1、江海學院工商管理系旅游管理專業畢業實踐調研報告指導書一、畢業實踐調研報告寫作目的根據旅游管理專業教學計劃的安排，本專業的畢業生在畢業前必須獨立完成論文（畢業實踐調研報告）的撰寫和參加論文答辯。畢業生在專業老師指導下撰寫畢業實踐調研報告的過程，不僅是綜合運用所學專業理論知識，理論聯系實際的過程，而且是培養學生科學地分析問題和解決問題的過程，同時也能反映學生深入企業實踐的成果。通過論文答辯，可以提高學生綜合運用所學知識，增強語言表達能力、應變能力。因此，畢業實踐調研報告的撰寫和答辯是十分重要的綜合性的教學環節，必須高度重視。二、寫作時間進度安排序號時間要求12011年1月6號調研報告動員會，指導教

2、師與學生見面，認識調研報告寫作的意義及要求、方法與技巧。22011年1月15號前確定題目，完成寫作結構，并進行指導。32011年3月31號前對學生調研報告結構、內容進行指導，完成初稿。42011年4月30號前對學生修改后的調研報告整個要求進行審核，并定稿52011年5月15號前后報告答辯三、寫作要求（一）內容要求：調研報告內容必須與旅游業、旅游活動、旅游管理等相關，并結合畢業生頂崗實習所在單位實際情況。（二）撰寫調研報告的注意事項：1、選題：結合頂崗實習單位的實習內容，選擇有實踐指導意義的題目。題目自選，大小應適宜，針對性要強，收集材料豐富且易于收集。調研報告的資料必須真實，內容應簡明扼要，能

3、充分反映出所在單位工作的基本情況及本人體會和建議。2、調研報告內容應圍繞題目和基本論點展開論述，緊扣主題。素材收集切忌東拉西扯或雜亂推砌，抓不住中心。要防止羅列各種現象而不作具體分析，防止提出一大堆建議，而無具體論證、論據的空談現象。3、嚴禁抄襲或下載他人的調研報告。4、學生在接受指導教師指導的過程中，必須按要求發電子郵件到指導教師郵箱或紙質材料，配合指導教師指導的指導工作。5、調研報告要規范，重點突出、條理清晰，字數不少于3000字。6、調研報告的規范格式由標題、引言、正文、結尾四個主要部分組成。標題調研報告的標題有單標題和雙標題兩類。單標題，就是一個標題。如關于揚州西元飯店餐飲服務質量的調

4、研報告。雙標題，就是兩個標題，即一個正題、一個副題。如服務質量是酒店的生命線西元飯店服務質量的控制和管理機制的調研報告。班級，姓名摘要通過摘要簡明扼要的闡述調研報告的目的、意義以及主要內容和主要觀點，字數100-200字。關鍵詞關鍵詞是用于文獻搜索之用，關鍵詞不宜太多，以2-4個為宜，關鍵詞的選擇要體現調研報告的主題。關鍵詞一般從文章標題、小標題和摘要中抽取。引言引言為調研報告的前言，可以簡潔明了地介紹有關調研的情況，或提出全文的引子，為正文寫作做好鋪墊。常見的引言有： 簡介式引言。對調研的課題、對象、時間、地點、方式、經過等作簡明的介紹； 概括式引言。對調研報告的內容（包括課題、對象、調研內

5、容、調研結果和分析的結論等）作概括的說明； 交代式引言。即對調研問題產生的由來作簡明的介紹和說明。正文正文是調研報告的主體。它對調研得來的事實和有關材料進行敘述，對所做出的分析、綜合進行議論，對調研研究的結果和結論進行說明。正文內容包括：一、調研目的調研目的是調研報告必須要有的部分，主要闡述本次調研的目的和意義，篇幅不宜過長，字數200-300字。二、調研方法調研方法也是調研報告必須要有部分，主要說明本次調研所采用的方法，如調查問卷法、員工訪談法、現場觀察法、工作日志法、親身參與法、典型案法例等等，字數300-500字。三、調研內容。調研內容是調研報告的主體，反映調研的主要成果，字數調研內容有

6、不同的框架，一般而言“情況-成果-問題-建議”式結構，多用于反映基本情況的調研報告；“成果-具體做法-經驗”式結構,多用于介紹經驗的調研報告；“問題-原因-意見或建議”式結構，多用于揭露問題的調研報告；“事件過程-事件性質結論-處理意見”式結構，多用于揭示案件的調研報告。字數2000字以上。結尾結尾的內容表現為分析問題和解決問題的概括，100-200字。調研報告的結尾形式主要有補充式、深化式、建議式、激發式等。參考文獻，3-5個參考文獻。四、調研報告的格式要求1、調研報告的一般格式要求標題（黑體，三號字，居中）班級、姓名（宋體，小四，居中）摘要（宋體，5號字，單倍行距，“摘要”二字加粗，后加冒

7、號）關鍵詞（宋體，5號字，單倍行距，“關鍵詞”三個字加粗，后加冒號，關鍵詞之間用空格分開）引言（宋體、小四、行間距1.5倍，引言與關鍵詞之間空一行）正文（宋體、小四，行間距1.5倍）結尾（宋體、小四，行間距1.5倍）參考文獻（宋體，5號字，單倍行距，關鍵詞與結尾之間空一行）封面 調研報告使用統一封面（由學校統一規定，學生自備裝冊夾頁裝好）。2、A4紙打印三份，上、左邊距一律為2.5cm；下、右邊距一律為2cm。3、文內標題字碼，依次為：一級標題，用于文章小標題，用中文漢字表示，如一、二等；二級標題，用于重要段落的劃分，用中文漢字加括號表示，如（一）（二）（三）等；三級標題，用于要點的排列，用阿

8、拉伯數字表示，如1. 2. 3.等；四級標題，用于特征的排列，用阿拉伯數字加括號表示，如（1） （2） （3）等；五級標題，用于分特征的排列，用阿拉伯數字加圓圈表示，如 等。4、若文章中有圖表，其線條、數字應準確無誤，圖表要注明圖表名稱、單位等項目，如表1、表2等。 5、參考文獻按如下要求處理： = 1 * GB3 一般中文著作，應依次分別注明有關版本信息：作者姓名（若系多名作者，用頓號隔開）、書名、卷（冊）、出版單位、出版時間、頁碼。（若系編纂類著作，應在編者姓名之后標注“編”或“主編”或“編著”字樣；論文集內論文，應先注明論文，再注文集等版本信息）。例如： 1.田余慶：公司并購，北京大學出

9、版社，1991年版，第57頁、第78-80頁。 2.羅榮渠：跨國公司內部控制，中國社會科學出版社，1997年版，第169-180頁。 = 2 * GB3 翻譯著作（譯文），除應包括上述版本信息外，還應注明原作者的國別、譯（校）者姓名。例如： 德貢德弗蘭克著：白銀資本重視經濟全球化中的東方，劉北成譯，中央編譯出版社2000年版，第289-290頁。 = 3 * GB3 報刊文章，應分別注明作者、篇名、報刊名、時間（卷期數）、頁碼（版）。例如： 周揚：三次偉大的思想解放運動，人民日報，1979年5月7日，第1版。參考格式如下：關于揚州西園飯店餐飲服務質量的調研報告旅游081 摘要：本次調研主要針對

10、關鍵詞：揚州西園飯店 餐飲服務 質量 引言揚州西園飯店地處一、調研目的二、調研方法 三、調研內容（一）西園飯店餐飲服務存在的主要問題1、（1）2、3、（二）西園飯店餐飲服務質量問題原因分析結束語參考文獻：1付鋼業:現代酒店服務質量管理，廣東旅游出版社,2005版，第200-210頁2丁玉平、王鮮:淺談授權對酒店提高服務質量的意義及實施技巧，商場現代化，2007第4期，第54-56頁五、畢業調研報告成績評定標準：調研報告一律采用“結構分”進行成績的綜合評定。結構分采用百分制，結構為：指導教師評分、評閱人評分、答辯小組評分，按照30%、30%、40%的比例綜合評定。難度大的，有自己主見的，語言流暢

11、的，有新意的，特別是能結合自己實習單位的具體問題進行論述，可以給予成績系數，提高成績。畢業實踐調研報告參考主題1、民俗特色旅游的開發2、文化旅游與文化市場建設3、挖掘旅游資源的文化內涵4、城市在旅游事業中的地位與作用5、關于旅游對環境影響問題的思考6、論自然保護區旅游的持續發展7、生態旅游及其類型淺析8、生態旅游與可持續旅游發展9、商務休閑旅游開發10、發展旅游觀光農業問題11、旅游目的地形象的傳播策略12、旅游開發中人文景觀建設問題13、旅游線路開發應注意和解決的問題14、旅游文化淺析15、修學旅游淺析16、度假旅游淺析17、城市旅游淺析18、探險旅游淺析19、購物旅游淺析20、尋根旅游淺析

12、21、宗教旅游淺析22、家鄉的旅游資源有何特點？你對家鄉發展 旅游業有何建議與見解23、揚州（南京、南通、泰州、鹽城、宿遷）旅游發展現狀及趨勢24、揚州（蘇州、無錫常州、鎮江、徐州、淮安、連云港）旅游景觀特色探析。25、揚州園林旅游文化26、揚州運河旅游文化27、揚州郵驛旅游文化28、揚州鹽商旅游文化29、揚州名人旅游文化30、揚州生態旅游文化31、揚州花木旅游文化32、揚州飲食旅游文化33、揚州戲曲旅游文化34、揚州民俗旅游文化35、揚州宗教旅游文化36、揚州學術旅游文化37、揚州工藝美術旅游文化38、揚州教育科技旅游文化39、揚州革命史跡旅游文化40、揚州古遺址古墓葬旅游文化41、飯店經營

13、管理發展趨勢42、旅游飯店營銷工作43、飯店培訓工作44、飯店文化對員工行為的影響45、飯店企業的客源市場定位46、客人投訴的處理47、人力資源管理在飯店中的作用48、旅游旺季飯店與旅行社的關系49、飯店餐飲大眾化經營之道50、賓客至上與員工第一51、飯店要一次性消耗品問題52、公共關系在飯店管理中的作用53、21世紀中國酒店業的互連網營銷54、能源管理：酒店的一個永恒的話題55、旅游飯店的形象戰略和情感戰略56、提高飯店網絡營銷效果57、處理投訴的要點與技巧58、把小事做好 談飯店的服務控制59、我國經濟型飯店的發展趨勢60、99+1=0的現代飯店管理理念61、產權式飯店62、飯店業最后的競

14、爭是文化競爭63、旅游飯店產品的質量涵義64、揚州旅游飯店發展趨勢65、揚州飯店的形象定位66、中國飯店集團化管理的出路67、提高飯店旅游服務質量68、旅游飯店內部成本控制方法69、飯店集團的發展條件分析70、旅行社對散客的服務方式71、導游講解對旅游景區形象的影響72、導游服務中的常見問題及對策分析 74、旅游網絡預定系統的研究 77、主題公園高效益的成因探究78、旅游信息在經濟決策中的地位及其開發利用 81、影響現代旅游業發展的因素82、整體產品觀念在旅游業中的應用83、旅游業的經濟功能及其在區域發展中的作用85、創造性思維在旅游業中的應用86、旅游服務的國際標準及我國的接軌方式87、旅游景觀的視覺形象及其對景點開發與經營管理的意義88、關于商用旅游信息系統的總體構想89、風景旅游資源開發中的問題及對策90、旅游與社會互動關系初論91、旅游動機形成的影響因素研究92、論導游的品質對服務的影響 95、旅游發展對風情民俗資源消極影響的分析及其對策研究96、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應用97、旅行社經營機制轉換中存在的問題及對策98、旅游廣告媒體對旅游的影響研究99、旅行社服務質量與游客滿意感影響因素分析100、旅游業的社會弊端及其治理101、形體語言在旅游服務中的運用