酒店前臺規(guī)章制度_第1頁
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文檔簡介

1、酒店前臺規(guī)章制度為配合前廳各項工作的順利進行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度1誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。一、考勤制度按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過5分鐘罰款10元/分鐘;)事假必須提前一天通知部門說明原因,經部門批準后方可休假。病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明,經批準后方可休假。4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人

2、、領班、經理簽字批準。嚴禁代人簽到、請假。二、儀容儀表上班必須按酒店規(guī)定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀律(每違反一次罰款5元)嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)嚴禁攜帶酒店物品出店。嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。不準帶情緒上班,班中不準無精打采,要為客

3、人提供微笑服務。上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。嚴禁使用客梯及其他客用設備。嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元;四、工作方面:嚴禁私自開房。除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。當班期間要認真仔細,各種營業(yè)表格嚴禁出現錯誤。不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。5、衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元;6、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。7、服務接待工作中堅持站

4、立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。8積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業(yè)務水平。9、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。10、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。11、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象13、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。14、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。15、工作中要有良好的工作態(tài)度。(五)獎勵細則:1)由于優(yōu)質服務而得到賓客書面表揚的(獎10元);2)一慣工作表現好,得到領導認可的(獎50元);3)拾金不昧(獎5元);4)連續(xù)三個月沒有違紀現象的(獎100元);5)服務技能優(yōu)越,能夠帶領其他員工共同進步的(獎20元);6)對酒店經營管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎20元);7)因能及時發(fā)現苗頭或采取相關措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的

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