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文檔簡介

1、第22頁共22頁2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案【活動目標】1、了解紅、綠燈、人行道的作用,體驗游戲的快樂。2、遵守交通規則,初步培養幼兒的自我保護能力和安全意識。【活動準備】自制紅、綠燈指示牌、方向盤_個、摩托車把_個、斑馬線、T形街?!净顒舆^程】一.出示交通標志,引出主題:師:今天老師要和小朋友一起玩個游戲叫信號燈,在大馬路上交警叔叔師干什么的?二.說明玩法:(1)介紹游戲場景和一些標志及游戲活動范圍:師:從教室門口出去有個斑馬線,是人們走路的地方,在馬路上的黃線是車輛行駛的地方,車輛可以在上面行駛,但不能超車和跨越界限,在T形街的中央有個站臺,是交警指揮紅綠燈的地方。(2)游戲說明

2、:交警站在站臺指揮紅、綠燈,其余幼兒扮演司機、乘客和行人。司機、乘客、行人要按照交警給出的信號走或停,司機要手持方向盤做開車狀,沒有遵守交通規則的小朋友將被罰停止游戲。三.游戲規則:(1)車輛和行人要互相禮讓、互補相撞,按紅、綠燈指示行走(駛)(2)違反游戲規則者應停止游戲。四.幼兒進行游戲,教師巡回指導:(1)教師示范:師:現在你們看看老師是怎么玩的,舉起紅燈車輛不許動,人行道可以走人,綠燈車輛可以行駛,超車或跨越黃線的車輛將停止游戲。(2)幼兒練習,教師巡回指導:師:老師請_位小朋友當交警,其他小朋友當行人和司機。五.評價:師:為什么有的司機和行人會被交警開罰單停止游戲?以后走在路上一定要

3、遵守交通規則,不然很容易出現交通意外?!窘虒W反思】本次活動是為了讓幼兒初步認識交通規則的重要性,交通規則在我們日常生活中是不可缺少的,對我們的人身安全和交通有必然的重要性。在游戲中讓幼兒體驗交通中所會碰到的意外,由于天氣原因使游戲無法進行,只能讓幼兒了解交通警察、司機、人行道的作用,了解公車與摩托車的不同。在馬路上車輛行駛的路線,紅、綠燈的意義,幼兒在生活中也了解了其他的交通標志,豐富了幼兒的交通意識,從幼兒的興趣出發,加強幼兒的交通意識。2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(二)活動目標1、學會念兒歌炒黃豆山上有個木頭人,并能邊念邊做動作。2、樂意和同伴結對玩耍,體驗民間游戲所帶來的樂趣。

4、活動準備兒歌、鈴鼓_個、圈若干?;顒舆^程1、引入課題。小朋友,今天,老師想跟你們來玩幾個民間游戲,你們想不想玩啊?2、學習兒歌炒黃豆、山上有個木頭人。3、介紹游戲玩法。炒黃豆:幼兒兩兩面對面站立、雙手對握,嘗試邊念兒歌邊有節奏地向左右協調擺手。兒歌念到最后一句時,兩人舉起一側的手臂來共同鉆過,翻轉身體_度,成相背姿勢。再翻_度,還原成相對站立姿勢,直接翻_度,來個大翻身。山上有個木頭人:教師背對孩子,邊敲鈴鼓邊說:山山山,山上有個木頭人幼兒排隊輕輕走向老師,當教師說完后迅速回頭的那一刻,幼兒及時停住做木頭人。這樣反復多次,直到第一名幼兒碰到老師。幼兒四處散開,教師開始抓幼兒,被抓到的幼兒來當說

5、詞人。4、游戲反復進行。附兒歌:炒黃豆炒,炒,炒黃豆,炒好黃豆翻跟斗!山上有個木頭人山山山,山上有個木頭人,不許講話,不許動,動動就是老太婆,不準動!不準笑!2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(三)【活動目標】1、引導幼兒學會比較物體的大小。2、能用“大”或“小”來表述物體,體驗物體的相對性。【活動準備】1、課件比較大小2、各種實物(如碗,皮球等)3、雪花片大的,小的和幼兒人數相等。3、大小皮球各半,大小筐各一只。【活動過程】一、比比哪個大,哪個小。1、趣味練習。比較大象和螞蟻,蘋果和草莓,小狗和蜜蜂,哪個大?哪個小?2、逐一出示各種實物(如碗,皮球等)每種大小各一個。提問:這是什么?哪個

6、大?哪個小?3、出示大小籃子各一只。請幼兒按大小給實物分類,大的放在大的籃子里,小的放在小籃子里。二、玩“聽口令舉雪花片”的游戲。請幼兒每人拿一種圖形雪花片,大小各一片,聽教師的口令舉雪花片,如舉大的圓形雪花片,舉小的正方形雪花片等等。2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(四)一、設計思路:戶外活動時,孩子們總是嚷著要吹泡泡,看著一個個五顏六色的泡泡在空中慢慢飄落,孩子們都會追著泡泡跑,用小手去抓住,然后大聲叫著:“老師,我抓到泡泡啦!”孩子們玩得很開心,象是一只只回歸到大自然的小鳥,此次活動就讓幼兒在大自然中感受到玩游戲的快樂吧!二、活動目標:、通過活動,引導幼兒熱愛大自然,體驗大自然的美

7、;、培養幼兒與同伴團結合作、自我保護和保護他人的能力;、引導幼兒學會踮腳、下蹲、后跳。三、活動準備:、泡泡水、幼兒已有牽圓圈進行游戲的經驗。四、活動流程:、開始部分開始部分帶幼兒整隊走到戶外花園,提醒幼兒戶外的常規要求。教師吹泡泡,讓幼兒自由抓泡泡,比比誰抓的多,提醒幼兒在活動過程中注意安全。、基礎部分引導幼兒學習踮腳、下蹲、后跳的動作,注意幼兒動作的準確性。教幼兒游戲的兒歌。吹泡泡,吹泡泡,一吹吹個大泡泡,一吹吹個小泡泡,泡泡飛高了,泡泡飛低了,泡泡破了。講解游戲規則。當兒歌念到吹成大泡泡時,幼兒拉成一個大圓圈;念到吹成小泡泡時,幼兒向中靠攏;念到批泡泡飛高了,幼兒踮腳;念到泡泡飛低了,幼兒

8、蹲下;念到泡泡破了,幼兒向后跳。引導幼兒邊念兒歌邊玩游戲。、結束部分:引導幼兒課后放松活動,帶幼兒一起觀察地上的小草,說說小草的特征;感受一下在草地上走是什么感覺?2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(五)目標:1、在與家長共同操作活動中體驗親子活動的樂趣,增進幼兒對操作活動及親子活動的興趣。2、鼓勵幼兒大膽承擔任務,努力和家長一起完成操作活動。培養幼兒的責任心及對一件事或一次活動的堅持性。3、開拓思路、激發幼兒大膽創造,發明各種各樣進行游戲的方法。并在與家長、同學的共同游戲中進一步體驗集體活動的樂趣。準備:(請將材料于周四上午帶來)每個家庭準備一只舊童襪(沒有洞的),一小袋米或豆子(多一點

9、),三五根牛筋,針和線方法:(請不要提前做好)家長與幼兒合作先將米裝入襪中,再用牛筋將口扎緊,再將襪口反向來,再用牛筋扎緊,再反向包一次,最后用針錢縫口,一個米球就做好了。過程:一、通過游戲引起幼兒對米球的興趣。二、出示做米球的材料,啟發幼兒猜一猜:米球是怎樣做出來的。1、小朋友,你們看這是什么?2、你知道它是怎么做出來的嗎?3、讓幼兒自己動手試一試。(家長不幫忙)4、請個別幼兒說一說:你遇到了什么困難?什么地方做不好?三、快樂米球,幼兒與家長共同完成。在此過程中由家長根據幼兒的能力讓幼兒承擔部分工作1、將米或豆子裝入襪子中2、用牛筋將口扎緊,再將襪口反向來,用牛筋扎緊,再反向包一次3、最后用

10、針錢縫口,一個米球就做好了四、米球游戲1、由幼兒和家長分組自由游戲2、請幼兒將自己的游戲介紹給大家3、分散自由游戲,體驗親子活動的樂趣。2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(六)一、目標市場分析本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在_元。4、其他的

11、酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是_月_日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯

12、系一下這些人。4、由于本酒樓暫時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。6、活動的時間定于農歷_月_日-_日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。4、_網站()_上()做個彈除框廣告或者

13、比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證_萬人。五、其它相關的策略保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的_倍以上。七、其它建議1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧

14、客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由專業的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒樓的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(七)一.市場營銷策劃書執行概括和要領。商標/定價/重要促銷手段/目標市場1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不

15、能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。2.定價問題,餐飲業是個比較流行的服務業,所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰略,從產品的差異中占據一定的市場份額。3.促銷手段,在開業之際,可以利用一些優惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。二.目前營銷

16、狀況1.市場狀況:據不完全統計,全國的餐飲業在市場總份額中占據到了_%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。3.宏觀環境狀況:在這個大問題中,大致分為_個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內,用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰術。其次是

17、需求狀況,這個問題主要是研究這個區域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調劑生活。三.服務策略學生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務,可以讓學生感覺更加親切,而且學生的素質普遍較高,變于培訓教育。2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(八)一、主題美滿良緣由天賜滿意婚宴在_二、總體思路充分發揮飯店自身優勢以

18、及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴,到_?”為主題的營銷活動,使_飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。三、活動時間_年_月至_年_月四、活動內容1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。8、預定婚宴_元/席以上(含_元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

19、五、婚宴套餐標準1、百年好合宴688/桌(_人)2、金玉良緣宴788/桌(_人)3、珠聯璧合宴888/桌(_人)4、龍鳳呈祥宴988/桌(_人)5、佳偶天成宴1088/桌(_人)六、宣傳推廣1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁報紙夾放鬧市區人員發放與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。放置在飯店各營業點。2、電梯間POP/大堂POP把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。七、部門分工1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。4、總辦負

20、責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。5、房務部負責婚房的準備工作。6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。八、費用預算1、絹花拱門:2。_米_米=_元(可長期使用)2、普通噴繪噴繪:_元/平方米_平方米=_元(姓名處粘貼,整體可重復利用)3、桌花:_元/份_份=_元4、婚房:豪華單人間_元/間夜5、蛋糕:_元/份7、宣傳折頁:_/張_張=_元8、報紙夾放費:_元/張_張=_元9、電梯間POP:_元/幅_幅=_元九、附宣傳折頁樣(略)十、備注2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(九)娛樂餐飲企業的管理是非常重要的,其中的很多的事情都是我們在不斷的摸索中,慢慢的開始了解的,這些都

21、是成長中必須要經過的事實。在成長中難免會出現很多的失誤,所以我們國家的娛樂及餐飲管理都曾經出現過很多的失誤,不過這些都是過去時了,我們的餐飲及娛樂企業管理都在不斷的進步中!隨著中國市場經濟發展的深入,國內服務型企業經營發展模式將與世界先進管理模式接軌。針對國內企業服務意識,管理經驗的薄弱,拓展意識不強,至今沒有真正的行業品牌和行業標準,更沒有形成行業壟斷的“寡頭”,誰都有可能成為行業規范的制定者。面對這樣的特殊市場,誰先尋找到的市場定位,并做到策略制勝,誰就會贏得商機,獲取成功。1.針對上述情況,本策劃書的目的就是尋找市場定位,并在此基礎上制訂發展戰略、管理建議及模式要點,從而實現企業健康的平

22、穩發展。2.經營項目及市場定位經營項目:本投資管理集團將以娛樂及餐飲連鎖經營管理,飲品及食品代理銷售,經濟型酒店連鎖經營管理,文化傳播策劃等多元化相關聯項目為主的經營方針,從而為今后的發展打下堅實的基礎。市場定位:本投資管理集團將以江蘇省為主要發展平臺,通過立足長三角經濟圈,利用現有地域,信息,人才資源優勢,強強聯合,資源互補,實現共贏。適時推出相應類型的產品及服務,從而滿足不同類型的賓客需求。進一步拓展品牌效應,從而發展成為國內知名的投資管理集團。3.營造服務意識一切精致的服務都源于對人和人的理解,優質的服務就是如何親切的對待每一個人。及時了解客人的需要,迅速準確的提供到位,融入個性化服務理

23、念,使賓客獲得物質和心理的滿足。推廣服務理念,包括:標準化,制度化,精細化,情感化,品牌化;從而贏得市場競爭。深入體會人,永遠是服務活動的主體和中心,需要他人的自覺關心。4.資本運營規劃企業的發展壯大離不開資本的投入,有效合理的利用無形和有形的資本存量,采用合理的方式,才能實現資本的程度增值。a有效的市場融資。b通過品牌效應吸引具有良好資質的合作伙伴加盟,輸出品牌及人才資源。c合資,收購有價值的資產進行整合管理。d合理控制資產負債率。e與相關知名企業合作進行合理擴張。5.標準化管理的建立標準化如今已跨越國界,日趨國際化,實現標準化管理會獲得人,財,物和時間上的節約,從而獲得的社會效益和經濟效益

24、。標注化管理的建立分為軟件標準化和硬件標準化,標準化和個性化的高度融合才能有高水準的服務。包括:服務標準,培訓標準,出品標準,財務標準,工程標準,安全標準,設施標準,營銷策劃標準,組織架構標準,處理投訴標準等。根據企業經營要求建立相應的實施標準與程序,使全體員工充分認知自身的職責,從而為賓客提供高水準的服務。6.行政架構的建立高級行政人員:集團公司董事長,集團公司執行董事,集團公司總經理,集團公司副總經理。中級管理人員:財務執行總監,人力資源總監,公關銷售總監,工程規劃總監,項目拓展總監,各連鎖店總經理。基層管理人員:各分部門經理,主管,領班,咨客,文員。基層工作人員:各部門員工,實習生,臨時

25、工。各級工作人員按崗位職責,明確工作內容,上下級有效溝通,同心協力實現集團公司的各項工作任務。7.品牌創立及企業文化品牌創立:良好的品牌效應是集團化管理的必備要素,將經營品牌按等級劃分進行相應管理。品牌的創立可通過廣告發布節假日促銷活動,新聞媒體的發布(軟性廣告),網媒體,有針對性的贊助各項公益活動,利用企業環境及設施宣傳,推薦代言人及公司推廣語言,機構的有效認證,由政府機關及行業組織的對外發布等形式。同時結合標準化,人性化的管理理念形成對消費者的切身體驗,產生無償的品牌宣傳效果。企業形象設計:企業品牌圖案,標志的設計。突出視覺印象,制作會員卡及宣傳圖片,制服樣式及顏色的設計,用品用具的統一制

26、作,統一各營業場所整體設計風格等也是構成品牌創立的要素之一。企業文化:企業以員工為核心,采用激勵手段,使從業人員以執行服務理念及標準為首任,對企業的管理思想和企業精神加以體會,對未來發展方向有深刻的理解及認同,讓每位員工都充分認識到自身的價值,使他們感受到企業發展壯大后員工的收益及自豪感。同時鼓勵員工的創新意識,因為創新是企業發展的原動力。加強團隊意識教育,用管理制來約束員工,加強自身修養,遵守行業道德規范。統一整個團隊的思想,深化競爭意識輔以正確導向。企業形象設計:企業品牌圖案,標志的設計。突出視覺印象,制作會員卡及宣傳圖片,制服樣式及顏色的設計,用品用具的統一制作等。8.營銷策略及公關策劃

27、營銷策略:通過對市場的調查分析制定相應的營銷內容,針對不同客戶群體整合現有資源優勢,進行宣傳及推銷,客戶滿意度決定策略的成敗與否。加強全員銷售意識的建立,讓每一位賓客都成為我們的隱形銷售隊伍。營銷策略包括銷售內容的設計,強勢賣點,了解其他競爭對手的資訊對比分析,分建立客戶檔案,定期拜訪,舉辦聯誼活動,節假日的優惠推廣,收集賓客意見等。同時完善對營銷人員的職業素質,銷售技巧,專業知識及技能,積極的工作態度等的培養。使他們成為企業對外形象宣傳的有利武器。公關策劃:首先應了解行業背景,給予有效分析,并對效果進行評估。形式包括參與具有一定轟動效應的公共活動,有新聞價值的發布會,社會公眾人物,人士的來訪

28、,參與相關流行資訊報道,得到眾多企業,政府部門等各行業團體的支持和認可,贊助公益事業等。公司內部活動資料的整理公示,保持與新聞單位的良好關系,定期戶外的語言圖像廣告策劃,網絡媒體宣傳等。_人力資源的管理培訓體系:建立完整的理論培訓機制,根據不同崗位和職級由專業培訓人員進行相應的培訓,從而不斷提高企業從業人員的業務素養。資源配置:根據公司運營的實際需要,合理控制分配各崗位人員,充分發揮員工的潛能,成為企業發展所需的重要資源??冃Э己耍航⑼暾目冃Э己梭w系,對員工進行工作態度,職業素養,業績評估,管理效率等方面的考核,獎優懲劣,使團隊的整體人力有質的保障。激勵制度:提供優秀員工的良好待遇,創造良

29、好的工作環境,以人性化的管理,組織外派學習,評選明星人員,突出形象意識,以月度為獎勵周期,持續性調動員工的工作熱情給予充分的創新空間。福利待遇:針對相應職位制定相應的福利待遇,良好的福利待遇是讓員工在一個認知的企業有成長和發揮的必要條件。10.總結企業的發展離不開人才及資本,有效的管理和運用。以品牌和標準化管理樹立企業形象,為賓客提供高質量的產品及服務,贏得廣大消費者的認同,是企業發展的核心。相信通過有效的管理和相應制度的配套,在不斷的發展過程中加以論證和調整,使企業走向健康平穩發展的壯大之路。有目標才會有發展,相信通過合理的完善,企業資本將能夠高效有序的運轉。企業要發展的方式有很多,但是管理

30、永遠是不能忽視的一點,只有各個環節都處理好了,在管理上做到十分的到位,這樣的企業才有發展的潛力和發展下去的實力,這些都是永遠不能忽略的事情。企業的管理是重中之重,這些都是不用說的,但是在管理的時候容易出現各種的失誤,所以我們一定要努力!2022優秀幼兒園小班益智游戲教案方案(十)一、做好旺季與淡季的營銷轉換別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續、穩定地

31、經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬于方陣的。成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。二、認清市場變化,從容應對這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。對于中、高檔酒樓來說

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