1、 HYPERLINK xxxx/ 萊蕪市生生姜栽培培模式情情況調查查報告生姜已成成為萊蕪蕪市農業業的一大大支柱，一個品品牌。尤尤其是今今年生姜姜價格上上漲，僅僅此一項項就增加加農民收收入近44億元，有效的的促進了了農民增增收和全全市農村村經濟的的發展。為了深深入了解解我市生生姜生產產情況，探討、推廣適適宜我市市生姜高高產、優優質、高高效的最最佳栽培培模式，進一步步把我市市生姜產產業做大大做強，7月111日7月117日，市農業業局抽出出專門人人員協同同兩區農農業局有有關技術術人員對對萊城區區的寨里里、楊莊莊、羊里里、大王王莊，鋼鋼城區的的顏莊、艾山辦辦事處的的生姜栽栽培情況況進行了了全面調調查。

2、 一、栽栽培種植植情況： 從調查查情況看看，萊蕪蕪生姜種種植模式式主要有有以下幾幾種： 1、普普通種植植模式：該模式式是利用用普通地地膜覆蓋蓋，于44月下旬旬播種，生姜生生長前期期采用柴柴草或條條幅式遮遮陽網（或打孔孔膜）遮遮蔭，在在霜降前前710天天收獲。這一種種植模式式在產量量上相對對較低，但在我我市最普普遍，面面積最大大，約占占總播種種面積的的90%以上。 2、“一膜一一網”栽培模模式：“一膜一一網”就是春春天播種種時覆蓋蓋地膜，適時早早播，地地溫提高高快，姜姜芽出土土早，生生長快。“一網”就是夏夏季利用用水泥立立柱和竹竹竿搭成成棚式遮遮陽網遮遮陰。其其優點：一是防防止姜芽芽被強光光灼傷

3、，二是降降低地表表溫度利利于生姜姜生長，三是防防止部分分害蟲成成蟲飛入入，減少少病蟲危危害機率率，四是是農民田田間操作作方便。再加上上擴大行行株距，降低播播種密度度，實行行多次培培土等配配套技術術措施。這種栽栽培模式式要比普普通種植植模式增增產效果果明顯，效益好好。目前前這種栽栽培模式式在寨里里、楊莊莊、羊里里、大王王莊等生生姜生產產鄉鎮發發展較快快，種植植面積在在80000畝以以上。 3、“雙膜一一網”種植模模式：這這種栽培培方式是是市農業業局經作作站經過過反復考考察論證證從944年開始始試驗推推廣的種種植模式式。它是是在“一膜一一網”的基礎礎上。前前期采取取地膜或或小拱棚棚保護提提早播種種

4、，后期期霜降前前通過搭搭蓋棚膜膜保護，延長生生姜生育育期，從從而達到到更高產產的目的的。試驗驗證明，采取這這種模式式種植生生姜，能能使生姜姜前期比比普通型型提前播播種20030天天，后期期延長22025天天收獲，這樣生生姜全生生育期延延長了550 天天左右。特別是是生姜生生長后期期，秋高高氣爽、光照充充足、晝晝夜溫差差大，有有利于生生姜干物物質的積積累，姜姜塊膨大大速度快快，增產產效果十十分顯著著。據試試驗調查查，霜降降以后生生姜每延延長一天天，平均均每畝增增產366kg。全市利利用“雙膜一一網”模式栽栽培的生生姜面積積在50000畝畝左右。 4、利利用大拱拱棚栽培培生姜：該模式式是我市市從2

5、0002年年開始試試驗、推推廣的一一種先進進種植技技術，在在棚內用用地膜覆覆蓋，栽栽培時間間可提前前到3月月20日日前后，姜苗生生長前期期不再設設遮陽網網，利用用拱棚遮遮蔭即可可。種植植規格由由原來的的株距一一八cmm、行距距54ccm，改改為株距距30ccm、行行距800cm，做到早早播、稀稀植、多多次培土土、秋延延遲，使使大棚生生姜在產產量上有有了新的的突破，一般畝畝產量在在60000kgg以上。而且大大棚生姜姜塊大、無農藥藥殘留、品質好好、價格格高，在在銷路上上供不應應求。特特別喜食食淹漬鮮鮮姜的國國家（如如美國等等），采采用這種種模式在在89月份份就能收收獲鮮姜姜，正是是貨源短短缺時期

6、期，具有有較高的的經濟效效益，市市場前景景十分廣廣闊。當當年在楊楊莊鎮朱朱屈街村村試驗示示范122個生姜姜大棚，由于增增產、增增收顯著著，20003年年發展到到1700個，今今年又新新增600個，加加上周圍圍各村，今年共共發展生生姜大棚棚3500個。 5、部部分新型型栽培模模式還在在試驗當當中。一一是萊蕪蕪市經作作站與山山東農業業大學合合作，220033年在寨寨里、楊楊莊試驗驗的“姜光合合特性及及有色膜膜覆蓋高高產栽培培技術”，該項項技術是是在普通通地膜覆覆蓋的基基礎上，在生姜姜出苗前前，再覆覆蓋一層層黑色或或銀灰色色地膜。生姜出出苗后，由于黑黑色膜能能吸收太太陽光能能，銀灰灰色膜能能反射太太

7、陽光，都能有有效的阻阻斷陽光光的穿過過，這樣樣有色膜膜下面的的地表溫溫度就會會降低。因生姜姜生長不不耐高溫溫，這樣樣便有利利于生姜姜生長，從而達達到遮蔭蔭的效果果。在其其他措施施不變的的情況下下，生姜姜不但不不減產，反而能能增產110%，同時能能省去遮遮蔭費用用3000元左右右，起到到了節本本增效的的作用。二是鋼鋼城區農農業局今今年引進進試驗了了“秸稈生生物反應應堆生姜姜種植技技術”。該項項技術是是開溝把把農作物物秸稈埋埋于生姜姜播種層層的下面面，離地地表500cm，在農作作物秸稈稈中摻入入一定量量的專用用菌種，使秸稈稈快速分分解，再再用土回回填，在在回填的的土層內內播種生生姜。這這樣農作作物

8、秸稈稈分解后后產生的的二氧化化碳，能能促進生生姜光合合作用，而且還還增加了了土壤的的通透性性，有利利于姜塊塊膨大，從而獲獲得增產產。目前前已試驗驗示范2200畝畝，預計計能增產產30%。 二、生生姜不同同栽培模模式的效效益情況況。 1、 普通模模式常年年產量在在30000kgg左右，按常年年價格每每公斤22元計算算，畝產產值為660000元，除除去211一五元元的投入入費用，畝純收收入為338855元。 投入主主要包括括：每畝畝用姜種種3000kg，按常年年算計款款6000元；肥肥料6000元；地膜55kg，計400元；農農藥500元；澆澆水費用用1000元；遮遮陽網225kgg，計 2000

9、元；用用工計款款5255元（包包括整地地1200元、播播種蓋膜膜50元元、遮蔭蔭5元、田間管管理3000元、追肥打打藥及其其他500元）。該模式式雖然投投入少、用工少少，但其其產量和和效益不不高。 2、“一膜一一網”模式常年年產量為為40000kgg左右，按常年年價格每每公斤22元計算算，畝產產值80000元元，除去去26668元的的投入費費用，畝畝純收入入53332元。比普通通模式增增產10000kkg，增增收14447元元。投入主要要包括：姜種3300kkg，計計6000元；肥肥料6000元；地膜55kg，計400元；農農藥費用用50元元；澆水水費1000元；架棚用用竹竿550元；水泥支支

10、柱4220元；鐵絲550元；遮陽網網2200元；用用工計款款5388元（包包括整地地1200元，播播種蓋膜膜50元元，遮蔭蔭用工33元，架架棚架用用工一五五元，田田間管理理3000元，其其他500元）。 3、“雙膜一一網”模式常常年產量量在55500kkg左右右，由于于生姜生生育期延延長，單單株產量量高，姜姜塊肥大大，其商商品性好好，平均均價格每每公斤高高于普通通模式生生姜價格格0.44元左右右，畝產產值達到到一三2200元元，除去去31668元的的投入費費用，畝畝純收入入100032元元。比普普通種植植模式增增產25500kkg，增增收61147元元。 投入主主要包括括：姜種種3000kg，

11、計6000元（密度上上小于普普通型，但姜種種塊大，總用種種量接近近）；肥肥料7000元；地膜55kg，計400元；農農藥費用用50元元；澆水水費一五五0元；棚膜2220元元；架棚棚用竹竿竿50元元；水泥泥支柱4420元元；鐵絲絲50元元；遮陽陽網2220元；用工計計款6668元（包括整整地1220元，播種蓋蓋膜500元，遮遮蔭用工工3元，扎棚架架、網架架45元元，管理理4500元）。 4、大大棚生姜姜一般常常年產量量為60000kkg以上上，由于于病蟲害害少，農農藥殘留留輕，采采取稀植植單株產產量高，姜塊肥肥大，品品質和商商品性好好，因此此生姜價價格要比比普通栽栽培每公公斤高出出0.88元，畝

12、畝產值能能達到1168000元，除去投投入36660元元的投入入費用，畝純收收入一三三1400元。是是普通種種植模式式產量的的2倍，收入的的3.44倍，是是我市目目前效益益最好的的栽培模模式。 投入主主要包括括：姜種種3000kg，計6000元（采取大大塊稀植植）；肥肥料7000元；地膜440元；農藥費費用500元；澆澆水費1120元元；棚膜膜2500元；竹竹竿1000元；水泥立立柱9000元；鐵絲1100元元，用工工計款8800元元（包括括整地、播種蓋蓋膜、扎扎棚架、扣棚、管理）。 三、問問題與對對策 1、萊萊蕪市生生姜種植植技術發發展快，科研攻攻關力度度還需加加強 大棚生生姜比普普通種植植

13、模式產產量提高高一倍、收入增增加2.4倍，這一方方面說明明我市生生姜種植植技術發發展迅速速、水平平高；另另一方面面也充分分顯示了了科技應應用在生生姜增產產、增收收上的重重要作用用。我市市生姜的的發展潛潛力還很很大，需需要我們們在生姜姜種植上上進一步步加大科科研攻關關、新科科技引進進和新成成果推廣廣力度，使生姜姜生產向向科技要要產量、要質量量、要效效益。 2、 種植模模式布局局不合理理，新技技術推廣廣亟需加加強 從調查查情況看看，占我我市生姜姜種植面面積900%以上上的是效效益最低低的普通通種植模模式，效效益越高高的種植植模式已已推廣應應用面積積越小，究其原原因主要要有以下下幾個方方面：一一是傳

14、統統的種植植思維一一時難以以改變，姜農對對新技術術的接受受有一個個過程；二是種種植效益益高的模模式需要要的投入入也大，受生姜姜價格波波動大的的影響，姜農增增加投入入的積極極性不高高；三是是對新技技術的宣宣傳和推推廣力度度還不夠夠大。下下一步要要通過新新聞媒體體報道，發放明明白紙，舉辦培培訓班傳傳授等形形式宣傳傳發動，召開現現場會示示范帶動動，制定定優惠政政策推動動等多管管齊下，大力推推廣“雙膜一一網”模式栽栽培的生生姜面積積，加快快實現我我市生姜姜產業高高產、優優質、高高效的步步伐。 3、姜姜價格浮浮動大，產業化化步伐還還需進一一步加快快 如果生生姜價格格高，姜姜農收益益好，姜姜農投入入的積極

15、極性就高高，新技技術推廣廣就容易易，反之之就挫傷傷姜農的的積極性性。從投投入情況況看，四四種種植植模式的的盈虧點點分別為為0.77元 /kg、0.667元/kg、0.558元/kg、0.661元/kg，平均為為0.663元/kg，當低于于這個價價格就賠賠本。萊萊蕪市生生姜價格格受市場場波動影影響較大大，最高高時達到到24元元/kgg，最低低時0.4元/kg，相差660倍。今年生生姜價格格上漲，行情很很好，但但價格在在3.6610.8元/kg之之間波動動，波動動幅度高高達 2200%。這與與我市生生姜產業業化程度度較低有有關，企企業加工工出口能能力較弱弱；因農農藥殘留留超標而而導致出出口受阻阻現象時時有發生生；企業業與農戶戶利益聯聯結不緊緊密，共共同抵御御風險能能力較弱弱。下一一步必須須推進產產業化進進程，培培植壯大大龍頭企企業，改改進儲藏藏管理方方式，鼓鼓勵有實實力的企企業和個個人發展展地窖儲儲藏，提提高出口口創匯能能力；加加大農業業標準化化實施力力度， 在提高高生姜的的品質、質量和和降低農農殘方面面下大功功夫，著著力增強強生姜的的市場競競爭力；完善公公司+基基地+農農戶的利利益聯結結機制，提高農農民增收收、企業業盈利的的“雙贏”能力。 DATE M.d.yyyy 9.2.2022 DATE HH:mm