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文檔簡介

1、旅游管理專業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃專業(yè)建設(shè)是學(xué)院發(fā)展的龍頭和基礎(chǔ),是全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升學(xué)院整體辦學(xué)水平和擴(kuò)大學(xué)院社會聲譽(yù)的根本,更是實(shí)現(xiàn)學(xué)院可持續(xù)發(fā)展的需要。為推動旅游管理專業(yè)建設(shè)的發(fā)展,促進(jìn)教學(xué)、科研水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量與辦學(xué)層次的全面提升,根據(jù)學(xué)院總體發(fā)展規(guī)劃及辦學(xué)歷史、實(shí)力、條件和定位,并結(jié)合行業(yè)與專業(yè)實(shí)際,在總結(jié)經(jīng)驗和廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,特制定旅游管理專業(yè)2013 -2017年建設(shè)發(fā)展規(guī)劃,以指導(dǎo)未來五年的專業(yè)建設(shè)與改革工作。一、專業(yè)現(xiàn)狀分析早在1996年我院就與安徽師范大學(xué)旅游系合作舉辦了“旅游賓館(酒店)管理(小自考大專)班”,并有學(xué)生順利通過了專業(yè)課程考試,獲得了旅游管理??飘厴I(yè)

2、證書,現(xiàn)在滁州市的賓館酒店從事管理工作。從1996年開始,我院相關(guān)專業(yè)已開設(shè)旅游系列課程,建立旅游管理課程體系已有一定的基礎(chǔ)。1998年7月,我院開始與滁州市旅游局合作,成功承擔(dān)過多期“賓館旅游管理干部培訓(xùn)班”、“旅行社管理干部培訓(xùn)班”和“全國導(dǎo)游人員資格考試”培訓(xùn)班,取得了良好的社會效果。我院旅游管理專業(yè)(??疲┯?005年開始招生,2007年更名為涉外旅游專業(yè)(??疲?,2011年開始招收第一屆旅游管理本科生。旅游專業(yè)經(jīng)過8年多的發(fā)展已初具規(guī)模,目前擁有旅游管理本科、涉外旅游專科和地理科學(xué)專升本(旅游管理方向)3個專業(yè),在校生達(dá)到382人。本專業(yè)自成立以來,教師教學(xué)水平和學(xué)科梯隊的學(xué)術(shù)水平有

3、一定提高,學(xué)科專業(yè)教學(xué)科研條件也有明顯改善,強(qiáng)化外語素質(zhì)的專業(yè)特色已初步顯現(xiàn);畢業(yè)生一直保持較高的就業(yè)率,在旅游行政部門、旅行社、星級飯店、大型餐飲企業(yè)、旅游觀光行業(yè)各類企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、餐飲、營銷等相關(guān)的業(yè)務(wù)工作,受到了用人單位的好評;現(xiàn)設(shè)有1個教研室即旅游管理教研室,3個專業(yè)實(shí)訓(xùn)室即模擬中餐實(shí)訓(xùn)室、模擬西餐實(shí)訓(xùn)室和模擬客房實(shí)訓(xùn)室,并建成了10余處校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地;現(xiàn)有教師18人,其中專任教師12人,教授1人,副教授2人,講師4人,助教5人,所有教師都具有碩士學(xué)位。同時還聘請來自行業(yè)和企業(yè)的6名專家和技術(shù)能手作為兼職教師;設(shè)有“安徽省旅游教育培訓(xùn)示范基地”和“滁州市旅游培訓(xùn)中心”,可以開展

4、旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)、導(dǎo)游資格考試培訓(xùn)和導(dǎo)游年審培訓(xùn)工作。目前存在的主要問題是:專業(yè)建設(shè)目前處于起步階段,專業(yè)方向發(fā)展單一,旅游和酒店方向已逐步形成特色,但景區(qū)服務(wù)與管理、會展管理與策劃方向發(fā)展不足;經(jīng)驗豐富的資深教師和高職稱教師不足,缺乏高水平的學(xué)科專業(yè)帶頭人引領(lǐng)學(xué)科發(fā)展;專業(yè)在人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革方面不夠深入,對培養(yǎng)應(yīng)用性人才的課程體系缺乏深入的研究;專業(yè)教學(xué)水平還有待提高;有針對性和實(shí)效性的專業(yè)教材開發(fā)還沒啟動;貼近專業(yè)發(fā)展和教學(xué)關(guān)鍵內(nèi)容科研教研還比較薄弱;專業(yè)實(shí)驗實(shí)訓(xùn)條件不夠完備,專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)投入有待加強(qiáng)。二、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想與原則主動適應(yīng)國家、省和本地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)

5、略要求,以社會需求為基礎(chǔ),以職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,以提高綜合職業(yè)能力、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展為主線,以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。緊密結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)要素、新業(yè)態(tài)及國家、省、皖東旅游人才發(fā)展規(guī)劃,實(shí)時汲取先進(jìn)教育理念,調(diào)整并不斷完善學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新教育教學(xué)模式,切實(shí)加強(qiáng)教育管理,狠抓教育教學(xué)質(zhì)量,竭力提升我院旅游高等教育的影響力、畢業(yè)生在旅游行業(yè)中的競爭力。三、專業(yè)建設(shè)目標(biāo)(一)專業(yè)建設(shè)總體目標(biāo)立足皖東、服務(wù)長三角、輻射全國,緊密結(jié)合社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新需求,培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要,掌握旅游管理理論、具有國際化視野、創(chuàng)新意識與團(tuán)隊精神,適應(yīng)社會需要的旅游行業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。力爭用3

6、-5年時間,把我院打造成為皖東具有較大影響力的旅游管理專業(yè)及旅游業(yè)管理人才培養(yǎng)基地,使本專業(yè)在安徽省同類院校中位居前列。(二)專業(yè)建設(shè)具體目標(biāo)1、探索形成獨(dú)具特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系;2、建成適合本專業(yè)需要的高素質(zhì)師資隊伍;3、初步建成適合本專業(yè)需要的實(shí)踐教學(xué)軟、硬件平臺。(三)專業(yè)設(shè)置與發(fā)展規(guī)模1、本科專業(yè)(含專升本)。依據(jù)教育部新一輪本科專業(yè)設(shè)置方案,按照校、院學(xué)科專業(yè)建設(shè)的整體思路,旅游管理本科專業(yè)建設(shè)要遵循“開創(chuàng)、質(zhì)量、品牌”原則,在專業(yè)內(nèi)涵上下功夫,注重現(xiàn)有專業(yè)的質(zhì)量保證、品牌打造,突出專業(yè)特色。到2017年,本科專業(yè)建設(shè)數(shù)為3個,即在現(xiàn)有1個本科專業(yè)基礎(chǔ)上增設(shè)2個本科專業(yè)。適時進(jìn)行

7、調(diào)研與論證,待條件成熟后,將酒店管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理獨(dú)立成專業(yè)。同時在旅游管理專業(yè)中增設(shè)大型節(jié)事策劃與運(yùn)營作、空乘服務(wù)、信息化與旅游商務(wù)、旅游策劃與咨詢、膳食營養(yǎng)、茶藝、酒藝、休閑等專業(yè)方向進(jìn)行論證和招生。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,每年增加招生人數(shù)60人,到2017年在校人數(shù)達(dá)到800人。加快重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)步伐,到2017年,重點(diǎn)建設(shè)1個的校級重點(diǎn)專業(yè),1個院級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)或骨干專業(yè)。2、高職專業(yè)。根據(jù)校、院發(fā)展規(guī)劃,高職旅游管理直接培養(yǎng)旅游行業(yè)業(yè)務(wù)崗位的高素質(zhì)技能型人才,社會需求面大,就業(yè)前景廣,專業(yè)設(shè)置靈活、能對我們旅游管理專業(yè)進(jìn)行特色豐富。建設(shè)的目標(biāo)重在積極探索高職專業(yè)建設(shè)的新趨勢,推進(jìn)大學(xué)精神與職

8、業(yè)精神相融合的教育教學(xué)模式,將崗位標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)證書教育納入到高職教育中,實(shí)行“課、崗、證”一體化,主要專業(yè)實(shí)現(xiàn)訂單式培養(yǎng),突出職業(yè)技能與實(shí)踐特色。遵循“調(diào)整、提升、特色”原則,擬將現(xiàn)有高職專業(yè)調(diào)整成,適應(yīng)旅游新業(yè)態(tài),與本科專業(yè)協(xié)調(diào)一致,相互補(bǔ)充的新專業(yè)3個,突出優(yōu)勢,辦出特色。每年招生人數(shù)在100人左右,到2017年達(dá)到300人左右。爭取建成1個校級重點(diǎn)專業(yè),1-2個院級重點(diǎn)專業(yè)。四、專業(yè)建設(shè)的主要內(nèi)容(一)教學(xué)基本建設(shè)1、人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)方案2012年已經(jīng)完成培養(yǎng)方案的試點(diǎn)修訂工作,今后將進(jìn)一步完善科學(xué)合理的課程體系,實(shí)施“3+1”教學(xué)模式,完善現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系。將理論課程與實(shí)踐課程進(jìn)行適度

9、整合,使理論與實(shí)踐成為學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的雙基礎(chǔ),以促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐能力的有機(jī)結(jié)合,切實(shí)培養(yǎng)應(yīng)用型人才;通過學(xué)科選修課、專業(yè)修選課、公共選修課課程體系的設(shè)計,為學(xué)生提供多種知識拓展渠道,以保證學(xué)生具有“寬基礎(chǔ)”、“多潛能”的特質(zhì),既可以對相關(guān)領(lǐng)域有所了解以促進(jìn)專業(yè)特長領(lǐng)域的完善,又可以在必要的情況下向其所需的方向轉(zhuǎn)化,奠定職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。2、教學(xué)內(nèi)容和課程體系(1)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容建設(shè)的總體思路是以教育部高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革計劃等文件精神為指導(dǎo),依據(jù)“重組基礎(chǔ)、反映現(xiàn)代、面向前沿、交叉融合”的改革思路,以素質(zhì)教育為基礎(chǔ),通才教育與專業(yè)教育相結(jié)合,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),精

10、簡教學(xué)內(nèi)容,擴(kuò)大選修,突出個性,開放辦學(xué)、注重實(shí)踐,使學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力以及良好個性得到培養(yǎng)和鍛煉。(2)課程體系依據(jù)崗位能力需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)課程體系。結(jié)合地區(qū)旅游對人才的需求及職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),組織旅游企業(yè)相關(guān)崗位管理人員進(jìn)行共同研究分析,明確培養(yǎng)崗位、工作任務(wù)、任務(wù)領(lǐng)域及能力需求,再根據(jù)能力要求進(jìn)行歸類,形成適宜于“工學(xué)交替、工學(xué)結(jié)合”的課程體系。依據(jù)崗位能力需求,加大核心課程建設(shè)。在做好課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)的同時,依據(jù)崗位需求,結(jié)合本專業(yè)發(fā)展需要,加強(qiáng)課程建設(shè)。落實(shí)校、院課程建設(shè)任務(wù),到2017年立項形式建成3-5門院級優(yōu)質(zhì)課程,在優(yōu)質(zhì)課程基礎(chǔ)上建設(shè)1-2門校級精品課程,從而帶動專業(yè)其它課程

11、建設(shè),推進(jìn)專業(yè)課程改革與建設(shè)。所有開設(shè)課程到2017年全部達(dá)到教學(xué)評估合格標(biāo)準(zhǔn);獲校級以上課程改革類教學(xué)成果達(dá)1-2項,實(shí)行“雙語”教學(xué)課程達(dá)2門以上;開設(shè)專業(yè)發(fā)展前沿的輔修課程及增加品牌講座。3、教學(xué)方法和教學(xué)手段積極推進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式,改進(jìn)教學(xué)方法和手段,逐步實(shí)現(xiàn)課程的全面多媒體授課,逐步在所有課程的授課中引入圖片、音頻、視頻等影音手段,使授課更加詳實(shí)豐富生動,使教學(xué)水平進(jìn)一步提高,真正體現(xiàn)出教學(xué)的現(xiàn)代化。改革傳統(tǒng)教學(xué)方法,大力實(shí)施探究式教學(xué)、行動導(dǎo)向教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動是教學(xué)、案例教學(xué),以更好的達(dá)到培養(yǎng)實(shí)際操作能力的教學(xué)目的。4、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(1)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)根據(jù)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)

12、以及專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo),結(jié)合我校實(shí)際情況以及其他院校培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上,建設(shè)一個科學(xué)合理、符合旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求的實(shí)踐教學(xué)體系,主要包括:專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)根據(jù)2012版人才培養(yǎng)方案,專業(yè)認(rèn)知為期二周,安排在第二學(xué)期。主要內(nèi)容包括旅游資源和旅游企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí),目前2012級旅游專業(yè)專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)地點(diǎn)選擇在皖南和滁州,實(shí)習(xí)內(nèi)容包括皖南旅游資源調(diào)查與評價、旅游企業(yè)(旅行社、酒店、旅游商店)和旅游崗位(導(dǎo)游)等認(rèn)識實(shí)習(xí)。旅游企業(yè)崗位課程實(shí)踐旅游企業(yè)崗位課程實(shí)踐主要包括酒店和旅行社,目前主要課程有飯店管理實(shí)務(wù)、旅行社管理實(shí)務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)等,這些課程主要有外聘教師來主講,課程實(shí)踐占到教學(xué)總時數(shù)的一半,實(shí)踐課程安

13、排在旅游企業(yè)進(jìn)行,同時校內(nèi)安排專業(yè)老師和旅游企業(yè)管理人員共同組成實(shí)踐指導(dǎo)老師。學(xué)生分成若干個小組輪流進(jìn)行實(shí)踐操作。通過在飯店前廳、客房、餐飲、康樂等部門進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)踐,來增強(qiáng)學(xué)生對飯店經(jīng)營與管理理論的理解、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力,同時也增強(qiáng)了學(xué)生對旅游專業(yè)的興趣,為后續(xù)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。通過在旅行社計調(diào)部、外聯(lián)部、導(dǎo)服部等部門進(jìn)行實(shí)踐和跟團(tuán)、帶團(tuán),可以增強(qiáng)學(xué)生對旅行社經(jīng)營與管理理論的理解,提高學(xué)生獨(dú)立處理問題的能力、人際關(guān)系協(xié)調(diào)的能力,為今后走入工作崗位積累一定的經(jīng)驗。小學(xué)期實(shí)習(xí)每年暑期,根據(jù)學(xué)生的興趣和特長安排小學(xué)期實(shí)習(xí),主要包括飯店和旅行社崗位實(shí)踐。飯店崗位實(shí)踐安排在長三角等地五星級以上的酒店

14、,旅行社崗位實(shí)踐安排在長三角附近的一些知名旅行社。小學(xué)期實(shí)習(xí)時間為6-7周左右,通過這樣的實(shí)踐鍛煉,可以使學(xué)生初步了解旅游企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到一些書本上學(xué)不到的東西。組織學(xué)生參加各級各類大賽和活動在學(xué)習(xí)之余,組織學(xué)生參加滁州市旅游局和相關(guān)旅游企業(yè)舉辦的各類比賽和活動。如組織學(xué)生參加中國農(nóng)民歌會的服務(wù)工作、安徽省導(dǎo)游大賽、安徽省飯店服務(wù)技能比賽、滁州市飯店服務(wù)技能比賽、滁州市導(dǎo)游技能大賽、滁州市太守宴特色餐飲比賽、英語話劇比賽等。今后我們還要繼續(xù)通過各種比賽活動,鍛煉學(xué)生解決問題和現(xiàn)場應(yīng)變能力,提高綜合素質(zhì)。旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)對于12級旅游管理本科專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第七學(xué)期進(jìn)行,為期一年。到20

15、16年第二屆旅游管理本科專業(yè)學(xué)開始實(shí)習(xí)時,我們將安排國內(nèi)優(yōu)秀的五星級酒店作為學(xué)生的實(shí)習(xí)單位。另外根據(jù)情況的發(fā)展,我們擬通過聯(lián)系安排部分優(yōu)秀的學(xué)生到國外的旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí),給學(xué)生提供一個一流的實(shí)習(xí)平臺。通過實(shí)習(xí)旨在提升學(xué)生分析處理問題的能力和實(shí)際動手能力,全面提高自身的素質(zhì),實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。(3)實(shí)習(xí)基地建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。A、引進(jìn)一家旅行社到校內(nèi)建立分社,設(shè)外聯(lián)、計調(diào)和財務(wù)等部門,通過引進(jìn)先進(jìn)的旅行社信息管理系統(tǒng)建設(shè)形成全真的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,提高學(xué)生導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力和旅行社管理能力。B、借助“安徽省旅游教育培訓(xùn)示范基地”和“滁州市旅游教育培訓(xùn)中心”平臺,在原來的基礎(chǔ)上充實(shí)完善

16、,建立“二室一中心”,即中西餐實(shí)訓(xùn)室、形體訓(xùn)練室、旅游綜合實(shí)訓(xùn)中心(下設(shè)模擬旅行社實(shí)訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游實(shí)驗室、旅游管理信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室),以滿足校內(nèi)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、技能大賽和校外業(yè)務(wù)培訓(xùn)的需要。C、開辟校內(nèi)現(xiàn)有條件,改建擴(kuò)建星級飯店,滿足酒店專業(yè)學(xué)生全天候全真的實(shí)訓(xùn)需求。建立適宜專業(yè)教學(xué)的校外實(shí)訓(xùn)基地。進(jìn)一步與滁州、安徽省、長三角乃至東部沿海各地知名旅行社、星級酒店、A級景區(qū)等加強(qiáng)聯(lián)系,按照互惠互利原則,建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地,以滿足專業(yè)經(jīng)常性實(shí)習(xí)和就業(yè)選擇的需求,到2017年各類實(shí)習(xí)基地合計不少于10家。5、教學(xué)研究與教材建設(shè)(1)教學(xué)研究根據(jù)專業(yè)和行業(yè)特點(diǎn),打破傳統(tǒng)教學(xué)模式和教學(xué)規(guī)律,實(shí)施旅游專業(yè)

17、靈活培養(yǎng)模式。根據(jù)就業(yè)市場人才需求和行業(yè)崗位能力需求,調(diào)整人才培養(yǎng)方案和課程體系。加強(qiáng)教學(xué)管理,在教學(xué)過程中逐漸推行實(shí)施專業(yè)學(xué)生“導(dǎo)師制”,加強(qiáng)與學(xué)生的交流和對學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的監(jiān)督指導(dǎo)。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際情況,組織旅游專業(yè)教師申報各類教學(xué)研究課題,積極參加各類教材的編寫工作。在2017年以前,進(jìn)行多措并舉,籌建旅游專業(yè)專屬圖書與資料室,并就專業(yè)優(yōu)質(zhì)核心課程擬進(jìn)行教學(xué)資源庫建設(shè),力爭取得省、校級教研項目10項以上。(2)教材建設(shè)積極主編和參編各類專業(yè)教材。主編、參編二類以上出版社教材5本以上,力爭產(chǎn)生1本以上的校級精品教材和一定數(shù)量的特色教材;在高職中推出1-2門有自身特色的校本教材

18、。6、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的目標(biāo)是保證和提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合我校辦學(xué)實(shí)際,根據(jù)學(xué)校辦學(xué)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo),明確監(jiān)控體系的構(gòu)成體系,確保提高教學(xué)質(zhì)量這一終極目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系主要從以下幾個方面著手:第一、聽課制。包括校領(lǐng)導(dǎo)聽課,教學(xué)督導(dǎo)人員等教學(xué)職能部門領(lǐng)導(dǎo)聽課,教研室主任,以及教師同行相互聽課。在聽課以后及時反饋聽課意見,并采用幫扶制的形式逐步提高在教學(xué)過程中存在問題的教師的教學(xué)水平;第二、檢查制。建立教學(xué)質(zhì)量檢查制度,并定期公布教學(xué)檢查結(jié)果。在檢查制度方面主要采取教學(xué)日常檢查、定期檢查、專項檢查和隨機(jī)抽查等措施;第三、評教評學(xué)制。由學(xué)生、輔導(dǎo)員及班主任、教師、專

19、家(含相關(guān)業(yè)務(wù)部門專家與兼職教師)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)分別進(jìn)行評教評學(xué)座談會,從不同角度了解和認(rèn)識教師教學(xué)情況;第四、測評制。繼續(xù)在每學(xué)期期末組織學(xué)生對教師教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評測,并由院領(lǐng)導(dǎo)和教研室主任對教師教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行測評。7、學(xué)風(fēng)建設(shè)在地理信息與旅游學(xué)院成立由黨政領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人、教學(xué)秘書、輔導(dǎo)員(班主任)組成學(xué)風(fēng)建設(shè)工作督導(dǎo)組,負(fù)責(zé)督促學(xué)風(fēng)建設(shè)年度工作計劃的制定和落實(shí);支部書記會同專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)與相關(guān)專業(yè)學(xué)生的聯(lián)系,關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)和成長并通報和研究學(xué)風(fēng)建設(shè)工作中的有關(guān)問題;聘請旅游業(yè)界知名專家為學(xué)生做學(xué)術(shù)報告,介紹本學(xué)科和專業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢使,開闊視野,增強(qiáng)對本專業(yè)的了解,進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目

20、的;由旅游教研室專職教師擔(dān)當(dāng)班主任,加強(qiáng)對分管班級的管理和指導(dǎo),定期召開班主任工作會議,及時通報學(xué)生整體情況,安排和布置各階段學(xué)生工作,充分發(fā)發(fā)揮班主任在學(xué)風(fēng)建設(shè)工作中的重要作用。(二)師資隊伍建設(shè)1、教師結(jié)構(gòu)建立專業(yè)學(xué)科梯隊和團(tuán)隊。建立優(yōu)良且相對穩(wěn)定的學(xué)科梯隊,加強(qiáng)對學(xué)科梯隊的監(jiān)控和評估,出現(xiàn)斷層,采取措施(如人才引進(jìn)等)予以彌補(bǔ)。加強(qiáng)新教師的培養(yǎng),建立“導(dǎo)師制”,使其快速成長成熟,形成較完善的學(xué)科梯隊。力爭到2017年專兼職教師人數(shù)達(dá)到30人,其中專職教師20人,其中高職稱高學(xué)歷占一半以上;兼職教師10人,其中博士4人,旅游企業(yè)管理者6人。2、師資的引進(jìn)與培訓(xùn)(1)選拔培養(yǎng)學(xué)科專業(yè)帶頭人。

21、學(xué)科建設(shè)的核心是師資隊伍建設(shè),師資隊伍建設(shè)的關(guān)鍵是選好學(xué)科、專業(yè)帶頭人。要根據(jù)學(xué)科專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)確定本學(xué)科、專業(yè)師資隊伍建設(shè)的目標(biāo);要著眼于學(xué)科的建設(shè),服務(wù)于專業(yè)的發(fā)展,選拔和培養(yǎng)出學(xué)科專業(yè)帶頭人。(2)充實(shí)完善學(xué)科專業(yè)教師隊伍。根據(jù)課程綜合化發(fā)展的需要,加大新型專業(yè)人才、復(fù)合型人才、產(chǎn)業(yè)型人才、雙能型人才以及高學(xué)歷教師的引進(jìn)力度,在人才引進(jìn)上應(yīng)著眼于專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,做好充分的人才儲備工作。聘請校外知名專家教授、教學(xué)名師,旅游業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、職業(yè)經(jīng)理人(管理者)、技術(shù)能手到學(xué)校指導(dǎo)發(fā)展、兼職授課、指導(dǎo)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、講學(xué)講課。到2017年專兼職教師達(dá)到25-30人,其中專任教師達(dá)到18-20人,生師比

22、達(dá)到合格要求。(3)完善專任教師培養(yǎng)制度。建立專任教師培訓(xùn)、交流和深造的常規(guī)機(jī)制。采取走出去的方法,每位專職教師每年內(nèi)至少有1次到旅游業(yè)一線學(xué)習(xí)交流,豐富和補(bǔ)充實(shí)踐經(jīng)驗;或者至少有3個月,以實(shí)習(xí)教師或見習(xí)者的身份,進(jìn)駐景區(qū)、旅行社、賓館飯店,參與到旅行社、賓館飯店的各個服務(wù)、管理崗位,進(jìn)一步提高實(shí)踐技能。選派一些責(zé)任心強(qiáng),工作勤懇,有一定基礎(chǔ)的教師出國進(jìn)修和學(xué)習(xí)考察;到具有不同學(xué)科優(yōu)勢的高等院校進(jìn)行學(xué)者訪問。3、教風(fēng)建設(shè)在專業(yè)發(fā)展規(guī)劃期間,結(jié)合2011年12月教育部頒布的高等學(xué)校教師職業(yè)道德規(guī)范的精神,充分認(rèn)識加強(qiáng)教風(fēng)建設(shè)的重要性和緊迫性,進(jìn)一步推動旅游專業(yè)教風(fēng)建設(shè),以促進(jìn)本專業(yè)各方面工作健康

23、穩(wěn)定發(fā)展和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。主要從以下幾個方面促進(jìn)教風(fēng)建設(shè):第一、加強(qiáng)思想政治教育和教風(fēng)建設(shè)工作,要求教師自覺加強(qiáng)師德修養(yǎng),模范遵守職業(yè)道德規(guī)范,以身作則,言傳身教,為人師表,以自己良好的思想和道德風(fēng)范去影響和培養(yǎng)學(xué)生;第二、加強(qiáng)制度建設(shè),規(guī)范教師社會兼職和校外活動,促使教師把主要精力投入到旅游教學(xué)工作中去;第三、提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。引導(dǎo)教師努力鉆研業(yè)務(wù),提高教學(xué)能力和實(shí)踐能力;引導(dǎo)廣大教師要積極探索教學(xué)規(guī)律,研究和改革教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法,不斷提高教學(xué)水平。(三)科研與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合1、在現(xiàn)有基礎(chǔ)上努力提升科研成果的檔次。鼓勵教師申報各級科研教研課題或在核心期刊上發(fā)表文章,五年內(nèi)力爭人均在3

24、類以上核心期刊上發(fā)表1-2篇論文,成功申報至少3項省級項目或省教育廳重點(diǎn)項目,5項市級項目或教育廳一般項目,每人至少有1項校級項目。2、緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際開展科研活動。廣泛調(diào)查研究,積極參與和研究解決本區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展、旅游資源開發(fā)和旅游企業(yè)經(jīng)營所面臨的各種實(shí)際問題。3、采取請進(jìn)來,走出去的方式,加強(qiáng)與國內(nèi)外同行的聯(lián)系,爭取每年請1-2名國內(nèi)外同行專家來校講學(xué)或作專題研究報告,盡量爭取多派人參加有關(guān)學(xué)術(shù)研討會或?qū)W術(shù)團(tuán)體的活動,鼓勵并為教師創(chuàng)造條件到外校去學(xué)習(xí)取經(jīng)。4、加強(qiáng)與企業(yè)和政府有關(guān)部門的聯(lián)系。樹立科學(xué)研究的市場觀,不斷地從實(shí)際部門獲取新的信息,從實(shí)踐中獲取營養(yǎng),真正做到科學(xué)研究有的放矢,為解決實(shí)際問題服務(wù)。(四)提升社會服務(wù)能力1、利用好教學(xué)資源和平臺為社會服務(wù)隨著旅游業(yè)快速發(fā)展,

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