1、商品食品配送方案一、總體服務計劃措施隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的增強，對蔬菜的運輸提出了更高的要求，以滿足顧客的多樣化需求，控制超市的運輸成本。所以，加強蔬菜運輸方案的研究具有重要意義。針對中國人民武裝警察部隊哈爾濱市支隊副食品配送服務項目定點采購運輸中存在的蔬菜運輸方案，提出以下幾點意見：具體采用的分配方法有：配送質量標準：主要釆取以下措施來控制配送蔬菜的質量：（1）在與客戶簽訂蔬菜配送合作協議時，客戶和我們共同擬定蔬菜配送質量標準書；（2）我司收到客戶的配送訂單后，由分揀人員按照蔬菜配送質量標準書將整理好的蔬菜分揀打包成筐，各配送主管單位的配送主管檢查合格；（3）我們交付的蔬菜得

2、到客戶質量主管的認可。車輛配送服務我公司免費提供人工裝卸卡車服務。交貨時間和地點交貨時間：根據需求計劃每5天交貨一次，以滿足臨時需求。交貨地點：運輸安排：我公司有各類（蔬菜、畜禽肉、水產品、雞蛋、水果、雜糧等）質量保險。）由冷藏車和保溫車配送，不會造成蔬菜嚴重腐爛。我公司提供一輛江鈴面包車和一輛金杯海獅，保（蔬菜、畜禽肉、水產品、雞蛋、水果、雜糧等。）將在交付時間內以質量和新鮮度交付到現場。我公司承諾在2小時內到達用戶單位臨時配送。卸載和交付車輛到達目的地后，及時聯系用戶協調員。入庫和卸貨時，協調人和司機同時監督和清點卸貨數量；如發生貨物損壞或差異，協調人和收貨人應共同區分責任并提交給公司；卸

3、貨后，及時提供一式三份的表格（由我單位蓋章，驗收單位簽字）。二、商品質量保證措施食品生產衛生標準的基本內容是從原料到成品各環節的衛生條件和操作規程。其主要內容有：1.原材料采購、運輸和儲存的衛生原材料的運輸和儲存要求及其釆購是生產任何食品的重要環節。否則，即使生產條件好，最終產品的質量也無法保證。所以，本項目主要規定了采購人員的衛生管理、原材料、包裝材料和容器的新鮮度、運輸工具和操作、原材料的儲存地點、倉庫條件等。工廠設計和設施衛生食品生產經營新建、擴建、續建項目時，應首先向當地衛生行政部門報告總平面布置等信息，重點是選址、內外周邊環境、布局、設備結構、給排水系統、垃圾處理、衛生設施等。均符合

4、一般衛生標準和食品廠相關衛生標準。13工廠的健康管理食品廠理應設立相對應的衛生管理機構，認真宣傳和執行食品衛生法律法規，包括經常性的環境衛生、病蟲害防治、原料衛生、產品質量檢驗、設施衛生與維護、清潔與消毒、個人衛生、有毒有害物質、污水與污水、給排水系統、動物飼養等具體工作，以及規章制度、考核評價、員工健康教育等。生產過程中的衛生包括從原材料到成品的全過程。在食品加工過程中，按照“原料半成品成品包裝儲運的流程，要嚴格防止交叉污染。生產加工場所和車間理應配備消毒、更衣、洗滌、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污、廢棄物處理等基本衛生設施，并合理使用；食品包裝對場地和操作要求有嚴格的衛生要

5、求。包裝材料和標簽必須符合國家有關規定。經營者必須注意個人衛生，符合食品生產經營的衛生要求。成品出廠前應通過相關標準。衛生和質量檢查食品廠有與生產能力相適合的衛生質量檢驗機構，負責產品衛生檢驗。按照國際法規或企業質量控制標準和檢驗方法進行檢驗，出具檢驗結果單，妥善保存原始記錄，定期識別和維護檢臉儀器設備，確保檢驗結果的準確性。成品儲存和運輸衛生符合衛生要求的食品生產倉庫有原料、半成品、成品三種，容量與生產能力相適合；各類倉庫由專人管理和負責，定期清洗、消毒和通風。各種成品的儲存和保管應按照相對應的工藝要求進行。有專門的車，專門的船或者專門的船艙來運送食物。嚴禁一車多用或與非食品混合使用。運輸中

6、使用的容器和工具是專用的，運輸工具的清潔和消毒由專人負責。個人衛生和健康要求食品從業人員經健康檢查和培訓教育合格后，方可上崗。之后每年至少進行一次身體檢查和訓練，養成良好的衛生習慣，如上崗時穿著整潔的工作服、帽子和卷子，上崗前后洗手，防止食物污染。三、交貨時間保證措施為了快速交貨，公司成立了相關部門，實行部門責任制，專人做事，明確責任，確保整個交貨的及時性和穩定性。一、運行時間為了保證送貨時間的及時性，員工早上6點開始上班，一大早就下班。通過運營時間的前提，保證交付時間在客戶要求的范圍內有一定的靈活性。第二，快速反應學校發出訂單后，訂單被收集和分析，并移交給采購部，和釆購部負責購買肉類。如果是

7、自己養豬，采購部與負責飼養的人溝通，當天就把豬送到指定的屠宰場屠宰。第二天，鮮肉進入庫區。檢驗后，質檢人員直接進入加工區進行分割。分割師根據客戶要求對白條豬進行分割。分割后的豬肉產品稱重并開具發票，然后由物流車輛運送。使整個過程連續不間斷地工作。第三，送貨根據客戶需求，進行線路調整。時間短距離遠的客戶會優先出發配送。優先考慮細分、加工、開票、裝車、發車、配送，保證客戶的時間需求。四、售后處理產品交付后，會發生客戶糾紛，應在第一時間迅速處理。質量問題無條件退貨，然后盡快把貨轉給客戶。對于其他問題，第一時間與客戶溝通，解決客戶問題。四.人員配備計劃如今，農副產品銷售經銷部已成為專業化的配送中心，擁

8、有專業化的配送隊伍，擁有各類專職配送車輛10余輛，其中應急車輛2輛，專職切割加工包裝人員20人，擁有220平米的淸潔衛生的切割加工場所，配套設備完善。經過十多年的探索、磨練、學習和成長，我們已經形成了高效規范的管理體系。主要由六個部分組成：一、完善崗位責任制：員工有章可循。二、強化現場主管責任制：與客戶和員工進行有效溝通，建立員工之間良好的合作關系。三、加強產品質量責任管理：建立產品質量管理登記制度，防止食物中毒，定期對產品質量進行分析，制定糾正措施。一站式購物公司領導根據市場分析和客戶要求，果斷轉變思路，率先取消大型物流倉庫,從原來的批發采購裝卸倉儲裝卸現場，到蔬菜基地采購加工現場。盡量降低

9、物流成本，充分保證食品配料的新鮮、多樣、靈活需求。嚴格的健康管理體系近年來，媒體經常報道群體性食物中毒事件，令人十分擔憂。根據寧的一點保險原則和不省，三毛的貨幣原則，該公司從源頭上注意食品衛生，從不購買變質、不新鮮或不新鮮的配料。在食品加工中，嚴格按照相關食品衛生操作規范執行。在環境衛生方面，嚴格按照7S標準執行，定期不定期對所有場所進行檢查，消除健康隱患。配送部門嚴格按照食品安全管理體系運行，率先建立了一套科學規范的同行業操作規程和服務標準。嚴格控制食品配料質量，實行可追溯制度，注重過程控制，在每個環節進行食品安全檢查。形成了從種養、原料釆購、保鮮加工、儲運、送貨上門的綜合服務，建立了從田間

10、到餐桌的健康保障體系。質量第一，服務第一，不斷提高客戶滿意度，做一名真正的食堂配送專家是我們不懈的追求！思考飲用水的來源，回饋社會，是公司開拓發展的宗旨，也是持續成功的基礎！我們愿與各界有識之士共同努力，振興我們的農產品配送服務，促進農業和食品安全的大發展！動詞（verb的縮寫）服務承諾在為您提供服務的過程中，我們的配送部門在質量、數量、價格和售后服務方面鄭重承諾如下：首先，確保分發的食品材料的質量。所有蔬菜等等都保證來自長期合作的蔬菜基地。假冒偽劣和過期產品將不會在任何時候出售。所有品種都經過衛生防疫質檢等政府職能部門的嚴格檢驗檢疫，杜絕假冒偽劣產品。如果發現假冒偽劣產品，將處以50元罰款。

11、如果因交付的貨物引起的食物中毒事件是我公司的責任，我司配送部門將承擔一切經濟和法律責任。第二，確保提供每日的配料質量檢驗報告。我們的配送部門每天都有一名工作人員，確保食品樣品在配料送達食堂后被送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，并確保在食堂當天10.30開放前提供廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心提供的每日質量檢驗報告。確保交貨品種齊全，數量準確，所有交貨數量以客戶驗收為準。3,不需要加工的食材，上午8：30送到指定地點，現場加工的食材，上午8：30加工完畢，并保證發放應急預案。每日送貨時間（包括臨時訂單添加和補充）由客戶指定，并在指定時間內送貨上門。超過規定時間40分鐘的，罰款6%,

12、超過規定時間的，罰款35%。如果發生任何意外，我們能夠保證配料將從最近的配送部門的攤位運送。四、保證原材料按粗加工和清潔的要求進行分配。對交付的食品材料進行分類和包裝。具體的食品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶分門別類包裝。5.我們的配送部門有12名固定人員負責這個項目，我們派出2輛專用車輛和專門人員提供全天候跟蹤服務，以確保客戶的任何需求都能立即得到滿足。1、實行實名登記制度，上崗人員必須配備加蓋分配部門印章的工作證。配送部門應確保每天有3名員工負責食堂服務。不及物動詞我們經銷部相關負責人每月定期走訪跟進客戶，及時了解客戶的各種建議、意見和要求，并及時處理。七、配送部門配備專職客服代表，全天候接受各種咨詢、投訴和上門服務，第一時間解決業務往來中的各種問題。八、配送部門嚴格執行7S管理，注重加工過程的質量控制，確保產品的衛生符合要求。九、嚴格按照HACCP為基礎建立食品安全管理體系并實施。十、以IS09001：2000標準建立“質量管理保證體系，確保產品質量。十一、嚴格按照國家食品衛生標準實施操作;十二、嚴格履行合同條款，保證質量、重量，用心服務；十三、100%實現管理標準化、操作流