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文檔簡介
1、QQ:995336941 PAGE PAGE 0 畢 業(yè) 論 文2012屆題 目 基于快速響應(yīng)的浙江服裝企業(yè)物流管理研究 專 業(yè) 電子商務(wù) 學(xué)生姓名 唐曉慧 學(xué) 號 08012112 指導(dǎo)教師 張長森 論文字?jǐn)?shù) 12000 完成日期 2011年11月 湖 州 師 范 學(xué) 院 教 務(wù) 處 印 制QQ:995336941 PAGE 15目錄中英文題目 摘要 關(guān)鍵詞TOC o 1-2 h u HYPERLINK l _Toc26680 PAGEREF _Toc26680 1 HYPERLINK l _Toc5776 一、快速響應(yīng)理論綜述 PAGEREF _Toc5776 2 HYPERLINK l
2、_Toc9115 (一)快速響應(yīng)的概念 PAGEREF _Toc9115 2 HYPERLINK l _Toc1717 (二)實(shí)施快速響應(yīng)的要素 PAGEREF _Toc1717 3 HYPERLINK l _Toc1894 (三)實(shí)施快速響應(yīng)的關(guān)鍵 PAGEREF _Toc1894 3 HYPERLINK l _Toc27970 二、浙江省服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)的必要性 PAGEREF _Toc27970 4 HYPERLINK l _Toc4629 (一)服裝產(chǎn)品本身固有特征的要求 PAGEREF _Toc4629 4 HYPERLINK l _Toc13784 (二)服裝供應(yīng)鏈周期過長 P
3、AGEREF _Toc13784 5 HYPERLINK l _Toc5003 (三)預(yù)測計劃與實(shí)際市場需求差異大 PAGEREF _Toc5003 5 HYPERLINK l _Toc24686 (四)企業(yè)內(nèi)部流程控制的需要 PAGEREF _Toc24686 5 HYPERLINK l _Toc17660 三、浙江服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)存在的問題 PAGEREF _Toc17660 6 HYPERLINK l _Toc32286 (一)服裝企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理有待改進(jìn) PAGEREF _Toc32286 6 HYPERLINK l _Toc1291 (二)供應(yīng)鏈各成員之間仍處于分散狀態(tài) PAGE
4、REF _Toc1291 6 HYPERLINK l _Toc25916 (三)沒有充分利用信息技術(shù) PAGEREF _Toc25916 7 HYPERLINK l _Toc493 (四)庫存積壓嚴(yán)重 PAGEREF _Toc493 7 HYPERLINK l _Toc24445 (五)終端配送遲緩 PAGEREF _Toc24445 7 HYPERLINK l _Toc10643 四、浙江服裝企業(yè)的快速響應(yīng)實(shí)施策略 PAGEREF _Toc10643 8 HYPERLINK l _Toc27121 (一)改善企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理模式 PAGEREF _Toc27121 8 HYPERLINK
5、l _Toc14371 (二)與下游分銷商、零售商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 PAGEREF _Toc14371 9 HYPERLINK l _Toc7703 (三)運(yùn)用條形碼、EDI技術(shù)和POS系統(tǒng)加快信息傳遞 PAGEREF _Toc7703 9 HYPERLINK l _Toc16207 (四)采用先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)和補(bǔ)貨聯(lián)盟 PAGEREF _Toc16207 10 HYPERLINK l _Toc21596 (五)采用VIM系統(tǒng)管理庫存 PAGEREF _Toc21596 10 HYPERLINK l _Toc21437 (六)采用共同配送 PAGEREF _Toc21437 11 HYPER
6、LINK l _Toc16240 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc16240 12基于快速響應(yīng)的浙江服裝企業(yè)物流管理研究08012112 唐曉慧摘要:快速響應(yīng)(簡稱QR)是縮短市場響應(yīng)時間的一種供應(yīng)鏈管理方法,適用于具有強(qiáng)烈季節(jié)性、生命周期短、消費(fèi)者需求難以把握的服裝市場。隨著市場競爭日益激烈化,浙江服裝企業(yè)物流管理面臨著一系列的難題。一方面,市場功能逐漸完善,服務(wù)水平提高,市場需求不確定性增加,要求企業(yè)對市場做出快速反應(yīng);另一方面,服裝產(chǎn)業(yè)由于其強(qiáng)烈的季節(jié)性和短暫的流行周期,要求要對市場做出快速反應(yīng),否則在激烈的市場競爭中,將付出慘重的代價。面對日益激烈的市場競爭,中小型企業(yè)為主的浙江服裝
7、業(yè)應(yīng)當(dāng)著手實(shí)施QR。本文基于理論基礎(chǔ),對浙江服裝企業(yè)實(shí)施QR仍存在的問題進(jìn)行分析,認(rèn)為浙江服裝企業(yè)應(yīng)當(dāng)舍棄傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式,加強(qiáng)供應(yīng)鏈合作伙伴意識,與合作伙伴實(shí)現(xiàn)信息共享,形成小批量生產(chǎn)模式,通過先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)和補(bǔ)貨聯(lián)盟,結(jié)合VIM庫存管理模式以及聯(lián)建配送中心,及時供貨,加快信息流轉(zhuǎn)和物流作業(yè)效率,層層壓縮時間,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。 關(guān)鍵詞:快速響應(yīng),市場響應(yīng)時間,浙江服裝企業(yè),供應(yīng)鏈Research on the Quick Response of Clothing Enterprises Logistics Management in ZhejiangAbstract:Quick resp
8、onse is a kind of supply chain management to shorten the market response time, which is applicable to the clothing market HYPERLINK app:ds:characteristiccharacterized by strong seasonality, short cycle, HYPERLINK app:ds:elusoryelusory consumer demand. Among the intense market competition, Zhejiang c
9、lothing enterprises logistics management is facing a series of problems. On one hand, with the market function gradually improving, the service level has improved, the market demand become more uncertainly.On the other hand, the products are characterized by strong seasonal and short fashion cycles.
10、All these require clothing enterprises to make a quick response to the market, or in the fierce competition in the market, they will pay a heavy price.Facing the fierce market competition, the small and medium clothing enterprises in Zhejiang should be embarked on QR. This paper based on the theory
11、basis, analysis existing problems during the Zhejiang clothing enterprises to carry out QR .Then find that Zhejiang clothing enterprises shall abandon traditional management mode, strengthen the consciousness of supply chain partnership, and strengthen information sharing , form small batch producti
12、on mode, through advanced demand forecast system and replenishment alliance, combine with VIM inventory management mode and distribution center, achieve timely supply, and speed up the information flow and improve logistics operation efficiency, compress response time layer upon layer, finally reali
13、ze quick response.Key words: quick response,market response time,clothing enterprises in Zhejiang,supply chain引言 浙江省是全國的服裝大省,同時也是服裝強(qiáng)省。早在2001年公布的最大規(guī)模服裝企業(yè)和最佳經(jīng)濟(jì)效益服裝企業(yè)名單中,浙江服裝企業(yè)獨(dú)占鰲頭。其中產(chǎn)品銷售百強(qiáng)中,浙江服裝企業(yè)占32個席位,接近1/3。在利潤百強(qiáng)中,占據(jù)了38個席位,超過1/3。在當(dāng)年新增加的25個百強(qiáng)企業(yè)中,浙江擁有8家,也在1/3左右。 截止目前,浙江省擁有的服裝“中國馳名商標(biāo)”有雅戈?duì)枴⑸忌肌⒉缴⑶f吉、報喜鳥、
14、羅蒙、萬事利、浪莎等。2005年,我國紡織服裝業(yè)在全球的關(guān)注中正式進(jìn)入了“后配額時代”1 ,更是促進(jìn)了浙江省服裝企業(yè)的快速發(fā)展。雖然經(jīng)過最近幾年的高速發(fā)展,浙江省的服裝業(yè)已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈,但服裝企業(yè)快速反應(yīng)能力弱、市場響應(yīng)速度慢,一直是浙江省紡織行業(yè)的“軟肋”。 另外,無論是成衣制造企業(yè),還是代理商、分銷商,服裝庫存冗余一直都是他們最敏感最關(guān)注的問題之一。企業(yè)越做越大,業(yè)務(wù)量越來越多,銷售額逐步增長,但倉庫也越建越大,賬面上的流動資金卻沒見增長,所積累的利潤都跑到倉庫去了。造成這一問題的直接原因就是市場響應(yīng)速度過慢。再加上信息流轉(zhuǎn)不暢,嚴(yán)重制約了服裝企業(yè)的順利發(fā)展,難以實(shí)現(xiàn)企業(yè)提高服務(wù)水
15、平和競爭力的目標(biāo)。因此研究快速響應(yīng)在浙江服裝企業(yè)中的實(shí)施具有現(xiàn)實(shí)意義。 針對這一問題,國內(nèi)外的研究日益深入,現(xiàn)有的研究雖然從不同的方面對服裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)進(jìn)行了研究,而且都認(rèn)識到了服裝產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強(qiáng)、生命周期短、批次多、批量少、市場反應(yīng)能力弱等一系列問題,提出實(shí)施快速響應(yīng)的迫切性,但是整個研究還不夠系統(tǒng)和完整,僅僅是從某一部分,例如配送、信息系統(tǒng)等單方面去研究,研究面比較分散,沒有建立起完備的服裝企業(yè)物流管理的整體觀念,同時在實(shí)施快速響應(yīng)時沒有考慮到地區(qū)的優(yōu)勢和不足。 本文在對快速響應(yīng)理論充分認(rèn)識的基礎(chǔ)上,先對服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)的必要性進(jìn)行了全面分析,然后通過對浙江省服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)仍存
16、在的問題,從整個服裝供應(yīng)鏈出發(fā),針對現(xiàn)有問題,實(shí)施快速響應(yīng),層層壓縮響應(yīng)時間,更加全面,更具針對性。 一、快速響應(yīng)理論綜述 在實(shí)施快速響應(yīng)之前,有必要對快速響應(yīng)有一個系統(tǒng)的認(rèn)識,為后面服裝企業(yè)具體實(shí)施快速響應(yīng)奠定理論基礎(chǔ)。(一)快速響應(yīng)的概念 快速響應(yīng)(quick response,簡稱QR)源自美國,是美國紡織服裝業(yè)發(fā)展起來的一種供應(yīng)鏈管理方法。從20世紀(jì)70年代后期開始,美國紡織服裝的進(jìn)口急劇增加,到80年代初期,進(jìn)口商品大約占到紡織服裝行業(yè)總銷售量的40%。針對這種情況,美國紡織服裝企業(yè)提出讓零售業(yè)者和紡織服裝生產(chǎn)廠家合作,共享信息資源,通過快速響應(yīng)來實(shí)現(xiàn)銷售額增長2。 美國紡織服裝聯(lián)合
17、會將快速響應(yīng)定義為:“制造者為了在精確的數(shù)量、質(zhì)量和時間要求的條件下為顧客提供產(chǎn)品,將訂貨提前期、人力、材料和庫存的花費(fèi)降到最小 HYPERLINK / ,同時,為了滿足競爭市場不斷變化的要求而強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的柔性。”具體的說,快速響應(yīng)是指零售商、分銷商與生產(chǎn)廠家建立起戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,利用EDI 、POS等信息處理技術(shù),進(jìn)行銷售時點(diǎn)的信息以及訂貨補(bǔ)貨信息等經(jīng)營信息的及時傳遞,通過多頻度、小批量配送連續(xù)補(bǔ)充商品,在供應(yīng)鏈上逐層壓縮時間,目的是縮短服裝上市周期,減少庫存,提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力,對供應(yīng)鏈進(jìn)行動態(tài)管理。 (二)實(shí)施快速響應(yīng)的要素 快速響應(yīng)包含控制(Control)、交流(Communi
18、cation)和協(xié)作(Collaboration)三個要素3,簡稱3Cs,實(shí)施快速響應(yīng)時這三個要素缺一不可。 1.控制 為了快速響應(yīng)復(fù)雜多變的服裝市場,服裝企業(yè)的各個單位、部門必須具有明確、有效的控制系統(tǒng),特別是商品的營銷計劃。營銷計劃、日程安排、產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理、產(chǎn)品預(yù)測、生產(chǎn)線管理分析、材料管理、產(chǎn)品采購、生產(chǎn)系統(tǒng)、庫存管理以及產(chǎn)品銷售量都必須通過準(zhǔn)確快速的反應(yīng)系統(tǒng)而得以控制。 2.交流 服裝公司內(nèi)部各部門以及供應(yīng)鏈上合作伙伴之間的有效溝通和交流是獲得供應(yīng)鏈?zhǔn)找娴闹匾蛩亍?jù)分析,供應(yīng)鏈中存在的很多等待時間主要是由原材料或產(chǎn)成品的不合理庫存引起的。通過產(chǎn)品的條形碼、EDI等技術(shù)可以在全國范圍內(nèi)
19、快速識別產(chǎn)品并使管理者獲得及時、準(zhǔn)確的數(shù)字信息。 3.協(xié)作 快速響應(yīng)的建立基于服裝供應(yīng)鏈上所有的節(jié)點(diǎn)企業(yè),各成員之間必須共享信息、共同決策,只有有效協(xié)作才能獲得良好的收益。 (三)實(shí)施快速響應(yīng)的關(guān)鍵 1. 多個企業(yè)共同協(xié)作 快速響應(yīng)是在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上展開的,它需要供應(yīng)鏈上所有的節(jié)點(diǎn)企業(yè)、各成員之間共享信息、共同協(xié)作、共同決策,企業(yè)單獨(dú)依靠自己的力量去實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)是不現(xiàn)實(shí)的。 2.以市場需求為導(dǎo)向 快速響應(yīng)的目的就是能準(zhǔn)確、有效、快速的滿足客戶的需求,以減少從原材料到銷售點(diǎn)的時間和整個供應(yīng)鏈上的庫存,最大限度地提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率,并非是盲目響應(yīng),而是以市場需求為導(dǎo)向,并按照需求對組織活動進(jìn)
20、行部署,企業(yè)中所有的活動都要與市場需求步調(diào)一致,需求的變化所引起的短缺或富余都將導(dǎo)致浪費(fèi)和低效率。 3.響應(yīng)速度是核心 在當(dāng)前市場上,無論是消費(fèi)者還是企業(yè),都對時間的敏感程度越來越高,這同以前有明顯的區(qū)別。快速響應(yīng)本身就是在以市場需為導(dǎo)向的前提下,對市場需求做出快速響應(yīng)。誰能最快的滿足客戶的需求,誰就能占領(lǐng)更多的市場份額。 4.信息的首要性3 快速響應(yīng)的實(shí)現(xiàn)需要借助供應(yīng)鏈上所有的節(jié)點(diǎn)企業(yè)信息的實(shí)時傳遞,實(shí)現(xiàn)信息共享,從而達(dá)到最大限度地提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)營效率。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈由于提前期過長而使整個鏈條變長,不可避免地受預(yù)測驅(qū)動,而快速響應(yīng)模式更短些,可以尋求需求驅(qū)動。這進(jìn)一步意味著傳統(tǒng)供應(yīng)鏈?zhǔn)腔趲?/p>
21、存驅(qū)動,而快速響應(yīng)更可能是基于信息驅(qū)動。二、浙江省服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)的必要性 全球競爭的日益激烈、高度分散的經(jīng)營以及需求驅(qū)動管理的要求、創(chuàng)新性商品的不斷涌現(xiàn)和擴(kuò)大,是今天浙江服裝企業(yè)所面臨的客觀環(huán)境,再加上服裝產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)、生命周期短、市場需求不確定性高等自身特點(diǎn),浙江服裝企業(yè)為了滿足客戶不斷快速變化的消費(fèi)需求,必須要對市場做出快速響應(yīng),這是服裝企業(yè)生存發(fā)展的必然要求。(一)服裝產(chǎn)品本身固有特征的要求 服裝相對于一般的產(chǎn)品而言,屬于非標(biāo)準(zhǔn)化的個性產(chǎn)品,服裝本身具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和短暫的流行周期4,它根據(jù)個人的身材、喜好、文化、傳統(tǒng)等各種因素會有不同的選擇,并具有明顯的地域差異。同時服裝產(chǎn)業(yè)變化
22、快,在追求個性、講求高效、高速的21世紀(jì),服裝的生命周期越發(fā)縮短,這使得企業(yè)從服裝生產(chǎn)到投入市場以滿足消費(fèi)者需求的時間大為減少5。一種非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品本身就難以滿足所有消費(fèi)者的口味,在其他服務(wù)方面如果跟不上的話,可能會給企業(yè)造成較大的損害6。 同時近年來,消費(fèi)者在對服飾的選擇上,逐漸的從質(zhì)量和花色的把握,轉(zhuǎn)變?yōu)閷r尚、品牌、款式和流行元素的衡量,為了滿足這一個性化發(fā)展趨勢,市場上不斷涌現(xiàn)了一系列的創(chuàng)新產(chǎn)品。 因此浙江服裝企業(yè)必須實(shí)時掌握客戶需求方向,實(shí)施快速響應(yīng),這是浙江服裝企業(yè)在激烈的市場競爭中獲得和擴(kuò)大市場份額的關(guān)鍵因素。(二)服裝供應(yīng)鏈周期過長 浙江服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理模式的構(gòu)建從20世紀(jì)90
23、年代初起步,到了20世紀(jì)90年代后期, 企業(yè)開始開發(fā)自己內(nèi)部的資源, 運(yùn)營由原來的推式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻魹樵瓌恿Φ睦较到y(tǒng),其中以服裝企業(yè)為核心,從最初的纖維, 經(jīng)過面料設(shè)計, 進(jìn)行服裝設(shè)計( 包括制衣) , 再到銷售環(huán)節(jié)( 批發(fā)、零售) , 一直到最終消費(fèi),具有相當(dāng)長的供應(yīng)鏈。同時服裝供應(yīng)鏈又可以分為多個不同的獨(dú)立階段, 并且各個階段還可以細(xì)分為許多獨(dú)立的工序7,一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,如銷售商出現(xiàn)庫存積壓,便會制約整個供應(yīng)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 因此,實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)是服裝供應(yīng)鏈得以有效運(yùn)轉(zhuǎn)的必然要求。(三)預(yù)測計劃與實(shí)際市場需求差異大 服裝的訂貨周期有別于其他產(chǎn)品,般是成衣制造商先把下一個銷售季節(jié)的款式設(shè)計
24、出來,提供給各分銷商,由分銷商到選擇自己認(rèn)為符合顧客要求的產(chǎn)品,向成衣制造商索取樣衣,綜合考慮,然后再下訂單,企業(yè)再根據(jù)訂單和計劃人員的計劃安排生產(chǎn),在個特定的時間上市8。 浙江省的服裝企業(yè)多為民營的中小型企業(yè),服裝從設(shè)計到推向市場的平均時間為一年左右,但個系列的產(chǎn)品通常在商店里的出售周期為兩個月到三個月,因此設(shè)計師很難確切預(yù)測到服裝新潮流,導(dǎo)致市場需求預(yù)測與實(shí)際市場需求差異較大。甚至有人估算,如果我國現(xiàn)在所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn)的話,倉庫里的庫存還可以在國內(nèi)市場上賣二年到三年之久。可見我國服裝行業(yè)庫存問題非常嚴(yán)重。 有此看出,浙江服裝企業(yè)可能面臨著兩個方面的問題:一方面,需求預(yù)測與實(shí)際市場需求差
25、異甚大,他們可能將錯失一個重大的銷售機(jī)會。另一方面,由于訂貨周期較長,當(dāng)服裝產(chǎn)品最終到達(dá)市場時,需求正開始縮減,并導(dǎo)致降價的可能。 因此,為了彌補(bǔ)這種差異,浙江服裝企業(yè)迫切需要加快市場響應(yīng)速度。(四)企業(yè)內(nèi)部流程控制的需要 汪擁9(百世物流科技有限公司副總裁,研發(fā)負(fù)責(zé)人,主持供應(yīng)鏈相關(guān)領(lǐng)域的軟件設(shè)計和開發(fā)工作)曾說道:“服裝屬于季節(jié)性產(chǎn)品,需要在較短的時間內(nèi)完成生產(chǎn)和流通。在這一過程中,還存在進(jìn)、退、調(diào)、換等頻繁且復(fù)雜的操作。服裝物流以變化快、多批次和小批量為主要特點(diǎn)。”,因此要求服裝企業(yè)擁有較強(qiáng)的流程控制能力。 另外,同國外同類企業(yè)相比,浙江服裝企業(yè)在市場的反應(yīng)力方面,面輔料的選擇、新產(chǎn)品的
26、設(shè)計、運(yùn)輸?shù)乃俣确矫妫绕涫窃谄放频男麄骱彤a(chǎn)品開發(fā)力度方面還有一定的距離。有些服裝企業(yè)僅核算服裝的品名、貨號和價位,并不管理服裝的面料、顏色、款式、版型。這樣,服裝設(shè)計開發(fā)就存在一定的盲目性,生產(chǎn)、銷售管理自動化程度低,對面料輔料管理困難。這樣,市場反應(yīng)力度就弱了,流通過程的控制就顯得越來越重要, 因此迫切要求浙江服裝企業(yè)開展快速響應(yīng)。 綜上所述, 在市場競爭日益激烈的客觀環(huán)境下,浙江服裝企業(yè)想要將產(chǎn)業(yè)做大、品牌做強(qiáng),必須要舍棄傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理模式,采用快速響應(yīng),建立“小批量、多批次、多品種、快出貨的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式,進(jìn)一步壓縮企業(yè)響應(yīng)市場需求變化的時間,快速響應(yīng)市場需求。三、浙江服裝企業(yè)實(shí)
27、施快速響應(yīng)存在的問題 浙江的服裝企業(yè),從面料設(shè)計、服裝設(shè)計、制造成衣直至進(jìn)入市場銷售,已形成產(chǎn)業(yè)集群,具有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與利用的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,同時一些企業(yè)已具備一定的規(guī)模10。另外從地理位置上講, 杭州、寧波、溫州分居交通干線的三個核心點(diǎn), 三個城市有國家級公路、鐵路與全國各地相連,交通運(yùn)輸方便。但浙江服裝企業(yè)在實(shí)施快速響應(yīng)中,由于其現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)問題,仍需要對以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn):(一)服裝企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理有待改進(jìn) 浙江省的服裝企業(yè)以中小型的民營企業(yè)居多,缺乏對供應(yīng)鏈思想的認(rèn)識,同時服裝企業(yè)內(nèi)部的組織和管理體系阻礙企業(yè)的供應(yīng)鏈運(yùn)作與控制。現(xiàn)如今中國服裝市場競爭日趨激烈,服裝企業(yè)面臨的競爭對手可能不只
28、是一個經(jīng)營單位,而是一個集團(tuán)軍,僅靠企業(yè)自身的資源是不可能充分有效地參與競爭,還必須把經(jīng)營過程中的有關(guān)各方供應(yīng)商、分銷商、零售商等納入一個緊密的供應(yīng)鏈中,才能高效地運(yùn)作企業(yè)的經(jīng)營行為。 其次,浙江省的服裝企業(yè)多數(shù)仍沿用傳統(tǒng)的經(jīng)營管理模式,從訂單的下達(dá)到成衣的配送,服裝企業(yè)內(nèi)部沒有進(jìn)行及時的信息傳遞,在某類服裝產(chǎn)品產(chǎn)生庫存時,設(shè)計、生產(chǎn)、營銷各部門間相互推諉,責(zé)任不清,同時也減緩了市場響應(yīng)速度。 另外,浙江服裝企業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),就要建立起“小批量、多批次、多品種、快出貨的現(xiàn)代化經(jīng)營管理模式,遲延制造大部分企業(yè)都會考慮,但很少有企業(yè)能實(shí)現(xiàn)以100件為單位的小批量生產(chǎn)模式,管理水平普遍較低。(二)
29、供應(yīng)鏈各成員之間仍處于分散狀態(tài) 原料輔料供應(yīng)商、成衣制造企業(yè)、分銷商和零售商之間仍處于獨(dú)立分散狀態(tài),各成員之間沒有就供應(yīng)鏈問題進(jìn)行合作研究,沒有建立起合作伙伴關(guān)系,也沒有進(jìn)行信息共享,更沒有規(guī)范的機(jī)制來約束供應(yīng)鏈各方應(yīng)該按照怎樣的標(biāo)準(zhǔn)為供應(yīng)鏈提供自己應(yīng)該提供的信息,并協(xié)助上下游企業(yè)完成高效暢通的銜接。目前,浙江服裝供應(yīng)鏈上的企業(yè)大多是通過直接下游企業(yè)的需求來進(jìn)行市場預(yù)測, 缺乏對最終消費(fèi)需求的變化進(jìn)行深入分析, 導(dǎo)致下游某節(jié)點(diǎn)的微小波動都會造成從零售商、分銷商到成衣制造商、面輔料供應(yīng)商的逐級放大,從而產(chǎn)生了牛鞭效應(yīng)7。 另一方面,服裝供應(yīng)鏈各成員間相互擠壓,包括下游擠壓上游、強(qiáng)勢方擠壓弱勢方,
30、這種擠壓不僅僅表現(xiàn)在庫存方面,同樣在價格、成本和風(fēng)險方面也存在,最終形成利潤和生存空間的擠壓。 (三)沒有充分利用信息技術(shù) 浙江服裝企業(yè)多為民營企業(yè),多數(shù)仍然使用傳統(tǒng)的手工管理體系,速度慢,導(dǎo)致訂貨前置期長,補(bǔ)貨速度慢,而且大量的信息手工處理相餑造成運(yùn)作效率低下,準(zhǔn)確性差,信息不能及時傳遞,快速響應(yīng)就難以開展,也就難以及時滿足市場需求。隨著中國服裝業(yè)進(jìn)入國際化和品牌化的競爭時代,信息化已經(jīng)成為服裝企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)需求11。出于成本方面考慮,目前許多先進(jìn)的信息處理技術(shù)仍沒有得到廣泛的應(yīng)用,例如GPS、GIS、RFID技術(shù)仍處于觀望態(tài)度。(四)庫存積壓嚴(yán)重 浙江服裝供應(yīng)鏈周期長,市場需求預(yù)測和實(shí)際需
31、求差異大,導(dǎo)致庫存冗余嚴(yán)重。同時供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)是以動態(tài)聯(lián)盟的形式加入供應(yīng)鏈的,企業(yè)之間缺少長期穩(wěn)定合作的伙伴關(guān)系,缺少信息共享、共擔(dān)風(fēng)險、共同獲利的信任機(jī)制和協(xié)議關(guān)系,難以實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時傳遞,缺乏及時溝通反饋的信息技術(shù)支持,更為重要的是,在這種相對松散的合作關(guān)系中,缺乏有效的激勵與監(jiān)督機(jī)制來約束各成員企業(yè)短期行為的發(fā)生。在服裝供應(yīng)鏈中,當(dāng)面輔料供應(yīng)商、成衣制造商、批發(fā)商、零售商進(jìn)行各自利益最大化決策時,就不可避免地影響到服裝供應(yīng)鏈的整體效益最優(yōu),從而產(chǎn)生了服裝供應(yīng)鏈的牛鞭效應(yīng)。并且除個性化設(shè)計、量身訂制、特別高級的品牌時裝外,一般服裝上市之前都是已經(jīng)生產(chǎn)出來放在倉庫里了,很難達(dá)到運(yùn)輸、
32、電子商務(wù)等行業(yè)的以銷定產(chǎn)和零庫存的管理水平。 因此導(dǎo)致庫存積壓嚴(yán)重,阻礙企業(yè)的正常運(yùn)營和發(fā)展,迫切需要實(shí)施快速響應(yīng),壓縮供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)時間,以降低庫存持有成本并釋放由于庫存而占用的企業(yè)資金。(五)終端配送遲緩 浙江的服裝企業(yè)多為中小型民營企業(yè),企業(yè)現(xiàn)有的管理水平難以同時為多家門店提供及時配送,將成衣送達(dá)市場需要較長時間,難以實(shí)現(xiàn)多批次、少批量的供貨要求。同時仍不具備建立自有配送中心的規(guī)模,即使有配送中心,管理也比較混亂。另外,浙江地區(qū)的3PL仍不發(fā)達(dá),管理水平不高,難以為服裝企業(yè)實(shí)現(xiàn)及時配送。 正如上海虹迪物流科技有限公司總裁張鵬飛所說的:“服裝產(chǎn)品是一種實(shí)效性很強(qiáng)的商品,流行周期短、季節(jié)性強(qiáng),決
33、定著新品上市的時間。一旦過了季節(jié)或者流行期,銷售減弱,服裝價格將會大幅下跌。因此在服裝終端配送時的保質(zhì)保量服務(wù)變得十分重要。我們在實(shí)際操作中也發(fā)現(xiàn),在服裝物流的配送環(huán)節(jié),95%的錯誤都是發(fā)生在終端配送環(huán)節(jié)。”12因此,浙江服裝企業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),必須要加快終端配送速度,從而進(jìn)一步縮減響應(yīng)市場時間。 綜上所述,浙江服裝企業(yè),在擴(kuò)大品牌之余,應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈合作伙伴意識,改進(jìn)組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)內(nèi)部經(jīng)營管理,更多地引入信息技術(shù)與物流技術(shù)。改大規(guī)模生產(chǎn)為小批量生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)。與合作伙伴建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)庫存信息、生產(chǎn)信息、需求信息、預(yù)測信息、銷售信息等的共享。加快終端配送速度,層層壓縮市場響應(yīng)時間
34、,真正實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。四、浙江服裝企業(yè)的快速響應(yīng)實(shí)施策略 快速響應(yīng)是一種全新的管理方式,是企業(yè)所尋求的一種能夠根據(jù)消費(fèi)者的實(shí)時需求,在合適的時間、合適的地點(diǎn),以合適的價格、準(zhǔn)確的數(shù)量、良好的質(zhì)量,為消費(fèi)者提供大量多樣的產(chǎn)品和專業(yè)、高效、快捷、精準(zhǔn)的服務(wù)的靈活反應(yīng)策略13 。基于快速響應(yīng)的理論基礎(chǔ),再結(jié)合浙江服裝企業(yè)目前實(shí)施快速響應(yīng)仍存在的問題,可以采取以下策略:(一)改善企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理模式 針對浙江省的服裝企業(yè)在內(nèi)部經(jīng)營管理模式上存在問題,企業(yè)內(nèi)部信息流轉(zhuǎn)不暢,阻礙快速響應(yīng)的實(shí)施,浙江服裝企業(yè)內(nèi)部可以建立起局域網(wǎng),保證各項(xiàng)資源、數(shù)據(jù)溝通順暢14, 實(shí)施企業(yè)資源管理,將企業(yè)的物流、資金流、信息
35、流進(jìn)行一體化。由于信息流轉(zhuǎn)流暢,就可以有效縮短服裝的制造提前期、發(fā)運(yùn)提前期,提高市場響應(yīng)的速度。 其次,可以利用CAD和CAPP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)小批量生產(chǎn)。CAD和CAPP系統(tǒng)通過計算機(jī)、輸入輸出設(shè)備、顯示裝置以及應(yīng)用程序與數(shù)據(jù)庫的配合等實(shí)現(xiàn)了人機(jī)之間的信息交流,通過人機(jī)互補(bǔ),可以大幅度地縮減設(shè)計周期和成衣制造周期,提高設(shè)計質(zhì)量,繪制結(jié)構(gòu)圖,進(jìn)行排料剪裁,甚至安排生產(chǎn)流程等,加快成衣制造,實(shí)現(xiàn)小批量生產(chǎn)。 服裝CAD系統(tǒng),是利用計算機(jī)的軟、硬件技術(shù)對服裝新產(chǎn)品、服裝工藝過程按照服裝設(shè)計的基本要求進(jìn)行輸入、設(shè)計及輸出等的一項(xiàng)專門技術(shù),是一項(xiàng)綜合性的,集計算機(jī)圖形學(xué)、數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)絡(luò)通訊等計算機(jī)及其他領(lǐng)域知識
36、于一體的高新技術(shù),用以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)和工程設(shè)計15,主要包括:款式設(shè)計系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)設(shè)計系統(tǒng)、推板設(shè)計系統(tǒng)、排料設(shè)計系統(tǒng)、試衣設(shè)計系統(tǒng)、服裝管理系統(tǒng)等。而CAPP系統(tǒng)(計算機(jī)輔助服裝工藝設(shè)計)是連接服裝設(shè)計與服裝制造的橋梁,是提高服裝企業(yè)工藝規(guī)劃管理效率的核心技術(shù)16。CAPP系統(tǒng)根據(jù)CAD系統(tǒng)所給出的信息,通過計算機(jī)技術(shù)輔助工藝人員以系統(tǒng)方法快速確定產(chǎn)品從半成品到成品的制造方法的技術(shù)。 CAD和CAPP系統(tǒng)的綜合應(yīng)用可以縮短生產(chǎn)準(zhǔn)備周期,縮短服裝設(shè)計周期和成衣制造周期,同時可以減少工藝設(shè)計過程對人員的依賴,有利于提高產(chǎn)品生產(chǎn)的靈活性,實(shí)現(xiàn)小批量生產(chǎn)。(二)與下游分銷商、零售商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系
37、浙江服裝企業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),要與下游的分銷商、零售商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)信息共享,這是浙江服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)的第一步。企業(yè)不能局限于依靠本企業(yè)獨(dú)自的力量來實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),要通過與供應(yīng)鏈各方建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,努力利用各方資源來提高經(jīng)營效率17。 快速響應(yīng)的實(shí)施需要兩個或三個渠道成員的參與,如初級和二級紡織材料供應(yīng)商,制造商及分銷商,這是因?yàn)榍乐胁煌膶?shí)體之間有著其自身的運(yùn)營目標(biāo),而不同實(shí)體之間若均采取獨(dú)立處理,那么產(chǎn)業(yè)鏈上相鄰的實(shí)體間進(jìn)行的活動就難以磨合,信息難以及時傳遞,就會容易停滯不前甚至是阻礙整個渠道的正常運(yùn)營18。 單個企業(yè)在面對需求波動、貨價波動等危機(jī)時,其應(yīng)對能力是非常有限的
38、,由于浙江省的服裝企業(yè)具有塊狀經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢,在與下級的零售商、分銷商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系之后,分享信息與技術(shù),以一個集團(tuán)軍來應(yīng)對這些挑戰(zhàn),會大幅度削減這些影響帶來的沖擊。同時,這一個區(qū)域的服裝產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定了,為服裝企業(yè)的發(fā)展帶來更穩(wěn)步的發(fā)展,是一個雙贏的決策。(三)運(yùn)用條形碼、EDI技術(shù)和POS系統(tǒng)加快信息傳遞 浙江服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng),信息的快速流轉(zhuǎn)是關(guān)鍵。 服裝產(chǎn)品種類繁多,在引入其他先進(jìn)的信息處理技術(shù)之前,引入條碼技術(shù)和電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)是基礎(chǔ)。每一件服裝都附有一個小標(biāo)簽來說明服裝的品牌、型號、紡織原料及一些注意事項(xiàng),同樣的服裝企業(yè)可以在服裝上運(yùn)用條形碼,方便計算存貨存儲單元的量以及配比的信息,
39、有利于采集生產(chǎn)測試數(shù)據(jù),采集生產(chǎn)質(zhì)量檢查數(shù)據(jù),進(jìn)行產(chǎn)品完工檢查,建立產(chǎn)品識別碼和產(chǎn)品檔案,便于管理交易和庫存。另外通過EDI技術(shù),完成訂單的下達(dá)和確認(rèn),發(fā)票、匯款的通知,發(fā)貨通知和計劃時間表等等,基于計算機(jī)與計算機(jī)通信基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)時的信息交換,將差錯降低到最低程度,節(jié)約時間。 另外,服裝企業(yè)可以采取POS系統(tǒng),即銷售時點(diǎn)信息系統(tǒng),及時接收銷售信息反饋。pos系統(tǒng)是指通過自動讀取設(shè)備在銷售商品時,直接讀取商品銷售信息,并通過通信網(wǎng)絡(luò)與計算機(jī)系統(tǒng)傳送至有關(guān)部門進(jìn)行分析加工,以提高經(jīng)營效率的系統(tǒng)19。浙江省的服裝企業(yè)可以在各個銷售網(wǎng)點(diǎn)使用pos系統(tǒng),將銷售信息直接傳回到本部,這樣可以及時了解服裝在市
40、場中的銷售動態(tài),及時獲得銷售信息,對服裝交易提供服務(wù)和實(shí)時管理,通過單品管理、客戶管理、員工管理、自動讀取銷售時點(diǎn)信息和信息集中管理來完善信息傳遞。(四)采用先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)和補(bǔ)貨聯(lián)盟 浙江省服裝企業(yè)想要在市場競爭中獲得成功,需要控制三個提前期20:(1)供應(yīng)市場時間,即一個企業(yè)花多長時間認(rèn)識一個市場機(jī)會,并把他轉(zhuǎn)變成一個產(chǎn)品或一種服務(wù)以及把其引進(jìn)市場;(2)交付顧客時間,即一個企業(yè)抓住一個顧客的定單并交付產(chǎn)品,使得零售顧客滿意的時間;(3)響應(yīng)市場時間,即企業(yè)調(diào)整其產(chǎn)品以快速響應(yīng)需求變化的時間。服裝企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),必須要對這三個提前期進(jìn)行壓縮,而關(guān)鍵就在于形成先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)和補(bǔ)貨
41、聯(lián)盟。 先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)是指對服裝供應(yīng)鏈下游的分銷商和零售商反饋的訂單、銷售和經(jīng)營信息,使用基于過去和目前銷售數(shù)據(jù)及其可能變化的軟件進(jìn)行定期預(yù)測,同時考慮目前的存貨情況和其他因素,最終確定短期市場需求,實(shí)施快速響應(yīng)并保證這些商品能滿足顧客需求,加快商品的周轉(zhuǎn),為消費(fèi)者提供更多可供選擇的品種。而形成補(bǔ)貨聯(lián)盟主要是為了進(jìn)一步保證補(bǔ)貨業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。主要通過零售商和服裝制造企業(yè)聯(lián)合起來檢查銷售數(shù)據(jù),制定關(guān)于未來需求的計劃和預(yù)測,在保證現(xiàn)貨和減少缺貨的前提下降低庫存水平。另外,還可以進(jìn)一步由制造商管理零售商的存貨和補(bǔ)貨,以加快庫存周轉(zhuǎn)速度。(五)采用VIM系統(tǒng)管理庫存 庫存的積壓一直以來是浙江服裝企
42、業(yè)的一大難題,生產(chǎn)商與批發(fā)商或分銷商的倉庫里都有某些同一類積壓產(chǎn)品,降低了供應(yīng)鏈整體的優(yōu)化運(yùn)行。另外倉儲成本和庫存持有成本占據(jù)物流成本的很大比例,服裝企業(yè)在實(shí)施快速響應(yīng)時,可以通過聯(lián)合庫存來減少庫存的積壓。 供應(yīng)商管理用戶庫存(Vendor Managed Inventory,簡稱VMI),推翻傳統(tǒng)的各自為攻的庫存管理模式,以供應(yīng)鏈管理思想,以系統(tǒng)的、集成的管理思想進(jìn)行庫存管理,使供應(yīng)鏈系統(tǒng)能夠獲得同步化的運(yùn)作,是供應(yīng)鏈上游企業(yè)和下游企業(yè)權(quán)利責(zé)任平衡和風(fēng)險共擔(dān)的庫存管理模式。 實(shí)施VMI必須要建立在供應(yīng)鏈高度信息化的基礎(chǔ)上,浙江服裝企業(yè)在前面的條形碼技術(shù)的基礎(chǔ)上,于EDI技術(shù)和POS系統(tǒng)相結(jié)合
43、,通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)實(shí)時傳遞,就可以實(shí)現(xiàn)VMI。 這樣一來,供應(yīng)商能夠?qū)崟r掌握銷售數(shù)據(jù)并據(jù)此做出決策。對于分銷商來說, 可以建立覆蓋整個分銷網(wǎng)絡(luò)的“庫存池”和一體化的物流系統(tǒng),降低分銷商的庫存,使整個供應(yīng)鏈的庫存更低,而且還能快速響應(yīng)顧客需求,更有效快速地運(yùn)輸配送,減少了因缺貨而使分銷商失去銷售機(jī)會的情況,提高了服務(wù)水平6。對于制造企業(yè)來說,分銷商比制造企業(yè)更接近顧客,能更好地對顧客要求作更快的響應(yīng),使制造企業(yè)能集中精力,搞好生產(chǎn),提高服裝質(zhì)量。經(jīng)銷商也能夠隨時了解產(chǎn)品的庫存狀態(tài),為銷售提供指導(dǎo)。 (六)采用共同配送 德利得物總公司運(yùn)營總監(jiān)惲綿認(rèn)為,服裝供應(yīng)鏈最難的是最后一公里的配送,即保證全
44、國上千家門店同時上貨是一大難題。據(jù)了解,在服裝行業(yè)市場競爭日鹽激烈的今天,運(yùn)輸?shù)牟环€(wěn)定性已成為影響門店銷售的一大因素,而服裝行業(yè)具有非常強(qiáng)的季節(jié)變化,對小批量多批次的物流快速響應(yīng)能力要求非常高21。針對這樣的市場特點(diǎn),要實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),浙江省的服裝企業(yè)可以通過聯(lián)建配送中心實(shí)現(xiàn)終端及時配送。 目前,浙江省的服裝企業(yè)多以中小型企業(yè)居多,并不具備建立自有配送中心的經(jīng)濟(jì)規(guī)模。另外,浙江省的第三方物流良莠不齊,管理水平偏低,且承擔(dān)配送的商品多樣,服裝產(chǎn)品只是其中一種而已,難以真正滿足服裝企業(yè)及時配送的要求。所以,由一家或多家服裝企業(yè)與物流企業(yè)聯(lián)合建立配送中心,是較為可行的方案22。 浙江服裝企業(yè)利用塊狀經(jīng)
45、濟(jì)優(yōu)勢,聯(lián)合同一區(qū)域的若干家服裝企業(yè)和物流企業(yè)聯(lián)建配送中心,通過配送中心實(shí)現(xiàn)終端及時配送,縮短交貨時間。這樣,服裝企業(yè)可以有效地減少投資成本,避免不必要的浪費(fèi),同時降低物流成本,提高配送的經(jīng)濟(jì)效益,而且也能推動當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè)功能的完善,帶動物流企業(yè)的發(fā)展。對于供應(yīng)鏈上的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)來說,有利于盤活存量資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)重組,發(fā)揮各自優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營與配送中心的同步發(fā)展。另一方面,服裝企業(yè)與那些包裝加工能力強(qiáng)、物流管理設(shè)施設(shè)備齊全的物流企業(yè)具有互補(bǔ)性,提高了服裝企業(yè)的流通加工和儲存管理能力。. 總結(jié) 本文基于快速響應(yīng)理論知識,先對浙江服裝企業(yè)實(shí)施快速響應(yīng)的必要性進(jìn)行了全面分析,出于服裝產(chǎn)品固有特征的要求、
46、服裝供應(yīng)鏈周期過長、預(yù)測計劃與實(shí)際市場需求差異大以及企業(yè)內(nèi)部流程控制的需要,浙江服裝企業(yè)迫切需要開展快速響應(yīng)。然后結(jié)合實(shí)際,分析了浙江省服裝企業(yè)目前實(shí)施快速響應(yīng)仍存在的問題:服裝企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理有待改進(jìn)、供應(yīng)鏈各成員之間仍處于獨(dú)立分散狀態(tài)、沒有充分利用信息技術(shù)、庫存積壓嚴(yán)重以及終端配送遲緩。針對這些問題,從整個服裝供應(yīng)鏈出發(fā),通過改善企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理模式,與下游分銷商、零售商建立起戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,運(yùn)用條形碼、EDI技術(shù)和POS系統(tǒng)加快供應(yīng)鏈中的信息傳遞,采用先進(jìn)的需求預(yù)測系統(tǒng)和補(bǔ)貨聯(lián)盟,采用VIM系統(tǒng)管理庫存,通過聯(lián)建配送中心進(jìn)行終端配送,從而在整個供應(yīng)鏈中層層縮進(jìn),進(jìn)一步縮短響應(yīng)市場時間,形
47、成良性循環(huán),做到快速響應(yīng)。參考文獻(xiàn)1卜海.后配額時代與我國紡織品貿(mào)易的發(fā)展戰(zhàn)略J國際貿(mào)易問題,2004,(9):5-8.2Has-san Al-Zubaidi,David Tyler.A simulation model of quick response replenishment of seasonal clothingJ.International Journal of Retail & Distribution Management,2004,32(6/7):320-327.3鮑勃洛森,羅塞爾金,阿蘭亨特.HYPERLINK :8080/opac/openlink.php?title=/%5C;I?%5CC%16快速響應(yīng)-供應(yīng)鏈滿足客戶需求之道M.許國兵, 楊緒紅, 琚澤鈞等,譯.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2006.4祁慶民.服裝物流的關(guān)鍵點(diǎn)與解決之道J.物流技術(shù)與應(yīng)用,2009,14(5):62-65.5Margaret Bruce,Lucy Daley,Neil Towers.Lean or agile?A solution for supply chain management in the textiles and clothing industryJ.International Journal of Operations
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