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文檔簡介

1、ICS 67.080.20B 31備案：DB11B 31北京市地方標準DB11/T 867.720127Technological standards for postharvest handling of vegetables Part 7：Other vegetables2012-05-07發布2012-09-01實施北京市質量技術監督局發布DB11/T 867.72012DB11/T 867.72012目次前言II1范引文件1收分級1地2地期2222送裝33I前言DB11/T 867 的本部分按照 GB/T 1.12009 給出的規則起草。DB11/T 867蔬菜采后處理技術規程擬分成部

2、分出版，目前計劃發布如下部分：123456第 7 部分：其他類。DB11/T 8677本部分由北京市農業標準化技術委員會歸口。本部分由北京市農業局組織實施。本部分起草單位：北京市農林科學院蔬菜研究中心、北京市農業局、中國人民大學。本部分主要起草人：高麗樸、王清、李江華、李武、鄭淑芳、陳連武。II蔬菜采后處理技術規程第 7 部分：其他類范圍DB11/T 867的本部分規定了其他類蔬菜采后處理各環節的技術要求。下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762GB2763GB/T5737GB/T6543采收11DB11/T 867.72012表 1 甜玉米等級規格等級一級二級三級形狀整齊，苞葉青綠、潔凈。籽粒飽滿，無斷行、缺粒和禿尖。個體大小差異不超過均值的 5%。個體大小差異不超過均值的10%。形狀整齊，籽粒較飽滿，色澤較鮮亮，潔凈。個體大小差異不超過均值的20%。規格同品種分大中小三個規格GB/T 5737GB/T 6543。0290運輸超過 6 h。0210檢測GB 2762GB 2763預冷02905cm墻壁之間應留出 30cm 的風道。菜箱的堆碼高度不得超過冷庫吊頂風機底邊的高度。52DB11/T

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