1、選修實驗復習備考選修實驗復習備考一、考綱解讀實驗要求選修三 基因工程（1）能獨立完成所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。（2）具備驗證簡單生物學事實的能力，并對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理。（3）具有對一些生物學問題進行初步探究的能力，包括運用觀察、實驗與調查、假說演繹、建立模型與系統分析等科學研究的方法。（4）能對一些簡單的實驗方案做出恰當的評價和修訂。DNA的粗提取與鑒定選修一 微生物的利用（1）微生物的分離和培養（2）某種微生物數量的測定（3）培養基對微生物的選擇作用（4）利用微生物發酵來生產特定的

2、產物以及微生物在其他方面的應用酶的應用（1）酶活力測定的一般原理和方法（2）酶在食品制造和洗滌等方面的應用生物技術在食品加工及其他方面的應用（1）植物的組織培養（2）蛋白質的提取和分離（3）PCR技術的基本操作和應用一、考綱解讀實驗要求選修三 基因工程（1）能獨立完成所列的生物選修1復習課件二、本部分內容在2019-2019高考中的部分情況分析高考時間考查內容分值2019廣東理綜第5題28題（4）豬血紅蛋白提純培養基對微生物的選擇作用4分2分2019全國課程標準卷微生物培養15分2019全國卷酶活性測定4分2019重慶卷微生物培養6分2019江蘇卷酶DNA的粗提取與鑒定20.52019廣東理綜

3、傳統發酵技術6分2019全國卷1微生物培養12分2019山東卷微生物培養5分2019江蘇卷DNA粗提取與鑒定7分二、本部分內容在2019-2019高考中的部分情況分析高考時三、復習策略1、關注重點考查內容微生物培養、DNA粗提取與鑒定、植物的組織培養三、復習策略1、關注重點考查內容微生物培養、DNA粗提取與鑒2、復習過程重點突出（1）關注每個實驗的原理、步驟和結果以微生物的培養為例：（2019全國新課標）39【選修1：生物技術實踐】（15分）有些細菌可以分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學欲從受原油污染的土壤中篩選出能高效降解原油的菌株。請回答：（1）在篩選過程中，應將土壤樣品稀

4、釋液接種于以 為唯一碳源的固體培養基上。從功能上講，該培養基屬于 培養基。（2）純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即和 。（3）為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力 。（4）通常情況下，在微生物的培養過程中，實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、 和 。無菌技術要求實驗操作應在酒精燈 附近進行，以免周圍環境中微生物的污染。2、復習過程重點突出（1）關注每個實驗的原理、步驟和結果以微理解培養基的種類及應用按物理狀態不同劃分固體培養基液體培養基半固體培養基按化學組成不同劃分：合成培養基/天然培養基按用途不同劃分鑒別培養基選擇培養基理解培養基的種

5、類及應用按物理狀態不同劃分固體培養基液體培養基加入青霉素的培養基 分離酵母菌、霉菌等真菌加入高濃度食鹽的培養基 分離金黃色葡萄球菌只有尿素作為惟一氮源的培養基 分離出分解尿素 的細菌不加氮源的無氮培養基 分離固氮菌只有纖維素作為惟一碳源的培養基 分離分解纖維素的細菌加入青霉素等抗生素的培養基 分離導入了目的基因的受體細胞選擇培養基做一些適當的補充加入青霉素的培養基 分離酵母菌、霉菌等真菌選擇培養基做（二）無菌技術 無菌操作泛指在培養微生物的操作中，所有防止雜菌污染的方法技術。 獲得純凈培養物的關鍵是防止外來雜菌的入侵，無菌技術就是防止雜菌污染的操作技術。滅菌方法適用對象所需條件滅菌時間灼燒滅菌

6、接種金屬用具、試管口、瓶口在酒精燈火焰的充分燃燒層灼燒直至燒紅干熱滅菌能耐高溫并需要保持干燥的玻璃器皿、金屬用具等干熱滅菌箱內，160170OC中12h高壓蒸汽滅菌培養基、實驗器具等100kPa，121OC1530min（二）無菌技術 無菌操作泛指在培養微生物的操作中，所有消毒 無菌技術的種類滅菌 使用較為溫和的方法（酒精、紫外線）來殺死部分對人體有害的微生物。 對實驗操作的空間、操作者的衣著和手進行清潔消毒； 將培養皿、接種用具進行滅菌； 接種的過程要在酒精燈附近進行。使用較為強烈的理化因素殺死物體內外的所有微生物（包括芽孢和孢子）。消毒 無菌技術的種類滅菌 使用較為溫和的方法（酒精、紫外線

7、）基本過程：稱量溶化滅菌倒平板分離分解尿素的細菌：培養基中加入尿素為唯一氮源分離分解纖維素的微生物：培養基中加入纖維素為唯一碳源基本過程：稱量溶化滅菌倒平板分離分解尿素的細菌：培養基（二）純化大腸桿菌 微生物接種方法常見的有平板劃線法和稀釋涂布平板法。1.平板劃線法 通過接種環在瓊脂固體培養基表面連續劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養基的表面（操作如教材18頁圖示）。 在數次劃線后可以分離到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體稱菌落。優點：可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離缺點：不能計數一般用于分離微生物的純種（二）純化大腸桿菌 微生物接種方法常見的有平板劃線法和稀釋 2.稀釋涂布

8、平板法 將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面進行培養。 在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將分散成單個細胞，從而能在培養基表面形成單個的菌落。 稀釋涂布平板法操作過程分兩個步驟，即系列稀釋操作和涂布平板操作。優點：可以計數，可以觀察菌落特征。缺點：吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延。一般用于平板培養基的回收率計數 2.稀釋涂布平板法優點：可以計數，可以觀察菌落特征。缺點生物選修1復習課件生物選修1復習課件（2）對實驗結果能進行解釋分析在進行分離分解尿素的細菌實驗時，某同學從培養基上篩選出大約150個菌落，而其他同學只選擇出大約5

9、0個菌落，該同學的實驗結果產生的原因可能有_（填序號）由于土樣不同 由于培養基污染 由于操作失誤 沒有設置對照 （2）對實驗結果能進行解釋分析在進行分離分解尿素的細菌實驗時（3）對實驗進行初步探究集中在微生物的分離和酶的應用實驗（08廣東生物）苯酚是工業生產排放的有毒污染物質，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工廠產生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細菌菌株，篩選的主要步驟如圖所示，為土壤樣品。請回答下列問題：（3）如何比較不同菌株降解苯酚能力的大小?答案：用同樣苯酚濃度的培養液培養不同菌株，一定時間后，測定培養液中苯酚含量（3）對實驗進行初

10、步探究集中在微生物的分離和酶的應用實驗（0（4）對簡單的實驗方案作出評價和修訂集中在酶的活性、微生物培養的實驗【例】假設你已經探究了果膠酶的最適溫度（為45）和最適pH（為4.8），若還想進一步研究果膠酶的最適用量，此時，實驗的自變量是 。合理設置果膠酶用量的梯度后，可通過蘋果泥出汁的多少來判斷酶的用量是否合適。請根據所給的材料和用具完成以下探究實驗。（1）材料用具（略）（2）實驗步驟：取6支試管，編號1-6，分別加入 ，調節pH至4.8。向1-6號試管中分別加入 ，然后放入45恒溫水浴裝置中 。中 。（3）以上步驟設計是否有不妥？如果有，試分析原因。（4）對簡單的實驗方案作出評價和修訂集中在

11、酶的活性、微生物培3、注意選修實驗與必修內容的聯系選修內容必修內容選修三 基因工程DNA的粗提取與鑒定選修一 微生物的利用（1）微生物的分離和培養（2）某種微生物數量的測定（3）培養基對微生物的選擇作用（4）利用微生物發酵來生產特定的產物以及微生物在其他方面的應用種群密度的增長曲線血球計數板的應用酵母菌、醋酸菌等微生物的代謝特點酵母菌的呼吸類型酶的應用（1）酶活力測定的一般原理和方法（2）酶在食品制造和洗滌等方面的應用酶的本質，影響酶活性的因素細胞壁的成分生物技術在食品加工及其他方面的應用（1）植物的組織培養（2）蛋白質的提取和分離（3）PCR技術的基本操作和應用細胞分化，細胞全能性蛋白質的特

12、點，血紅蛋白的結構等DNA復制的條件3、注意選修實驗與必修內容的聯系選修內容必修內容選修三 基（1）微生物培養與選修三的聯系特點：結合種群密度變化曲線考查微生物培養注意：關注影響微生物繁殖的條件，復習“S”型、“J”型曲線（1）微生物培養與選修三的聯系特點：結合種群密度變化曲線考查特點：結合微生物計數考查必修三的血球計數板的使用注意：血球計數板，掌握基本用法（08廣東，8）取少量酵母菌液放入血球計數板直接計數，測得的數目是A、活細胞數B、死細胞數C、菌落數D、細胞總數特點：結合微生物計數考查必修三的血球計數板的使用（08廣東，（2）微生物發酵與必修一的聯系特點：結合微生物發酵考查必修一的細胞呼

13、吸注意：微生物的類型（如原核、真核細胞），呼吸類型等(2019廣東理綜，2）（雙選）小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發酵裝置中進行試驗（見圖10），恰當的做法是（ ）A加入適量的酵母菌 B一直打開閥b通氣C一直關緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘D把發酵裝置放到4冰箱中進行試驗（2）微生物發酵與必修一的聯系特點：結合微生物發酵考查必修一（3）酶的應用與必修一的聯系特點：結合酶活力測定考查必修一有關酶的本質、影響酶活性的因素等內容注意：酶的本質、特點，實驗設計的基本原則（3）酶的應用與必修一的聯系特點：結合酶活力測定考查必修一有基礎知識（一）植物組織培養的基本過程植物的組織培養技術基礎知識（一）

14、植物組織培養的基本過程植物的組織培養技術不同的植物組織同一植物的不同材料營養、環境條件植物激素（二）影響植物組織培養的因素不同的植物組織（二）影響植物組織培養的因素制備MS固體培養基 1、配制母液 2、配制培養基 3、滅菌外植體消毒接種培養移栽栽培實驗操作制備MS固體培養基實驗操作（4）植物組織培養與必修一、三的聯系特點：結合植物組織培養過程考查必修一的細胞全能性，必修三的植物激素等內容注意：復習細胞全能性的概念、細胞分化的概念，細胞分化的本質，分化與細胞全能性的比較，植物激素的作用等（4）植物組織培養與必修一、三的聯系特點：結合植物組織培養過（5）PCR技術的基本操作與應用與必修二的聯系特點

15、：結合PCR技術的過程考查解旋、Taq酶等策略：復習DNA復制的有關特點，掌握PCR技術與DNA復制的異同點（5）PCR技術的基本操作與應用與必修二的聯系特點：結合PC血紅蛋白的提取與分離血紅蛋白的提取與分離基礎知識（一） 凝膠色譜法（分配色譜法）2.凝膠： 大多數凝膠是由多糖類化合物（如葡聚糖或瓊脂糖）構成的多孔小球體，內部有許多貫穿的通道。 根據被分離的蛋白質相對分子質量的大小，利用具有網狀結構的凝膠的分子篩作用，來進行分離。1.概念：3.凝膠色譜法的原理 當相對分子量不同的蛋白質通過凝膠時，相對分子量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道，路程較長，移動速度較慢;而相對分子量較大的蛋白質無法

16、進入凝膠內部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動速度較快。相對分子質量不同的蛋白質分子因此得以分離。依據的特性是：蛋白質分子量的大小。基礎知識（一） 凝膠色譜法（分配色譜法）2.凝膠： 4.凝膠色譜法分離蛋白質的原理和具體過程4.凝膠色譜法分離蛋白質的原理和具體過程 （三） 電泳：1.概念：帶電粒子在電場作用下發生遷移的過程。2.原理： 許多重要的生物大分子，如多肽、核酸等都具有可解離的基團，在一定的PH下，這些基團會帶上正電或負電。在電場的作用下，這些帶電分子會向著與其所帶電荷相反的電極移動。電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質的差異以及分子本身的大小，形狀的不同，使帶電分子產生不同的遷移速度，從而實現樣品中各種分子的分離。3.類型:瓊脂糖凝膠電泳、聚丙稀酰胺凝膠電泳。 （三） 電泳：1.概念：帶電粒子在電場作用下發生遷用SDS測定蛋白質分子量的方法 使用SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質的分子量時，可選用一組已知分子量的標準蛋白同時進行電泳，根據