醫院感染知識要點醫院感染知識要點醫院感染知識要點“二甲復審”醫院感染知識要點評審要點及評價標準(一):組織管理:建立、健全三級醫院感染管理組織,并開展活動。每季度至少一次。(分管院長、職能科室負責人、感控小組組長、感控醫生、感控護士、醫務人員各自的職責隨著科技進步和知識經濟的發展，對中等職業學校面點專業的教學要求也在不斷提高，如何提高面點專業教學質量，提升學生的綜合能力，已日益成為中等職業學校迫切需要研究和解決的重大課題。本文以《夾心甘露酥》課的教學實踐來做一探討。一、教學背景1、時代要求中等職業技術教育課程改革要求教師：以學生的發展為本，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，以完善學生學習方式為特征，關注學生的學習經歷和促進每一位學生的發展。作為烹飪專業教師，在注重培養學生基礎知識、能力的同時，應以“學生發展為本”，注重實踐能力和創新意識的培養，創設最適合學生需要的教學。2、學生情況目前，中等職業學校烹飪班的學生來源，一是來自初中畢業沒能考取普通高中的學生，二是普通學校里隨班就讀學生或學習困難學生，三是部分沒有讀完初中來學一技之長的學生。這些學生，因應試教育階段成績欠佳成為被否定的一族，是單一教育評價體系的“失敗者”，他們不僅在學科學習方面落后于整體水平，而且在日常生活中，遭受失敗的體驗較多，社會的偏見、家長的壓力和自我認知上的偏差，使得他們內心產生一種自卑感和對學習的厭惡情緒，基于這些情況，就要培養學生的自信心，激發學生學習的興趣，在教學工作中從學生的實際出發來開展教學活動。二、教學過程設計《夾心甘露酥》是一堂面點操作課，夾心甘露酥是混酥面團品種之一。本課教學設計的理念是：教學過程中，始終以學生為本，從學生的學習需要出發，使之參與實踐體驗。創設最適合學生需要的教學。1、從學生生活和學情的實際出發。2、創設教學情景，調動學生積極情感。3、積極參與實踐體驗，知行結合。4、教師的細化示范和學生的操練相結合。5、自主學習、合作學習、協助學習相結合。教學目標：1、運用“疊”與“擦”的基本技能，并能制作。2、熟練掌握夾心甘露酥操作過程。3、學會捏皮。教學重點：疊透疊勻、捏皮圓整。教學難點；擦時動作干凈利落，注意食品衛生。教學過程：（一）教師在簡單復習后，出示成品夾心甘露酥，請學生討論成品要求。師：這就是標準的夾心甘露酥，請同學們仔細觀察夾心甘露酥的外型，然后再親口品嘗一下。學生觀察及品嘗夾心甘露酥。生：夾心甘露酥外型圓整，表面淺黃色。師：那種講法更確切？生：應該是淡黃色。（二）教師邊講邊演示第一步，重點突出擦勻擦透。師：示范第一步，請同學們觀察，操作重點是什么？教師示范。師：操作重點是什么？生：糖、麥淇淋、雞蛋三者擦在一起。師：重點是哪個動作？生：擦。師：很好，那這三者擦到什么程度算好了呢？生：糖、油、雞蛋徹底混合，成為奶白色。師：對，能否運用已有的經驗，將這一操作過程編成一句順口溜？生：油糖蛋擦勻擦透。學生操做練習。（三）本課教學難點是捏皮圓整。教師在傳授這一知識點時，將自主學習，合作學習、協作學習相結合。教師邊講邊示范，突出重點和難點：捏皮右手食指、拇指配合，捏成碗狀，收口時，右手虎口慢慢收攏。師：每組一號學生示范一遍。（注：一號學生為A類學生，依次類推）A類學生示范。師：請一位學生講講操作感受。生：捏皮要圓整，必須右手食指、拇指配合，右手、左手配合，才能捏出碗狀。師：很好，一號學生自己操練，二號學生邊看一號，邊自己操練，有問題請教一號同學和老師，三號學生有老師和高二師姐指導。學生操做練習。三、教學反思本節課較好地實現了教學目標，得到觀摩聽課教師和學生好評。之所以取得較好的效果，本人對這次課堂教學進行歸納和總結，主要有以下三點：1，創設教學情景，調動學生積極情感因素。這群弱勢學生，由于在生活和學習上長期遭受挫折，他們中的絕大多數對任何事物失敗期待比成功期待更高，表現在學習上有畏難情緒，對自己內在潛力缺乏自信，主觀能動性比一般人遲緩。因此在教學過程中，我注重創設教學情景，激發學生強烈的操作欲望，使學生由“要我學”變“我要學”。品嘗夾心甘露酥，恰倒好處地調動了學生積極的情感因素，調動了學生學習興趣。通過觀察，讓學生一目了然地知道所學品種點心的外形特征，在他們有了第一次印象之后，再讓他們邊吃邊“解剖”該品種的點心，領悟性略好的學生也就能大致了解該品種點心的特征，為進一步的點心制作奠定基礎。2，尊重學生差異，最大限度挖掘學生潛能。學生基礎參差不齊，在教學中尊重學生的差異，堅持因材施教的原則，最大限度挖掘學生的潛能。我按他們的動手能力、現有的學習程度將其劃分為三個不同的層次，提出不同的教學要求，給予相應的教學，使所有的學生都能在自己的“最近發展區”內獲得最大限度的進步。同時，自主學習、合作學習、協作學習也為學生提供了成功的體驗，激發了學生學習的積極性。A類學生有展示自己才能的機會，幫助B類學生完成點心制作；B、C類學生也有作品成功的經驗，這對他們以后的學習提供了寶貴的財富。3，從學生的認知和學情的實際出發設計教學策略。這群學生記憶力較差，對于他們來說，要記住煩瑣的點心操作過程，是較困難的，而操作過程記不住，勢必影響學生的操作。因此在教學過程中運用順口溜記憶法，使學生易于記，樂于記。精煉、準確、形象生動、通俗易懂的順口溜，對突破教學中的重難點起到了很好的促進作用。同時，工作分析法的運用，將教師的細化示范和學生的操練有機結合，也降低了點心制作的教學難度。如對于夾心甘露酥制作這一教學任務，在教學過程中將其分解成四個前后緊密聯系的步驟：油糖蛋擦勻擦透〉拌入面粉疊成團〉劑條分成大小均勻的劑子〉捏皮成圓包豆沙餡，使得學生較容易掌握，同時也符合學生的認知規律，教學過程中的重點和難點問題也迎刃而解，實現了教學目標。通過這一教學實踐證明，要讓這群弱勢學生掌握點心技能，教師必須針對他們的特點，選用實際、實用、實效的教學方法，來彌補學生在感知覺、記憶、思維等方面的不足，才有可能真正提高學生點心技能的制作能力。發揮出學生的主體作用，不斷提高面點技能課的教學質量。為了全面貫徹教育方針、實施素質教育、進一步提高教育教學質量，樹立以人為本的思想，面向全體學生，最大限度地使每一個學生的潛能得到開發。尤其是“后三分之一”學生，更需要我們的努力教育和熱心幫扶。經過多年的教學，心中略有所得，現恕不贅述，期冀和各位同仁共勉。一、信息建設為了準確把握“后三分之一學生”的成因，從中找到癥結所在，便于開展幫扶教育活動，學校建立“后三分之一”學生檔案，形成“后三分之一”學生信息庫。內容涵蓋：“后三分之一”學生轉化方案、“后三分之一”學生名單、“后三分之一”學生自然情況、“后三分之一”學生成因、“后三分之一”學生幫扶措施、“后三分之一”學生教育記錄、“后三分之一”學生成績單等。二、總體要求1.尊重學生。我校對“后三分之一”學生，實行三級包保、兩級管理、一級互助措施，即校級領導包校，中層領導包教師，教師包學生；中層以上領導管理教師，教師管理學生；班級安排“手拉手”結對子，同學互助措施。2.關注學生。學校在教育教學中，不管課內課外，還是校內校外，都要充分關注“后三分之一”學生。必須傾注更大的力量，投入更多的人力、物力和財力，才能達到轉化“后三分之一”學生的效果。也就是說在孩子們取得進步時，在孩子們表現優異時，學校要及時、適當給予表彰和獎勵。對于那些對社會和人生還很懵懂的孩子們來說，這一點獎賞并不是誘惑，而是一種行之有效的激勵手段。在孩子們成年后，這將是他們永久而美好的懷念。3.加強教學。（1）全面教育。當今社會更需要的是專業型人才。所以，我校嚴格執行教學計劃，開足課時，開齊門類，滿足所有學生的學習需求，堅決杜絕剝奪孩子們學習權力的行為。多年的教學經驗告訴我們：往往“后三分之一”學生更喜歡學習小科，對小科有著濃厚的學習興趣和探索欲望。學校嚴格要求教師上好每一節小科課，并實施小科質量監測，既檢驗了小科教師的教學工作，又評價了學生的學業成績，突顯出“后三分之一”學生的優勢，增強了他們的自信。（2）愛心幫扶。世界上的愛各種各樣，教師對學生的評價是一種愛。班主任與學生朝夕相處，深入細致地了解學生，真心實意地關心學生，充分尊重、信任學生，嚴格地要求學生等都是對學生的愛。班主任對學生的態度常常反映學生所在集體，甚至是社會對他的某種評價。因此，學生往往把班主任對自己的關懷、愛護、信任、評價同自己在集體中的地位和人格價值聯系在一起。班主任的這種情感實際上就轉化為一種社會環境因素在每個學生心目中不同尋常的心理份量。由此可見，班主任的愛對教育好學生是多么重要啊！三、具體做法（一）針對學習成績較差的學生，我們采取以下四種做法1.教師備課。我們的教師在備課時要更多地關注“后三分之一”學生。從復習提問到課堂練習；從課型設計到教學方法；從新課導入到課后小結，在面向全體的同時，要處處體現“后三分之一”學生的積極參與；在完成教學任務的同時，要讓“后三分之一”學生有更多的收獲，為“后三分之一”學生單獨備課。2.課堂教學。（1）在授課時，教師要在潛移默化中關注“后三分之一”學生，設計問題要難易結合，因材施教，留給“后三分之一”學生充足的時間。并給予必要的指導。做到讓“后三分之一”學生：多思考一點；多回答一點；多寫一點。（2）授課過程中，設計更多的小組合作學習，便于結對子的同桌進行幫扶，教師也要在巡視中給予更多的關注。3.作業布置。（1）必做作業：這部分作業難度不大，適合所有學生練習，尤其是“后三分之一”學生也能在第一時間，不必請教他人，也不需要過多的思考就能很順利地完成。（2）選做作業：這部分作業是針對學習能力較強的孩子所布置的作業，一般情況下習題難度稍大，需要學生經過認真思考，都能完成的作業。這樣，就使學生的學習空間得到拓展和延伸，讓孩子們的思維更加敏銳，文化底蘊更加豐厚。4.教學輔導。為了能讓學生，尤其是“后三分之一”學生得到更好的教育，我們的教師都要特別關注學生學習信息的反饋，這樣才能有的放矢。把更多的時間放在“后三分之一”學生的身上，耐心講解，誨人不倦。（二）針對行為習慣不良的學生，我們采取以下四種做法1.制度約束。對學生在進行遵守《中小學生守則》和《小學生日常行為規范》教育的基礎之上，我校積極進行國學經典教育，對學生的言行進一步規范，不僅提高了學生的文學素養，也養成了良好的行為習慣，學會了為人處事的準則。2.示范引領。（1）每學期都要對學生進行愛國主義教育，觀看相關教育影片，并讓學生寫觀后感，觸動學生內心思想的旋渦，教育他們樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。（2）教師在日常教學工作中，要多發現身邊學生的閃光點，及時號召全體學生向身邊的典型學習，引導他們樹立正確的意志取向，培養良好的行為習慣。3.家校聯手。父母是孩子的第一任教師，家長的態度對孩子的一生影響甚大，關乎孩子的未來。作為學校要主動與家長聯系，介紹學校的管理和做法，孩子在校的表現，同時了解孩子在家的種種作為，做到家校互通、協作，為教育孩子共同努力。4.教師幫扶。要想改變一個人的行為，是需要時間、信心、耐心和恒心的，只有堅持到最后，才能看到成效。（三）針對行為能力較弱的學生，我們采取以下三種做法1.愛心教育。這部分，大多是有先天性生理缺陷或智力障礙的孩子。有的聽力差、言語遲頓；有的是自閉癥；有的由于患小兒麻痹，身體殘疾；有的受遺傳因素影響，先天智障。這類孩子相對來講是更需要關懷和溫暖的，每個人都是有良知的生命載體，尤其是我們老師，更要像愛自己的孩子一樣去呵護他們。2.教育輔導。這類孩子，往往在課上學習時是相當吃力的，我們教師必須在課下進行細心的輔導和幫扶，盡可能多的讓孩子來有所學，不必強求要孩子多么出色，只要孩子日有所獲就是我們老師最大的成功。3.人文關懷。面對這樣的孩子，各級政府都能從人文關懷的角度進行資助和幫扶，我們教師更是義不容辭。平時既要消除其他孩子對這部分孩子的歧視和排斥，還要消除這部分孩子本身的自卑心理，讓孩子勇敢地站起來。另外，在日常生活中要給予特殊的照顧，并號召全班乃至全校師生共同幫扶。最后，我想說微笑是溫暖的陽光，關愛是成長的動力。讓我們少一點指責，多一點鼓勵；少一點嘆息，多一點關心；少一點抱怨，多一點苦干；少一點隨意，多一點認真。播下夢想的種子，收獲精彩的人生！醫院感染知識要點醫院感染知識要點醫院感染知識要點“二甲復審”“二甲復審”醫院感染知識要點“二甲復審”評審要點及評價標準(一):組織管理:建立、健全三級醫院感染管理組織,并開展活動。每季度至少一次。(分管院長、職能科室負責人、感控小組組長、感控醫生、感控護士、醫務人員各自的職責評審要點及評價標準(一):1、院感的三級組織是:院感委員會(院長任主任)一院感科—科室感控小組(由科主任、護士長、感控醫生、護士組成,科主任任組長)2、開展活動情況:①每年召開2次院感委員會會議(上、下半年各次)一研究院感有關的重大事項;②召開4次感控小組會議(每季度1次)一通報質量檢査情況、反饋問題、落實整改。1、院感的三級組織是:3、醫護人員職責(1)嚴格執行無菌技術操作規程等醫院感染管理的各項規章制度。(2)掌握抗感染藥物臨床合理使用原則,做到合理應用。(3)掌握醫院感染診斷標準,對醫院感染病例能及時做出診斷。(4)發現醫院感染病例,及時送病原學檢驗及藥敏試鹼,査找感染源、感染途徑,控制蔓延,積極治療病人,如實填表報告;發現有醫院感染流行趨勢時,及時報眚感控科,并協助調查。發現法定傳染病,按《傳染病防治法》的規定報告。(5參加醫院舉辦的各種預防、控制醫院感染知識的培訓。(6)掌握自我防護知識,正確進行各項技術操作,預防銳器傷3、醫護人員職責評審要點及評價標準(二):制定并落實醫院感染管理規章制度、措施,標準工作流程,并嚴格執行。未執行措施,標準工作流程扣1.5分;需要掌握的知識要點:1、制度醫療廢物、手衛生、醫院感染培訓、醫院感染監測報告制、消毒隔離制度、院感暴發報告制度、職業暴露防護、多重耐藥菌的隔離等院感核心制度,以及各科室、部門的院感控制制度。2、標準工作流程各科室、部門所涉及的相關標準工作流程(見醫院感染管理手冊)評審要點及評價標準(二):評審要點及評價標準(三):落實重點部位醫院感染預防控制措施,抽查臨床未落實預防控制措施每項扣2分。需要掌握的知識要點:1、醫院感染的重點部位有哪些呼吸道、泌尿道、手術切口、血流相關導管.2、醫院感染的重點部門:手術室、產房、口腔科、檢驗科、內鏡室、消毒供應室、重癥監護室、導管室、新生兒室、兒科監護室、燒傷病房、血透室等。評審要點及評價標準(三):3、重點部位的預防控制措施⑧(人人必會!)手術部位感染的預防控制措施。(一)術前、術中、術后抗生素的合理使用(時間、時機、品種等))正確備皮:消毒、脫毛方法;)加溫保溫措施;四)無菌操作,手術室的管理,減少人員出入、避免不必要的走動和交談;五)血糖掉制:有效控制糖尿病患者的血糖水平,尤其是心臟外科手術患者術后和第2天6AM血清血糖應≤200mg/d即11.1mmo/L(六)盡量縮短手術持續時間。3、重點部位的預防控制措施⑧(人人必會!)②、泌尿道感染的預防措施·插管時嚴格遵守無菌操作原則;集尿袋應低于膀胱水平保持導尿系統的通暢和密閉;斷開導尿系統時,包括放尿,應做手衛生。·盡早拔除導管。②、泌尿道感染的預防措施③醫院內肺炎(HAP/AP)的預防措施。若無棼忌證,患者床頭應抬高30°~40