1、第十一單元 鹽 化肥（人教版九年級化學(xué)下冊）課題1 生活中常見的鹽 第十一單元 鹽 化肥（人教版九年級化學(xué)下冊）課題1 生一級主題二級主題標(biāo) 準(zhǔn) 身邊的化學(xué)物質(zhì)生活中常見的化合物了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途。物質(zhì)的化學(xué)變化認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)初步認(rèn)識(shí)常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，并能解釋與日常生活相關(guān)的一些現(xiàn)象。課程標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)內(nèi)容要求一級主題二級主題標(biāo) 準(zhǔn) 了解食鹽、純堿、小蘇一級主題二級主題標(biāo) 準(zhǔn) 科學(xué)探究學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能5.初步學(xué)會(huì)根據(jù)某些性質(zhì)檢驗(yàn)和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。6.初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)粗鹽中難溶性

2、雜質(zhì)的去除課程標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)內(nèi)容要求一級主題二級主題標(biāo) 準(zhǔn) 學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能5內(nèi)容特點(diǎn)本課題是從學(xué)生身邊的事物出發(fā)，在介紹生活中常見的鹽的基礎(chǔ)上，融入相關(guān)的學(xué)科知識(shí)與技能，寓知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練于實(shí)際應(yīng)用中，學(xué)用結(jié)合，融為一體。內(nèi)容特點(diǎn)本課題是從學(xué)生身邊的事物出發(fā)，在介紹生活中常見的鹽的課題1 生活中常見的鹽過濾蒸發(fā)操作 復(fù)分解反應(yīng) 氯化鈉 幾種碳酸鹽知識(shí)與技能融合知識(shí)與原理融合知識(shí)結(jié)構(gòu)課題1 生活中常見的鹽過濾蒸發(fā)操作 復(fù)分解反應(yīng) 氯化鈉知從酸和堿的中和反應(yīng)引出“鹽”的定義從酸和堿的中和反應(yīng)引出“鹽”的定義教材中的“鹽”高錳酸鉀制取氧氣教材中的“鹽”高錳酸鉀制取氧氣一類物質(zhì)有相似的化學(xué)性質(zhì)

3、堿 金屬離子 + OH-酸 H+ + 酸根離子鹽的性質(zhì)是否也存在許多共同點(diǎn)？“鹽”的性質(zhì)一類物質(zhì)有相似的化學(xué)性質(zhì)堿 金屬離子 NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3鹽的分類依據(jù)1、陽離子的種類依據(jù)2、陰離子的種類依據(jù)3、水溶性鹽可以看成是酸堿中和的產(chǎn)物，但鹽的種類比酸和堿要多得多NaCl鹽的分類依據(jù)1、陽離子的種類依據(jù)2、陰離子的種類Ca CO3Na2 CO3NaHCO3Ca CO3Na2 CO3NaHCO3尋找組成上的相似性HCO3-碳酸氫根離子碳酸鹽CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2回憶在哪些化學(xué)反應(yīng)中見過碳酸鈣？Ca CO3Ca CO3尋找組成上的相似性HCO3-談引入

4、談引入九年級化學(xué)下冊第十一單元鹽化肥課題1生活中常見的鹽材料：檸檬、小蘇打、水(果珍)碳酸氫鈉NaHCO3學(xué)習(xí)目標(biāo)： NaHCO3 、Na2CO3和CaCO3談引入材料：檸檬、小蘇打、水(果珍)碳酸氫鈉NaHCO3學(xué)習(xí)目標(biāo)：鹽，形聲字，從鹵，監(jiān)聲。本義:一種咸的物質(zhì)。談學(xué)習(xí)素材鹽，形聲字，從鹵，監(jiān)聲。談學(xué)習(xí)素材馬克科爾蘭斯基古希臘吟游盲詩人荷馬將鹽稱為“神賜之物”，柏拉圖把鹽描述為對諸神來說尤為寶貴的東西，而如今，我們對它已經(jīng)習(xí)以為常。然而，在這本跨越古今中外的著作里，鹽向我們展示了它那久遠(yuǎn)而獨(dú)特的文明史談學(xué)習(xí)素材馬克科爾蘭斯基古希臘吟游盲詩人荷馬將鹽稱為“神賜之物”，柏氯化鈉的分布海鹽湖鹽巖

5、鹽井鹽談學(xué)習(xí)素材氯化鈉的分布海鹽湖鹽巖鹽井鹽談學(xué)習(xí)素材制鹽的方法曬鹽煮鹽談學(xué)習(xí)素材開采巖鹽制鹽的方法曬鹽煮鹽談學(xué)習(xí)素材開采巖鹽歷史上的鹽古羅馬貨幣談學(xué)習(xí)素材歷史上的鹽古羅馬貨幣談學(xué)習(xí)素材談學(xué)習(xí)素材粗鹽精鹽化學(xué)工業(yè)粗鹽的初步提純談學(xué)習(xí)素材粗鹽精鹽化學(xué)工業(yè)粗鹽的初步提純我國制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜 碳酸鈉的用途非常廣泛。純堿工業(yè)始創(chuàng)于18世紀(jì)，在很長一段時(shí)間內(nèi)制堿技術(shù)把持在英、法、德、美等西方發(fā)達(dá)國家手中。1921年正在美國留學(xué)的侯德榜先生為了發(fā)展我國的民族工業(yè)，應(yīng)愛國實(shí)業(yè)家范旭東先生之邀毅然回國，潛心研究制堿技術(shù)，成功地摸索和改進(jìn)了西方的制堿方法，發(fā)明了將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法（又稱侯氏制堿

6、法）。侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。 我國制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜 碳酸鈉的用途非常廣泛。純堿有什么用? 純堿是最重要的基礎(chǔ)化工原料之一，被稱“化工之母”，其產(chǎn)量和消費(fèi)量通常被作為衡量一個(gè)國家工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志之一。 純堿主要用于玻璃制造(約占55%),還廣泛應(yīng)用于造紙、制藥、冶金、印染、紡織等工業(yè)乃至人民日常生活的必需品。純堿有什么用? 純堿是最重要的基礎(chǔ)化工原料之一，被稱“純堿制造一書于1933年在紐約列入美國化學(xué)會(huì)叢書出版。這部化工巨著第一次徹底公開了索爾維法制堿的秘密，被世界各國化工界公認(rèn)為制堿工業(yè)的權(quán)威專著，同時(shí)被相繼譯成多種文字出版，對世界制堿工業(yè)的發(fā)展起了重要作用。美國的威爾遜教授稱這本書是“中國化學(xué)家對世界文明所作的重大貢獻(xiàn)”。制堿工學(xué)是侯德榜晚年的著作，也是他從事制堿工業(yè)40年經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。全書在科學(xué)水平上較純堿制造一書有較大提高。該書將“侯氏堿法”系統(tǒng)地奉獻(xiàn)給讀者，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)