最新2021小學教科版科學四年級上冊2-5《食物中的營養》（ppt精品）ppt精品課件_第1頁
最新2021小學教科版科學四年級上冊2-5《食物中的營養》（ppt精品）ppt精品課件_第2頁
最新2021小學教科版科學四年級上冊2-5《食物中的營養》（ppt精品）ppt精品課件_第3頁
最新2021小學教科版科學四年級上冊2-5《食物中的營養》（ppt精品）ppt精品課件_第4頁
最新2021小學教科版科學四年級上冊2-5《食物中的營養》（ppt精品）ppt精品課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩11頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、歡迎進入科學 課堂5.食物中的營養 教科版四上呼吸與消化單元.1.含有豐富糖類的食物糖類：人體能量的主要來源。主食、土豆、芋頭、較甜水果2.含有豐富脂肪的食物脂肪：人體能量的主要來源。油類、巧克力雞蛋、鴨蛋、花生、核桃、果仁、芝麻3.含有豐富蛋白質的食物蛋白質：人體肌肉、內臟和血液等的主要成分豆類肉類水產類蛋類內臟4.含有豐富維生素的食物維生素：調節身體機能的作用。蔬菜、水果5.含有豐富礦物質的食物礦物質：調節身體機能的作用。 需求量小，但是很重要。蔬菜、水果、食鹽、海帶、木耳6.含有豐富水的食物水是人體的重要組成部分。蔬菜、水果、飲用水水約占人體組成的70%食物中含有豐富的營養蛋白質糖類脂肪

2、維生素礦物質水食物營養1. 做實驗2. 查閱資料怎樣辨別食物中的營養成分？小組實驗：檢驗食物中的脂肪或淀粉 用實驗檢驗以下食物中的是否含有脂肪或淀粉（含該種成分的記“”，不含的記“”），并記錄。食物含脂肪含淀粉巧克力菠菜土豆面條胡蘿卜山核桃.用雙縮脲試劑檢驗蛋清中的蛋白質反應后，如果出現紫色，說明食物中含有蛋白質。(1) 取2ml蛋清稀釋液和2ml雙縮脲試劑A。(2) 將雙縮脲試劑A和蛋清稀釋液分別倒入同一試管中，振蕩均勻。(3) 再往試管中加入3-4滴雙縮脲試劑B，振蕩均勻。研討1：小亮一天的食物給他提供了哪些營養？糖類脂肪蛋白質維生素礦物質水早餐牛奶菜包雞蛋午餐米飯鯽魚紅燒肉炒青菜晚餐米飯鮭魚番茄炒蛋湯土豆研討2：我一天中的食物提供能了哪些營養？糖類脂肪蛋白質維生素礦物質水早餐豆漿肉包子雞蛋午餐晚餐食物中含有豐富的營養食物中的營養糖類脂肪蛋白質維生素礦物質水豆類、肉類、水產類、蛋類、內臟油類、巧克力、雞蛋、鴨蛋、花生、核桃、果仁、芝麻主食、土豆、芋頭、較甜水果蔬菜、水果蔬菜、水

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論