1、新員工消防培訓.一、日常平安知識 任務、生活中人身及財物平安的維護 : 貴重物品存放于保險箱； 身份證、存折及銀行卡分開存放；.不泄露存折、銀行卡密碼。不用生日作密碼。 .什么叫消防？消滅火災和預先防備，防止火災發生的社會行為。.員工四懂1、懂得火災的危險性2、懂得火災預防措施3、懂得撲救初起火災4、懂得逃生自救的方法.四個才干建立1、檢查消除火災隱患才干2、組織撲救初起火災才干3、組織人員疏散逃生才干4、消防宣傳教育培訓才干.一暢兩會一暢：堅持走火梯及各消防通道的暢通。兩會：會撲救初起火災會期逃生自救。.二、消防任務的重要性及意義 1、意義：酒店消防任務的意義是維護酒店財富、客人及員工的生命

2、財富平安。2、重要性：保證酒店、員工、客人的人身和財富平安；有利于酒店效力質量的提高；直接影響到酒店的運營與開展；.消防編組情況：通訊組；滅火組；疏散組；搶救組；平安維護組；.三、消防任務方針及消防組織架構 消防任務方針；酒店的消防任務原那么消防組織架構；報警及如何報警；.隱患險于明火，防備勝于救災，責任重于泰山； 消防任務方針：預防為主，防消結合； .原那么自防自救，誰主管，誰擔任；誰當班，誰擔任；任何單位和個人在發現火災時，都有報告火警的義務。任何單位和成年人都有參與有組織的滅火任務的義務，.消防管理架構總擔任人總經理日常管理保安部區域責任人各部門擔任人.如何報警：撥打119、內線“031

3、種類，有無人員被困，火勢大小和本人的姓名及聯絡。 .四、火災普通常識 火災的概念和種類；概念：在時間和空間上失去控制的熄滅所呵斥的災禍。 .種類： A類火災固體物火災。如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。 B類火災液體火災和可熔化的固體物質火災。如汽油、瀝青等。 .C類火災氣體火災。如煤氣、天然氣、甲乙、丙烷、氫氣等。 D類火災金屬物質類火災。如鉀、鎂、鈉、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等。E類火災電器火災，因電器所呵斥的火災。 F類 烹飪器局內的烹飪物如動植物油火災。.熄滅的定義和條件 定義：可燃物與氧化劑作用發生的放熱反響，伴有火焰、發光、發煙景象。條件：可燃物、助燃物、著火源。 可燃物助燃物著火源

4、.火災的四個開展階段 初起階段；開展階段；猛烈階段；下降和熄滅階段； 溫度 時間初起階段開展階段猛烈階段下降階段.酒店的危險級別 重點防火單位； 中級危險級別；有嚴重危險級、中危險級、輕危險級 .常引發火災的種類 線路老化、短路引起； 易燃易暴場所攜帶、遺留火種引起； 施工中焊接的焊渣引起；廚房油、氣引起。 .四、初起火災的撲救 滅火的根本方法： 冷卻法； 窒息法； 隔離法； 抑制法； .滅火器的種類及運用 滅火器的分類：按挪動方式可分為手提式和推車式； 按所充裝的滅火劑又分為：泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化炭、清水等。 .運用方式： .防毒面具的作用和運用 作用：防毒、防煙、防熱輻射時間30分鐘

5、。 運用： .火災撲救本卷須知 A類火災：用水型、泡沫、ABC干粉、鹵代烷滅火器。B類火災：用干粉、泡沫、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。 .C類火災：用干粉、泡沫、鹵代烷、二氧化碳型滅火器。 D類火災：由設計部門和消防部門協商處理。帶電火災：先斷電后用干粉、鹵代烷、二氧化碳型滅火器滅火。 .油鍋起火撲滅方法1油鍋著火，不能潑水滅火，應封鎖爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布滅火毯覆蓋，令火窒息,還可向鍋內放入切好的蔬菜冷卻滅火。 .救火普通原那么 報警早，損失小； 邊報警邊撲救；先控制后滅火； 先救人后救物； 防中毒防窒息； 聽指揮，莫慌張。 .五、如何自救、逃生 掌握酒店的平安走火通道；了解平安集合地點；熟習平安疏散標志；自救與逃生： .疏散、逃生本卷須知 立刻報警，積極撲救，火勢猛烈時要迅速分開，并封鎖房門，防止火勢蔓延。逃生時防止煙塵吸入，利用防毒面具或濕毛巾，捂嚴口鼻，盡量貼地面爬行而逃離濃煙區。 .自制繩索，非萬不得已切勿跳樓，充分利用自然條件謹慎逃生。切忌乘坐電梯。 按照疏散指示標志從疏散樓梯向下或向上有序分開，一定要抓住扶手小心被撞倒。 .無法逃生時，與其坐以待斃，不如背水一戰。利用科學方法，堅持冷靜，發出