1、非化工專業化工原理教學方法的考慮非化工專業化工原理教學方法的考慮摘要：教學方法的改良是教學方法進步的根本途徑。重視教學內容設計和傳統板書教學，合理利用多媒體輔助教學，增強課堂教學效果，提升學生學習的主動性和能動性，激發學生的學習興趣，進步教學質量。關鍵詞：化工原理；教學方法；化工化工原理是化工及相近專業的一門必修專業根底課。針對非化工專業學時少的特點，選擇了化工原理中流體流動、流體輸送機械、傳熱、精餾和塔設備作為課堂講授內容，在這幾章中分別涵蓋了動量、熱量和質量傳遞的重要理論以及相應的設備；而沉降與過濾和枯燥的內容，涉及的重要理論少，對設備的構造與操作原理介紹多，因此采用以學生自學、查閱資料為

2、主。化工原理是一門理論與理論嚴密結合，工程理論性強的課程。由于化工原理課程的教學內容中既有嚴謹的理論分析，又有理論經歷的總結，設備類型多種多樣且構造復雜，學生在學習過程承受較慢。本文以化工原理課堂教學方法作為出發點，討論了化工原理教學中教學方法。一、由淺入深，循序漸進化工單元操作的許多原理與現實生活息息相關，將生活中的現象與過程原理相類比，化感性認識為理性認識，可以大大進步學生的承受程度。在講解位能時可以手中的實物為例，放在同樣的高度，但基準面的選取不同位能的大小不同。進而強調位能是一個相對值，使用中一定要注意基準面的選齲而在講解流體在管路中的流速分布時，學生平時并沒有注意到這種現象，也沒有測

3、定過流速。可通過舉例水面漂浮的草棍來看河水中流速的分布情況，靠近河中央的位置草棍行進的速度快，而靠近岸邊的速度慢。通過列舉一些與生活、專業親密相關的現象，引起學生的好奇心，激發學生的求知欲。二、嚴格推導，有理有據?化工原理?每一章涉及到的公式推導和計算，如流體流動中的柏努利方程、流體輸送設備中的離心泵安裝高度、傳熱中的傳熱速率方程和精論文聯盟.Ll.餾中的精餾操作線方程及塔板數的計算，假設單純采用PerPint課件進展講解，這些公式在屏幕上顯示直觀感覺亂，造成學生視覺上的疲勞，而且許多學生往往還沒有反響過來，頁面就已經翻過去了，學生會感到枯燥無味，造成多數學生不愛聽，失去學習化工原理的興趣。此

4、局部教學內容更合適逐步地在黑板上邊推導邊講解，黑板即時重現力強，隨寫隨看，誘導學生進入動態思維過程，調動學生學習的能動性，從而讓學生跟著老師的思路走。總傳熱速率方程的推導，從傳熱速率微分方程提出總傳熱系數，通過傳熱速率微分方程的積分，提出溫度差與傳熱面積有關即T-t=fS，但此關系式沒有詳細表達式，不能積分求解，從而提出T-t=fQ可得到線形方程，將此式代入求解推得對數平均溫度差表達式，得到總傳熱速率積分方程。通過推導使學生理解總傳熱系數和對數平均溫度差的來龍去脈，理解推導過程中問題的解決方法。最后在對總傳熱速率方程中的總傳熱系數、對數平均溫度差和傳熱面積分別進展討論，強化總傳熱速率方程的理解

5、。精餾的物料衡算和操作線方程是分別對全塔、精餾段和提餾段進展物料衡算推導而得，在流體流動中的連續性方程已經用過一次物料衡算方程，在本章仍然要仔細講解衡算的過程，加深學生對本知識點的理解。通過推導操作線方程，幫助同學理解操作線中各參數的意義。結合操作線方程在x-y坐標圖中繪出精餾段操作線和提餾段操作線，讓學生考慮參數的改變怎樣影響操作線。尤其是逐板計算理論板數，從塔頂開場交替使用操作線方程和氣液平衡方程逐板推導，使學生逐漸理解操作線和氣液平衡在解決工程的實際問題中的應用。再結合逐板計算講解圖解計算理論板數，理解圖解法的根本原理。通過對每種傳遞現象分析和重要公式的嚴格推導，使學生掌握過程的來龍去脈，以及理解工程問題的解決方法和途徑，調動學生的學習積極性和進步學習的興趣。三、形象生動，簡單易懂由于絕大數學生不具備實際工程經歷，老師在向學生闡述、剖析解決某些工程實際問題時，很難系統地、明晰地表達清楚，學生聽起來也感到吃力。以往在對設備構造的闡述時通常采用工程圖紙、簡單的教學模型等來輔助教學，往往枯燥乏味大有紙上談兵之意，使學生感到講解內容過于空洞和難于理解。隨著計算機在教育領域的應用普及和多媒體技術的快速開展，運用多媒體技術手段進展教學，已成為教育改革的必然趨勢。化工原理課程中每種單元操作都具有相對的獨立性，學生學習過程中總是感覺很難。采用單一的教學方法，對于