1、春節(jié)包餃子的作文31篇春節(jié)包餃子的作文1大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映宰稣{(diào)料環(huán)節(jié)開始了。奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，奶奶剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。奶奶便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們自身包餃子。因為吃著自身包的餃子，別有一番風(fēng)味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放到餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看

2、見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“，可好看了。我想：一定要超過奶奶。慢慢地，我的餃子也挺起了”將軍肚“，我好開心呀！媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自身做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。春節(jié)包餃子的作文2時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。不一會，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子

3、像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的

4、。吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自身包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。春節(jié)包餃子的作文3春節(jié)期間，讓我最難忘的事有很多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開，去廚房包餃子。看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子，我覺得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放到我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走

5、來，說過來，姥姥教你。我走到姥姥身旁，姥姥說我來教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了，我看完了信心有了，便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。春節(jié)包餃子的作文4我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團聚，感受家的溫暖。春節(jié)有很多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸

6、引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌唵蔚模榷绮司涂梢粤耍医舆^刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要氣炸了，我不得不說：我被打敗了。終于開始做餃子了，我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自身搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做

7、得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會兒，終于包好了，媽媽看了看滿意的笑了。真是功夫不負(fù)有心人啊！我終于包好餃子了。春節(jié)包餃子的作文5我看媽媽包餃子是件很簡單的事，我想那容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧！媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因為我很喜歡媽媽做的餃子，因此這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊

8、，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。”我見媽媽敏捷的雙手包了一個又一個，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學(xué)啊！在媽媽的指教下，我總算包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。過了一會，我吃到了我親手包的餃子，感覺特別好吃。春節(jié)包餃子的作文6過年

9、了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳遥@時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟樱职謮浩海棠蹋瑡寢專霉茫溩樱瑡寢寣ξ艺f：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細(xì)的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。這時，媽媽提議說：“要不咱

10、們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自身包的餃子，心里別提有多開心。過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！春節(jié)包餃子的作文7時間過得可真快啊！還差一天就要過年了，大家可高興了。過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那快，媽媽三個都包好了，我一個

11、還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點。”一定要用力才能包好，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的話，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包。看著媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那均勻，但我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的心里還是有成就感的。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。吃著自身包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不

12、斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。春節(jié)包餃子的作文8你們有喜歡的節(jié)日嗎？我最喜歡的就是春節(jié)了。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節(jié)”當(dāng)然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節(jié)我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放到餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當(dāng)我疑惑不解的時候，媽媽看

13、到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。春節(jié)包餃子的作文9春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉了，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會包餃子，但我想要學(xué)，我便誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。于是我迅速把手洗干凈了，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放了適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏了一下。

14、再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的方法也包了一個，但和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包了一個，我立刻有了信心。到了第三個的時候，我包的就更好了。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。聽了媽媽的話，我的信心更大了，我又繼續(xù)包了十幾個餃子，包完了，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極了。吃著自身包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，因為我有著一種成就感。春節(jié)給了我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會了如何包餃子，也讓我知道了勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。春節(jié)包餃子的作文10大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。首

15、先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠，又有點黃。白菜大約六.七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。開始切肉了，我對大人說：”我也想切。“可是大人說：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團，把大面團撕成三個小面團，揉成圓形，放到盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了

16、嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放到撒有面粉的蓋簾上。今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學(xué)到很多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。春節(jié)包餃子的作文11我特別愛吃奶奶做的餃子，春節(jié)回老家，我跟奶奶說想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應(yīng)了，吃過午飯就拿出面粉和肉忙碌起來。等奶奶剁好了肉餡，準(zhǔn)備好了餃子皮，我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀(jì)大了，干枯的手背上已經(jīng)布滿了青色血管，可包起餃子來卻像彈鋼琴般靈巧，拿起餃子皮折一折再捏幾下，就做成了一個大胖餃子。可薄薄的餃子

17、皮在我手里不聽使喚，結(jié)果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的，卻只捏了一盤皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子，雜亂無章地擺在一起，好像逃難的人群。看我沮喪的樣子，奶奶安慰我：“別急，慢慢來，包餃子要有耐心。”她又給我示范了一次，說：“捏花紋是比較難的，你就負(fù)責(zé)放餡吧。”就這樣，我們互相配合，包出了一個又一個漂亮的餃子。包好了餃子，我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤餃子輕輕放進(jìn)燒開的水中，餃子像潛水艇一樣沉到水底，水再次燒開，餃子又慢慢地浮了起來，一個個都挺著“大肚子”在鍋里擠來擠去，像玩水戲耍的小魚一樣吐出了很多細(xì)小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著餃子看，因為實在太香了。餃子煮熟了，奶奶先給我盛了滿滿一盤。我大

18、口地吃著，奶奶在旁邊笑盈盈地看著我。感覺看我吃餃子比自身吃還香似的。我一口氣吃了兩大碗，肚皮撐得鼓鼓的，自身都像個胖餃子了。春節(jié)包餃子的作文12桌上、地板上、我的新衣服上，都像下雪了一樣，一片無奈的白花花。“包餃子真是一場雪災(zāi)！”大年初一，奶奶也不知怎的起了興頭兒，一聲“包餃子嘍”把我從睡夢中拉了起來。我有點期待，又有點不敢期待，因為，我的妹妹一個公認(rèn)的“搗蛋大王”，今天可能又會“掀起一層波浪”！此時奶奶已經(jīng)和好了面，倒在了木桌上，面團像一個放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉，瀟灑地鋪在面皮上，像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊，再用力往下壓，來來回回做了

19、好多遍。給面團按摩完，奶奶把它放到大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著揉面的有趣場景，想象著煮出來的面皮肯定又有嚼勁又美味，一時忘了搗蛋王正在邊上。該壓餃子皮了，奶奶拿出搟面杖，把提前切好的面塊兒，放到手心搓圓，在桌上用力一壓，再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間，十幾個餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后，飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的花紋中，竟然鑲滿了黏糊糊的面粉；奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面，摻和著香蔥；地上，胡亂地?fù)溟W著一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆，誰知，背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專屬“勛章”！“天吶！”我朝身后看去，妹妹她露出了笑容。我無奈地看著她春節(jié)包餃子的作文13每當(dāng)春節(jié)時，一家人圍在

20、一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，因此我想學(xué)包餃子。這天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板開始包餃子了。我照著姥姥的做法，先把面團揉成條，然后拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的，可是搟完之后不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，不能光搟一個方向。”我照著姥姥的做法，果然能搟出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿著一張搟好的餃子皮，右手拿著筷子夾餡兒，結(jié)果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教

21、訓(xùn)，把餡兒放得少了一些，結(jié)果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺著，于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放到皮的中間，包的時候要先包中間，然后把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照著姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下了。煮完餃子以后，嘗到我親手做的餃子，心里樂開了花。在學(xué)習(xí)包餃子中，我懂得了：什么事情只要努力地學(xué)，都能學(xué)會。春節(jié)包餃子的作文14我的家庭是一個溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶里，兩人最溫馨的片刻莫過于除夕夜一起包餃子。他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契：外婆和面的時候，外公就在旁邊細(xì)細(xì)的剁碎豬肉和

22、白菜；外婆醒面燒水的時候，外公就會在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末，一點點加鹽、醬油之類的調(diào)味品；外婆把面團拉成一個圓環(huán)，又弄成粗細(xì)均勻的一長條，再揪成大小幾乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動作靈敏又迅速地?fù){好面皮，外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精致的餃子小時候，我總是站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著，想知道哪個餃子里會包進(jìn)硬幣，這樣我也能做第一個吃到硬幣的幸運人。可是我發(fā)現(xiàn)即使我記住了案板上第三行第四個餃子里有硬幣，等到下鍋煮完再裝盤，我也沒法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子，而她夾的餃子里永遠(yuǎn)都有我想要

23、的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別，也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子，也許是因為窗外的爆竹聲，煙花的炫光；大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過來的紅包，我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的，連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。除夕夜的餃子和團圓，是家人深入血脈的傳統(tǒng)和習(xí)俗，抹不掉也改不了。我也開始學(xué)著包餃子，時常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動，心里記下包餃子的步驟。因為我知道，我將要把這些家庭傳統(tǒng)傳承下去的。春節(jié)包餃子的作文15每年除夕，我們家都會包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著要幫媽媽一

24、起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會就包出了一個漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛極了。我連忙喊：“我會了，我會了，看我的”。我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放到餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著邊緊緊捏好，一個小餃子就大功告成了，雖然丑了點，但媽媽說只要不把餡子漏出來就算成功了，哈哈。我看著潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問媽媽，媽媽笑瞇瞇地看著我說：“當(dāng)然可以了，只要和面的時候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，例如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營養(yǎng)呢。”我聽了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應(yīng)我下次一定試試，我非常很期待。為什么春節(jié)吃餃子呢？媽媽說，因

25、為餃子像金元寶一樣，象征著團員和財富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節(jié)吃餃子！春節(jié)包餃子的作文16爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺間，時間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來了。從來都不愿動手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿不甘心的我嘟囔著說：“那我們來比比看誰包的餃子好？”我向媽媽下了戰(zhàn)書。媽媽毫不猶豫的地說：“行啊，我也正想見識一下你的手藝呢。”只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放到餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個餃子就出現(xiàn)在我眼，媽媽的動作就像一個專業(yè)的廚師那嫻熟。看到媽媽包的那好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽

26、好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放到面皮上。我把面皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放到面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。呵！還挺著個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點點餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。馬上要放

27、棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放到面皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“丑小鴨”就“誕生”了。對于這第三個餃子我還是比較滿意的，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個面板，上面的餃子一個個圓潤飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡直天差地別。于是我下定決心，接下來千萬不能再出差錯了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過了一會兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來

28、，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里，我吃的津津有味。雖然這次比賽我輸了，但對于萬年不動的我來說，學(xué)會了一項技能卻是無比喜悅。春節(jié)包餃子的作文17農(nóng)歷二十八因為快過年了，我和爸爸媽媽回到了奶奶家。奶奶準(zhǔn)備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。大年三十的下午，媽媽說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟媽媽學(xué)抱餃子。我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截哎，再看看媽媽和奶奶包的，個個

29、圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，奶奶一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來奶奶教你”在在奶奶的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上奶奶的指導(dǎo)和我非常仔細(xì)地觀察了媽媽的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有奶奶和媽媽包的好看，但我已經(jīng)很知足了，媽媽也夸獎我，說以后會越包越像的。餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自身包的餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說：“餃子，不但味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。”原來餃子還有這樣的意思啊，我

30、又學(xué)到知識了。看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放到餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮

31、，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

32、春節(jié)包餃子的作文18過春節(jié)時，我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。等和好面，搟好餃子皮后，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個個都挺著一個大肚子，精神十足，像是一個個準(zhǔn)備好為自身的國家而戰(zhàn)斗的士兵；爸爸包的餃子十 分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個都有著花邊，好像戴了一個花環(huán)。爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗：在姑娘出嫁的前一天，都會找?guī)讉€人（人數(shù)必須是雙數(shù)）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那大，要包99個。結(jié)婚當(dāng)天，新娘和新郎要把這99個 喜餃子吃完，有時包喜餃子的人還故意在餃子里包點辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時包的喜餃子有點大，媽媽又

33、只吃了一點兒，剩下的都讓他自身吃了，那一次可把他給撐壞 了不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談?wù)撝４汗?jié)包餃子的作文19到春節(jié)了，過年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑φ郏俜饪谔幾髠?cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來，像咧開了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，

34、把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間里看書去了。這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放到皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會了。但餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時，爸爸回來了，他進(jìn)門看見一片狼藉，一大一小兩個“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點！”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮

35、內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動作向餃子左右側(cè)個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動手拿餃子皮學(xué)了起來。春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自身親手做的，象征著闔家團圓，幸福吉祥的餃子。春節(jié)包餃子的作文20每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不但僅因為家人團聚特別熱鬧，也不但僅有壓歲錢，而且有好多好吃的。在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是春節(jié)包餃子了。說起包餃子，我的爸爸算是一個“高手”了。先說說餃子皮，雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮，不過我還是挺喜歡爸爸自身做的，尤其是以前沒有買搟面

36、杖的時候，他還用啤酒瓶來搟呢，這在我小時候的印象中特別的深刻。其實自身做的餃子皮，嚼勁當(dāng)然是更好啦，而在制作的過程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。因此很多時候，大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。不過，談到餃子餡，那就是在家自身做的了。因為大家喜歡吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥，可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。有了餃子皮和餃子餡，接下來就是包餃子了。看著爸爸像變魔術(shù)一樣的，一會就包好一個，我真的特羨慕。可是這功夫是要練的，不能急的，因此就只好一邊認(rèn)真觀察著他怎么放餡，怎么捏，

37、再怎么擠花紋。從最開始捏的跟包子一樣，到后來漸漸地有些餃子樣了，終于我也學(xué)會包餃子了。因此，春節(jié)包餃子對我來說，不但僅是吃，其實也是一種生活體驗，那種吃到自身親手包的餃子的感覺，特有成就感呢。春節(jié)包餃子的作文21民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已相當(dāng)盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。大年三十，大清早，奶奶去菜市場買了很多餃子皮，又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細(xì)很細(xì)，把豆腐切成一小塊一小塊，把肉切成肉末，再把所有的菜放到鍋里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后，我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上，再用勺子倒一勺餃子餡在皮上，然后把餃子皮兩邊對折，再把兩個角繞一圈，粘一起

38、，就這樣，一個像耳朵的餃子包好了，放到蒸鍋上，我包的餃子顯得特別大，肚子肥肥的，媽媽說：“你包的餃子都變形了，像個彌勒佛，你們多包一點，晚上自身包的自身吃，享受自身的勞動果實。”我們再接著包，把餃子餡放的少一點，包起來就沒那大了，到后來，越包越好，也總算越包越像耳朵了。到了晚上，我們吃著自身包的餃子，覺得特別美味，也吃的特別開心。春節(jié)包餃子的作文22過年也是每一個孩子都很期待的，過年可以收到壓歲錢，可以吃好多好東西，而我在春節(jié)的期待就是包餃子。大年初一，我起得很早，外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲，姥姥把下好的餃子盛出來，大家一人一碗。大年初二，姥姥說家里面有客人要來，我們需要多包一些餃子，我跑到姥

39、姥的身邊我是包餃子，偷偷的拿了一個餃子皮學(xué)著大人的樣子，把餡弄進(jìn)皮里，但，我就是怎么也包不住。我只包了兩個，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自身盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。初六，媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧!”和好了面，媽媽搟面皮，不一會兒，一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放到案板上，與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。每一年的春節(jié)包餃子是我最高興的事情，也是我覺得最有趣的事情，我希

40、望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子，感受到家庭的溫暖。春節(jié)包餃子的作文23我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”，我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知：媽媽出門前說她有事，讓我自身包餃子。不是吧？我包的餃子簡直是“四不象”。唉，怎么抱怨也沒用，畢竟母命難抗。趕快包吧！材料全部準(zhǔn)備好了，開工嘍！我拿起一張餃子皮，先在它的周圍沾上一圈水，接著用勺子舀了一勺餡，然后再把它包成月牙型，瞧，一個餃子包好啦！接下來，我照著第一個的樣子又包了幾個。當(dāng)包到第七個時，因為我多放了一點餡，因此餃子“承受”不住，冒了出來。我只好把多出來的放回碗里三十分鐘后，我終于“痛苦不堪”地完成了任務(wù)。我清點了一次，在三十分鐘

41、里，我包了二十九個餃子，太棒了！媽媽回來后，把餃子煮了。頓時，廚房里散發(fā)出餃子的香氣。煮熟后，我大口大口地吃著餃子，覺得這餃子真香，因為這是我的勞動成果。春節(jié)包餃子的作文24在春節(jié)來臨之際，包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕，肯定要包餃子、吃餃子呀，因此，我要好好過一把包餃子的癮兒。我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢，有：新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子，還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸ぃK于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后，就輕松的包起餃子來。我

42、先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上，用勺子舀了一些肉餡放到皮子中央，然后再將皮子的邊緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里，為了美觀，還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致這下，一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個餃子有一點難看，但這可是我包的第一個餃子啊。接著，我又捋了捋袖子，開始包第二個、第三個沒過多久，就包了一桌子的餃子。到了吃年夜飯的時候，該讓小餃子進(jìn)鍋里面來“洗洗澡”啦！于是小餃子們便一個一個陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里，在熱水里歡快地上下翻騰。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就上了桌，我迫不及待的夾起一個餃子，津津有味地嘗了起來。這次包餃子既讓我一飽口福，體驗了包餃子的樂趣，同時又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛，真是讓我回

43、味無窮啊。春節(jié)包餃子的作文25“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮啊！我無奈地爬起床，拉開窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買著東西。原來是春節(jié)來了，這下我可高興了接下來就讓我來介紹一下“春節(jié)”的簡介和由來吧。春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過年”。它是我國民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來臨了，萬象復(fù)蘇、草木皆生；因此當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但傳說，“年”是一頭兇獸。年一來，樹木凋敝，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。后來人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過年的習(xí)俗。奶奶聽到上面的有動靜，就說：“小彬！你醒了，快下來！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里

44、堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開交。而爸爸出門買年貨了。當(dāng)我正無聊的時候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽有活干，便像是一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡單。于是，我開始了包餃子計劃。我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只很快，五盤子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開來。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白。看見我犯傻的樣兒，奶奶笑了笑說：“你個傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那粗心呢

45、。”說完，便給我做了一個，果然沒有散開。向奶奶“討教”了以后，我便重新開始我的計劃。我拿起一張餃子皮，沾了點水，小心翼翼把肉一點一點放上去，最后像折皺一樣一點一點折過去。看見一只水餃就花了一分多鐘，頓時才明白：真正做好一件事是非常不容易的。終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個個長得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來的時候怪模怪樣的。果然，剛出來一盤的時候，爸爸就開了個玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋怼Ｎ覀兙瓦@樣一邊吃著“包子”一邊說笑，整個家充滿了其樂融融的“香味”我就是喜歡這樣的感覺，喜歡過年的氣氛春節(jié)包餃子的作文26今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸

46、爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細(xì)細(xì)的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放到餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點。開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了，我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放到餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會粘在一起呢？”媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，

47、我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會了包餃子，我高興極了。晚上，我吃著自身包的餃子，心里美滋滋的，因為那可是我自身的勞動成果。春節(jié)里包餃子可真是一件有意義的事情。春節(jié)包餃子的作文27又到星期天了，今天是春節(jié)，我和老爸老媽一起包餃子。下午4點多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“老媽趕皮子，老爸包餃子，我摁劑子。老媽事先和好了面，剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，老媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子

48、后，我又試著趕了一下皮子，老媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。老爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。我下次一定會包的更好！春節(jié)包餃子的作文28明天就是春節(jié)了，我非常高開心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高開心，當(dāng)晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，

49、也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉?biāo)⑼暄溃恍南氲降木褪浅詡€痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。決定做什么以后，我們便分工進(jìn)行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學(xué)著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學(xué)啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學(xué)，怎么能學(xué)得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓(xùn)，重新?lián)P起風(fēng)帆，認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，

50、這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。過了大概二十多分鐘，揉的面已經(jīng)全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節(jié)目了。啊，真是一個快樂的春節(jié)啊！春節(jié)包餃子的作文29初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做