1、一一 年齡界定年齡界定v多大年齡算是老年人？多大年齡算是老年人？我國：年齡劃分我國：年齡劃分v35593559稱為中年稱為中年v6060歲以上統稱為老年人歲以上統稱為老年人WHOWHO：年齡劃分年齡劃分v4444歲以下為青年歲以下為青年v44-5944-59歲為中年歲為中年v60-7460-74歲為年輕老人歲為年輕老人v 75 75歲為老人歲為老人v 90 90歲為長壽老人歲為長壽老人 全世界平均壽命：全世界平均壽命：6161歲歲v歐洲人：歐洲人：7272歲歲v非洲人：非洲人：4949歲歲v中國人：中國人：71.871.8歲歲v日本人：日本人：7878歲最高歲最高二二 人的自然壽命人的自然壽命

2、指假設無環境的干預如:患病、被其他動物傷害、意外死亡等情況，生物能生存的時間。周易提示：人80歲開始衰老，160歲是天壽注：生物的氧代謝越快，壽命越短。研究還說明，壽命與呼吸頻率成反比，呼吸頻率愈慢，壽命越長，如：龜每分鐘只呼吸14次，壽命可達幾百年，甚至上千年；人每分鐘呼吸達1220次，壽命是幾十年。1 1 衰老衰老 指人體成熟以后，隨著年齡的增加對內環境適應能力減退的一種生命現象，它是繼胚胎發育、分娩、生長、發育、成熟后的必然連續過程，衰老的結果是死亡，但死亡不一定經過衰老階段。衰老具有普遍性、必要性、進行性、有害性、個體差異性和可干擾性等根本特征。2 2 衰老的原因衰老的原因v遺傳學說遺

3、傳學說v損害學說損害學說v免疫功能下降免疫功能下降v代謝失調代謝失調 3 3 中國老齡化現狀中國老齡化現狀v我國是老年人口最多、世界上增長最快我國是老年人口最多、世界上增長最快的國家之一的國家之一 。v6060歲以上的老年人口平均每年以歲以上的老年人口平均每年以3%3%的速的速度持續增長。度持續增長。v8080歲以上高齡老人已高達歲以上高齡老人已高達11001100萬，并以萬，并以年均年均5%5%的速度遞增的速度遞增 。v到到20502050年，年，6060歲以上的老年人將約占亞歲以上的老年人將約占亞洲老年人口總數的洲老年人口總數的36%36%，約占世界老年人，約占世界老年人口總數的口總數的2

4、2.3%22.3%。 4 4 健康長壽健康長壽v唯有健康才能長壽，v這是眾人皆知的道理。 v身體健康硬件v心理健康軟件v健康長壽目的 5 5 健康長壽決定因素健康長壽決定因素 v人的健康長壽，人的健康長壽，6060取決取決于生活方式于生活方式，1515取決與取決與遺傳，遺傳，1010取決于社會安取決于社會安定，定，8 8取決于醫療條件，取決于醫療條件，7 7取決于氣候環境。取決于氣候環境。 三三 目前老年人的根本情況目前老年人的根本情況v從流行病調查資料得知：從流行病調查資料得知：v白內障患病率：白內障患病率：68.468.4v糖尿病患病率：糖尿病患病率：4.54.5v骨質疏松癥：骨質疏松癥：

5、60906090v老年癡呆癥患病率：老年癡呆癥患病率：1.51.533v住院率：住院率：7.67.6v殘疾率：殘疾率：19.519.5是生活方式和飲食營養不合理造成的是生活方式和飲食營養不合理造成的。四四 老年人的生理特點老年人的生理特點1 1 老年人的形體開始出現老態老年人的形體開始出現老態2 2 身體成分變化身體成分變化3 3 老年人各臟器和系統功能的衰退老年人各臟器和系統功能的衰退 4 4 老年人代謝功能減退老年人代謝功能減退 5 5 老年人免疫功能明顯下降老年人免疫功能明顯下降五五 建議老年人健康的生活方式建議老年人健康的生活方式v1 1 合理膳食平衡膳食、合理營養和良好的合理膳食平衡

6、膳食、合理營養和良好的飲食習慣飲食習慣v2 2 適量運動活潑的、動態的生活方式和有適量運動活潑的、動態的生活方式和有規律的、持之以恒的適合自己的適量運動規律的、持之以恒的適合自己的適量運動v3 3 心理平衡要正確看待自己、正確看待他心理平衡要正確看待自己、正確看待他人、正確看待社會、控制自己的欲望，保持人、正確看待社會、控制自己的欲望，保持愉悅的一身愉悅的一身v4 4 戒煙限酒戒煙限酒 中國居民平衡膳食寶塔 2007年12月衛生部公布v5 5 油油：25-3025-30克；鹽克；鹽6 6克。克。v4 4 奶類及奶制品奶類及奶制品300300克；克；大大豆類及堅果豆類及堅果30-5030-50克

7、；克；v3 3 畜禽肉類畜禽肉類50-7050-70克；克；魚蝦魚蝦類類50-1050-10克；克；蛋類蛋類25-5025-50克。克。v2 2 蔬菜類蔬菜類300-500300-500克；克；水果水果類類200-400200-400。v1 1 谷類薯類及雜豆谷類薯類及雜豆250250400400克。克。v保證飲水保證飲水12001200毫升毫升六六 老年人膳食指南老年人膳食指南v1 1 少食多餐：老年人進餐應定時、定量，防少食多餐：老年人進餐應定時、定量，防止止“饑一頓、飽一頓或暴飲暴食。高齡老饑一頓、飽一頓或暴飲暴食。高齡老人應少吃多餐，以防止肥胖癥的發生。人應少吃多餐，以防止肥胖癥的發生

8、。 v2 2 食物多樣，谷類為主，粗細搭配，軟食為食物多樣，谷類為主，粗細搭配，軟食為主：有些老年人牙齒松動或脫落，消化功能主：有些老年人牙齒松動或脫落，消化功能減退，故應以易咀嚼消化的食物為主，如牛減退，故應以易咀嚼消化的食物為主，如牛奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油餅、火燒等品和干硬食品，如油餅、火燒等 v3 3 多素菜、少油膩：新鮮蔬菜中含有老年人多素菜、少油膩：新鮮蔬菜中含有老年人所必需的維生素和礦物質。油膩食物不僅不所必需的維生素和礦物質。油膩食物不僅不易于消化，而且所含脂肪高。為防止老年人易于消化，而且所含脂肪高。為防止

9、老年人高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。少吃葷油、肥肉、油炸食品、甜點心、內臟、少吃葷油、肥肉、油炸食品、甜點心、內臟、魚卵等食品。魚卵等食品。v4 4 多淡食、少過咸：老年人吃菜不要過咸，多淡食、少過咸：老年人吃菜不要過咸，以免加重腎臟負擔，還能防止高血壓等癥。以免加重腎臟負擔，還能防止高血壓等癥。 v5 5 飲食盡量多樣化：飲食盡量多樣化： 老年人不應偏食，否那老年人不應偏食，否那么將會因某種營養缺乏而導致患病。么將會因某種營養缺乏而導致患病。 v6 6 飲食要熱飲食要熱：老年人胃口多喜暖怕涼，故應：老年人胃口多喜暖怕涼，故應食熱食，不可過多食

10、用冷、涼的食物。每天食熱食，不可過多食用冷、涼的食物。每天足量飲水足量飲水 合理選擇飲料。合理選擇飲料。v7 7 適量飲茶，限量飲酒，切勿吸煙適量飲茶，限量飲酒，切勿吸煙： 適當適當飲茶能增強血管彈性和滲透性，還能防止高飲茶能增強血管彈性和滲透性，還能防止高血壓。但茶不宜過濃，以防失眠。老年人往血壓。但茶不宜過濃，以防失眠。老年人往往患有呼吸系統疾病，因此還須忌煙。往患有呼吸系統疾病，因此還須忌煙。v8 8 多吃粗糧、大豆、蔬菜、多吃粗糧、大豆、蔬菜、水果，水果，特別注意以植物性食特別注意以植物性食物為主，這些食物對延緩衰物為主，這些食物對延緩衰老有利。老有利。v9 9 堅持一天一杯牛奶、一個

11、堅持一天一杯牛奶、一個雞蛋，適量吃魚、禽、瘦肉雞蛋，適量吃魚、禽、瘦肉和海產品和海產品。對調節機體代謝。對調節機體代謝有重要作用。有重要作用。v10 10 注意食物的色、香、味、注意食物的色、香、味、形形，以促進食欲，并適合老，以促進食欲，并適合老年人的咀嚼和消化功能。年人的咀嚼和消化功能。七七 老年人的膳食原那么老年人的膳食原那么v多飲水多飲水：2000200025002500毫升毫升/ /天，天，與體重和活動量有關。與體重和活動量有關。v多纖維多纖維：2525克左右克左右/ /天天v少熱量少熱量：碳水化合物占熱量的：碳水化合物占熱量的60%60%、脂肪、脂肪20%20%、蛋白質、蛋白質20

12、%20%、膽、膽固醇固醇300300毫克左右毫克左右/ /天。天。v少鹽少鹽：降低高血壓和水鈉潴留的：降低高血壓和水鈉潴留的可能性，每天小于可能性，每天小于6 6克。克。老年人飲食十不貪老年人飲食十不貪肉肉、精、精、 硬 快、快、飽飽、酒、咸、甜酒、咸、甜 、遲、熱遲、熱八八 老且人運動與健康的益處老且人運動與健康的益處v1 1 活動筋骨關節，增加肌肉對葡萄糖的攝取，活動筋骨關節，增加肌肉對葡萄糖的攝取，從而得到鍛煉。從而得到鍛煉。 v2 2 促進血液循環，強化心臟臟功能，防止外促進血液循環，強化心臟臟功能，防止外科并發癥的發生。科并發癥的發生。v3 3 改善肺功能，增加抵抗力。改善肺功能，增

13、加抵抗力。v4 4 減輕體重，降低血壓，增加肌肉的強度和減輕體重，降低血壓，增加肌肉的強度和耐力，增強機體抗病能力。耐力，增強機體抗病能力。v5 5 松弛神經，消除精神壓力，增加體內的松弛神經，消除精神壓力，增加體內的新陳代謝率。新陳代謝率。 v6 6 增加胰島素的敏感性增加胰島素的敏感性v7 7 降低血脂，運動會增加體內對血脂的利降低血脂，運動會增加體內對血脂的利用，使甘油三酯，膽固醇有所下降。用，使甘油三酯，膽固醇有所下降。v8 8 保證良好睡眠，增時食欲，使生活規律保證良好睡眠，增時食欲，使生活規律化。化。v9 9 令人腦筋靈活，提高工作效令人腦筋靈活，提高工作效九九 老年人運動的管理老

14、年人運動的管理v老年人運動的追號方法按一、三、老年人運動的追號方法按一、三、五、七進行。五、七進行。v1 1 每天運動。每天運動。v2 2 根據年齡的上下，每天步行距離根據年齡的上下，每天步行距離不同，時間在三十分鐘以上。不同，時間在三十分鐘以上。v3 3 每周運動五次以上。每周運動五次以上。 v4 4 運動后的心率加年齡不超過運動后的心率加年齡不超過170170，這樣的運動量屬于中等運動量這樣的運動量屬于中等運動量 v 5 5 老年人晨練前需少許進食老年人晨練前需少許進食：晨練中常見：晨練中常見有老年人感覺頭暈，嚴重的會感到心慌、有老年人感覺頭暈，嚴重的會感到心慌、腿軟、站立不穩，有心臟病的

15、老年人會發腿軟、站立不穩，有心臟病的老年人會發生突然摔倒甚至猝死的意外事故。老年人生突然摔倒甚至猝死的意外事故。老年人晨練前的進食，應以松軟、可口溫熱的食晨練前的進食，應以松軟、可口溫熱的食物為宜物為宜: :如熱豆漿、熱牛奶、點心、藕粉、如熱豆漿、熱牛奶、點心、藕粉、發糕、粥、雞蛋餅、燕麥片等等。如能有發糕、粥、雞蛋餅、燕麥片等等。如能有一兩碟可口小菜佐餐或素炒胡蘿卜絲、白一兩碟可口小菜佐餐或素炒胡蘿卜絲、白菜絲等青菜更好，量不必大，但吃得要有菜絲等青菜更好，量不必大，但吃得要有營養，要感到舒服營養，要感到舒服 十十 老年人心理特點老年人心理特點v失落退休、喪偶失落退休、喪偶v孤獨空巢孤獨空巢

16、v恐懼對衰老的恐懼、恐懼對衰老的恐懼、對疾病的恐懼、對死亡對疾病的恐懼、對死亡的恐懼的恐懼v1 1 心理孤獨：造成老年人孤獨的最普遍原因心理孤獨：造成老年人孤獨的最普遍原因是：退休在家，離開了工作崗位和長期相處是：退休在家，離開了工作崗位和長期相處的同事，終日無所事事，孤寂凄涼之情油然的同事，終日無所事事，孤寂凄涼之情油然而生。兒女分開居住，寡朋少友，缺少社交而生。兒女分開居住，寡朋少友，缺少社交活動。喪偶或離婚，老來孑然一生。老年人活動。喪偶或離婚，老來孑然一生。老年人最怕孤獨。因為孤獨使老人處于孤獨無援的最怕孤獨。因為孤獨使老人處于孤獨無援的境地，很容易產生一種境地，很容易產生一種“被遺棄

17、感被遺棄感，繼，繼而使老人對自身存在的價值表示疑心、抑郁、而使老人對自身存在的價值表示疑心、抑郁、絕望絕望 。v 2 心理空虛：這種問題多見于退休不久或對退休缺乏足夠思想準備的老人。他們從長期緊張、有序的工作與生活狀態突然轉入到松散、無規律的生活狀態，一時很難適應，可能會像無頭蒼蠅一樣，東碰碰、西靠靠，使他們感到時間過的很慢，難以打發。伴隨“空虛感而導致的問題往往是情緒的消沉或煩躁不安，這種惡劣的心境如果曠日持久，甚易加速衰老，有時可以到達使人想死的程度，對老年人的身心健康威脅很大。 v3 3 情緒變化：老年期是人生旅途的最后一段，情緒變化：老年期是人生旅途的最后一段，也是人生的也是人生的“喪

18、失期，例如喪失期，例如“喪失工作、喪失工作、喪失權力和地位、喪失金錢、喪失親人、喪喪失權力和地位、喪失金錢、喪失親人、喪失健康等。一般而言，老年人的情感趨于消失健康等。一般而言，老年人的情感趨于消沉，這與他們的歷史經歷和現實境遇是分不沉，這與他們的歷史經歷和現實境遇是分不開的。另外，由于大腦和機體的衰老，老人開的。另外，由于大腦和機體的衰老，老人往往產生不同程度的性情改變，如說話羅嗦、往往產生不同程度的性情改變，如說話羅嗦、情緒易波動、主觀固執等，少數老人那么變情緒易波動、主觀固執等，少數老人那么變得很難接受和適應新生事物，懷戀過去，甚得很難接受和適應新生事物，懷戀過去，甚至對現實抱有對立情緒

19、。老年人的性情改變，至對現實抱有對立情緒。老年人的性情改變，常常加大了他們與后代、與現實生活的距離，常常加大了他們與后代、與現實生活的距離，導致社會適應能力的缺陷。導致社會適應能力的缺陷。 v4 4 記憶力減退：不少老年人都時常為自己的記憶力減退：不少老年人都時常為自己的記憶力不好而深感苦惱，例如：出門忘記帶記憶力不好而深感苦惱，例如：出門忘記帶鑰匙，炒菜忘了放鹽，剛剛介紹過的客人，鑰匙，炒菜忘了放鹽，剛剛介紹過的客人，轉眼便叫不出人家的名字，一會兒找不到手轉眼便叫不出人家的名字，一會兒找不到手表，一會兒找不到眼鏡一老年人記憶力減退表，一會兒找不到眼鏡一老年人記憶力減退的特點是對新近接觸的事物忘得很快醫學的特點是對新近接觸的事物忘得很快醫學上稱上稱“近事遺忘近事遺忘，而對過去的往事卻，而對過去的往事卻記憶猶新。記憶力減退是大腦細胞衰老、退記憶猶新。記憶力減退是大腦細胞衰老、退變的常見現象，過于嚴重那么可能是老年癡變的常見現象，過于嚴重那么可能是老年癡呆的一種表現。呆的一種表現。 v5 5 睡眠問題：老年人大多數睡眠減少、睡睡眠問題：老年人大多數睡眠減少、睡眠淺、易驚醒，有的老人同時有入睡困難眠淺、易驚醒，有的老人同時有入睡困難和早醒，這也是腦功能自然現象。醫學研和早醒，這也是腦功能自然現象。醫學研究發現，老人在睡眠過程中醒來的次數較究發現，