1、第三章 物態變化第2節 熔化和凝固學習目標1.會描述固、液、氣三種物態的基本特征，通過具體實例了解三種物態是可以相互轉化的。2.知道晶體和非晶體的區別，知道晶體、非晶體熔化（凝固）時的圖象特點。3.知道不同晶體的熔點不同，同種晶體的熔點和凝固點相同。新課導入 現代建筑出現了一種新設計:在墻面裝飾材料中均勻混入小顆粒狀的小球，球內充入一種非晶體材料，當溫度升高時，球內材料熔化吸熱，當溫度降低時，球內材料凝固放熱，使建筑內溫度基本保持不變。 這種非晶體材料為什么能保溫呢?什么是熔化和凝固?你能說出其中的道理嗎?今天我們就來研究這個問題。不同物質熔化和凝固的規律一樣嗎？物質熔化和凝固需要什么條件？思

2、 考新課導入思 考？新課講解 一、物態變化新課講解思 考“水”分別是什么狀態的？ 水 （液態） 冰 （固態） 水蒸氣 （氣態）物態通常有三種狀態固態、液態和氣態，在一定條件下，水的這三種狀態可以相互轉化。物質從一種狀態變成另一種狀態叫做物態變化。 【解析】塵土始終是固態顆粒，狀態沒有發生變化，A符合題意；液態的水變為氣態的水蒸氣，狀態發生了變化，B不符合題意；固態的冰雪熔化成了液態的水，狀態發生了變化，C不符合題意；鐵塊變成了液態的鐵水，狀態發生了變化，D不符合題意 。A例典例分析新課講解下列現象中沒有發生物態變化的是（ ）A.掃地時塵土飛揚B.灑在地上的水變干C.春天冰雪消融D.高溫下鐵塊變

3、成鐵水新課講解 二、熔化和凝固思 考你見過哪些固、液態轉化的現象？狀元成才路狀元成才路露水凝結澆注鋼水冰川融化固態 液態 熔化1.熔化：物質從固態變成液態的過程叫做熔化。2.凝固：物質從液態變成固態的過程叫做凝固。點擊畫面播放動畫新課講解新課講解3.探究固體熔化時溫度的變化規律【提出問題】不同物質在由固態變成液態的過程中，溫度的變化規律相同嗎？【猜想與假設】熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。【實驗過程】用如圖所示的實驗裝置，分別取適量的海波和石蠟（碎塊），放入試管，對它們進行加熱，待溫度升至40 左右開始，每隔大約1 min記錄一次溫度，在海波和石蠟完全

4、熔化后再記錄45次。新課講解【實驗數據】【實驗分析】用方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時間，根據表格中各個時刻對應的溫度在方格紙上描點，然后將這些點用平滑的曲線連接，便得到海波和石蠟熔化時溫度隨時間變化的圖象，結合實驗現象進行分析。新課講解（1）AB段：海波為固態，受熱溫度上升；（2）BC段：海波為固液共存態，受熱但溫度保持在48 不變；（3）CD段：海波為液態，受熱溫度上升。 海波的熔化圖像 新課講解實驗中可見，石蠟先變軟，后變稀，最后熔化為液體。整個過程石蠟溫度一直上升，沒有固定的熔化溫度。 石蠟的熔化圖像新課講解 【實驗結論】 不同的物質在熔化過程中溫度變化的規律不同 （1）有的物質（如

5、海波），在熔化過程中雖然繼續對它加熱，但溫度保持不變； （2）有的物質（如石蠟），在熔化過程中先變軟，后變稀，最后熔化為液體，且繼續加熱,溫度一直升高 。歸 納 【解析】 西瓜雖是固體，但里面含的汁液是液體，液體在低溫狀態下變成了固體，所以是凝固現象。 C例典例分析新課講解夏天，久放在冰箱里的西瓜會變得很硬，甚至刀都切不動，則西瓜在冰箱中發生的物態變化是（ ）A.熔化 B.溶化 C.凝固 D.融化 三、熔點和凝固點新課講解思 考（1）在熔化過程中，物質溫度是怎樣變化的？（2）是不是每一種物質熔化時溫度都相同？ （1）有些物質熔化時，溫度保持不變；有些物質熔化時，溫度升高。 （2）不同的物質熔化

6、時的溫度一般不同。新課講解 （1）像海波、冰、各種金屬、萘那樣，熔化時具有固定的熔化溫度的這類固體叫做晶體。 （2）像松香、玻璃、石蠟、瀝青那樣，熔化時沒有固定的熔化溫度的這類固體叫非晶體。 根據各種固體熔化特點的不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。1.晶體和非晶體新課講解晶體非晶體冰石膏水晶金屬玻璃蜂蠟橡膠塑料新課講解熔點：晶體熔化時的溫度。凝固點：液體凝固形成晶體時的溫度。2.熔點和凝固點點擊畫面播放動畫新課講解討論一下閱讀表格中的數據，你能獲得哪些信息？結論不同的晶體熔點不同，熔點是晶體的一種特性。（非晶體沒有確定的熔點）結論 例典例分析新課講解在一個標準大氣壓下，固態水銀的熔點為-

7、38.8 ，固態酒精的熔點為-117.在我國北方的寒冷地區，要使用酒精溫度計，而不用水銀溫度計，是由于( )A.固態酒精比固態水銀的熔點高B.固態水銀比固態酒精的熔點高C.液態水銀比液態酒精的凝固點高D.液態水銀比液態酒精的凝固點低C【解析】在我國北方的寒冷地區，冬天氣溫常常要達到-40以下，水銀在此溫度下會凝固。新課講解 三、熔化吸熱 凝固放熱1.熔化吸熱（1）概述：固體在熔化過程中要吸收熱量，常用于制冷。（2）實例：冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫新課講解2.凝固放熱（1）概述：液體在凝固過程中要放出熱量，常用于保溫。（2）實例：下雪不冷化雪冷新課講解思 考北方的冬天，菜窖里放幾桶水，菜就

8、不容易被凍壞。這是為什么？ 水凝固放出的熱量使菜窖內的溫度不會太低，菜不容易被凍壞。水冰放熱課堂小結熔化和凝固熔化凝固熔化定義：物質從液態變成固態的過程熔化和凝固歸 納凝固定義：物質從固態變成液態的過程凝固點：晶體有凝固點，非晶體沒有凝固點熔點：晶體有熔點,非晶體沒有熔點凝固過程放熱熔化過程吸熱課堂小結當堂小練1.萘的熔點是80.5 ，則萘在80.5 時的狀態可能是( )A.固態B.液態C.固液共存D.固態、液態、氣態共存D當堂小練2. 圖示為某種物質熔化時溫度隨時間變化的圖象。根據圖象，下列判斷正確的是 （）A該物質熔化過程持續了15 min B該物質是晶體，熔點為80 C在第18 min，

9、該物質處于固液共存狀態 D在第5 min到第15 min之間，由于物質溫度不變，所以不吸收熱量 B當堂小練3. 如圖是某網友在四月拍攝的某地雪景：積雪初融后，在某停車場上出現了一個個“雪饅頭”，甚為奇特。雪堆正下方是方形地磚，每塊方形地磚周圍是條形磚。氣象專家調研發現：四周條形磚比中間方形地磚具有更好的導熱性和滲水性。關于形成“雪饅頭”景觀的解釋肯定不合理的是（）A空氣溫度較低是“雪饅頭”得以保留的原因之一 B方形地磚導熱性差是形成“雪饅頭”景觀的原因之一 C太陽輻射導致條形磚上方的雪比方形地磚上方的雪更易熔化 D地表熱量易通過條形磚及四周縫隙傳遞，使條形磚上的雪更易熔化 C當堂小練4. 如圖甲所示，探究冰的熔化特點，將裝有碎冰的試管直接放置在空氣中