小麥的有性雜交技術小麥的有性雜交技術小麥的有性雜交技術xxx公司小麥的有性雜交技術文件編號：文件日期：修訂次數：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度小麥的有性雜交技術實驗一、目的：了解小麥的花器結構和開花習性，掌握小麥的有性雜交技術.二、實驗原理小麥是自花授粉作物，通常自然異交率極低，為了提高育種效率，促進品種間的基因重組，進行小麥的人工有性雜交是小麥育種中最常用的方法。㈠小麥的花器構造小麥屬復穗狀花序，由許多互生的小穗組成，小穗基部著生兩個護穎和3-9朵小花，但正常發育的都是基部的2-5朵小花，小穗上部的小花往往退化。每朵小花自外向里有外穎、內穎各1片；鱗片2個；雄蕊（花絲、花藥）3個；雌蕊（子房、柱頭、花柱）1個，呈羽毛狀分裂。外穎頂端有芒或無芒㈡開花習性小麥多數品種為開穎授粉，也有少數閉穎授粉。通常小麥抽穗2-4天開花（有的當天就開花，也有的抽穗10天才開花），小麥的開花晝夜進行，其開花的高峰期隨地區、品種、當時溫、濕度有所差異。通常一天有兩個高峰，上午8-11時，下午約2-6時開花最盛，小麥開花的最適溫度18-23℃，最適相對濕度70-80％,小麥花粉在田間條件下的生活力約20分鐘。小麥的開花順序，就全株而言先主穗后分蘗穗；同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下兩端開放；就一個小穗而言，先基部第一朵小花，然后依次向上，全穗開花約3-5天。小麥開花時，鱗片吸水膨脹，迫使外穎張開，同時花絲迅速伸長并伸出穎片外，花粉囊破裂而散粉，一朵小花開花時間很短，大約15-20分鐘，開花后花粉落在柱頭上1-2小時開始萌發三、所需用品1.用品試驗地種植的小麥品種，鑷子、剪刀、75%的酒精、透明紙袋、紙牌回形針、小杯。四、操作方法1.普通法（1）選穗整穗根據確定的雜交組合，在母本群體內選擇典型、健壯植株的主莖穗（剛抽出葉鞘、花藥呈綠色）用鑷子去掉穗基部和頂部發育不良的小花每穗留中部10個發育較一致的小穗.用鑷子將小穗的上部小花去掉，只留基部外側兩朵發育好的小花.全穗約留20朵左右小花⒉去雄套袋去雄時用左手大拇指和中指夾住麥穗，用食指輕壓外穎的頂部使內外穎分開，右手用鑷子插入內外穎的合縫里，輕輕鑷出三個雄蕊（注意：不要夾破花藥和碰傷柱頭）.去雄工作應從穗的一側由下而上順序進行，去完一側再進行另一側，不能遺漏.去雄時如發生花藥破裂（或花藥呈黃色）這朵花應剪去，應用酒精擦凈鑷子，以免發生串粉現象.去雄完畢，即刻套袋隔離.掛號標牌⒊授粉：在去雄后1-3天內進行授粉，結實率較高。授粉以上午8時以后（8-11時）4時以前開花較盛時為宜，授粉前先檢查柱頭有無損傷。如柱頭已呈羽毛狀分叉、有光澤，表明正是授粉適期。采集成熟的父本花粉（花藥金黃色，有花粉散出）于小杯（或紙上）中，然后立即用授粉器（將花粉）依次放入每朵去雄的花內，全穗授粉后將紙袋套好，牌上寫上父本名稱，授粉日期，10天后將紙袋去掉。㈡“小麥捻調穗”雜交法主要特點是授粉在隔離袋中進行。簡便省時、質量高。雜交步驟如下：⒈整穗去雄：先去雄（方法如前述），后剪芒和穎，剪去的穎殼大約占整個的1/2,已不傷柱頭為度。⒉授粉前父本穗的處理：選擇中上部小花的花藥即將伸出的父本穗，然后進行剪穎處理，把剪過穎的父本穗剪斷，插在土中，在陽光下曬2-3分鐘，既有花藥伸出穎殼即將散粉時，進行授粉。⒊授粉：用剪刀將紙袋的上端剪開，然后將經過上述處理的父本穗移至袋口上方，一手撐開紙袋口，一手小心將父本穗剪口朝下倒過來，插入紙袋中旋轉，使花粉自然落到每朵花的柱頭上，授粉完畢后將紙袋傷口折疊夾住，并掛紙牌。㈢父本移植法⒈去雄：與普通法相同（略）⒉授粉：將中部1-2個小穗剝開見到其花藥變黃而未開花的父本穗，從其基部第二節剪下（2-3個父本穗），將父本穗插入縛在竹竿上的瓶子中（瓶中盛有