課程名稱植物生理授課時數2周次1班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次1教學內容緒論教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:（一）植物的多樣性和特點（二）植物生理學的定義和內容（三）植物生理學的任務（四）植物生理學的產生和發展（五）植物生理學的展望目標要求:要求了解植物的特征、植物生理學的定義、內容和任務;了解植物生理學的產生和發展;了解植物生理學的展望。【主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析植物生理的研究內容和學習方法知識點:植物生理的研究內容能力點:掌握學習植物生理的方法職業素質滲透點:通過對課程的概述,端正學生學習的態度,樹立學生為草原專業服務的思想【教學過程組織】點名:2分鐘講解新內容:80分鐘鞏固新內容：10分鐘作業:3分鐘ー、植物多樣性和特征（一）植被類型多樣性植被類型:森林、灌叢、草原、草甸群落類型:熱帶常綠闊葉林,亞熱帶常綠落葉闊葉混交林,溫帶落葉闊葉林,寒溫帶落葉闊葉針葉混交林，寒帶針葉林（二）基本特征具有細胞壁（纖維素、半纖維素）（2）能進行光合作用（3）能不斷產生新的植物體部分或器官二、植物生理學的定義和內容植物生理學是研究植物生命活動規律的科學.植物的生命活動內容大致可分為生長發育與形態建成、物質與能量轉化、信息傳遞和信號轉導等3個方面。（1）生長發育是植物生命活動的外在表現。（2）生長是指增加細胞數目和擴大細胞體積而導致植物體積和重量的增加.發育是指細胞不斷分化,形成新組織、新器官,即形態建成,具體表現為種子萌發,根、莖、葉生長,開花、結實、衰老死亡等過程。（三）植物生理學的任務植物生理學的任務是研究和了解植物在各種環境條件下進行生命活動的規律和機理,并將這些研究成果應用于一切利用植物生產的事業中.由此可見,植物的生長發育是農業生產和林業生產的中心過程，它為畜牧業和水產業提供了有機物質基礎;水土保持和環境凈化與植物生長有密切關系;植物合成的生物堿、橡膠、糅質等又是エ業原料或藥物的有效成分。我們認識了植物的生理、生化過程和本質,就可以合理地利用光、氣、水、土資源,發展農（林）業生產,保護和改造自然環境,為加快社會主義建設和實現農業現代化服務.三、植物生理學的產生和發展植物生理學的發展大致可分為3個時期.第一時期是植物生理學的孕育時期（從16世紀至17世紀）。第二時期是植物生理學的奠基與成長時期（從18世紀至19世紀）.第三時期是植物生理學發展的時期（從20世紀至今）.四、植物生理學的展望近二、三十年,植物生理學的發展有4大特點:.研究層次越來越寬廣.學科之間相互滲透隨著科學發展,學科與學科之間相互滲透、相互借鑒的現象越來越多.植物生理學要不斷引進相關學科新的概念、新的方法以增強本學科的活力,解決理論問題和實際問題.3,理論聯系實際植物生理學雖是一門基礎學科,但其任務是運用理論于生產實踐,滿足人類的需要。4.研究手段現代化學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況，并對學生有困惑的地方進行再一次的講解.【作業及思考】植物生理概念及意義課后分析:累計

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學時課程名稱植物生理授課時數2周次1班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次1教學內容植物細胞細胞的形狀和結構教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:（一）細胞的形狀和大小（二）細胞結構（細胞膜,細胞質）目標要求:理解細胞形狀的多樣性及細胞膜的功能【主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:細胞,細胞結構能力點:細胞膜的功能職業素質滲透點:樹立對物質構成概念【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容：10分鐘作業:2分鐘ー、細胞的概念原生質是構成生活細胞的生活物質,是細胞結構和生命活動的物質基礎。二、植物細胞的形狀和大小植物細胞的形態和功能相統ー,其形狀和大小取決于細胞的遺傳,各種細胞形狀不同,大小差異很大.三、植物細胞的結構與功能植物細胞的基本結構包括細胞壁和細胞膜、細胞質和細胞核四個部分,其中的細胞膜、細胞質和細胞核總稱原生質體。㈠細胞膜細胞質與細胞壁毗鄰的一層薄膜稱為細胞膜或質膜,其基本成分為磷脂和蛋白質。細胞膜具有選擇透性,能控制細胞內外的物質交換,調節物質運榆,并有細胞識別等功能。㈡細胞質及其細胞器細胞質是細胞膜以內,細胞核以外的原生質,包括胞基質和細胞器。細胞器:是細胞內具有特定形態結構和功能的亞細胞結構.植物細胞的主要細胞器有:可在光學顯微鏡下觀察到的質體（包括葉綠體、有色體和白色體）、線粒體、液泡和必須在電鏡下才能觀察到的核糖體、內質網、高爾基體、溶酶體、圓球體、微體、微管和微絲等.在結構上,質體和線粒體具有雙層膜結構,內質網、高爾基體、溶酶體、圓球體、微體、液泡具有單層膜結構,核糖體、微管和微絲為無膜結構,它們內部的超微結構則各不相同.細胞器各有特定的功能:（三）細胞核細胞核是細胞中最顯著的結構,常圓球狀.細胞核由核膜、核仁、核質三部分組成.核膜為雙層膜，兩層膜在許多地方愈合形成核孔,是核與細胞質之間物質交換的通道.外膜外表常附著有核糖體,并可與糙面內質網相連.核仁是核內1?幾個折光更強的勻質小球體，外表無膜.核仁的主要功能是合成核糖體RNA.核質是核仁以外，核膜以內的原生質.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】細胞的概念,植物細胞的基本結構?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次1班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次教學內容植物細胞植物細胞的繁殖教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:有絲分裂和無絲分裂目標要求:理解細胞繁殖方式［主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:細胞,細胞結構能力點:細胞膜的功能職業素質滲透點:樹立對物質構成概念【教學過程組織】點名：3分鐘提問:8分鐘講解新內容：70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘六、植物細胞的繁殖細胞繁殖是通過細胞分裂來實現的。細胞分裂方式：有絲分裂、無絲分裂和減數分裂。I.有絲分裂:有絲分裂定義:在真核細胞進行分裂過程中,細胞形態變化較大,尤其是細胞核的形態發生明顯的變化,出現了染色體和紡錘絲。有絲分裂過程：核分裂和胞質分裂。（一）核分裂:是從細胞核內出現染色體開始,經ー系列的變化，最后分裂成二個子核為止的ー個邊續過程。據細胞核形態的變化,可以分為幾個時期。1、間期:間期是從前一次分裂結束,到下一次分裂開始的一段時間.特點:間期細胞進行著大量的生物合成如RNA的合成，蛋白質的合成,DNA的復制等.細胞質很濃,細胞核位于中央,核仁明顯。在間期中,有絲分裂密切有關的染色體復制在間期合成,在分裂期中,只是把已復制了的染色體分開，并平均地分配到兩個子核中去。據在不同的時期的合成的物質不同,可分為三個階段:A、復制前期（G1期）:細胞前一次分裂結束到DNA合成開始,主要進行RNA和各類蛋白質的合成,包括多種酶合成。復制期（S期）：DNA的復制和組蛋白的合成基本完成.復制后期（G2期）:某些合成仍在繼續進行,但速度明顯下降。G2期結束后,細胞便進入分裂（M）期。2、前期特征:細胞核內出現染色體，核仁、核膜、消失,紡維絲出現。3、中期特征：染色體排列到細胞中央的赤道面,紡縫體非常明顯.紡維體的兩種類型:⑴染色體牽絲:一端與染色體著絲點相連,另一端向極的方向延伸。⑵連續絲:與染色體相連，從ー極直接延伸到另ー極。4、后期特征：染色體分裂成二組子染色體,二期子染色體分別朝相反的兩極運動。5、末期特征:染色體到達兩極，直至核膜，核仁重新出現，形成新的子核，染色體變成染色質。子核的出現標志著核分裂的結束。n,無絲分裂:直接分裂成非有絲分裂：在分裂時不出現染色體,過程較簡單,多種形成,模裂、芽生分裂、變形蟲或分裂。m.減數分裂:（一）定義:植物在有性生殖的過程中,細胞連續分裂二次,但染色體只復制一次,同一母細胞分裂成的4個子細胞的染色體數只有母細胞的一半,這樣的分裂方式稱為減數分裂。學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】細胞的概念,植物細胞的基本結構?春期析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次2班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次1教學內容植物組織教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:才目標要求:i【主要能ナス目標要求】直物組織的概念及類型，（分省組織）里解植物組織的類型及各種組織的功能點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點：組織的概念能力點:組織的類型職業素質滲透點:物質的構成【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、植物組織的概念細胞的生長:指細胞體積増長,包括細胞縱向的延長和橫向的擴展。細胞的分化:細胞在結構和功能上的特化,表現在內部生理變化和形態外貌變化的兩個方面。細胞分化導至了組織的形成.組織:在個體發育中,且有相同來源的（即由同一個或同一樣分生細胞生長,分化而來的）同一類型,或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位,稱為組織。組織:在發育上有著共同來源,在結構上相似，并共同完成一定的生理功能的細胞群。二、植物組織的分類按發育程度不同植物組織分為分生組織和成熟組織兩大類.分生組織成熟組織㈠分生組織在植物體內特定部位具有持續性或周期性分裂能力的細胞群稱為分生組織分生細胞保持著胚性特點,細胞小,細胞壁薄,細胞核大,細胞質濃。根據在植物體中的分布位置，分生組織可分為頂端分生組織、側生分生組織和居間分生組織。1、頂端分生組織根、莖頂端的生長點,細胞持續分裂使根、莖伸長生長.下圖為莖頂端分生組織。2、側生分生組織包括維管形成層和木栓形成層兩種,存在于雙子葉植物和裸子植物中.維管形成層分裂活動向外產生次生韌皮部,向內產生次生木質部?木栓形成層分裂活動產生周皮起保護作用。兩者共同活動使根、莖增粗生長.3,居間分生組織是穿插于莖、葉、花梗、花絲等器官的成熟組織之間的分生組織,其分裂活動可使所在器官伸長生長。禾本科植物伸長的莖節間基部有典型的居間分生組織.㈡成熟組織成熟組織是細胞在形態和功能上已分化成熟的組織.按主要功能不同分為保護組織、基本組織、機械組織、輸導組織和分泌結構五類。學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】什么叫植物組織?植物組織分幾種分別有什么功能?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次2班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次2教學內容植物組織與器官教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:（1）植物的營養器官（根）的生理功能（2）根及根系的類型（3）根的結構目標要求:理解植物根的功能及根系類型（主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點：根的的概念及功能能力點:根系的類型及根尖結構職業素質滲透點:物質的構成【教學過程組織】點名：3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業：2分鐘ー、根的生理功能根有從土壤中吸收水分和無機鹽及固著植株兩大功能,此外還有貯藏營養繁殖和生物合成等功能。二、根與根系的類型由胚根直接長成的根稱為主根,根的各級大小分支稱為側根。主根和側根在植物體中的固定部位發生,稱為定根.許多植物還能從莖、葉、老根和胚軸上生根,這些根的發生位置不固定,稱為不定根。ー株植物地下部分所有根的總體稱為根系.根系有直根系和須根系兩種：直根系由主根和側根組成,主根明顯、粗大、較長,各級側根依次較小、較短.須根系主要由不定根組成，主根生長緩慢或停止,根呈叢生狀態,無主次之分.三、根系在土壤中的生長與分布根系在土壤中的分布與植物生長有很大關系.在自然條件,一般植物根系所占土地面積往往大于莖、葉面積的5?15倍.根據根系在土壌中分布的狀況可分為兩類:深根系和淺根系.深根系的主根發達,垂直向下生長,往往扎入土壤深層;淺根系的主根不發達,側根和不定根向四面擴張,長度遠遠超過主根,根系大部分分布在土壤表層.四、根的發育與結構㈠根尖分區和伸長生長每條根從著生根毛處至頂端的一段稱為根尖。從先端向后根尖可依次分為根冠、分生區、伸長區和根毛區.根冠是包圍在分生區外的帽狀結構,由許多薄壁細胞組成,起保護分生區的作用,并可分泌粘液,有利于根尖推進生長。分生區是根的頂端分生組織，前端為原分生組織,后部為初生分組織（包括原表皮、原形成層、基本分生組織三種）?分生區細胞持續分裂活動，增加根的細胞數目.伸長區細胞逐漸停止分裂,迅速伸長生長,產生大液泡.后部分化出最早的導管和篩管,是分生區與成熟區的過渡區域。許多細胞迅速伸長,是根尖深入土層的主要推動カ.根毛區內部組織全部分化成熟,故也稱成熟區。根毛區最顯著的特征是表面密被根毛.根毛是表皮細胞向外突出形成的頂端密閉的管狀結構.根毛的形成大大地擴大了根表皮吸收面積，因此,根毛區是根行使吸收功能的主要區域.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】根有什么功能?根的主要功能是在根的哪一部分完成?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次2班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次1教學內容植物組織與營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:(1)植物根的初生和次生結構(2)根和根瘤菌目標要求:(1)理解雙子葉植物和單子葉植物的根的初生和次生結構(2)根和根瘤菌的關系(主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點：植物根的內部結構的分化能力點：植物根的初生和次生結構及功能職業素質滲透點:物質的構成【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容：10分鐘作業：2分鐘ー、雙子葉植物根的初生結構(-)初生結構的概念:由初生分生組織(原表皮、原形成層、基本分生組織)分裂產生的細胞經生長和分化形成的各種成熟組織組成的結構稱為初生結構.根毛區初生結構從橫切面看從外至內可分為表皮、皮層和中柱三部分.1、表皮來源于原表皮,是最外一層排列緊密的生活細胞,有根毛,主要起吸收作用.2、皮層來源于基本分生組織,位于表皮內方,由多層薄壁細胞構成，在幼根中起著貯藏、通氣和橫向輸導的作用。由外至內又分為外皮層、皮層薄壁組織和內皮層三層。3,中柱也稱維管柱,位于內皮層內方,是根的中軸部分,來源于原形成層,包括中柱鞘、初生本質部、初生韌皮部和薄壁細胞四個部分.(1)中柱鞘(維管柱鞘)中柱的最外層,由1層或幾層薄壁細胞組成。有潛在分裂能力,在一定條件下可分裂形成側根、本栓形成層、維管形成層一部分、不定芽、乳汁管等(2)初生木質部呈輻射狀排列,輻射角尖端為原生本質部,較早分化成熟，導管口徑較小而壁較厚;近軸中心的部分是后生木質部,較晚分化成熟,導管口徑較大且壁較薄。（3）初生韌皮部呈束狀與原生木質部束相間排列,這是幼根維管系統最突出的特征。初生韌皮部主要起輸導有機養料的作用,分化成熟方式亦為外始式。（4）薄壁細胞一部分布在初生木質部與初生韌皮部之間,其中一層是由形成層保留的未分化的細胞,將來轉變為維管形成層的主要部分。另一部分薄壁細胞位于根的中心,稱為髓,起貯藏作用.二、雙子葉植物根的次生生長和次生結構由次生分生組織（維管形成層和木栓形成層）分裂活動使根的直徑增粗的生長過程稱為次生生長,次生生長產生的各種組織組成的結構稱為次生結構.（一）維管形成層的發生及其活動維管形成層由兩個部位發生:主要部分由初生木質部與初生韌皮部的未分化的薄壁細胞轉變而成，另ー個小部分由正對原生木質部的中柱鞘細胞恢復分裂形成。維管形成層主要進行切向分裂,向外分化產生次生韌皮部（較少），向內分化產生次生木質部（較多），也進行徑向分裂以擴大維管形成層周徑.次生韌皮部主要由篩管、伴胞、韌皮纖維、韌皮薄壁細胞和韌皮射線組成;次生木質部主要由導管、管胞、木薄壁細胞、木纖維和木射線組成。（-）木栓形成層的發生及其活動木栓形成層第一次一般由中柱鞘細胞恢復分裂發生。木栓形成分裂活動向外產生木栓層，向內產生栓內層.木栓層、木檜形成層、栓內層三者合稱周皮.木栓形成層發生后只活動ー個生長季,以后每年重新發生,發生位置逐年三、禾本科植物根的解剖結構特點禾本科植物屬于單子葉植物，沒有維管形成層和木栓形成層發生,不產生次生結構,其基本結構與雙子葉植物根的初生結構相似,也分為表皮、皮層、中柱三部分.與雙子葉植物比較有如下特點;外皮層細胞層數較多,表皮脫落后,外皮層細胞壁栓化增厚,起保護和支持作用。內皮層細胞常在凱氏帶的基礎上發生五面壁增厚,即徑向壁和橫壁及內切向壁均增厚，只有外切向壁仍然保持薄壁,稱馬蹄形加厚。正對原生本質部常有一些細胞不發生五面壁增厚，仍保持薄壁，稱為通道細胞。四、根瘤與菌根（一）根瘤是由固氮細菌、放線菌與植物根共生形成的瘤狀結構，常見于豆科植物。（二）菌根是土壤真菌與植物根的共生體.主要有外生菌根和內生菌根兩種:真菌菌絲主要包被在幼根外表,只有少數侵入皮層的胞間隙中，但不侵入細胞內的稱為外生菌根.真菌菌絲侵入皮層細胞內，與細胞的原生質體混生在ー起的稱為內生菌根.

學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】雙子葉植物根的初生結構和次生結構包括哪些?什么叫根瘤?課后分析:教研室主任審核簽名計時累學課程名稱植物生理授課時數2周次3班級2012級草原、2012級林學時間年月日節次2教學內容植物營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:才目標要求:i【主要能ナス目標要求】直物營養器官（莖）的生理功能和外部形態里解植物莖的外部結構及類型點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:莖的概念、莖的類型能力點:莖的生理功能職業素質滲透點:物質的構成【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、莖的生理功能莖有兩個主要生理功能:輸導作用和支持作用,另外還有貯藏和營養繁殖的功能.二、莖的形態（一）莖的外部形態莖是植株地上部分的主軸,常為圓柱形,有節和節間之分,節上著生有葉、芽、花或果。葉子脫落后在莖留下葉痕.（二）芽及其類型枝條或花（或花序）的原始體稱為芽。芽有下列類型:1、定芽與不定芽頂芽和腋芽由固定位置發生,稱為定芽。由老根、老莖、葉上長出的芽,其發生位置不固定，稱為不定芽.2、葉芽、花芽和混合芽營養枝條的原始體叫葉芽;花或花序的原始體叫花芽;混合芽是既發育形成葉,又形成花或花序的芽.3、裸芽和鱗芽外圍有芽鱗片包被的芽叫鱗芽,無芽鱗片的叫裸芽.4,活動芽和休眠芽能在當年生長季節萌發生長的芽稱為活動芽；溫帶木本植物枝條下部的芽,即使在生長季節也不萌發,暫時處于休眠狀態的芽稱為休眠芽。創傷等刺激可打破休眠狀態使休眠芽變為活動芽.三、莖的分枝毎種植物莖的分枝有一定的規律和方式,分枝方式可歸納為四種：單軸分枝特點是主莖頂芽的生長活動始終占優勢,形成直立而明顯的主干,各級分枝依次較小。材用樹種的分枝方式多為單軸分枝。1、合軸分枝特點是主莖頂芽生長活動形成一段主軸后即停止生長或形成花芽,由下側的ー個腋芽代替主芽繼續生長,又形成一段主軸，之后又停止生長或形成花芽，再由其下側的腋芽接替生長,如此繼續下去,因此,植物的主軸是由主莖和相繼接替的各級側枝共同組成,因此稱為合軸分枝.合軸分枝可產生較多的分枝和較多的花芽,許多果樹具有合軸分枝的特性。2、假ニ叉分枝常見于具有對生葉序的植物中,主莖頂芽活動到ー定的時間就停止生長或死亡，由頂芽下面的ー對腋芽同時生長形成兩個分枝。每個分枝的頂芽活動到ー定時候又停止生長，再由其下面的ー對腋芽同時生長，如此繼續發育,形成許多ニ叉狀的分枝。因不是由頂端分生組織形成的分枝,故稱為假ニ叉分枝。四、禾本科植物的分葉禾本科植物在莖基部密集的節上產生側枝,并同時在節上產生不定根的現象稱為分藥。由此形成的側枝也稱分藥,由主莖基部產生的側枝稱為ー級分藁,ー級分菓基部產生的側枝稱為二級分集,依此類推。學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】植物莖分為幾類?莖的生理功能有哪些?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次3班級時間年月日節次教學內容植物營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:才目標要求:i【主要能ナス目標要求】直物莖的發育與結構里解雙子葉植物和單子葉植物的內部結構點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:莖的結構能力點:雙子葉和單子葉植物莖的初生和次生結構職業素質滲透點:物質的構成【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、莖的發育與結構(-)雙子葉植物莖的初生結構由莖成熟區橫切面看,可分為表皮、皮層和中柱(維管柱)三部分。1、表皮是莖外表的初生保護組織,其最顯著特征是細胞外壁角化,并形成角質層.2,皮層由厚角組織和皮層薄壁組織構成,最內ー層薄壁細胞常含有豐富的淀粉粒,稱為淀粉鞘。厚角組織及近外側的薄壁細胞常含有葉綠體,故幼莖常呈綠色。皮層具有光合作用和貯藏作用,并可產生木栓形成層。3、中柱(維管柱)由維管束、髓和髓射線三部分構成。(1)維管束多數雙葉植物的維管束為無限外韌維管束,木質部與韌皮部之間有束中形成層。初生韌皮部由篩管、伴胞、韌皮薄壁細胞和韌皮纖維組成;初生木質部由導管、管胞、木薄壁細胞和木纖維組成。少數雙子葉植物莖的維管束為雙韌維管束在木質部的內方尚有內韌皮部。莖中初生木質部發育成熟方式為內始式。維管束起輸導和支持作用.(2)髄是莖中央的薄壁組織,起貯藏作用。(3)髓射線是位于兩個維管束之間,連接皮層和髓的薄壁細胞,起貯藏和橫向輸導的作用,正對束中形成層的髄射線細胞可恢復分裂轉變為束間形成層。(-)雙子葉植物莖的次生生長和次生結構次生生長包括維管形成層和木栓形成層的發生和活動。1,維管形成層的發生和活動莖的維管形成層由束中形成層和束間形成層連成圓環狀形成層.其分裂活動與根的相同,向外產生次生韌皮部,向內產生次生木質部.2、木栓形成層的發生及其活動第一次發生的位置可由表皮、皮層的厚角組織、皮層薄壁組織或初生韌皮部發生，因植物種類而異。其分裂活動與根ー樣，但產生的周皮有皮孔結構，栓內層細胞含有葉綠體?3、莖的次生結構大體可分成樹皮和木材兩部分.(1)樹皮狹義的指歷年形成的周皮及它們之間的死亡組織;廣義的指維管形成層以外的所有組織,包括狹義的樹皮及其內方正在執行其功能的次生韌皮部.(2)木材主要指次生木質部,初生木質部只占很微小的部分.木材有兩個特征:一是有年輪,年輪是維管形成層在一年內產生的次生木質部,由早材和晚材組成.ー是有邊材和心材之分.心材是早年形成的近中心的次生木質部,顏色較深;邊材是近年形成的近皮部的次生木質部，顏色較淺.(三)禾本科植物莖的解剖結構特點禾本科植物莖的節與節間明顯，節間有中空和實心兩種類型。其節間解剖結構有兩大特點:ー是維管束星散分布,沒有皮層和中柱的界限,整個結構由表皮、機械組織、基本組織和維管束組成.二是維管束為有限外韌維管束,無束中形成層,無次生生長和次生結構。1?表皮由長細胞和短細胞(硅細胞和栓細胞)組成,外壁角化并硅化。2、機械組織是位于表皮內的厚壁組織.3、基本組織占莖的大部分體積的薄壁組織,其中常有氣腔或氣道。4、維管束分散在基本組織中,在實心莖中星散分布,在中空莖中排成疏松的兩環.維管束由初生韌皮部、初生本質部和維管束鞘三部分組成,無束中形成層，為有限外韌維管束。初生本質部成熟方式為內始式;初生韌皮部由篩管和伴胞組成;維管束鞘由厚壁細胞組成。學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況，并對學生有困惑的地方進行再一次的講解.【作業及思考】什么叫植物組織?植物組織分幾種分別有什么功能?課后分析:

教研室主任審核簽名累計學時新疆阿勒泰畜牧獸醫職業學校理論教案課程名稱植物生理授課時數2周次8班級時間年月日節次教學內容植物營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:(1)植物葉的生理功能(2)植物葉的組成和形態(3)葉的發生與發展目標要求:(1)理解植物葉的功能及形態(2)理解植物葉子的形成和發育過程【主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:葉的結構和類型能力點：葉的形成過程職業素質滲透點：物質的構成ノノノ【教學過程組織】點名：3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業：2分鐘ー、葉的生理功能葉的主要功能是光合作用和蒸騰作用,有些植物的葉還有營養繁殖的功能.二、葉的形態(-)一般植物葉的組成和形態葉由葉柄、葉片和托葉三部分組成,葉片扁平、綠色,是葉行使其功能的主要部分.具有葉片、葉柄和托葉三部分的葉稱為完全葉,缺少其中任一部分或兩部分的稱為不完全葉.(二)禾本科植物的葉的組成和形態

禾本科植物葉的兩個主要組成部分是葉片和葉鞘。葉片條形,具平行脈;葉鞘抱莖,ー側開裂。葉鞘與葉片交界處的外側呈環狀的部位稱為葉頸，交界處的內側常有葉耳和葉舌。三、葉的發生與發展（一）葉原基的發生葉由葉原基發育形成.葉原基發生于莖尖生長錐的側面,一般由表面的幾層細胞分裂形成最初的突起,接著向長、寬、厚三個方向生長.但厚度生長開始與停止均較早,使葉原基早期即成為扁平形。以后基部繼續增寬,有些植物（如禾本科）其基部可以包圍整個生長錐。從突越到厚度生長停止,整體仍由分生組織組成,外形上尚未有葉片、葉柄、托葉的分化時均可稱為葉原基。（二）葉的發生與葉片的發育葉原基形成后,接著下部發育為托葉,上部發育為葉片與葉柄0葉片由葉原基上部經頂端生長、邊緣生長和居間生長形成。葉原基上部的細胞分裂逐漸限于頂端，通過頂端生長使這部分伸長。不久,在其兩側的細胞開始分裂，進行邊緣生長,形成具有背腹性的扁平雛形的葉片;如果是復葉,則通過邊緣生長形成多數小葉片.邊緣生長進行ー段時間后,頂端生長停止.當幼葉逐漸由芽內伸出、展開時,邊緣生長停止,整個葉片進行近似平均的表面生長,又稱為居間生長.居間生長伴隨著內部組織的分化成熟,和葉柄、托葉的形成而成為成熟葉.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】葉的發展過程?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次9班級時間年月日節次教學內容植物營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:(目標要求:理【主要能ナ;目標要求】1)被子植物葉的一般結構2)禾本科植物葉片的結構特點解被子植物和禾本科植物葉片的特征點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:葉的構成部分能力點:被子植物和禾本科植物葉的特征職業素質滲透點:物質的構成ノ【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、葉的結構㈠被子植物葉的一般結構1、葉柄的結構與莖的初生結構相似。2,葉片的結構分為表皮、葉肉、葉脈三部分.(1)表皮葉表面的初生保護組織,由表皮細胞、氣孔器和表皮毛等附屬物組成。表皮細胞占的份量最大,其外壁角化,并形成角質層。氣孔器由一對腎形保衛細胞組成,有的植物在保衛細胞外側還有副衛細胞。(2)葉肉由含大量葉綠體的薄壁細胞組成,是葉進行光合作用的主要部分。根據葉肉分化的情況不同,可分為背腹葉和等面葉:背腹葉的葉肉分化為柵欄組織和海綿組織,柵欄組織近上表皮,含葉綠體多;海綿組織近下表皮,排列較疏松，細胞含葉綠體較少。等面葉的葉肉不分化為柵欄組織和海綿組織,或上、下表皮內側均有柵欄組織,中部為海綿組織。(3)葉脈由分布在葉片中的維管束及其周圍的有關組織組成,起支持和輸導作用。在葉中央的一條粗大葉脈稱為主脈(或中脈),其分支稱側脈,側脈的分支稱細脈,細脈的末梢稱脈梢。葉脈愈細,其結構愈簡單.主脈的結構含有一個或幾個維管束,通常由木質部、韌皮部和維管束鞘組成,木質部近葉的上表皮,韌皮部近下表皮。㈡禾本科植物葉片的結構特點也分為表皮、葉肉、葉脈三部分。(1)表皮上、下表皮的組成稍有不同:上表皮由長細胞、短細胞、泡狀細胞和氣孔器有規律地排列而成,下表皮沒有泡狀細胞。長細胞排成縱列,側壁彎曲,外壁角化并硅化;短細胞(硅細胞和栓細胞)分布在長細胞之間.泡狀細胞是ー些大型的薄壁細胞,成組分布于兩條葉脈之間的上表皮,其功能與葉片的內卷和展開有關。氣孔器也分布在長細胞之間,由一對啞鈴形的保衛細胞和一對菱形或半球形的副衛細胞組成。上、下表皮的氣孔器數目相差不大。(2)葉肉沒有柵欄組織和海綿組織之分化,由同形的細胞組成,屬于等面葉.葉肉細胞形狀不規則，細胞壁向內皺褶,形成“峰、谷、腰、環”的多環結構。(3)葉脈禾本科植物的葉具平行脈。葉脈維管束為有限外韌維管束,其結構由韌皮部、木質部和維管束鞘組成。維管束鞘由一層薄壁細胞(C4植物)或兩層細胞(C3植物),外層為薄壁細胞,內層為厚壁細胞組成。較大的葉脈,其維管束上、下方常有厚壁組織與表皮相連。二、離層與落葉多數植物有落葉現象。落葉是植物對環境適應的ー種正常生理現象。落葉在結構上的原因是由于在葉柄基部產生了離層。學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】被子植物和禾本科植物葉的結構有什么不同點?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次10班級時間年月日節次教學內容植物營養器官教學方式多媒體教學講授【教學內容目標要求】教學內容:（1）營養器官的變態（2）營養器官的繁殖目標要求:理解營養器官的變態類型和繁殖方式【主要能力點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:根、莖、葉的變態形式能力點:營養器官的變態與營養繁殖在生產實踐中的應用職業素質滲透點:物質的構成ノノ【教學過程組織】點名：3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、營養器官的變態某些植物的營養器官由于長期適應某種特殊的環境條件,在形態、結構或生理功能上發生了非常大的變化,并已成為該種植物的遺傳性狀,這種變化稱為變態。（一）根的變態⑴貯藏根即肉質直根、塊根。⑵氣生根即支持根、攀緣根、呼吸根。⑶寄生根。（-）莖的變態⑴地上莖的變態:莖刺、莖卷須、葉狀莖、肉質莖。⑵地下莖的變態：塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖.（三）葉的變態苞片、鱗葉、葉卷須、葉刺、捕蟲葉二、同功器官與同源器官同功器官即功能相同,形態結構相似,來源不同的變態器官.如莖刺和葉刺、莖卷須和葉卷須等.同源器官即來源相同，功能和形態不同的變態器官。如莖刺和莖卷須、支持根和貯藏根等。三、營養器官的繁殖（-）營養繁殖是由根、莖、葉等營養器官形成新個體的ー種繁殖方式,其繁殖特點為植物營養體的一部分脫離母體（或不立即脫離母體）而長成新個體,這是植物系統演化中出現的初級繁殖方式.（一）營養繁殖在生產實踐中的應用在農、林、園藝等生產實踐中，可利用植物營養器官的繁殖特性，直接利用塊根、塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖等進行繁殖，或人為地進行分離、桿插、壓條、嫁等方法來大量繁殖和培育優良的作物品種.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解.【作業及思考】被子植物和禾本科植物葉的結構有什么不同點?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次11班級時間年月日節次教學內容植物生殖器官教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:目標要求:理【主要能ナス目標要求】(1)花的概念與花的組成部分(2)花芽分化解植物花的組成部分フ點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點：花的組成部分能力點:花芽的分化過程職業素質滲透點:物質構成ノノノ【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、花的組成與發生(-)花的概念與花的組成部分花是適應于生殖的變態短枝.被子植物典型的花由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群幾部分組成。構成花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的組成單位分別是萼片、花瓣、雄蕊和心皮,它們均為變態葉.1、花梗與花托花梗是枝條的一部分,花托是其頂端膨大成各種形狀的部分,有密集的節,著生花的其它部分，起支持和輸導的作用.2、花被花萼和花冠總稱花被.當花萼和花冠相似不易區分時也統稱花被,其每一特征則稱花被片.(1)花萼由若干萼片組成，保護幼花,并有光合等作用.萼片之間完全分離的稱離萼,彼此之間基部合生或全部合生的稱合萼,基部合生部分稱萼筒,頂部分離的部分稱萼裂片.有的植物在花萼外還有副萼。（2）花冠由若干花瓣組成,常呈鮮艷色彩或散發出香氣,有保護雌、雄蕊和招引昆蟲傳粉的作用.花瓣之間完全分離的稱離瓣花冠,花瓣彼此基部合生或全部合生的稱合瓣花冠,其基部合生部分稱花冠筒,頂部分離的部分稱花冠裂片.具備花萼、花起的花稱兩被花，僅有花萼的花稱單被花,兩者皆無的花稱無被花或裸花。3.雄蕊群花中所有雄蕊總稱雄蕊群.雄蕊的形態可分為花絲和花藥兩部分,花藥是產生精子的地方，故雄蕊群是花的重要組成部分之一.4、雌蕊群花中所有雌蕊總稱雌蕊群,但多數植物的花只有一枚雌蕊.雌蕊由1至多個心皮組成.心皮是組成雌蕊的單位，是具有生殖作用的變態葉.花中只有一個心皮的稱單雌蕊;具有兩個以上的心皮而所有心皮合生形成一個雌蕊的稱合心皮雌蕊（復雌蕊）,心皮彼此分離單獨形成雌蕊的稱離心皮雌蕊（離生單雌蕊）.形態上雌蕊可分為柱頭、花柱、子房三部分,子房是種子的前身即胚珠著生的地方,胚珠內可產生卵細胞,故雌蕊是花的另ー個重要組成部分.具有雌蕊和雄蕊的花稱為兩性花,僅有二者之一的稱單性花（雌花或雄花）具有花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊（群）的花稱完全花,缺少其1至3部分的花稱不完全花.（二）禾本科植物的花及小穗禾本科植物的花被變態為漿片,因此無花萼和花冠,花由2枚漿片、3或6枚雄蕊和1枚雌蕊組成;花及其外圍的內秤和外移組成小花;1至多朵小花、2枚穎片和它們著生的短軸（小穗軸）組成小穗.禾本科植物即以小穗為單位組成各種花序.二、花芽分化植物在營養生長過程中,感受了一定的光周期、溫度、營養條件等調節發育的刺激,使ー些芽的分化發生了質的變化，在莖上一定部位的頂端分生組織（生長錐）,有的不再產生葉原基,而分化出花的各部分原基或花序各部分原基,最后發育形成花或花序，即為花芽分化.花芽的出現是被子植物從營養生長進入生殖生長的重要轉折標志。在花芽的分化過程中，頂端分生組織從無限生長變成有限生長,也是ー個頂端分生組織的最后一次活動.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】花包括哪些結構?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次12班級時間年月日節次教學內容植物生殖器官教學方式多媒體教學講授【教學內結教學內容:（目標要求:理【主要能ゴス目標要求】1）花藥的發育與結構2）花粉粒的發育與形態結構解植物雄蕊的形成發育過程フ點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點:花藥的結構能力點:花粉粒的發育過程職業素質滲透點:ノ【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘ー、花藥的發育與結構發育成熟的花藥結構包括表皮、藥隔、花粉囊三部分.發育初期的花藥結構簡單,外為ー層幼令表皮（未分化成熟的表皮細胞）和包圍在內的分生細胞。在表皮以內花藥四角各出現一至幾縱列分生細胞（抱原細胞）,經一次平周分裂形成內外兩層細胞,外層叫壁細胞（周緣細胞）,將來經分裂分化形成花粉囊壁;內層為造抱細胞,經分裂（或直接長大）形成花粉母細胞。二、花粉粒的發育與形態結構㈠花粉粒的發育花粉母細胞經減數分裂形成的四分體由于脫"月氐壁溶解而分離,成為4個單核花粉粒.單核花粉粒長大變圓,并彩成大液泡,細胞核由中央移向邊緣,并在近壁處進行一次有絲分裂,形成大小懸殊的兩個細胞，大的為營養細胞，小的為生殖細胞，兩細胞之間有駢底質壁分隔.經過ー系列的發育,駢服壁溶解,生殖細胞成為ー個紡錘狀無壁的裸細胞,浸沒在營養細胞之中,形成了細胞之中有細胞的獨特現象。有的植物生殖細胞在花粉粒中有分裂一次,形成兩個精細胞。在內部進行分裂和發育的同時,在花粉粒外圍形成了具有內、外兩層的花粉粒壁.㈡花粉粒的形態和結構大多數植物的花粉粒成熟時含有一個營養細胞和一個生殖細胞,稱為2-細胞花粉,有的植物的成熟花粉粒含有一個營養細胞和兩個精細胞,稱為3-細胞花粉.營養細胞大占據花粉粒的絕大部分,生殖細胞很小,無壁,外有兩層質膜包圍（ー層為營養細胞的）?花粉粒壁由外壁和內壁構成。外壁較厚、硬而缺乏彈性，有萌發孔（溝）和各種形狀的雕紋,主要組成物質有抱粉素及纖維素、類胡蘿卜素、類黃酮素、油脂、蛋白質等,常呈黃色并有粘性.內壁較薄、軟而有彈性,主要成分為纖維素、果膠質、半纖維素和蛋白質。外壁和內壁均含有活性蛋白質和酶類，外壁蛋白質來自絨氈層，是由抱子體起源，具有基因型的特異性,在花粉與柱頭的相互識別中起作用;內壁蛋白質由花粉粒本身制造,主要是各種水解酶,在花粉粒萌發和花粉管的生長中起作用.學生學習情況檢測通過對當堂課內容的總結來了解學生的掌握情況,并對學生有困惑的地方進行再一次的講解。【作業及思考】根、莖、葉之間的關系?課后分析:教研室主任審核簽名累計學時課程名稱植物生理授課時數2周次13班級時間年月日節次教學內容植物生殖器官教學方式多媒體教學講授【教學內洛教學內容:（（目標要求:理【主要能ナス目標要求】1）雌蕊的發育和組成2）胚珠的組成和發育3）胚囊的發育與結構解植物雌蕊的形成發育過程フ點與知識點應達到的目標水平】教學內容題目職業崗位知識點、能力點與基本職業素質點目標水平識記理解熟練操作應用分析細胞知識點：雌蕊的組成部分能力點：胚囊的發育與結構取業素質滲透點：V--ノ【教學過程組織】點名:3分鐘提問:8分鐘講解新內容:70分鐘鞏固內容:10分鐘作業:2分鐘一、雌蕊的發育與結構（-）雌蕊的發育和組成雌蕊由1個或多個心皮（變態葉）組成,雌蕊在形態上可分柱頭、花柱、和子房三部分：1、柱頭是雌蕊頂端膨大成各種形狀的部分,是承受花粉及花粉粒萌發的地方。2、花柱雌蕊中部較細呈柱狀的部分，內有花柱道（空心型）或傳導組織（實心型）,是花粉粒萌發形成的花粉管進入子房的途徑。3、子房是雌蕊基部膨大的部分。子房的結構包括子房壁、子房室、胎座和胚珠。子房壁有外表皮和內表皮,兩層表皮之間有維管束和薄壁組織。內部容納胚珠的空間為子房室,室數隨植物而異。子房壁上著生胚珠的部位為胎座。胚珠是種子的前身,胚珠數目隨植物種類不同差異很大.（二）胚珠的組成和發育成熟胚珠的結構包括珠柄、珠心、珠被、珠孔、合點幾個部分。胚珠是最重要的部分，其中發育出胚囊并產生卵細胞。（三）胚囊的發育與結構胚囊是被子植物的雌配子體,是在胚珠的珠心內產生的,成熟時含有一個卵細胞兩個助細胞,三個反足細胞,ー個中央細胞（含兩個極核或ー個次生核）.發育時首先在珠心內分化出ー個抱原細胞,經過一次平周分裂形成內外兩個細胞,內方一個叫造抱細胞。造抱細胞長大成為胚囊母細胞,再經減數分裂形成縱列的四分體，一般只有近合點端的ー個細胞經發育、分裂和分化形成胚囊,其余三個細胞退化消失。發育的ー個細胞經過三次有絲分裂,在胚囊兩端各形成四個細胞核,每一端有一個核移向胚囊中部成為極核。之后產生細胞壁形成七個細胞，合點端三個小型細胞為反足細胞,珠孔端的三個細胞構成卵器,其中一個為卵細胞,兩個為助細胞,中部的大型細胞為中央細胞,含有兩個極核（有的植物兩個極核再融合為ー個二倍體的次生核）.這樣,成熟胚囊含有八個核或七個細胞，稱為ハ核胚囊