，故子代雌鳥的表現型及其比率為綠羽色：黃羽色：藍羽色：白羽色=3：：1：1；同理子代雄鳥的基因型及比率為：BBZAZA：BbZAZA：bbZAZA：BBZAZa：BbZAZa：bbZAZa=1：2：1：1：2：1，此中表現綠羽色雄鳥的基因型為：BBZAZA：BbZAZA：BBZAZa：BbAa：2：1：2，故子代綠羽色雄鳥中純合子即AA所占的比率為1/6。ZZ=1BBZZ【點睛】常染色體遺傳與伴性遺傳比較①常染色體上遺傳病與性別沒關，即子代不論男女生病的概率或正常的概率同樣；②性染色體上的遺傳病與性別有關，子代男女生病概率或正常的概率不一樣。③伴X顯性遺傳病：女性患者剩余男性；X隱性遺傳?。耗行曰颊呤Ｓ嗯裕怀Ｈ旧w：男女患者比率相當?！旧镞x修一：生物技術實踐】有關植物有效成分的提取和判定的方法有好多種，所用裝置也各不同樣。請據圖回復以下有關β一胡蘿卜素的提取問題天然β一胡蘿ト素的工業化生產門路包含從養殖的假定深中獲取、從胡蘿ト等植物中提取和利用_________________生產。實驗室提取胡蘿ト素的過程中需要用到上圖中的____裝置(填“甲〞、“Z〞、“丙〞)。丙裝置所用的判定方法為______法，經過察看判定結果可知，濾紙片上A和D的點樣液為-11-__________樣品。(3)為提升苯取p一胡蘿ト素苯取效率，可從乙醇、石油醚、H1O等溶劑中選擇______作為萃取劑，原由是_______________________(起碼答二點原由)。利用圖甲裝置進行植物有效成分提取的有關操作時，應防備明火加熱，而采納水浴加熱的方法，這是因為_________?！敬鸢浮?1).微生物的發酵(2).甲和乙(3).紙層析法(4).標準β—胡蘿卜素(5).石油醚(6).石油醚具較高的沸點，能充分溶解胡蘿卜素,不與水混溶，萃取效率好，對人無迫害，易蒸發除掉，不會影響產品的質量等〔答對2個即可得總分值〕(7).有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱簡單惹起焚燒、爆炸【分析】【剖析】本題主要考察植物有效成分提取的知識，意在加強學生對有關提取方法的識記、理解與運用，掌握知識間的內在聯系的能力，識記植物有效成分提取的不一樣方法和原理是解題的重點?！驹斀狻俊?〕天然β一胡蘿ト素的工業化生產門路包含從養殖的假定深中獲取、從胡蘿ト等植物中提取和利用微生物的發酵生產?！?〕實驗室提取胡蘿ト素的過程中需要用到上圖中的甲和乙裝置。丙裝置所用的判定方法為紙層析法。在圖丙的胡蘿卜素層析結果表示圖中，A、B、C、D四點中，屬于標準β-胡蘿卜素樣品的樣點是A和D，屬于提取樣品樣點是B、C。〔3〕石油醚具較高的沸點，能充分溶解胡蘿卜素，不與水混溶，萃取效率好，對人無迫害，易蒸發除掉，不會影響產品的質量等。所認為提升萃取β一胡蘿卜素苯取效率，可從乙醇、石油醚、H2O等溶劑中選擇石油醚作為萃取劑。〔4〕因為有機溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱簡單惹起焚燒、爆炸，所以利用圖甲裝置進行植物有效成分提取的有關操作時，應防備明火加熱，而采納水浴加熱方法。【點睛】胡蘿卜素為橘黃色結晶，化學性質穩固，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有機溶劑。常采納萃取法提取胡蘿卜素。提取流程為：胡蘿卜-粉碎-乏味-萃取-過濾-尿素-胡蘿卜素。胡蘿卜素判定的方法一般采納紙層析法，其基線一般距底邊2cm．點樣時，應當快速仔細，圓點要小，每次點樣時濾紙都要乏味。A、B、C、D4點中，屬于標準樣品的樣點是A和．在圖中的層析譜中，①和②代表的物質分別是D，提取樣品的樣點是的B和Cβ-胡蘿卜素、其余色素和雜質，該層析的目的是胡蘿卜素粗品的判定。-12-【生物選修三：現代生物科技