1、高二年級化學選修一期中考試 命題者：寶雞鐵一中 王 睿試卷總分： 100 分 考試時間： 60 分鐘 挑選性題型一、挑選題（ 110 題每題 2 分, 1120 題每題 3 分,共 50 分）1、 寫列物質中不屬于有機物的是（）A 酒精 B 尿素 C 蘇打 D 塑料2、寫列各組物質中,互為同位素的是（）A O2 和 O3B 3517Cl 和3717ClC 2412Mg 和 2612Mg 2+ D CO 和 CO23、以下物質不互為同分異構體的是（）A 葡萄糖和果糖 B 蔗糖和麥芽糖 C 正戊烷和新戊烷 D 淀粉和纖維素4、通常用于衡量一個國家石油化工進展水平的標志是（）A 石油的產量 B 乙烯

2、的產量 C 硫酸的產量 D 自然氣的產量5、以下說法中不正確選項（）A 甲烷分子的結構是正四周體型B 飽和鏈狀一元羧酸的組成符合 CnH 2nO2C 一氯甲烷共有四種同分異構體D 甲烷燃燒時放出大量的熱,所以甲烷是一種很好的氣體燃料6、以下不屬于自然有機高分子化合物的是（）A 淀粉B 蛋白質C 氨基酸D 纖維素7、以下物質中水解的最終產物中不含葡萄糖的是（A 蔗糖 B 麥芽糖C 纖維素D 蛋白質8、以下試驗中沒有顏色變化的是（）A 淀粉溶液中加入稀硫酸B 雞蛋清中加入濃硝酸C 淀粉溶液中加入碘酒D 蛋白質水溶液中加入硫酸銅和氫氧化鈉的混合液9、以下各物質中不能發生水解反應的是（）A 甲酸甲酯

3、B 果糖 C 油脂 D 蛋白質10、以下各物質屬于純潔物的是（）A 石油 B 煤油 C 牛油 D 甘油11、以下試劑中能用于檢驗酒精中是否含有水的是（）A CuSO4 5H 2O B 無水硫酸銅 C 濃硫酸 D 金屬鈉12、以下說法中正確選項（）A 油脂有油和脂肪之分,都屬于酯類化合物B 只要是糖都有甜味C 糖類、油脂、蛋白質都是有 C、 H、O三種元素組成的D 糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物13、以下物質中加入金屬鈉不產生氫氣的是（）A 乙酸 B 水 C 苯 D 乙醇 14、以下選項中的哪種物質可以與氧化鐵在高溫下發生鋁熱反應（）A焦炭 B 一氧化碳 C 氧化鋁 D 金屬鋁粉15、關于維

4、生素C 的以下說法中不正確選項（）A 易溶于水,水溶液顯酸性 B 受熱易分解 C 在水溶液中簡單被仍原 D 新奇的水果和蔬菜中含有大量維生素 C 16、寫列說法中錯誤選項（）A 用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物 B 誤服可溶性重金屬鹽,可立刻服用牛奶或者蛋清液解毒,再去醫院診治 C 皮膚或者衣服沾上濃硫酸后,立刻用大量清水沖洗 D 在 30 50 C之間酶的活性最強,超過相宜溫度酶會失去活性 17、寫列物質中不能使蛋白質變性的是（）A 硝酸汞 B 福爾馬林 C 硫酸鈉 D 酒精18、某廣告稱該品牌的八寶粥（含有桂圓、蓮子、紅豆、糯米等等）不加糖但是比加糖仍 甜,適合糖尿病人食用,你認為以下判

5、定中不正確選項（）A 不加糖不等于沒有糖,桂圓等物質中含有淀粉,淀粉進入人體消化水解后的產物是葡萄 糖,所以糖尿病人應當謹慎食用B 糖尿病人應少吃含糖的食品,該八寶粥沒有加糖所以可以放心食用 C 這個廣告有誤導寵愛甜食消費者的嫌疑 D 不能聽從廣告宣揚應當詢問醫生 19、某同學進行蔗糖的水解試驗,并檢驗水解產物中是否含有葡萄糖；他的試驗操作如下取少量純蔗糖加水配成溶液在蔗糖溶液中加入 后冷卻在冷卻后的溶液中加入新配的銀氨溶液,其緣由是（）A 加熱時間不夠 B 蔗糖沒有水解 C 蔗糖水解產物中沒有葡萄糖 D 煮沸后的溶液中沒有加堿中和溶液的酸性3 至 5 滴稀硫酸將混合液煮沸幾分鐘 在水浴中加熱

6、, 試驗結果沒有銀鏡產生,20、市場上有一種加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的堿與蛋白酶制成,蛋白酶的催化活性很強, 如衣物上的汗漬、 血跡及人體排放的蛋白質、以下衣料中,不能用加酶洗衣粉洗滌的是（）棉織品 毛織品 腈綸織品 絲織品A B C D 試卷 非挑選性題型二、填空題（每空 1 分,共 12 空,共 12 分）油漬等遇到它都能水解而除去；1、葡萄糖的分子式是 _,結構簡式是 _,它屬于 _糖類；從結構上看由于具有 _官能團而在性質上表現為具有 _ ；淀粉的分子式是_；2、在蛋白質溶液中加入飽和食鹽水可使蛋白質從溶液中析出,這種作用叫做 _,它是一個 _變化；用紫外線或者 做蛋的 _；

7、X 射線照耀蛋白質后蛋白質會凝固,這種變化叫3、人們習慣上根據維生素的溶解度不同將其分為 _性維生素和 _性維生 素；三、判定題（每題 2 分,共 5 題,共 10 分；請將答案寫在題號前）1、含元素種類相同而結構不同的化合物互為同分異構體；2、由飽和的高級脂肪酸形成的油脂熔點高,在常溫下通常為固態,如牛油、豬油等動物油；3、將含有少量碘水的淀粉溶液滴在新奇水果的切片面上,過一會兒觀看,無任何現象；4、雞蛋腐敗經經常聞到刺激性氣味的氣體,由該氣體的主要成分可推知在雞蛋白中含有 元素硫；5、據調查,食用油中橄欖油的養分價值最高,這是由于形成橄欖油的高級脂肪酸的不飽 和度最高；四、學問應用（每空

8、2 分,共 4 空,共 8 分）油估量可以用兩個月,他預備用以下幾種方法食用并儲存油；小胡同學家里買了 5 L 你認為他的設計合理嗎？作出判定并給出你的理由；1、 把油倒進灶臺旁的盆中,炸完視頻后可倒回盆中,這樣用起來便利；_ 2、 把油放入大塑料桶中,隨用隨倒,比較省事；_ 3、 結合你的判定設計正確的使用方法：_ _ 五、簡答題（共 14 分）1、簡要寫出人類不能消化纖維素而牛羊馬等食草動物卻可以消化的緣由（6 分）2、 請至少用兩種化學方法鑒定蛋白質、淀粉和肥皂液三種物質（8 分）六、運算題（ 6 分）已知葡萄糖在空氣中可以被氧化分解并放出大量的能量；現充分燃燒 18 克的葡萄糖 需要消

9、耗氧氣多少克？在標準狀況下,消耗的氧氣體積為多少升？附： 1）試卷說明本試卷總分 100 分,考試時間為 60 分鐘；針對教材人教版化學選修一和高二年級文科同學進行出題,環繞第一章和其次章的內容,有側重的挑選和組織題目；同時,鑒于高二文科生即將面臨的才能水平測試,本試卷除過選修一的內容外仍增設了必修一和必修二中重點考察和頻率較高考察的題目；其目的其一是檢測同學的基礎學問把握情形,其二是引導同學復習必修一和必修二的內容以期達到好的復習成效；本套試卷共兩大部分：第一部分為挑選性試題,共一大題,共 50 分；其次部分為非挑選性試題,共五大題,分別為填空題、判定題、學問應用、簡答題和運算題,共 50

10、分；詳細看,挑選題中的 1、2、4、5、 10、13 以及 14 和運算題,分別從物質分類、重要化學反應和基本運算等方面考察同學的基礎學問掌握情形； 挑選題中的18 20、判定體重的35 以及學問應用大題又分別以選修一中新學學問為依靠聯系實際生活進行了學問遷移；其余題目就多為理論基礎學問重在考察同學是否記憶和勤于練習； 2）參考答案和評分標準一、挑選題1 5 CBDBC 6 10 CDABD 1115 BACDC 16-20 CCBDD 二、填空題1 C 6H12O6,CH2OHCHOH 4CHO,單,醛基,仍原性, （C6H10O5） n 2 鹽析,物理,變性,化學 3 水溶,脂溶 三、判定題 錯 對 錯 對 對 四、學問應 用 1、 錯誤；由于把油倒入盆中油與空氣接觸面積大簡單氧化變質；而且食用油經過反復加熱后成分發生 轉變食用后對人體有害 2、錯誤；由于把油倒入塑料桶中存放,油也是一種很好的溶劑,有些塑料中的有害物質會溶解到油中可 致病 3、可以把油分裝在幾個潔凈的玻璃瓶中密