1、花卉栽培第二章 花卉與環(huán)境因子光、溫、水、土、氣花卉生長(zhǎng)影響適應(yīng)溫度（氣溫、地溫）光照（強(qiáng)度、時(shí)間）水分（空氣濕度、土壤濕度）土壤（組成、物理性、pH值）空氣（氧氣、CO2、HF等）第一節(jié)溫度一、溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)和發(fā)育影響 影響著花卉的地理分布 制約花卉的同化、吸收、呼吸等生理活動(dòng) 原產(chǎn)地不同，種類(lèi)不同，對(duì)溫度的要求不同同一花卉不同發(fā)育階段，對(duì)溫度要求不同（一）溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)的影響 三基點(diǎn)溫度： 最低溫度、最適溫度和最高溫度一般情況下，植物各部分生長(zhǎng)最適溫度為25左右 植物種類(lèi)不同，對(duì)最適及界限溫度的要求不同（產(chǎn)地自然條件溫度）（雪蓮與仙人掌）同一植物不同器官的生長(zhǎng)溫度的三基點(diǎn)也有差異（梅、桃、

2、連翹等當(dāng)營(yíng)養(yǎng)器官尚未生長(zhǎng)時(shí)，繁殖器官已發(fā)育開(kāi)花 ）同一器官不同發(fā)育階段生長(zhǎng)溫度的三基點(diǎn)也不同（水仙：花梗生長(zhǎng)初期最適溫度為30；剛從鱗莖露頭時(shí)為11；鱗莖外伸出2-3厘米時(shí)為9）溫周期現(xiàn)象：溫度的周期變化對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響 年周期：地中海氣候類(lèi)型的花卉表現(xiàn)明顯晝夜溫周期：直接影響觀賞植物生長(zhǎng)的溫度條件 在花卉栽培中，地溫和氣溫具有同等的重要性一般情況下最適地溫為當(dāng)時(shí)晝夜氣溫平均數(shù)氣溫很低，一般地溫比氣溫高5左右為最好(二)溫度對(duì)花卉發(fā)育的影響 對(duì)植物春化作用的影響（秋播花卉、春播花卉）對(duì)部分花卉花芽分化后花芽發(fā)育的影響對(duì)植物休眠的影響：強(qiáng)制休眠許多木本花卉在花芽形成后某一季節(jié)未能遇到低溫，不

3、但花芽發(fā)育受到障礙同時(shí)開(kāi)花后也表現(xiàn)出異常形態(tài) 如碧桃在7-8月花芽形成后必須經(jīng)一定低溫條件才能開(kāi)花 山茶花要在晝間溫度20以上，夜間15以上時(shí)才能分化花芽，而開(kāi)花是在1015的條件 杜鵑類(lèi)花芽分化在1923，而花芽的伸長(zhǎng)在2-10第一節(jié)溫度二、花卉對(duì)溫度的要求1、耐寒性花卉 多數(shù)原產(chǎn)于寒帶或溫帶地區(qū)包括露地二年生草本花卉、部分宿根、球根花卉和落葉闊葉及常綠針葉木本花卉如蜀葵、玉簪、金銀花、丁香、龍柏等 此類(lèi)花卉抗寒力強(qiáng)，一般可以忍耐0以上的低溫，在我國(guó)北方大部分地區(qū)能夠露地自然越冬原產(chǎn)溫帶較暖地區(qū)耐寒力介于耐寒與不耐寒性花卉之間我國(guó)長(zhǎng)江流域能露地安全越冬北方地區(qū)稍加保護(hù)也可露地越冬 2、半耐寒

4、性花卉三色堇、雛菊、金魚(yú)草、金盞菊、牡丹、棕櫚、夾竹桃、桂花、廣玉蘭等 原產(chǎn)于熱帶及亞熱帶地區(qū)3、不耐寒性花卉 生長(zhǎng)期間需要高溫，不能忍受0以下的低溫其中一些種類(lèi)不能忍受5 的低溫一串紅、雞冠花、百日草、一品紅、文竹、扶桑、變?nèi)~木、橡皮樹(shù)、南洋杉、刺桐等其他其他其他三、低溫和高溫對(duì)花卉的損害及預(yù)防措施凍害：零度以下低溫對(duì)花卉植物造成的傷害 1、低溫對(duì)植物的損害寒害：零度以上低溫對(duì)花卉造成的傷害 冬季來(lái)臨前減少澆水，并使其得到充分光照， 積累更多養(yǎng)分以提高抗寒能力 對(duì)露地花卉冬前施有機(jī)肥，適時(shí)澆灌凍水 必要時(shí)可包被覆蓋，以及建立風(fēng)障等方法 對(duì)耐寒性弱的花卉用設(shè)施來(lái)保護(hù)越冬 選用抗寒品種預(yù)防低溫傷

5、害的方法搭蔭棚，遮住過(guò)強(qiáng)的光照及時(shí)澆水，補(bǔ)充失去的水分葉面噴水可直接降溫加強(qiáng)通風(fēng)，帶走部分熱量高溫對(duì)花卉的傷害及防治辦法第二節(jié) 光照一、光照強(qiáng)度對(duì)花卉的影響 喜強(qiáng)光，不耐蔽蔭，具有較高的光補(bǔ)償點(diǎn)1、陽(yáng)性花卉 陽(yáng)光充足：才能正常生長(zhǎng)發(fā)育，發(fā)揮最好的觀賞價(jià)值 光照不足：枝條纖細(xì)，葉片黃瘦，花小而不艷，香味不濃，開(kāi)花不良或不能開(kāi)花 一串紅、茉莉、扶桑、石榴、柑桔、月季、牡丹、棕櫚、蘇鐵、橡皮樹(shù)、紫薇等包括大部分觀花、觀果類(lèi)花卉和少數(shù)觀葉花卉 多數(shù)原產(chǎn)于熱帶雨林或高山陰坡及林下，具有較強(qiáng)的耐蔭能力和較低的光補(bǔ)償點(diǎn)2、 陰性花卉 主要是一些觀葉花卉和少數(shù)觀花花卉蘭花、文竹、玉簪、八仙花、一葉蘭、萬(wàn)年青、

6、蕨類(lèi)等 其中一些花卉可以較長(zhǎng)時(shí)間地在室內(nèi)陳設(shè)（室內(nèi)花卉）適度蔽蔭條件下生長(zhǎng)良好強(qiáng)光直射，葉片焦黃枯萎，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)死亡 光照強(qiáng)度的要求介于以上二者之間 它們既不很耐蔭，又怕夏季強(qiáng)光直射 杜鵑、山茶、白蘭花、梔子、倒掛金鐘等3、中性花卉 花卉與光照強(qiáng)度的關(guān)系不是固定不變的 隨著年齡和環(huán)境條件的改變會(huì)相應(yīng)地變化（較大）二、光照時(shí)間對(duì)花卉的影響要求每天的光照時(shí)間必須在某一特定的臨界日長(zhǎng)以上，才能正常地形成花芽和開(kāi)花1、長(zhǎng)日照花卉一般以春末和夏季為自然花期的花卉是長(zhǎng)日照花卉要求每天的光照時(shí)間短于某一臨界日長(zhǎng)才能進(jìn)行花芽分化和正常開(kāi)花2、短日照花卉多數(shù)在秋、冬季節(jié)開(kāi)花的花卉屬于短日照花卉一品紅、菊花：夏季長(zhǎng)

7、日照環(huán)境下只進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，入秋后，日照時(shí)間減少到10-11小時(shí)開(kāi)始進(jìn)行花芽分化對(duì)日照時(shí)間不敏感，只要溫度合適，一年四季都能開(kāi)花3、日中性花卉如月季、扶桑、天竺葵、美人蕉等三、光質(zhì)對(duì)花卉的影響長(zhǎng)波光可以促進(jìn)種子萌發(fā)和植物的縱高生長(zhǎng)短波光可以促進(jìn)植物分蘗，抑制植物伸長(zhǎng)極短波光則與花卉的色彩有密切關(guān)系，特別是對(duì)色素的前體物質(zhì)的形成影響很大 長(zhǎng) 波 光（波長(zhǎng)640-2600nm） 短 波 光（波長(zhǎng)390-470nm） 極短波光（波長(zhǎng)300-390nm） 四、光照對(duì)開(kāi)花時(shí)間的影響 曇花等只在夜間開(kāi)花數(shù)小時(shí) 牽牛花、月見(jiàn)草、紫茉莉在早晨或傍晚時(shí)開(kāi)花 郁金香、酢漿草、半支蓮、扶桑、仙人掌等在陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)開(kāi)花

8、五、光照的調(diào)節(jié)遮陰：對(duì)喜陰的植物（熱帶蘭及觀葉）夏季宜遮陰或移植到蔭棚育苗用的溫室或苗床須遮陰花期調(diào)控補(bǔ)光：對(duì)需光較多的種類(lèi)，為了促進(jìn)其生育，采用補(bǔ)充人工照明陽(yáng)性花卉在自然光不足時(shí)應(yīng)補(bǔ)光第三節(jié)水分一、不同花卉對(duì)水分的需求原產(chǎn)地： 1、耐旱花卉特點(diǎn)：澆水原則：根系發(fā)達(dá)肉質(zhì)植物體能貯存大量水分葉硬質(zhì)刺狀、膜鞘狀或完全退化多數(shù)原產(chǎn)于熱帶干旱或沙漠地區(qū)寧干勿濕2半旱生花卉山茶、杜鵑、白蘭、梅花及常綠針葉植物等澆水原則： 干透澆透絕大多數(shù)花卉3、中生花卉見(jiàn)干見(jiàn)濕君子蘭月季扶桑茉莉石榴丁香等君子蘭扶桑茉莉西番蓮原產(chǎn)地： 熱帶雨林 山澗溪旁4、濕生花卉水仙、龜背竹，馬蹄蓮、海芋等澆水原則：寧濕勿干5、水生花

9、卉不能離開(kāi)水根或莖具發(fā)達(dá)通氣組織二、水分對(duì)花卉的影響 1、水分對(duì)生長(zhǎng)的影響 種子發(fā)芽時(shí)： 種子萌發(fā)后： 植株迅速生長(zhǎng)期： 開(kāi)花結(jié)實(shí)時(shí)： 種子成熟時(shí)：需要較多水分（胚根抽出）經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)較高空氣濕度空氣濕度相對(duì)較小空氣比較干燥2、水分對(duì)開(kāi)花的影響對(duì)花芽分化的影響對(duì)開(kāi)花的影響水分對(duì)花色的影響三、水分的調(diào)節(jié) 1、灌水2、排水 3、噴水和換氣不足：開(kāi)花不良，花期變短 過(guò)大：落花落蕾 空氣濕度過(guò)低： 花期變短，花色變淡土壤水分不足：花色變濃水質(zhì)：中性或微酸性，去除自來(lái)水中的氯水溫：盡量與氣溫一致澆水量：根據(jù)前面的原則時(shí)間：可手摸、眼看、敲擊花盆針對(duì)花卉特殊要求花卉澆水注意事項(xiàng)忌諱葉面積水的花卉不可噴

10、水：大巖桐、非洲紫羅蘭、荷包花、非洲菊、仙客來(lái)等附生蘭分株或移栽后至生出新根前不能澆水或浸水 ，只可噴水增濕第四節(jié)土壤與肥料一、土壤 疏松、透氣，滿足根系呼吸 水分滲透性能良好，不積水 固持水分和養(yǎng)分，不斷供應(yīng)花卉生長(zhǎng)發(fā)育 培養(yǎng)土的酸堿度適應(yīng)花卉的生態(tài)要求 不允許有害微生物和有害物質(zhì)的滋生和混入 園土 取自菜園、果園或種過(guò)豆科作物的表層土壤特點(diǎn)：具有一定的肥力和良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)缺水時(shí)表層易板結(jié)，濕時(shí)透氣透水性差1、培養(yǎng)土成分落葉和園土加肥堆漚而成 腐葉土特點(diǎn)：肥力較足，含腐殖質(zhì)豐富疏松、通氣、排水性能良好生物堿含量較高，呈微堿性腐殖質(zhì)本身能吸收大量水分，可以保持土壤較長(zhǎng)時(shí)間的濕潤(rùn)狀態(tài)，不易干燥豐

11、富氮磷鉀較低pH值腐殖質(zhì)多 松針土 河沙顆粒較粗，不含雜質(zhì)透氣和排水性能良好不具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，沒(méi)有肥力特點(diǎn)： 蛭石 珍珠巖鋁硅酸鹽火山石加熱至1100度膨脹而成特點(diǎn)：通透性好，輕質(zhì)，但吸水力較差且含水量低水化硅酸鋁鎂鐵經(jīng)1000度高溫煅燒而成容重小保水、保肥、保溫能力強(qiáng)長(zhǎng)期使用后片狀結(jié)構(gòu)破壞，容重增加2、培養(yǎng)土的配制輕松培養(yǎng)土：中培養(yǎng)土： 粘重培養(yǎng)土：園土1份，腐葉土3份，河砂1份（球根花卉） 園土2份，腐葉土2份，河沙1份（一二年生、宿根花卉）園土3份，腐葉土1份，河沙1份（多數(shù)木本花卉）普通培養(yǎng)土：腐葉土4份 + 園土4份 + 河砂2份再加入1-2成有機(jī)肥就成為加肥的培養(yǎng)土酸性培養(yǎng)土：山泥或

12、松針土4份 + 河砂1份3、土壤酸堿度 耐強(qiáng)酸性花卉：土壤pH值 = 4-6杜鵑、山茶、梔子、蘭花、彩葉草和蕨類(lèi)植物 酸性花卉pH = 6-6.5百合秋海棠朱頂紅蒲包花茉莉石楠棕櫚等 中性花卉 PH = 6.5-7.5 絕大多數(shù)花卉pH = 7.5-8 耐堿性花卉石竹、天竺葵、香豌豆、仙人掌、玫瑰等 酸性土壤栽培，需施入石灰鹽堿地區(qū)綠化二、肥料1、有機(jī)肥 廄肥及堆肥 主要成分：氮、磷、鉀用途：露地栽培多用作基肥，有機(jī)物含量豐富花卉施肥是否及時(shí)、適當(dāng)、適量，直接影響其生長(zhǎng)發(fā)育 人糞尿 主要成分：氮素用途：腐熟后追肥、基肥 追肥時(shí)露地花卉稀釋2-3倍，盆栽花卉稀釋5-6倍 雞鴨糞 主要成分：完全肥

13、料，是磷肥的主要來(lái)源用途：多做基肥作液肥使用時(shí) 加水10倍腐熟 使用時(shí)再加水10-20倍稀釋發(fā)酵時(shí)散發(fā)高熱必須充分腐熟后施用不可直接接觸根部特別適于觀果花卉 餅肥 （豆餅、花生餅、棉籽餅等） 主要成分：氮、磷 用途：使用最多的肥料，可做基肥、追肥 性質(zhì)：pH值 6，屬酸性肥料 餅肥水（礬肥水）配制方法原料：麻醬渣（pH=6.5）、豆餅、棉籽餅、葵花籽餅配制比例： 餅肥2份Feso41份水80份糞干5份餅肥5-6kg黑礬2.5-3kg水200-250kg糞干10-15kg經(jīng)陽(yáng)光暴曬腐熟后，稀釋至200倍使用 馬蹄片 用途： 北方盆栽花卉的主要肥料 一般放在花盆四周做基肥 也可水浸發(fā)酵后取其液汁主

14、要成分：氮、磷、鉀及其它 草木灰 主要成分：鉀用途： 多與漚制的培養(yǎng)土混勻使用 草木灰屬堿性肥料（南方喜酸花卉） 不易使土壤固結(jié)（根部柔弱的種類(lèi)、播種） 骨粉遲效性肥料，與其他肥料混合發(fā)酵后施用更好提高花的品質(zhì)加強(qiáng)花莖強(qiáng)度可做基肥使用，也可撒于表土作追肥2、無(wú)機(jī)肥 硫酸銨、硝酸銨和尿素 速效性氮素 以不超過(guò)0.1的濃度作追肥 尿素多用于北方花卉，硫酸銨多用于南方花卉 硝酸銨對(duì)多數(shù)花卉效果好 過(guò)磷酸鈣 速效性磷肥 連續(xù)使用可使土壤呈酸性 露地播種施用時(shí)不宜與種子直接接觸 追肥使用稀釋100倍，在花芽分化前施用 硫酸亞鐵 黑礬 （FeSO4nH2O）供應(yīng)可給態(tài)鐵元素中和土壤中的堿，使其呈微酸性（黃

15、化病）鐵的溶解度隨pH值而變化（減少一單位，活性增加1000倍） 磷酸二氫鉀 提供速效性磷、鉀肥 特點(diǎn)：用量少，見(jiàn)效快 1/1000-1/2000溶液澆灌或葉面噴施 多在孕蕾前、孕蕾期和開(kāi)花前施用 硼酸 在孕蕾期向全株噴撒1-2次1/2000-1/5000的硼酸溶液，可提高花朵的數(shù)量和成色，并防止落花落蕾促進(jìn)開(kāi)花的重要微量元素3、施肥方法 施用時(shí)期：播種、移植、定植前目的：供給花卉生育所需的養(yǎng)分方法：撒施 基肥 基肥、追肥 土施：施入土壤使花卉根系吸收 噴施： 追肥施用時(shí)期：生長(zhǎng)季施用方法：葉面追肥、根外追肥根外追肥常用化學(xué)肥料 尿素花卉：0.1-1溫床育苗：0.1-0.5草本花卉：0.2-1

16、木本花卉：0.5-1 過(guò)磷酸鈣一般 1-5一串紅 1-3菊花 1-5草本花育苗期 0.5-1木本花卉 2-5不易完全溶解先用少量水充分?jǐn)嚢?0分鐘后，取出沉淀液上部澄清液稀釋至需要濃度后使用 磷酸二氫鉀使用時(shí)一般配成1/1000-1/2000的水溶液葉面噴施多在花期施用 硫酸亞鐵（鰲合鐵）刺激生長(zhǎng)、防治黃化病一般 0.2-0.5育苗期 0.1-0.2成年茉莉 0.2-0.3梔子 0.3-0.5杜鵑 0.4-0.8硼 砂 0.1-0.25鉬酸銨 0.02-0.05硫酸鋅 0.05-0.2硫酸銅 0.2-0.4硫酸錳 0.05-0.1 微量元素一般 0.1-0.5 追施時(shí)間：避免花期施用 以早晨、

17、傍晚、雨后為宜噴施位置：噴到葉片的正反兩面并普遍噴勻肥料混合：酸性肥料不能與堿性肥料混施 化肥與農(nóng)藥要注意是否能混用根外追肥的注意事項(xiàng)過(guò)磷酸鈣等草木灰等第五節(jié) 花卉與氣體一、空氣成分與花卉的生長(zhǎng)發(fā)育O2：21% 根系正常生長(zhǎng)需氧 種子發(fā)芽需氧CO2：0.03% 一定范圍（0.3%）隨濃度提高，光合作用加強(qiáng) 過(guò)量對(duì)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生傷害N2：79%二、空氣污染對(duì)花卉的危害v 產(chǎn)生條件：煤火加溫的溫室中通風(fēng)不好v 危害癥狀：氣孔周?chē)叭~緣出現(xiàn)水漬狀 受害組織與健康組織間有明顯界限SO2 敏 感：矮牽牛、波斯菊、唐菖蒲、月季等 抗性強(qiáng)：美人蕉HF 通過(guò)氣孔或表皮吸收進(jìn)入細(xì)胞 病斑最早出現(xiàn)在葉尖和葉緣

18、 敏 感：唐菖蒲、郁金香、玉簪、杜鵑 抗性強(qiáng)：金銀花、紫茉莉、玫瑰、廣玉蘭 二、空氣污染對(duì)花卉的危害郁金香玉簪金銀花玫瑰Cl2危害癥狀：敏 感：珠蘭、唐菖蒲、茉莉抗性強(qiáng)：杜鵑、一串紅、絲蘭、桂花 葉脈間產(chǎn)生白色或淺褐色壞死斑塊、斑點(diǎn) 受害組織與健康組織間沒(méi)有明顯界限二、空氣污染對(duì)花卉的危害危害癥狀：O3葉片表面形成紅棕色或白色斑點(diǎn) 汽車(chē)尾氣二、空氣污染對(duì)花卉的危害第六節(jié) 花卉的促成及抑制栽培1、實(shí)現(xiàn)花卉的周年供應(yīng)，滿足社會(huì)需求2、縮短生產(chǎn)周期，提高土地利用率3、獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入 溫度處理 光照處理 藥劑處理 栽培措施 一、溫度處理（一）加溫處理 1、促進(jìn)花芽形成，或可打破休眠，提早開(kāi)花 2、

19、促進(jìn)一些溫室花卉的生長(zhǎng)，加速開(kāi)花 如：瓜葉菊、大巖桐、旱金蓮等薔薇科花卉在7-8月份進(jìn)行花芽分化，此時(shí)溫度較高， 利于花芽分化。早春低溫抑制花芽萌發(fā)，加溫可促使花朵開(kāi)放3、可延長(zhǎng)花期溫度適合時(shí)繼續(xù)生長(zhǎng)和開(kāi)花，秋冬低溫時(shí)停止開(kāi)花的種類(lèi)美人蕉、大麗花、一串紅等加溫延長(zhǎng)花期 1、可使冬季休眠、春季開(kāi)花的種類(lèi)延長(zhǎng)休眠期，從而推遲花期（二）低溫處理的作用榆葉梅、牡丹、連翹等，在早春氣溫回升前移入冷室，保持5度以下低溫，處理期間少澆水，不見(jiàn)直射光，并在預(yù)定花期前一段時(shí)間移入室內(nèi)養(yǎng)護(hù)2、強(qiáng)迫提前休眠，提早開(kāi)花冬季休眠、早春開(kāi)花的種類(lèi)在秋天開(kāi)花 早春進(jìn)行加溫，同時(shí)摘去花蕾，養(yǎng)分集中在枝葉上，經(jīng)春夏二季的精細(xì)管理，可提前形成花芽 夏末秋初逐漸減少澆水，并移入冷室逐步降溫，保持4-5度低溫，一周后葉片全部脫落，提前進(jìn)入休眠白玉蘭、碧桃、梅花、丁香、榆葉梅等3、可降溫避暑，使不耐高溫的種類(lèi)在夏季開(kāi)花 仙客來(lái)