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文檔簡介

第第頁中班科學活動方案爆玉米花

中班科學活動方案爆玉米花

活動目標:

1、培育科學探究的新奇心,體驗進行探究活動的樂趣。

2、通過觀測、制作、品嘗等活動,感知、比較干玉米粒受熱膨脹前后的改變。

3、能用較清楚的語言或肢體動作表現玉米受熱前后的狀況。

活動預備:

1、玉米棒、干玉米粒假設干。

2、電磁爐、鍋、各一;生油假設干。

3、小圓盤每人一個。

4、錄音機、音帶。

5、課前對玉米有肯定的認識和了解。

活動過程:

一、導入活動,激發(fā)幼兒的探究愛好:

1、讓幼兒品嘗爆玉米花,并提問:

師:你們吃的是什么呢?(爆玉米花)爆玉米花是什么東西做出來的?(干玉米粒)

干玉米粒又是從哪里來的呢?(干玉米粒是玉米穗曬干制作成的)

2、閱歷回憶:出示玉米穗,引導幼兒觀測玉米的形狀特征。

師:看看這是什么?(玉米棒)它是什么樣子的?

(由綠色的外衣、頭上有須就像胡子)

二、觀測干的玉米粒:

請幼兒認真觀測感知干玉米粒,看一看、聞一聞、摸一摸、咬一咬,并說一說。

師:我們的干玉米粒就是從這些玉米棒上剝下來曬干的,老師這里有好多干玉米粒哦,我們一起看看干玉米粒是怎樣的?(顏色、外形,像什么?咬一咬,有什么感覺?)

師:在觀看干玉米粒的時候,要留意安全,不要把玉米粒塞到鼻子、耳朵里,這樣會很危急的。

三、進行爆米花實踐操作:

師:這么小小的干玉米粒怎么會變成這么大玉米花呢?我們來做做看吧。

1、操作:介紹工具材料:電磁爐、鍋、鍋蓋、

2、操作過程:先在鍋子上抹上一層油;待油鍋熱后,將干玉米粒放進鍋里,蓋上蓋子。

3、引導幼兒觀測:看看鍋上有什么改變,聞聞有什么味道,聽聽有什么樣的聲音。

4、打開鍋蓋:讓幼兒觀測紙鍋里的玉米粒變成了什么樣,和干玉米粒比較差異。

師:剛剛聽到了什么聲音?像什么?

猜猜玉米粒會發(fā)生什么改變?

5、老師倒出鍋中的玉米花,請幼兒觀測。

師:現在玉米粒變成什,本文,來源。大。考,吧.幼師網;么樣了?

聞聞、嘗嘗有什么味?吃上去的感覺怎么樣?和干的玉米粒有什么不同?

(分別分給孩子玉米花和干玉米粒,讓幼兒觀測)

6、介紹玉米粒變爆米花的緣由

A、請幼兒先自由猜想。

師:真奇妙,為什么小小的玉米粒會變成這樣?

B、老師總結:

玉米被高溫加熱后,它的身體就會脹大,大到把衣服撐破,然后會劈劈啪啪地炸開,像這樣炸開后的玉米叫爆米花。

C、豐富知識:

師:小伙伴想一想,還有什么東西經過加熱后也像干玉米粒那樣爆開呢?

五、用肢體語言表現爆米花的過程

1、師生共同自由表現。

2、幼兒結伴表現。

3、師生共同游戲:

幼兒扮演小玉米粒,用蹲、跪等姿態(tài)表現玉米等待加熱;聽到音樂后,做出各種玉米粒加熱時的表現;當音樂節(jié)奏比較密集時,老師來摸孩子的頭,摸到誰,誰就站起來做出爆米花的造型。

活動延伸:

1.、區(qū)域活動:將玉米粒和爆玉米花用器皿裝好陳設在科學區(qū),方便幼兒自由觀測。

2、日常活動:讓幼兒觀測其他食物變魔術,如黃豆變豆?jié){、水果榨汁等。

3、親子活動:請家

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