1、第7頁共7頁2022年學校食堂安全協議書范本為了增強食堂人員的安全防范意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校(甲方)與食堂負責人(乙方)協商簽訂本協議書：甲方負責：為乙方提供必要的場地和飲用水，不收取任何費用。乙方負責：一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、炊事人員要養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，填好食品進貨臺賬，不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷

2、不明的食品原料及食品。四、食品制作過程規范并符合安全要求，在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。五、食堂從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查，持證上崗，并辦理衛生許可證。六、加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗用具，保證用水衛生。七、按食品衛生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛生，要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。如違反上述責任，一切后果由乙方自負。本協議書一式二份，學校(甲方)食堂負責人(乙方)各存一份，自簽訂之日起生效。甲方(簽字)：乙方(簽字

3、)：_年_月_日篇二：學校食品衛生安全責任合同書甲方：_中學乙方：_為加強學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全，依據中華人民共和國食品衛生法、突發公共衛生事件應急條例、學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定、食品中毒事故處理辦法等規定，現就學校食品衛生管理達成共識，甲乙雙方簽訂責任書如下：一、總則責任書中的學校食品衛生，指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。學校后勤負責人和楊麗梅應正確履行食品衛生安全職責，預防發生食物中毒事故。二、雙發的責任與義務乙方：1.商店從業人員應取得健康證，無健康證不得上崗。2.商店從業人員應熟悉相關食品衛生常識，及操作流程，嚴

4、格持有關規定操作，保證良好的個人衛生。3.不得經營散裝食品和不符合安全要求的小食品。4.不得經營煙酒及含酒類的食物。5.對衛生行政部門、工商行政部門、教育行政部門和學校提出的整改意見，應按要求時限及時進行整改。6、若發生食品安全事件造成的經濟后果(醫療費、營養費、誤工費等)，由乙方承擔相應經濟賠償。甲方：鳳縣鳳州初級中學1、學校建立食品衛生主管領導負責制。2、實行租賃經營。3、建立學校食品衛生安全制度并予以落實。4、從業人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經營活動。5、檢查過程中，對發現的問題應及時提出整改意見并督導落實。6、發生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作

5、，并保護好現場。以上條款雙方應嚴格遵守，不得違反，如未按規定落實或違反有關條款造成后果，由違反一方承擔相關責任。三、責任書的變更和解決雙方必須嚴格執行責任書，任何一方無正當理由不得隨意變更責任書的內容。任何一方在項目實施中如對責任書或實施計劃的內容有異議，應以書面形式提出，雙方一致同意后才能變更內容。本責任書一式兩份，甲乙雙方各保留一份，責任雙方應在責任書簽字并蓋章。甲方：_中學主管領導簽字：_年_月_日乙方簽字：_年_月_日篇三：學校食品安全協議尊敬的家長：孩子是祖國的未來，民族的希望，在關注孩子健康成長的同時，國家為了關注每位孩子身體健康，實施營養計劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個(_克)

6、、牛奶一袋(_克)。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識，教育子女有關常識，注重引導、培養和提高子女自救自護的能力，做到責任到位，確保安全。為了確保食品安全，學校及家長簽訂如下協議書。一、學校保證供貨商供給我們的食品質量可靠，安全潔凈，存放期長，有食品衛生質檢部門的檢驗合格證書。二、學校保證在每天早上9點前發放給學生當天的牛奶。三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個，并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用。四、家長不得更換學校發給的牛奶，更不能隨意留學生食品于家中。五、如若在早餐時發現學生食用的是家中的牛奶，食用后發生不良反應或造成嚴重后果，學校概不負

7、責。六、學校不得隨意克扣調配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。七、注意食品衛生安全，不吃“三無”食品及過期變質食品，防止食品中毒。八、學校及家長如若發現學生食用早餐后有不良反應，應及時報告學校營養改善計劃領導小組，做出相應的應急處理。以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到，否則責任自負，希望學生和家長認真遵照執行，如因家長安全工作不得力，學生不自覺遵守造成學生安全事故的，其責任由學生、家長自負，與學校及老師無關。2022年學校食堂安全協議書范本（二）甲方：_(以下簡稱甲方)乙方：_(以下簡稱乙方)根據中華人民共和國合同法及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：一

8、、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務：1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方及時整改。3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權利義務：1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人

9、事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。三、伙食標準早餐_元/人，中餐_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中中餐標準為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，晚餐標準為_大葷_小葷_素菜_湯及_水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)四、結算方式甲方按雙方核定用餐數，每_個月計算餐費，于每月的_日前以現金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_個月，合同期_年，即從_年_月_日至_年_月_日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前_天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_天通知甲方