1、2022-2023學年(中職）連鎖經營法律法規項目一了解連鎖經營的法律環境教案電子教案2022-2023學年(中職）連鎖經營法律法規項目一了解連鎖經營的法律環境教案電子教案2022-2023學年(中職）連鎖經營法律法規項目一了解連鎖經營的法律環境教案電子教案項目一了解連鎖經營的法律環境教案項目X01了解連鎖經營的法律環境任務R01了解連鎖經營的管理法律、法規教學課題了解連鎖經營的管理法律、法規學時2學時教學目的通過本節學習，要求學生明確連鎖經營管理的法律法規，并通過實踐活動加深對相關法律法規的理解，培養學生觀察和分析問題的能力。教材分析重點：連鎖經營的法律、法規難點：對連鎖經營的法律和法規的應

2、用教學方法任務驅動、情境教學法教學手段大綱、教案、多媒體課件教學過程及時間分配本章內容提示一、情境導入（5分鐘）二、知識準備與知識鏈接（10分鐘）三、實踐活動（20分鐘）實地調研訪問連鎖企業 四、活動評價與拓展（10分鐘）一、知識準備與知識鏈接（10分鐘）三、實踐活動（20分鐘）上網查閱相關法律政策資料 四、活動評價與拓展（10分鐘）四、小結、布置作業（5分鐘）教學內容任務1.1了解連鎖經營的管理法律、法規情境導入值得警惕的加盟陷阱2010年底，劉某從宣傳資料上看到北京某有限公司關于特許加盟的內容。經與該公司協商，劉某于2010年12月29日與公司簽訂加盟意向書，并于2011年1月2日與公司簽

3、訂了特許經營連鎖店聯盟合同。合同約定，北京某有限公司先期為劉某提供科學、嚴謹、完整的有關加盟的可行性報告，提供商標使用許可、全套的培訓計劃、培訓資料，并對劉某的員工進行培訓和再培訓，進行貨物管理、銷售管理、商品管理、衛生管理、員工管理標準化管理的指導，提供經國家有關部門核準的專業技術及合格產品等。簽約后劉某依約向北京某有限公司交付了加盟金15萬元和保證金3萬元，并于2011年4月22日在某市成立了公司，開始經營加盟業務。之后不久劉某發現北京某有限公司根本不具備特許經營的資格，其關于加盟前景的宣傳系虛假宣傳，特許的不是注冊商標，更不是國際品牌，所提供的產品均屬三無產品。思考：在從事連鎖經營活動之

4、前，你了解關于連鎖經營方面的法律法規嗎？活動1.1.1 了解連鎖經營的管理法律知識準備市場經濟是法制經濟。連鎖企業在生產經營過程中的投資、貸款、合同等經濟行為都離不開法律的保護和政策的支持。因此，了解連鎖經營管理法律就顯得尤為重要。隨著市場經濟的發展，企業之間的競爭日益激烈。面對這樣的市場環境，要求企業增強法律意識和風險意識。作為市場活動主體的連鎖企業，在從事連鎖經營活動過程中，主要涉及以下管理法律：1中華人民共和國民法通則中華人民共和國民法通則由第六屆全國人民代表大會第四次會議于1986年4月12日通過，自1987年1月1日起施行，后于2009年8月27日修正。2中華人民共和國合同法中華人民

5、共和國合同法由第九屆全國人民代表大會第二次會議于1999年3月15日通過，自1999年10月1日起施行。3中華人民共和國商標法中華人民共和國商標法由第五屆全國人民代表大會常務委員會第二十四次會議于1982年8月23日通過，自1983年3月1日起施行。后于1993年2月22日第一次修正，2001年10月27日第二次修正。4中華人民共和國專利法中華人民共和國專利法由第六屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議于1984年3月12日通過，自1985年4月1日起施行。后于1992年9月4日第一次修正，2000年8月25日第二次修正，2008年12月27日第二次修正。5中華人民共和國反不正當競爭法中華人民

6、共和國反不正當競爭法由第八屆全國人民代表大會常務委員會第三次會議于1993年9月2日通過，自1993年12月1日起施行。6中華人民共和國消費者權益保護法中華人民共和國消費者權益保護法由第八屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議于1993年10月31日通過，自1994年1月1日起施行。根據2009年8月27日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第十次會議關于修改部分法律的決定第一次修正。根據2013年10月25日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第五次會議關于修改的決定第二次修正，自2014年3月15日起施行。7中華人民共和國產品質量法中華人民共和國產品質量法由第七屆全國人民代表大會常務委員會第三

7、十次會議于1993年2月22日通過，自1994年1月1日起施行。根據2000年7月8日第九屆全國人民代表大會常務委員會第十六次會議關于修改中華人民共和國產品質量法的決定第一次修正。根據2009年8月27日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第十次會議關于修改部分法律的決定第二次修正。實踐活動 實地調研訪問連鎖企業【活動目標】學會利用連鎖經營法律，保護企業的合法利益。【活動要求】實地調查連鎖企業，結合所學知識和查閱的資料討論分析調查結果。【活動過程】（1）組長確定組員任務和工作進度的安排，分小組開展調查。（2）實地調查附近的連鎖企業，分析我國當前連鎖經營相關的法律環境如何，連鎖企業在經營過程中經常

8、遇到的法律糾紛有哪些，請簡單描述并填寫表1-1 。（3）以小組為單位，對所搜集到的材料進行總結歸納，并在班級進行交流發言。表1-1 實地調研訪問連鎖企業活動手冊活動活動要求組員姓名分工訪問連鎖企業通過實地調查連鎖企業，結合所學知識和查閱的資料討論分析調查結果組長：統籌安排發言人：代發言表小組書記：文字資料整理智囊團：出謀劃策、提供建議企業名稱常見法律糾紛企業所面臨的法律環境【活動評價】（1）各小組成績評定由書面作業和交流發言兩部分組成，其中書面作業占50%，交流發言占50%，小組成績將作為每位組員的實訓成績。（2）活動評價采取自我評價占10%、小組評價占50%和教師評價占40%的方式進行綜合評

9、定，具體評價內容包括：觀察分析、交流發言和團隊合作等。評價表參見書后附表，老師可以根據實際教學情況補充列出更為具體的評價內容。拓展提升知識鏈接我國的法律體系1中華人民共和國憲法。憲法具有最高的法律效力。2法律。由全國人民代表大會及其常務委員會制定的調整特定社會關系的法律文件，是特定范疇內的基本法。法律一般可分為行政法、財政法、經濟法、民法、刑法、訴訟法等。3行政法規。在我國，行政法規是國務院在領導和管理國家的各項行政工作中，根據憲法和法律而制定有關經濟、建設、教育、科技、文化、外交等各類法規的總稱。4地方性法規。地方性法規是地方各級人民代表大會及其常務委員會根據憲法和中華人民共和國地方人民代表

10、大會和地方各級政府組織法的規定制定的法律規范。地方性法規主要規范地方行政管理問題，是地方各級人民政府從事行政管理工作的依據。5部門規章。國務院各部、委員會等具有行政管理職能的機構，可以根據法律和國務院的行政法規（以及決定和規定），在本部門的全縣范圍內制定部門規章。6地方政府規章。省、直轄市和自治區以及省、自治區人們執法所在城市或由國務院指定城市的人們政府，可以根據法律、行政法規和本省、自治區、直轄市的地方性法規，制定在其行政區范圍內普遍適應的規則。7技術標準（規范）。我國實行技術標準（規范）的管理，技術標準（規范）的制定屬于技術立法的范疇。技術標準（規范）包括國家標準（規范）、地方標準（規范）

11、和行業標準（規范）。活動1.1.2 了解連鎖經營的管理法規知識準備連鎖企業在生產經營過程中，必須嚴格遵守國家的法律法規，否則就要承擔相應的法律責任。同時，連鎖企業也要充分利用法律的武器，構建和諧的商業環境，保護自身的合法權益。與連鎖經營相關的管理法規主要涉及以下幾方面：1連鎖店經營管理規范意見連鎖店經營管理規范意見于1997年3月27日由原國內貿易部頒布實施，其中明確了連鎖店指經營同類商品、使用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，采取統一采購或授予特許權等方式，實現規模效益的經營組織形式。同時規定了連鎖店由總部、門店和配送中心構成，連鎖店應該由10個以上門店組成，實行規范化管理，必須做到統

12、一采購配送商品、統一經營管理規范、采購同銷售分離。全部商品均應通過總部統一采購，部分商品可以由供應商直接送貨到門店，其余均由總部統一配送。確認了連鎖店的直營連鎖、自愿連鎖、特許連鎖三種形式。這三種形式可以在一個連鎖企業中相互交叉存在。連鎖店經營管理規范意見為連鎖企業依法經營、良性發展提供了有力的法律保障。2關于連鎖店登記管理有關問題的通知關于連鎖店登記管理有關問題的通知由國家工商行政管理局于1997年5月30日頒發。其中規定了連鎖店的設立條件、連鎖的形式、連鎖店的登記注冊、連鎖店申請登記注冊應提交的文件以及連鎖店的名稱等內容，對從事連鎖經營活動的合法主體做出了明確的要求。3關于連鎖店經營專營商

13、品有關問題的通知1997年6月25日，為進一步推動我國連鎖經營的健康發展，擴大經營商品品種范圍，更好地體現為民、便民、利民的連鎖經營方針，國家相關部委共同發布了關于連鎖店經營專營商品有關問題的通知。在該通知中要求各地有關部門要從深化流通體制改革、更好滴滿足人民群眾日益增長的物質和文化生活需要的大局出發，在專營商品經營方面積極采取措施，簡化手續，對具有一定規模和實力且經營管理比較規范的連鎖店予以支持。4企業連鎖經營有關財務管理問題的暫行規定為促進企業連鎖經營的健康、有序發展，規范和加強企業連鎖經營財務管理，財政部于1997年9月29日印發了企業連鎖經營有關財務管理問題的暫行規定。其中明確了連鎖企

14、業的財務管理應遵循的要求，并對直營連鎖、特許連鎖和自愿連鎖的財務管理應遵循的要求做出了詳細、具體的規定。5關于連鎖經營企業增值稅納稅地點問題的通知根據增值稅暫行條例第二十二條的有關規定，1997年11月11日，財政部和國家稅務總局聯合頒布了關于連鎖經營企業增值稅納稅地點問題的通知。通知中明確規定，對跨地區經營的直營連鎖企業，即連鎖店的門店均由總部全資或控股開設，在總部領導下統一經營的連鎖企業，凡按照國內貿易部連鎖店經營管理規范意見（內貿政體法字1997第24號）的要求，采取微機聯網，實行統一采購配送商品，統一核算，統一規范化管理和經營，符合相關規定的，可對總店和分店實行由總店向其所在地主管稅務

15、機關統一申報繳納增值稅。6關于促進連鎖經營發展的若干意見2002年9月27日頒布了由國務院體改辦和國家經貿委制定的關于促進連鎖經營發展的若干意見。該意見提出連鎖經營已成為當今商品流通業中最具活力的經營方式，目前在我國零售業、餐飲業等服務行業中普遍應用。但是由于發展時間短，現階段我國連鎖經營的總體水平仍然較低，突出表現是企業規模偏小、規范化程度不高。為了適應我國加入世貿組織后更加激烈的市場競爭，不斷提高流通產業的組織化程度和現代化水平，引導消費和規范市場經濟秩序，必須采取切實有效措施促進連鎖經營的發展。為此，提出“充分認識促進連鎖經營發展的重要意義、采取切實措施，促進連鎖經營發展、為發展連鎖經營

16、創造良好的外部環境、切實加強對發展連鎖經營工作的領導”四個方面的意見。7商業特許經營管理條例商業特許經營管理條例于2007年1月31日國務院第167次常務會議通過，自2007年5月1日起施行。該條例確立了一系列新的法律制度，主要包括：特許人應該具備的條件；特許經營活動備案制度；特許經營合同；信息披露制度；法律責任。8商業特許經營備案管理辦法商業特許經營備案管理辦法于2011年11月7日由商務部第56次部務會議審議通過，自2012年2月1日起施行。辦法規定商務部及省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門是商業特許經營的備案機關。在省、自治區、直轄市范圍內從事商業特許經營活動的，向特許人所在地省、自

17、治區、直轄市人民政府商務主管部門備案；跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的，向商務部備案。同時還明確了申請備案的特許人應當向備案機關提交的材料和未按規定辦理備案的處罰規定。9商業特許經營信息披露管理辦法商業特許經營信息披露管理辦法于2007年4月30日頒布，自2007年5月1日起施行。修訂后的商業特許經營信息披露管理辦法于2012年1月18日商務部第60次部務會議審議通過，自2012年4月1日起施行。辦法規定特許人根據商業特許經營管理條例的要求，將有關信息在規定的時間內向被特許人進行披露。同時，對披露的每一項內容都做了詳細的說明。實踐活動 調查分析上網查閱相關法律政策資料【活動目標】 通

18、過上網查閱有關連鎖經營方面的法律資料，加深對相關法律的理解，培養觀察和分析問題的能力，為今后合法從事連鎖經營活動并解決相關經濟糾紛打下基礎。【活動要求】分組開展活動，到相關網站查詢連鎖經營法律，并查閱相關案例。知識鏈接推薦網站中國連鎖經營協會，/中國連鎖網，/【活動過程】（1）組建小組，每組45人，選出一名組長，由組長確定組員任務和工作進度的安排。各小組分析網站所查閱案例的產生原因、糾紛過程、最終判決，并談談自己的認識，完成表1-2。（2）各小組對搜集的信息進行匯總，選派代表在班級進行交流發言。表1-2調查分析上網查閱相關法律政策資料活動手冊活動活動要求組員姓名分工上網查閱相關法律政策資料分組

19、開展活動，到相關網站查詢連鎖經營法律，并查閱相關案例組長：統籌安排發言人：代發言表小組書記：文字資料整理智囊團：出謀劃策、提供建議案例描述原因最終裁決個人思考【活動評價】（1）各小組成績評定由書面作業和交流發言兩部分組成，其中書面作業占50%，交流發言占50%，小組成績將作為每位組員的實訓成績。（2）活動評價采取自我評價占10%、小組評價占50%和教師評價占40%的方式進行綜合評定，具體評價內容包括：觀察分析、交流發言和團隊合作等。評價表參見書后附表，老師可以根據實際教學情況補充列出更為具體的評價內容。拓展提升知識鏈接 法律、法規和規章的區別1、法律。法律有廣義和狹義之分。廣義上講，法律泛指一

20、切規范性文件；狹義上講，僅指全國人大及其常委會制定的規范性文件。在與法規等一起談時，法律是指狹義上的法律。2、法規。在法律體系中，法規主要指行政法規、地方性法規、民族自治法規及經濟特區法規等。法規即指國務院、地方人大及其常委會、民族自治機關和經濟特區人大制定的規范性文件。3、規章。規章是行政性法律規范文件，主要指國務院組成部門及直屬機構，省、自治區、直轄市人民政府及省、自治區政府所在地的市和經國務院批準的較大的市和人民政府，在它們的職權范圍內，為執行法律、法規，需要制定的事項或屬于本行政區域的具體行政管理事項而制定的規范性文件。任務回顧上面我們已經學習了從事連鎖經營活動過程中涉及到的管理法律和

21、法規，明確了出現法律糾紛時應該適用的相關法律規范。請大家特別注意這些法律法規的專有名稱、調整的范圍和其他相關的規定，這些都是我們以后從事連鎖經營必須熟知并嚴格遵守的管理規范。下面，我們將繼續學習對連鎖企業進行規范管理的部門和組織，以及連鎖經營的政策環境。項目X01了解連鎖經營的法律環境任務R02了解連鎖經營的管理部門和組織教學課題了解連鎖經營的管理部門和組織學時1學時教學目的通過本節學習，要求學生了解連鎖經營管理的部門和組織，并通過實踐活動加深對連鎖經營法律環境的了解，培養學生觀察和分析問題的能力。教材分析重點：連鎖經營的管理部門和組織難點：連鎖經營的管理部門和組織實際功能教學方法任務驅動、情

22、境教學法教學手段大綱、教案、多媒體課件教學過程及時間分配本章內容提示 一、情境導入（5分鐘）二、知識準備與知識鏈接（10分鐘）三、實踐活動（20分鐘）資料查找歸納連鎖經營企業的管理部門四、小結、布置作業（5分鐘）教學內容情境導入 連鎖經營企業管理部門的主要法律依據 連鎖經營模式自1859年在美國紐約誕生以來，已經在全球范圍內快速成長，連鎖經營企業規模大，分布廣，因此在管理的時候十分考驗國家與政府的宏觀調控能力。自2007年5月1日起開始施行的國務院商業特許經營管理條例以行政法規的方式規定了連鎖經營業的主管部門及其職能劃分。活動1.2.1 了解連鎖經營的管理部門和組織知識準備1. 連鎖經營的管理

23、部門 國務院商務主管部門依照商業特許經營條例的規定，負責對全國范圍內的特許經營活動設施監督管理。省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門和社區的市級人民政府主管部門，負責對本行政區域內的特許經營活動實施監督管理。連鎖經營企業訂立連鎖經營合同后，必須向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事連鎖經營的，向所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門備案；跨省、自治區、直轄市范圍從事連鎖經營的，應當向國務院商務主管部門備案。連鎖經營企業設立全資或控股的配送中心和門店，可以持總部出具的文件，直接到所設機構所在地的工商行政管理機關申請登記注冊即可，免予辦理工商登記核轉手續。除此之外，稅務、環保、

24、質檢、城管、物價部門也應依法行政，加強彼此之間的協調，多部門組織聯合檢查，以避免對連鎖經營企業的多頭和重復檢查。促進連鎖經營企業的健康發展。2、連鎖經營的行業協會中國連鎖經營協會是我國連鎖經營企業共同全國性行業組織。連鎖經營企業協會是一個行業自律性組織，其性質是社會團體。在管理職能方面，行業協會起到補充國家機關對連鎖經營企業管理的功能的作用。總的來說，行業協會的功能包括參與政策制定與協調，維護行業和會員利益,為會員提供系列化專業培訓和行業發展信息與數據，搭建業內交流與合作平臺。我國連鎖經營協會的工作宗旨是：政策協調、企業合作、行業培訓、資訊整合、國際交流、行業研究、行業自律。實踐活動 資料查找

25、歸納連鎖經營企業的管理部門【活動目標】 通過上網查找合適的資料，歸納連鎖經營企業的管理部門【活動要求】分組開展活動，通過上網或者翻閱資料，完善豐富對連鎖經營企業管理部門和組織的認識。【活動過程】（1）組長確定組員任務和工作進度的安排，分小組開展調查。（2）各小組將收集來的資料進行匯總，并且進行歸納，完成表1-3。（3）每個小組負責介紹一個部門或組織，選派代表發言，其他小組、老師給予評價。表1-3 資料查找歸納連鎖經營企業的管理部門活動手冊活動活動要求組員姓名分工歸納連鎖經營企業的管理部門分組開展活動，通過上網或者翻閱資料，完善豐富對連鎖經營企業管理部門和組織的認識組長：統籌安排發言人：代發言表

26、小組書記：文字資料整理智囊團：出謀劃策、提供建議部門或組織的名稱管理職能具體工作（1）商務部（2）各級工商部門（3）各級稅務部門（4）（5）（6）注意：根據查找的資料，部門或組織不限于以上的表格【活動評價】（1）各小組成績評定由書面作業和交流發言兩部分組成，其中書面作業占50%，交流發言占50%，小組成績將作為每位組員的實訓成績。（2）活動評價采取自我評價占10%、小組評價占50%和教師評價占40%的方式進行綜合評定，具體評價內容包括：觀察分析、交流發言和團隊合作等。評價表參見書后附表，老師可以根據實際教學情況補充列出更為具體的評價內容。任務回顧在中央，連鎖經營企業的主管部門為國家商務主管部門

27、。在地方，主要由各級的工商行政部門實行管理職責。除此之外還有各級的稅務、環保、質檢、城管、物價部門也在其各自職責范圍內對連鎖經營企業及其分支機構提供服務與支持。項目X01了解連鎖經營的法律環境任務R03了解連鎖經營的政策環境教學課題了解連鎖經營的政策環境學時1學時教學目的通過本節學習，要求學生了解連鎖經營管理的政策環境，并通過實踐活動加深對連鎖經營政策環境的了解，培養學生觀察與歸納能力。教材分析重點：了解連鎖經營管理的政策環境難點：歸納連鎖經營管理的政策環境的具體舉措教學方法任務驅動、情境教學法教學手段大綱、教案、多媒體課件教學過程及時間分配本章內容提示 一、情境導入（5分鐘）二、知識準備與知識鏈接（10分鐘）三、實踐活動（20分鐘） 資料查找關于促進連鎖經營發展的若干意見四、小結、布置作業（5分鐘）教學內容情境導入 關于促進連鎖經營發展的若干意見節選連鎖經營已成為當今商品流通業中最具活力的經營方式，目前在我國零售業、餐飲業等服務行業中普遍應用。但是由于發展時間短，現階段我國連鎖經營的總體水平仍然較低，突出表現是企業規模偏小、規范化程度不高。為了適應我國加入世貿組織后更加激烈的市場競爭，不斷提高流通產業的組織化程度和現代化水平，引導消費和規范市場經濟秩序，必須采取切實有效措施促進連鎖經營的發展。活動1.3.1 了