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食品經營許可證-從業人員健康管理制度食品經營許可證-從業人員健康管理制度食品經營許可證-從業人員健康管理制度資料僅供參考文件編號：2022年4月食品經營許可證-從業人員健康管理制度版本號： A修改號： 1頁 次： 1.0 審 核： 批 準: 發布日期： 從業人員健康管理制度為規范食品銷售服務從業人員健康管理，保障公眾食品銷售安全，根據食品安全法、食品安全法實施條例等法律、法規及規章，制定本管理制度。一、凡在本單位從事直接為顧客服務的所有食品銷售工作人員均應遵守本管理制度。二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。食品銷售從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。四、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。五、食品安全管理員要及時對在本單位食品銷售從業人員進行登記造冊，建立從業人員健康檔案，組織從業人員每年定期到指定查體機構進行健康檢查。六、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況，并對其健康證明進行定期檢查。七、從業人員

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