1、常用中藥品種論述之能用于風熱感冒的薄荷薄荷為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyxBriq. 的干燥地上部分。又名：人丹草、見腫消、水益母、水薄荷、仁丹草、升陽菜、魚香草、香薷草、接骨草、野薄荷、薄荷草。原植物薄荷廣泛分布于北半球的溫帶地區，我國各地均有分布并多有栽培，其中江蘇、安徽為傳統地道產區，習稱“蘇薄荷”，但栽培面積日益減少。藥用以栽培者為主，野薄荷一般莖細，多分枝，葉疏而少，葉片狹長而薄，鋸齒較深，氣、味濁，質量較差。江蘇太倉栽培薄荷多年，主要為小葉黃種，也雜有少量的白葉臭頭、大葉青種和紅葉臭頭3 個栽培品種。俄羅斯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也有。本品藥材性

2、狀：莖呈方柱形，有對生分枝，長1540cm，直徑0.20.4cm ；表面紫棕色或淡綠色，棱角處具茸毛，節間長25cm；質脆，斷面白色，髓部中空。葉對生，有短柄；葉片皺縮卷曲，完整者展平后呈寬披針形、長橢圓形或卵形，長27cm，寬 13cm；上表面深綠色，下表面灰綠色， 稀被茸毛，有凹點狀腺鱗。 輪傘花序腋生；花萼種狀，先端 5 齒裂；花冠淡紫色。揉搓后有特殊清涼香氣，味辛涼。規格等級：商品通常分為頭刀薄荷與二刀薄荷。頭刀薄荷枝條肥狀，葉較少，多用作提取揮發油；二刀薄荷枝條較細，葉較密，多供藥用。薄荷為辛涼解表藥，其味辛，性涼；歸肺、肝經。功能：宣散風熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝行氣。中醫臨床

3、用于風熱感冒，風溫初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風疹，麻疹，胸脅脹悶等癥。現代藥理研究表明：本品有解熱，鎮痛，局部刺激，止癢，解痙，促進透皮吸收，抗刺激，祛痰，止咳，抗炎，抗菌，抗病毒，驅蟲，抗著床，抗早孕，保肝，利膽，興奮或抑制中樞作用，對腸管有影響、對血管有作用。其它藥用部位： （1）薄荷素油（薄荷油）：為薄荷的新鮮莖和葉經水蒸汽蒸餾，再冷凍， 部分脫腦加工得到的揮發油；本品為無色或淡黃色的澄清液體，有特殊清涼香氣，味初辛、后涼，存放日久，色漸變深，本品與乙醇、三氯甲烷或乙醚能任意混合； 本品為芳香藥、調味藥及驅風藥，可用于皮膚或黏膜產生清涼感以減輕不適及疼痛；2）薄荷腦：為薄荷素油中得到

4、的一種飽和的環狀醇；為無色針狀或棱柱狀結晶或白色結晶性粉末， 有薄荷的特殊香氣， 味初灼熱后清涼，乙醇溶液顯中性反應；本品功效與薄荷油相同；（ 3）薄荷露：為薄荷鮮莖、 葉的蒸餾液， 用于頭痛，熱咳，皮膚痧疹，耳目、咽喉、口齒諸病。薄荷為常用中藥，始載于唐新修本草。謂“味辛、苦，溫，無毒。主賊風傷寒發汗，惡氣，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。煮汁服，亦堪生食。人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。” 本草圖經曰：“薄荷，舊不著所出州土， 而今處處皆有之。 莖、葉似荏而尖長，經冬根不死，夏秋采莖葉，暴干。古方稀用，或與薤作齏食。近世醫家治傷風，頭腦風，通關格及小兒風涎，為要切之藥，故人家園庭間多蒔之。又

5、有胡薄荷，與此相類，但味少甘為別。生江浙間，彼人多以作茶飲之，俗呼新羅薄荷。 近京僧寺亦或植一、 二本者。天寶方名錢草者是。石薄荷。生江南山石上，葉微小，至冬而紫色，此一種不聞有別功用。凡新大病差人，不可食薄荷，以其能發汗，恐虛人耳。”薄荷具有醫用和食用雙重功能，為藥食兩用植物， 主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等，是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷鮮葉含油 1%1.46%，油中主要成分為左旋薄荷醇， 含量為 62.3%87.2%，另含左旋薄荷酮、異薄荷酮、醋酸薄荷酯、異端葉靈、胡薄荷酮、蒎烯、薄荷糖苷等。另有黃酮類化合物、鞣質、咖啡

6、酸、有機酸、氨基酸等。有從葉中分得具抗炎作用的以二羥基 -1,2- 二氫萘二羧酸為母核的多種成分如： 1- （3,4- 二羥基苯基） -6,7- 二羥基 -1,2- 二氫萘-2,3- 二羧酸等。薄荷在不同生長期藥材中的揮發油含量為植物生長盛期的8 月下旬至 9 月初為最高 2.0%2.4%；同一天采收的藥材晴天中午12 時下午 16 時含量最高 2.2%2.4%，為藥典規定最低限量的3 倍。因此，薄荷在植物生長盛期的8 月下旬至 9 月初的晴天 1216 時采收最佳。同屬植物及易混品：（1）家薄荷，又名：田薄荷，形態與薄荷極為相似；栽培于天津、江蘇、河南、四川，功效與薄荷相同；（2）龍腦薄荷，

7、有認為系自薄荷畦內選出扭曲成螺旋狀的幼苗而栽培者，形態與普通薄荷相同但稍厚， 栽培于江蘇蘇州、 太倉；本品質量最佳，但產量很少；（ 3）假薄荷，分布于新疆、四川西北部、西藏，功效同薄荷；（ 4）興安薄荷，莖高3060cm，沿棱上被倒向微柔毛，葉片卵形或矩圓形，長3cm，寬 1.3cm，葉柄長 710mm，輪傘花序，每一葉腋具 513 花，通常莖頂2 個輪傘花序聚集成頭狀花序，花冠淺紅或粉紅色，長5mm；分布于黑龍江、吉林、內蒙古，功效同薄荷；5）辣薄荷，又名歐薄荷，原產歐洲，栽培于北京、南京、湖北，本品有抗腮腺炎病毒作用；（ 6）圓葉薄荷，又名土薄荷、白香菜、留蘭香、圓葉留蘭香，原產中歐，栽培

8、于北京、南京、上海、四川、貴州、云南、昆明，莖葉或嫩枝頭用于傷風感冒，胃氣痛，鼻衄，目赤，疔瘡，熱癤；（ 7）東北薄荷，又名野薄荷、興安薄荷，分布于東北及內蒙古，全草用于外感風熱，頭痛，咽喉腫痛，牙痛；（8）留蘭香，干燥全草莖方柱形，表面淡棕色，近根處莖棕紅色，棱角處具灰白色茸毛， 質脆，斷面淡黃白色，髓部中空，葉有短柄或近無柄，葉片卵圓形或卵狀長圓形， 兩面均密被白色茸毛， 擴大鏡下可見有凹腺點，有特產的濃郁留蘭香氣，味辛；原產南歐、加那利群島、馬德拉群島、俄羅斯，我國中南及河北、 陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、四川、貴州、云南有栽培，新疆有野生；廣東、云南稱其為香花菜、綠薄荷，廣東、貴州稱

9、青薄荷， 貴州稱魚香菜， 貴州、云南稱土薄荷，安徽滁縣及上海等地的薄荷商品中混有本品；目前，本品多以香料用于糖果、牙膏中，也供醫藥用，作驅風及芳香興奮藥；鄭健等從中分離鑒定出 7 個化合物：烏索烷、 3- 甲氧基 -4- 甲基苯甲醛、藜蘆酸、5- 羥基 -3 ,4 ,6,7- 四甲氧基黃酮、香葉木素、5,6,4 -三羥基 -7,8,3 三甲氧基黃酮、 胡蘿卜苷；（9）灰薄荷，分布于新疆， 功效同薄荷；（10）據記載，我國薄荷屬野生種尚有下列幾種：狹葉薄荷，分布于大興安嶺博克圖一帶；白花薄荷，分布于安徽芫湖；大薄荷，分布于黑龍江上游的四大了克地區， 國人尚未采到此標本； 臺灣有一種稱薄荷或單列萼

10、薄荷；（ 11）風輪菜（唇形科），又名九層塔、九塔草，分布于華北、華東、中南和西南，地上部分（斷血流）用于婦科出血及其它出血癥，泄瀉，痢疾，瘡瘍腫毒，蛇、犬咬傷；江西稱其為山薄荷；（12）鄰近風輪菜，又名光風輪菜，分布于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州；（ 13）細風輪菜，分布于華東、中南、西南及陜西；江西稱其為野薄荷，本品與鄰近風輪菜在一些省區又稱土薄荷、山薄荷、野薄荷；（14）陰風輪，又名山藿香、野薄荷，分布于華東、西南及河北、山西、陜西、甘肅、河南、湖北、湖南、廣西；（15）香青蘭，分布于東北、 華北、西北及河南； 吉林稱其為山薄荷； （16）紫花香薷，分布于江蘇、安徽、浙

11、江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州；浙江稱其為野薄荷， 廣東稱土荊芥、 假紫蘇；17）四方蒿，分布于廣西、 四川、貴州、云南；貴州稱其為野薄荷；18）水香薷，分布于江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、云南；云南稱其為水薄荷；（ 19）活血丹，又名胡薄荷，除青海、西藏外，全國各地普遍分布； 福建、四川稱其為金錢薄荷， 江西稱野薄荷；（20）山香，分布于福建、臺灣、廣東、廣西；福建、廣東稱其為山薄荷；21）香茶菜，又名山薄荷， 分布于華東（除山東外） 及湖北、廣東、廣西、貴州；（ 22）內折香茶菜，又名山薄荷，分布于吉林、遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南；東北稱其為山

12、薄荷、香茶菜；（ 23）長管香茶菜，又名溪薄荷、四角薄荷，分布于浙江、福建；（ 24）顯脈香茶菜，分布于中南及陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、四川、貴州；浙江稱其為山薄荷；（25）野芝麻，又名龍腦薄荷，分布于東北、華北、華東、華中、四川、貴州；（26）白花益母草，莖方柱形，四面凹下成縱溝， 表面灰綠色或黃綠色， 密被糙伏毛，質脆，斷面中部有白色髓，葉柄長23cm，下部葉掌狀 3 裂，中部葉分裂成多個長圓形線狀裂片，上部葉羽狀深裂或淺裂成3 片，裂片全緣或具少數鋸齒，葉片大多灰綠色，偶見有白色花，氣微，味微苦；分布于江蘇、浙江、江西、福建、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南；（27）石薺苧，莖方柱

13、形，表面棕紫色至紫綠色，密被向下的柔毛，質脆，斷面中部有髓，葉柄較明顯，最長約達2cm，葉片長橢圓形，先端尖，基部楔形，葉緣有尖鋸齒，葉片呈紫色，有細茸毛，擴大鏡下可見兩面均有金黃色腺點，氣微，味極苦；分布于華東、中南及吉林、遼寧、北京、陜西、甘肅、四川、貴州；（28）小荊芥，又名薄荷，分布于西南及河北、山西、陜西、甘肅、新疆、山東、河南、湖北；（ 29）羅勒，分布于華東、中南及吉林、河北、北京、天津、甘肅、新疆、四川、貴州、云南；廣西稱其為蘇薄荷、 紫蘇薄荷，廣東稱薄荷樹；（ 30）牛至，又名山薄荷、小葉薄荷、白花茵陳，分布于中南、西南及陜西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣；

14、陜西稱其為山薄荷；（31）石生雞腳參，分布于廣東、廣西；廣西稱其為山薄荷；（ 32）野蘇，莖方柱形，有四棱且鈍圓，表面棕紫色至紫綠色，有稀疏白色毛茸，質脆，斷面白色，葉柄明顯較長，紫色或棕色，葉片長卵形，先端長尖，葉緣有圓鋸齒，上下表面均為綠色或暗綠色，擴大鏡下可見有凹腺點，氣芳香，味微辛、苦；分布于河北、山西、寧夏、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南；（33）荔枝草，又名野薄荷，除青海、新疆、西藏外，全國各地普遍分布；（34）四裂花黃芩，分布于四川、貴州、云南；四川稱其為土薄荷；（35）血見愁，分布于西南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖南、廣東、廣

15、西；廣西稱其為野薄荷；（ 36）新塔花，分布于新疆，稱其為小葉薄荷；（ 37）唇香草，又名小葉薄荷，分布于新疆；38）球花毛麝香（玄參科），又名假薄荷， 分布于廣東、 廣西、云南。全草疏風解表，化濕消滯；（ 39）四裂毛麝香，分布于廣西、云南；廣西稱其為山薄荷； （40）紫蘇草，分布于江蘇、 江西、福建、臺灣、廣東、廣西、云南；廣東、云南稱其為水薄荷；（ 41）大葉石龍尾，分布于浙江、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川、云南；廣東、云南稱其為水薄荷； （42）蘭香草（馬鞭草科）， 分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州；江西、廣東稱其為山薄荷； （43）光果蕕，分布于河北、 陜西、甘肅、青海、河南、湖北、四川；湖北稱其為山薄荷；（44）波翅豆蔻（姜科），分布于廣西，稱其為野薄荷；（45）及已（金粟蘭科），分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福