《我勞動我快樂-湯圓的制作》（教案）全國通用五年級上冊綜合實踐活動_第1頁
《我勞動我快樂-湯圓的制作》（教案）全國通用五年級上冊綜合實踐活動_第2頁
《我勞動我快樂-湯圓的制作》（教案）全國通用五年級上冊綜合實踐活動_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、“我勞動，我快樂！一一湯圓的制作”一、活動設計理念：依據小學生的年齡特點，以中小學綜合實踐活動課程指導綱要為 參照，從學生的真實生活和開展需要出發，把在生活情境中發現的問 題，轉化為活動主題，通過親身經歷實踐活動，綜合應用已有的學科 知識去認識、分析和解決問題，培養學生的綜合素質，提高學生的動 手實踐能力，形成積極的勞動觀念和態度。二、活動背景分析：“勞動創造美好生活”是每個勞動者的美好追求。隨著物質生活水平 的提高，學生參與勞動的機會大大減少，特別是烹飪美食方面，甚至 很多學生五谷不分。為增加學生參與勞動教育的機會，為充分發揮勞 動綜合育人功能，我校結合綱要精神，讓學生親身參與湯圓的制 作，

2、提高學生的勞動認知和勞動能力。三、活動目標：認知性目標：通過學習湯圓的制作方法,增強學生勞動意識，明白勞 動創造美的道理。參與性目標:通過小組合作制作湯圓，培養學生團結合作精神,激發學 生的勞動興趣，提高勞動技能，形成良好的勞動習慣。體驗性目標:通過親身勞動，體驗勞動樂趣,懂得勞動光榮，勞動能創造 美好生活的道理。技能性目標:了解湯圓制作的方法，通過合作制作湯圓,掌握制作湯圓 的方法。創造性目標:在湯圓制作中能觀察總結并發現問題,用已有的經驗，舉 一反三學習其他面制品的制作。四、活動重難點：1、活動重點:動手制作湯圓。2、活動難點:掌握湯圓烹飪方法。五、活動過程：（一）、談話回顧導入1、同學們

3、，這個學期我們確立了勞動教育課的主題，主題是什么呢？2、節日介紹:提供中國傳統民俗和美食。3、看著這么好吃的湯圓，你們想親手制作一份嗎？二、學生簡介湯圓的方法在制作湯圓之前，我們先來了解一下湯圓前世今生吧！小組展示湯圓的各種淵源、樣式等。三、學習制作方法1、湯圓真是又可愛又好吃，今天就讓我們親手制作湯圓吧。2、播放湯圓制作的視頻，學生思考:用了哪些步驟？準備了什么材料?3、播放老師示范視頻。4、全班交流：老師是怎樣一步步制作湯圓的呢？5、我們制作的過程還需要注意那些事項呢？6、全班讀制作步驟。四、動手實踐種植1、學生展示準備材料及工具。2、明確合作要求：（1）小組內分工明確；（2）互幫互助，團結合作;（3）注意活動后材料的整理。3、小組合作，實踐制作湯圓五、展示交流提供1、提出展示成果的要求。2、學生組內討論交流。3、學生提供經驗與教訓，其他小組評議。六、總結.同學們，這節課你們學了什

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論