1、PAGE PAGE 132008年上海市“白貓杯”青少年應用化學與技能競賽初中組初賽試卷編號_ 區(縣) 學校 年級 姓名 題號一二三總分得分考試須知： 1. 競賽時間為90分鐘。遲到超過15分鐘者不得進場，30分鐘內不得離場。時間到，把試卷放在桌面上（背面向上），立即離場。2. 競賽答案全部書寫在試卷紙上，必須使用黑色或藍色的圓珠筆或鋼筆答題，用紅色筆或鉛筆書寫的答案一概作廢無效。3. 姓名、準考證號和所屬區（縣）、學校等名稱必須填寫在試卷紙上方指定位置，寫在它處者按廢卷處理。4. 允許使用非編程計算器及直尺等文具。1 H1.0082 He4.0033 Li6.9414 Be9.0125 B

2、10.816 C12.017 N14.018 O16.009 F19.0010 Ne20.1811 Na22.9912 Mg24.3113 Al26.9814 Si28.0915 P30.9716 S32.0717 Cl35.4518 Ar39.9519 K39.1020 Ca40.0821 Sc44.9622 Ti47.8823 V50.9424 Cr52.0025 Mn54.9426 Fe55.8527 Co58.9328 Ni58.6929 Cu63.5530 Zn65.3931 Ga69.7232 Ge72.6133 As74.9234 Se78.9635 Br79.9036 Kr83

3、.8037 Rb85.4738 Sr87.6239 Y88.9140 Zr91.2241 Nb92.9142 Mo95.9443 Tc9844 Ru101.145 Rh102.946 Pd106.447 Ag107.948 Cd112.449 In114.850 Sn118.751 Sb121.852 Te127.653 I126.954 Xe131.355 Cs132.956 Ba137.35771La-Lu72 Hf178.573 Ta180.974 W183.875 Re186.276 Os190.277 Ir192.278 Pt195.179 Au197.080 Hg200.681 T

4、l204.482 Pb207.283 Bi209.084 Po21085 At21086 Rn22287 Fr22388 Ra22689103Ac-Lr5. 本試卷共8頁，滿分為100分。一、選擇題（每小題只有1個正確答案，共24分）1洗滌劑是指以清潔、去污為目的而設計、生產的用品。其中我們最熟悉又是日常生活中使用得最多的洗滌劑是.（ ）A. 肥皂和洗衣粉 B. 洗發精和洗潔精C. 洗手液和洗發精 D. 沐浴露和液體洗衣皂2夏秋季節，人們受到蚊子叮咬后，會引起肌肉瘙癢等感覺。其原因是蚊子體內分泌的蟻酸（分子式為HCOOH的有機酸）在其吸血的同時注入到了人體內。這時，為了達到迅速止癢的效果，可在

5、叮咬處涂搽.（ ）A肥皂液或氨水 B食醋或硼酸 C稀燒堿或石灰水 D洗潔精或食醋3平時缺少鍛煉的人們，一旦做了劇烈運動（如1500公尺賽跑），往往從第二天起會感到肌肉酸痛，這種酸痛感須經數天后才會慢慢消失。造成肌肉酸痛的原因是（ ）A由于葡萄糖進行無氧代謝產生的醋酸引起的B由于葡萄糖進行無氧代謝產生的碳酸引起的C由于葡萄糖進行無氧代謝產生的乳酸引起的D由于葡萄糖進行有氧代謝產生的碳酸引起的42008年9月我國發現很多食用三鹿牌嬰幼兒奶粉的娃娃出現了腎結石等病癥，其原因是奶粉中含有三聚氰胺（C3N6H6）。下列關于三聚氰胺的說法不正確的是.（ ）A它是一種含氮的有機化合物B它的相對分子質量為12

6、6/molC它無助于人體的生長發育D因它的含氮量高，被不法商人添加到奶粉中，用以提高奶粉中蛋白質含量指標5城市污水經過深度處理和凈化后，由于其水質介于自來水（上水）與排入管道的污水（下水）之間，所以人們把它稱為“中水”。下列關于“中水”的說法中正確的是（ ）A由于經過深度處理和凈化，所以“中水”可以作為飲用水B把污水處理成“中水”完全得不償失，沒有任何價值C“中水”中水分子的構成與蒸餾水中水分子的構成不同D充分利用“中水”不僅節約水資源，并可降低環境污染6大氣中的飄塵是人們在生活和生產過程中產生的顆粒狀飄浮物，顆粒極小，不易沉降。它不僅本身是嚴重損害人體健康的污染物，而且還使空氣中的SO2和O

7、2轉化為SO3，使空氣的酸度增加，危害生態環境。在后一過程中飄塵所起的作用是（ ）A氧化劑 B還原劑 C催化劑 D載體72008年北京奧運會上，在“水立方”中舉行的多項游泳比賽都打破了世界紀錄，有人認為其中的新式游泳衣“仿生鯊魚皮泳衣”功不可歿。該種泳衣是由不親水的特氟綸纖維精制而成的。這種纖維的成分在化學上屬于（ ）A天然纖維 B天然高分子纖維素 C復合纖維 D合成纖維8在電視轉播的足球賽中我們經常會看到這樣的鏡頭：足球運動員在爭球過程中遭到對方球員的違規踩踏時，疼得站不起來。但醫務人員給他噴上一種“藥水”，再輕輕按摩一下，他就又神采飛揚地馳騁在足球場上。那種神奇的“藥水”是（ ）A氯乙烷

8、B無水酒精 C乙醚 D甲烷9隨著“西氣東輸”工程的完成，我國許多城市中的燃氣都由煤氣（主要成分是一氧化碳）改為天然氣。當燃氣發生這種改變時，原有的燃燒煤氣的灶具都要進行改造，使其成為適合于燃燒天然氣的灶具。改造灶具應采取的措施是.（ ）A燃料氣和空氣的進入量都減少 B燃料氣和空氣的進入量都增大 C減少燃料氣進入量或增大空氣進入量 D增大燃料氣進入量或減少空氣的進入量10我國某地盛產一種由氧化鐵、氧化亞鐵和碳酸鈣三種物質構成的礦石，該礦石所含鐵元素的質量分數為56%。則該礦石中碳酸鈣的合理質量分數是.（ ）A20% B28% C25% D 32%11為解決日益加劇的溫室效應等問題，科學家正在研究

9、建立如下圖所示的二氧化碳新循環體系：上述循環體系圖所體現的化學觀點和化學思想有：化學變化中元素種類是守恒的；燃燒時化學能可以轉化為熱能和光能；化學能可以轉化為機械能；光能或電能可以轉化為化學能；無機物和有機物可以相互轉化；二氧化碳既是環境的禍害，又是重要的資源.（ ）A B C D12The chemical formula of carbonic acid is.（ D ）ACO2 BCO CCH4 DH2CO3二填空題（共40分）1合成洗滌劑是由多種成分組成的混合物。按各成分所起的作用不同分為表面活性劑和輔助劑。其中表面活性劑根據其結構不同又可分為 表面活性劑、陽離子表面活性劑、 表面活性

10、劑和兩性離子表面活性劑等數類。輔助劑中的 _會造成環境水體的“富營養化”，引起水污染問題。加酶洗衣粉在溫度為 左右時使用效果最佳，溫度超過70時，洗衣粉就會_。2人們通過舌頭和口腔黏膜產生味覺，如甜、酸、苦、辣、咸、澀、鮮等。不同的味道是由物質中不同的化學成分引起的，如食物中的酸味主要來源于 。味道最鮮美的酸是 和_；苦味主要來源于食品中的 ；產生鮮味的是味精中的主要成分_。3環境污染有的發生在局部地區，有的遍布全球。當前舉世矚目的與環境污染有關的三大問題是：酸雨； 溫室效應；_。酸雨指的是_；在酸雨中所含的酸通常是_、_、_。 它們是在某些自然現象或人類活動中排放的 、_和_等氣體通過一系列

11、的變化而產生的。導致全球溫室效應的物質有 、 、 等，它們都是具有吸收紅外線輻射性能的氣體或蒸氣。環境保護成績的優劣已成為選擇奧運會舉辦地點的重要關注點。我國當時為北京申辦2008年奧運會，除喊出“新北京”、“新奧運”口號外，還提出申辦的三個理念：人文奧運；科技奧運；另一個是 。4下面是一張名為“華素片”（西地碘片）的藥物說明書：華素片（西地碘片）使用說明書品名和組成品名：西地碘片商品名：華素片英文名：Gydiodine Tablets華素片（西地碘片）的主要活性成分是分子碘，含量1.5mg/片，另含適量薄荷腦等。本品運用先進的分子分散技術將碘加工成分子態西地碘。 儲藏遮光、密閉、在涼處保存。

12、有效期兩年（1）根據上述說明書和所學化學知識，你推測華素片的顏色是_。（2）某同學放學回家看到這張說明書，想起化學課上恰好學到有關的知識，于是他決定運用課堂知識和家中現成的物品驗證華素片中的活性成分：取一粒藥片放在玻璃板上，用小刀壓碎，再將藥粉放入一只小酒杯中，加入約2 mL純凈水；他看到家中有以下現成物品，從其中選擇了一種加入小酒杯。他選擇的是_；A粥湯 B白醋 C小蘇打 D漂白粉 你預測加入該物質后，可能觀察到的現象是_ ；加入該物質所依據的化學原理是_。52008北京奧運會使用的火炬，其設計具有濃郁的中國特色。設計的靈感來自中國傳統的紙卷軸（見圖）。外殼用源于漢代的漆紅色繪制成祥云圖案，

13、既高雅華麗，且內涵厚重。火炬長72cm，重985g。燃料采用丙烷（C3H8），燃燒的火焰顏色呈亮黃色，在強光和日光下均可識別和拍攝，燃燒的產物為無毒的二氧化碳和水蒸氣。火炬的外殼采用可回收的鋁合金環保材料，火炬的下半部還以高觸感橡膠皮革漆覆蓋，手感舒適不易滑落，設計可謂精到。根據以上敘述回答： （1）在制作該火炬所用的材料中，金屬材料有 ，有機合成材料_。（2）丙烷在空氣中燃燒的化學方程式：_。（3）已知乙烷的化學式為C2H6，請你推測庚烷的化學式是 。6英國物理學家瑞利曾經做過一個科學上十分著名的實驗：測定兩種不同來源的氮氣的密度。這個實驗對物理、化學學科的發展產生了十分重大的影響。瑞利并為

14、此而獲得了1904年的諾貝爾物理學獎。瑞利制取氮氣的兩種方法如下：方法：將已經除去水蒸氣和二氧化碳的空氣反復地通過灼熱的裝有銅屑的玻璃管，將其中的氧氣全部除去而制得氮氣。（注：當時還不知道空氣中有稀有氣體！）方法：將氨氣（NH3）通過灼熱的裝有氧化銅的玻璃管，生成氮氣和水蒸氣的混合氣體，再除去其中的水蒸氣，制得氮氣。瑞利測得以上兩種不同來源的氮氣在標準狀況下的密度分別為： 1.2572 gL； 1.2508 gL。瑞利把以上實驗重復了很多很多次，始終是這個結果。回答：（1）制法不同的兩種氮氣為何測得的密度值不同? 難道物質的物理性質還受制備方法的影響么？_。（2）上述實驗結果對化學學科的發展產

15、生了哪些積極的促進作用（任意寫出三項）：_； _；_。（3）從瑞利身上我們可學到哪些優秀的品質和精神（任意寫三項）：_；_；_。三簡答題（共36分）1豆腐的制作工藝是我國古代的一項重大發明，現今豆腐已成為全球頗受歡迎的食品。豆腐的品種很多，下表是豆腐中主要成分的平均質量分數：成 分水蛋白質脂肪糖類鈣磷鐵維生素B1維生素B2質量分數/ 89.34.71.32.80.240.0640.00140.000060.00003回答以下問題：（1）從黃豆制成豆腐，須經過哪幾個主要的步驟？在這些步驟中，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？哪個步驟中的變化類似于化學實驗中的“過濾”操作？（2）豆腐中含豐富的鈣

16、元素，是良好的補鈣食品。然而不宜與某些食品同時食用，否則會影響其補鈣效果。請你指出不宜與豆腐同時食用一種食品，并說明此食品與豆腐同時食用時影響補鈣效果的原因。（3）豆腐是價廉、口感好而又營養豐富的大眾化食品，然而某些疾病的患者卻須要控制。請指出：哪些疾病的患者不宜多吃豆腐？2化學老師正在講解“硬水及其軟化”的內容，課后一位同學向老師詢問：“我家最近燒開水的速度明顯地比過去減慢了，以前燒開一壺水一般只要15分鐘，而現在卻需要20分鐘左右才行。是不是煤氣的質量下降所致？”老師一邊表揚他平時能注意觀察周圍事物的精神，一邊笑著回答他的問題：“我們不應懷疑煤氣的質量。煤氣的熱值是國家規定的一項重要指標，

17、在生產的過程中是經常測定和調整的，不符合國家標準是絕對不準出廠的。你的問題很可能與今天課堂上講述的內容有關。由于近年來水質欠佳，水中的鈣、鎂離子含量偏高，以致日久天長在水壺內壁形成了水垢。而水垢對熱的傳導率遠低于金屬，這可能就是導致你燒水速度減慢的原因。建議你們化學興趣小組這兩個星期的活動就研究這個問題！”這位同學回家后取來水壺，用小刀在壺底一刮，果然刮下了不少略帶棕色的白色粉末。證明老師的判斷是正確的。他與化學興趣小組成員商議后決定從本星期起，化學興趣小組開始研究“水壺中水垢的組成”這個課題。現在也請你參加該小組的活動，與他們一起完成此項任務！以下是該小組所做的工作：【根據水中的離子組成推斷

18、水垢的組成】天然水中除本身電離產生的 H 和 OH 離子外，一般都含有Ca2、Mg2、HCO3 等雜質離子，水垢中的物質應該不外乎這些離子可能組合成的物質，即：Ca（ OH）2 、Ca（ HCO3）2 、CaCO3 、Mg（ OH）2 、Mg（ HCO3 ） 2 、 、MgCO3。【查閱資料后初步確定水垢的組成】 該小組同學們查閱了這些物質的溶解性和顏色，匯總于下表中： 物 質Ca(OH)2Ca(HCO3)2CaCO3Mg(OH)2Mg(HCO3)2MgCO3溶解性微溶可溶不溶不溶可溶微溶顏色白色白色白色白色白色白色根據查閱的資料，他們認為Ca（ HCO3）2 和 Mg（ HCO3 ） 2 、

19、 應該從水垢中排除，因為它們是可溶性的。這樣，初步確定了水垢的組成為：Ca（ OH）2 、CaCO3 、Mg（ OH）2 、MgCO3。問題（1）：他們確定的水垢組成中有沒有遺漏？遺漏了什么？你的根據是什么？【通過實驗判斷水垢中是否存在Ca（ OH）2 和 MgCO3 】 他們認為水垢中CaCO3 存在的可能性遠比Ca（ OH）2 大；同樣，Mg（ OH）2 存在的可能性也遠比MgCO3 大。問題（2）：a他們作出這個判斷的依據是什么？b請你設法通過簡單的試管實驗確定Ca（ OH）2 和 MgCO3 是否存在？告知：他們實驗的結果表明兩者都不存在！【通過實驗判斷水垢中CaCO3 和Mg（ OH

20、）2 是否存在】他們共同設計了圖示的實驗裝置，意欲確定水垢中CaCO3 和Mg（ OH）2 是否存在。他們實驗的過程如下： 按圖組裝儀器（事先準確稱出干燥管連同堿石灰的質量）； 后續裝置略水垢濃硫酸BNaOH溶液A堿石灰 準確稱出50g粉狀水垢放入錐形瓶中。關閉活塞B，加入足量酸溶液； 當錐形瓶中不再產生氣泡時，打開活塞B； 從導管A處緩緩鼓入空氣約1分鐘； 再次稱量干燥管的質量； 重復和兩項操作，直至干燥管內的質量恒定不變為止。問題（3）a步驟中所加的酸溶液是 。b裝置在實驗中所起的作用是 ；從導管A處緩緩地鼓入空氣，其目的是_；裝置的作用是_。c步驟的目的是什么？d. 實驗裝置圖中的“后續

21、裝置”是什么？缺少這個裝置，對實驗的結果會產生什么影響？e已知該實驗中干燥管質量的增加值為20g，請你通過計算和分析確定水垢中的成分。f水垢中除了這些物質外，還可能存在其他成分么？如何通過實驗確定？2008年上海市“白貓杯”青少年應用化學與技能競賽初中組初賽試卷的參考答案及評分標準一選擇題（每小題2分，共24分）題號123456789101112答案AACBDCDACCDD二填空題（共40分）1陰離子（1分）；非離子（1分）；磷酸鹽（1分）；40（1分）；降低效能（1分，若填“喪失效能”不給分）。2有機酸（1分）；檸檬酸（1分）；蘋果酸（1分）；生物堿；（1分）；谷氨酸鈉 （1分） 3高空大氣

22、中的臭氧層被破壞（1分）。pH小于5.6的降水的總稱（1分）。硫酸（1分）；硝酸（1分）；碳酸（1分）； 二氧化硫（1分）；氮氧化物（1分）；二氧化碳（1分）；二氧化碳（1分）；甲烷（1分）；氯氟烴（1分）；綠色奧運（1分）。4（1）淺紫灰色（1分）；（2）A（1分） 溶液變藍色（1分）單質碘遇淀粉會呈現出藍色（或紫色）（1分）。由于華素片中含單質碘，而粥湯中存在淀粉，所以可看到溶液呈現出藍色（1分）。5（1）鋁（1分）；高觸感橡膠皮革漆（1分）；（2）C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O （2分）； （3）C7H16（1分）。6（1）物質的性質當然不受制備方法的影響！瑞利測得的兩種氮

23、氣密度之所以不同，是由于兩種方法制得的氮氣成分不完全相同！方法得到的氮氣實際上是氮氣與稀有氣體的混合物（1分），方法得到的才是真正純凈的氮氣（1分）！（2）促進了稀有氣體的發現；元素周期表由此增加了一個族（A族），實現了元素周期表的完整化；稀有氣體的發現，促使人們建立起8電子外層穩定性的觀念；8電子外層穩定性的觀念促進了化學鍵理論的建立（柯塞爾的離子鍵理論和路易斯的共價鍵理論都建立在這個觀念的基礎上）；等等。（每答出一點給1分，共3分，其他合理答案同樣給分。）（3）一絲不茍、鍥而不舍的工作精神；實事求是、不弄虛作假的工作態度；踏踏實實的工作作風；高度的自信心；等等。（每答出一點給1分，共3分，其他合理答案同樣給分。）三簡答題（36分）1（共17分）（1）浸泡黃豆；磨漿（制豆漿）；煮漿；點漿（制豆花）；脫水成型（各1分，共5分）。屬于物理變化（各1分，共3分）；屬于化學變化（各1分，共2分）；（1分）。（2）菠菜（1分）；因這種蔬菜中富含草酸（一種有機酸）（1分），而草酸遇到豆腐中的鈣