1、旅游管理學院研究生必讀書目旅游管理專業研究生必讀書目( 產業經濟與企業管理方向 )一、經濟學必讀書目1. 冰埃格特森：經濟行為與制度, 商務印書館， 2006參考書目 ( 前 5 本重點 ) ：德姆塞茲：所有權、控制與企業論經濟活動的組織，經濟科學出版諾斯 : 經濟史中的結構與變遷, 上海三聯書店，上海人民出版社柯武鋼、史漫飛：制度經濟學社會秩序與公共政策，商務威廉姆森：治理機制，中國社會科學出版社凡勃倫：有閑階級論關于制度的經濟研究，商務弗羅門：經濟演化探究新制度經濟學的理論基礎，經濟科學出版社克魯格曼：地理和貿易，北京大學出版社、中國人民大學出版社布羅姆利：經濟利益與經濟制度公共政策的理論

2、基礎，上海三聯書店，上海人民出版社平喬維奇：產權經濟學一種關于比較體制的理論，經濟科學出版社艾伯斯坦： 哈耶克傳市場經濟和法治社會的堅定捍衛者， 中國社會科學出版社科斯、諾思、威廉姆森等：制度、契約與組織從新制度經濟學角度的透視，經濟科學出版社考特等：法和經濟學，上海三聯書店，上海人民出版社諾斯 : 制度、制度變遷與經濟績效, 上海三聯書店威廉姆森： 資本主義經濟制度論企業簽約與市場簽約， 商務印書館普特曼 : 企業的經濟性質, 上海財經大學出版社張宇燕： 經濟發展與制度選擇對制度的經濟學分析， 中國人民大學出版社張維迎：企業的企業家契約理論 上海三聯書店，上海人民出版社段文斌等：制度經濟學制

3、度主義與經濟分析，南開大學出版社張軍：現代產權經濟學，三聯書店2. 美 阿爾欽， 諾斯： 財產權利與制度變遷， 上海三聯書店，2000參考書目 ：平喬維奇：產權經濟學一種關于比較體制的理論，經濟科學出版社德姆塞茲：所有權、控制與企業論經濟活動的組織，經濟科學出版巴澤爾：產權的經濟分析，上海人民出版社、上海三聯書店， 1997張軍：現代產權經濟學，三聯書店黃少安：產權經濟學導論，山東人民出版社， 19953. 美 謝潑德：產業組織經濟學 , 中國人民大學出版社，2007參考書目 ( 前 4 本重點 ) ：卡爾頓、佩羅夫：現代產業組織, 上海三聯書店施蒂格勒：產業組織和政府管制, 上海三聯書店卡布

4、羅：產業組織導論，人民郵電出版社(4)保羅杰羅斯基等：進入壁壘和策略性競爭，北京大出版社，2004泰勒爾：產業組織理論，人民大學出版社陳釗：信息與激勵經濟學，上海三聯書店、上海人民出版社施普博：市場的微觀結構中間層組織與廠商理論，中國人民大學出版社， 2002(8)讓-雅克拉豐、大衛馬赫蒂摩：激勵理論一一委托代理模型，中國人民大學出版社， 2002張紅鳳：西方規制經濟學的變遷，經濟科學出版社， 2005(10)阿波西內穆素：討價還價理論及其應用，上海財經大學出版社，2005(11)賽特斯杜瑪、海因斯賴德：組織經濟學一一經濟學分析方法在組織管理上的應用，華夏出版社， 2006青木昌彥：比較制度分

5、析，上海遠東出版社， 2001蓋瑞 J 米勒：管理困境一一科層的政治經濟學，上海三聯書店、上海人民出版社， 2003郁義鴻、管錫展：產業鏈縱向控制與經濟規制，復旦大學出版社， 2006柯倫柏：拍賣：理論與實踐，中國人民大學出版社， 2006(16)戴維 M克雷普斯：博弈論與經濟模型，商務印書館， 2006青木昌彥：企業合作的博弈理論，中國人民大學出版社， 2005(18)澤維爾維夫斯：公司治理：理論與經驗研究，中國人民大學出版社，2005傅軍、 張穎： 反壟斷與競爭政策： 經濟理論、 國際經驗及對中國的啟示，北京大學出版社， 2004 TOC o 1-5 h z (20)弗朗西斯福山：信任：社

6、會美德與創造經濟繁榮，海南出版社，2001(21)埃爾馬沃夫斯代特：高級微觀經濟學一一產業組織理論、拍賣和激勵理論，上海財經大學出版社，2003(22)尼古拉斯麥考斯、斯蒂文G曼德姆：經濟學與法律一一從波斯納到后現代主義，法律出版社，2005年(23)可內思馬可一斯達德勒、J 大衛佩雷斯斯卡特里羅：信息經濟學引論：激勵與合約，上海財經大學出版社， 2004張維迎：企業的企業家契約理論，上海三聯書店，上海人民出版社， 1995姚開建， 梁小民： 西方經濟學名著導讀， 中國經濟出版社，2005亞當斯密： 國民財富的性質和原因的研究， 商務印書館，2003必讀期刊：經濟學動態經濟社會體制比較中國工業

7、經濟經濟學家經濟評論其他經濟類核心期刊(CSSCI為主)二、管理學必讀書目1、（美）邁克爾波特：競爭戰略：分析產業和競爭 TOC o 1-5 h z 者的技巧 華夏出版社1997（美） 邁克爾 ?波特： 競爭優勢 華夏出版社1997（ 美 ） 邁克爾 ?波特： 國家競爭優勢 華夏出版社2003（3）戈登沃克著：現代競爭戰略，中國人民大學出版社 2006（ 4）孫希有著：競爭戰略分析方法，中國金融出版社2003（5）（英）查爾斯漢普登-特納（Charles Hampden-Turner）,（荷）阿爾方 斯特龍佩納斯（Alfons Trompenaars）著，國家競爭力：創造財富的價值體系， 海南

8、出版社19972、（美）弗雷德里克泰勒著：科學管理原理，機械工業出版社2007（ 1）郭咸綱著， 西方管理思想史 - 第 3 版，經濟管理出版社2004張文昌 , 于維英編著， 西方管理思想發展史 ， 山東人民出版社2007（3）（美）彼得圣吉著：第五項修煉：學習型組織的藝術與實務-第2版, 上海三聯書店1998（ 4）孫國強主編： 管理研究方法 ，上海人民出版社2007（ 美） 科特勒原著： 科特勒營銷戰略全書 ，九州圖書出版社20023、（美）彼得德魯克著：管理的實踐，（1）（美）彼得德魯克著：創新與創業精神，上海人民出版社2002（2）（美）彼得德魯克著：公司的概念，機械工業出版社200

9、6（3）（美）彼得 F 德魯克著：新社會：對工業秩序的剖析，上海人民出 版社 2002 TOC o 1-5 h z （4）（美）彼彳&F 德魯克著：管理.責任篇：使命、責任、實務，機械 工業出版社2006（ 美） 杜拉克原著: 杜拉克管理思想全書 ，九洲圖書出版社20014、吳建偉等編著： ISO9000： 2000 認證通用教程 ，機械工業出版社2002（1）（美）特利瓦伏拉著：簡化的顧客滿意測量：ISO 9001: 2000認證指南 ，機械工業出版社2003（2）郭仁惠 , 劉宏編著： ISO 14001:2004 環境管理體系建立與實施 ，化學工業出版社2006（3）楊永華編著，ISO9

10、000質量管理體系實戰案例.第三分冊，廣東經濟出版社 2001（4）楊永華，楊華編著：ISO14001環境管理體系實戰案例，廣東經濟出 版社 2001.9（ 5）蔡維溪編著， 星級飯店客房服務:ISO/9000 質量國際標準化管理 ， TOC o 1-5 h z 中國旅游出版社20045、苗東升著： 系統科學精要 ，中國人民大學出版社2006（ 1）魏宏森著： 系統科學方法論導論 ，人民出版社1983.7（ 2）魏宏森 , 曾國屏著： 系統論 : 系統科學哲學 ，清華大學出版社1995（ 3）李國綱主編： 管理系統工程 ，中國人民大學出版社1993（ 4）劉余善 , 谷寶貴編著： 實用管理系統

11、工程 ，浙江人民出版社1983（ 5）汪應洛主編： 系統工程理論、方法與應用 ，高等教育出版社 1998必讀期刊：管理世界領導科學中外管理其他管理類核心期刊（CSSCI為主）旅游管理專業研究生必讀書目（ 規劃與文化方向 ）一、規劃與開發理論必讀書目保繼剛等著： 旅游區規劃與策劃案例， 廣東旅游出版社，2005丁秀華：旅游資源學，上海三聯書店， 1999吳必虎：區域旅游規劃原理，中國旅游出版社， 2001Stephen L J Smith 著，李天元譯：旅游決策分析方法，南開大學出版社， 2006克里斯 . 庫珀著，鐘林生等譯：旅游研究經典評論，南開大學出版社， 2006必讀期刊：經濟地理人文地

12、理其他地理學類相關核心期刊二、文化學必讀書目1.司馬云杰：文化社會學，中國社會科學出版社， 2003（ 1）徐嵩齡：第三國策：論中國文化與自然遺產保護，科學出版社， 2005（ 2）張岱年，方克立：中國文化概論，北師大出版社，2004（ 3）王思斌. 社會學教程M 第二版 . 北京：北京大學出版社， 2003.（4）張國洪，中國文化旅游一一理論戰略實踐，天津，南開大學出版 社， 2001.2.丹尼遜納什.旅游人類學M.云南大學出版社，2004.（ 1）彭兆榮 . 旅游人類學 M. 北京：民族出版社， 2004.（ 2）楊慧，陳志明，張展鴻主編 . 旅游、人類學與中國社會M. 昆明：云南大學出版

13、社， 2001.（ 3）李偉. 民族旅游地文化變遷與發展研究M. 北京：民族出版社， 2005.（ 4）朱耀廷：中華文物古跡游，北京大學出版社，2004（5）英戴倫J 蒂莫西，斯蒂芬W博伊彳惠，遺產旅游（Heritage Tourism） M, 程盡能主譯，北京：旅游教育出版社， 20073. 謝彥君 . 旅游體驗研究一種現象學的視角 M. 天津：南開大學出版社， 2005（ 1）謝彥君，基礎旅游學，北京：中國旅游教育出版社， 1999.（2）托馬斯古德爾，杰弗瑞戈比.人類思想史中的休閑M.昆明：云南人民出版社， 2000（3）杰弗瑞戈比.你生命中的休閑M.昆明：云南人民出版社，2000（4）

14、郝蘇民，文化.搶救保護非物質文化遺產：西北各民族在行動M.北京：民族出版社， 2006.必讀的旅游外文期刊：Annals of Tourism Research （圖書館藏有）其他文化類相關核心期刊（CSSCI為主）課程與教學論（旅游管理）專業研究生必讀書目1. 裴娣娜著：教育科學研究方法，遼寧大學出版社， 19991）陳時見主編：教育研究方法，高等教育出版社， 20072）鄭金洲, 陶保平 , 孔企平著：學校教育研究方法，教育科學出版社，2003 TOC o 1-5 h z 3）楊小微主編：教育研究方法，人民教育出版社，20054）溫忠麟主編：教育研究方法基礎，高等教育出版社，20045）

15、（ 美） C.M. Charles, Craig A. Mertler ：教育研究方法，外語教學與研究出版社， 20046）（美）威謙維爾斯曼著：教育研究方法導論，教育科學出版社， 19977）裴娣娜著：教育研究方法導論，安徽教育出版社，1995. 吳康寧著：教育社會學，人民教育出版社， 19981）魯潔主編：教育社會學，人民教育出版社， 19902） 錢民輝著：教育社會學 : 現代性的思考與建構 ，北京大學出版社，2004 TOC o 1-5 h z 3）馬和民，高旭平著：教育社會學研究，上海教育出版社，1998李炳德：教學論，人民教育出版社，20001）夸美紐斯：大教學論，教育科學出版社，

16、19992）黃甫全：現代教學論學程，教育科學出版社，19983）田本娜：外國教學思想史，人民教育出版社，19944） 邵瑞珍：教育心理學，上海教育出版社，19985）吳文侃：比較教學論，人民教育出版社，19994鐘啟泉：現代課程論，上海教育出版社，19891）施良方：課程理論，教育科學出版社， 19962）拉爾夫泰勒：課程與教學的基本原理，中國環境科學出版社，20063）王文科：課程論，中國臺北五南圖書出版公司，19884）黃政杰：課程設計，中國臺灣東華書局，19995）靳玉樂：現代課程論，西南師范大學出版社，19956）靳玉樂，黃清：課程研究方法論，西南師大出版社，20007）李子建，黃顯華：課程：范式、取向和設計，香港中文大學出版社，19968） 美 小威廉姆 E. 多爾：后現代課程觀，教育科學出版社， 20009） 美 威廉 F. 派納 ：理解課程，教育科學出版社， 2003 TOC o 1-5 h z 10）單丁：課程流派研究，山東教育出版社，199811）靳玉樂、于澤元：后現代主義課程理論，人民教育出版社， 200512）陳玉琨：教育評價學，人民教育出版社，1999.（美）約翰桑切克著：教育心理學，世界圖書出版公司, 2007（1）（美）阿妮塔伍德沃克著：教育心