1、第一節綠色植物是第一節綠色植物是食物之源食物之源制作人：春天制作人：春天學習目標：1、舉例說出人類的食物直接或間接地來源于綠色植物。 2、舉例說出動物的食物直接或間接地來源于綠色植物。 綠色植物通過光合作用，將光能轉化為化學能，貯存綠色植物通過光合作用，將光能轉化為化學能，貯存在植物體的有機物在植物體的有機物( (主要是淀粉等糖類主要是淀粉等糖類) )中。這些有機物中。這些有機物不僅為植物自身的生命活動提供能量，還為人類的生命不僅為植物自身的生命活動提供能量，還為人類的生命活動提供能量。活動提供能量。 一、人類的食物來源于綠色植物。常見食物的來源常見食物的來源常見食物常見食物直接來源直接來源谷

2、谷類類米飯米飯水稻水稻豆類及其制品豆類及其制品蔬菜、水果類蔬菜、水果類面條面條玉米粥玉米粥小麥小麥玉米玉米豆腐豆腐黃豆黃豆炒白菜炒白菜白菜白菜蘋果蘋果樹蘋果蘋果樹討論：（1）人類的食物與綠色植物有什么關系？（2）如果地球上沒有了綠色植物，人類還能生存嗎？想一想想一想 許多植物的根、莖、葉、花、果實和種子許多植物的根、莖、葉、花、果實和種子可以直接被我們食用，你能各舉一例嗎？可以直接被我們食用，你能各舉一例嗎？ 在日常生活中，植物的根、莖、葉、花、在日常生活中，植物的根、莖、葉、花、果實、種子可以直接為人類所食用。果實、種子可以直接為人類所食用。 注：注：小麥小麥、玉米玉米、水稻水稻是人類的主要

3、食物，是人類的主要食物，按照世界產量位記憶順序：按照世界產量位記憶順序：“小玉水小玉水” 1、人類的食物與綠色植物有什么關系? 2、如果地球上沒有了綠色植物，人類還能生存嗎? 教師總結：在日常生活中，人們的食物都來自綠色植教師總結：在日常生活中，人們的食物都來自綠色植物，植物的根、莖、葉、果實、種子可以直接為人類所物，植物的根、莖、葉、果實、種子可以直接為人類所食用，例如：甘薯的塊根，馬鈴薯的塊莖，都含有豐富食用，例如：甘薯的塊根，馬鈴薯的塊莖，都含有豐富的淀粉，可供人食用；蘿卜和胡蘿卜的根是人們經常食的淀粉，可供人食用；蘿卜和胡蘿卜的根是人們經常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是葉菜

4、類蔬用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是葉菜類蔬菜。在糧食作物中，小麥、玉米、水稻是人類的主要食菜。在糧食作物中，小麥、玉米、水稻是人類的主要食物，產量居世界主要食用作物的前三位，物，產量居世界主要食用作物的前三位，( (見課本第見課本第116116頁圖頁圖7171，世界主要食用作物及產量，世界主要食用作物及產量) )，人類還通過食，人類還通過食用其他動物的肉、奶及其制品，間接以綠色植物為食，用其他動物的肉、奶及其制品，間接以綠色植物為食，例如牛肉、牛奶來自食用綠色植物的牛。例如牛肉、牛奶來自食用綠色植物的牛。可食用的根可食用的根貯藏根貯藏根-蘿卜蘿卜紅薯紅薯人參人參可食用的莖可食用的莖塊

5、莖塊莖- -土豆土豆根狀莖根狀莖- -藕藕肉質莖肉質莖- -仙人仙人掌掌鱗莖鱗莖- -洋蔥洋蔥可食用的葉可食用的葉青菜青菜大白菜大白菜可食用的花可食用的花黃花菜黃花菜西蘭花西蘭花可食用的果實、可食用的果實、種子種子紅提紅提石榴石榴蘋果蘋果花花生生小麥小麥直接直接來源來源植物植物器官器官根根莖莖葉葉花花果實果實種種子子代表植物甘薯、蘿卜胡蘿卜、山藥土豆、甘蔗萵苣、蓮藕大蒜、姜白菜、菠菜韭菜、芹菜黃花菜、西蘭花百合、桂花小麥、小麥、玉米、玉米、水稻水稻各類瓜果花生、豌豆蠶豆等豆類間接間接來源來源各種肉類、蛋類、奶類各種肉類、蛋類、奶類而小麥、玉米和水稻是人類的主要食物。它們的而小麥、玉米和水稻是人

6、類的主要食物。它們的產量居世界主要食用作物的前三位。產量居世界主要食用作物的前三位。 小麥小麥玉米玉米水稻水稻 二、動物的食物來源于綠色植物二、動物的食物來源于綠色植物 （1）草食動物直接以植物為食。例如：羊、馬、牛等以各種綠色植物為食。 （2）肉食動物間接以植物為食，它們的食物直接來自各種動物，例如：獅子的食物有羊、斑馬、鹿等，而羊、斑馬、鹿等動物又以綠色植物為食。（3）雜食動物也直接或間接以植物為食。例如：狗既可以食用像大米、面條這些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉類，而牛肉又來源于食草的牛。 因此，無論是肉食動物、草食動物還是雜食動物，它們的食物都直接或間接地來源于綠色植物。動物根據

7、食性動物根據食性分類分類食性食性代表代表草食動物草食動物直接以植物為直接以植物為食食牛、羊、馬等牛、羊、馬等肉食動物肉食動物間接以植物為間接以植物為食食青蛙、狼等青蛙、狼等雜食動物雜食動物直接或間接以直接或間接以植物為食植物為食鼠、狗、雞等鼠、狗、雞等2、動物的食物來源于綠色植、動物的食物來源于綠色植物物思考思考 有人認為，我們飲用的牛奶所獲得有人認為，我們飲用的牛奶所獲得的能量最終來自于太陽。你同意這的能量最終來自于太陽。你同意這種觀點嗎？請說出理由。種觀點嗎？請說出理由。練習題： 1 1、人類所需要的能量最終來源于（、人類所需要的能量最終來源于（ ） A.A.植物植物 B.B.動物動物 C

8、.C.脂肪脂肪 D.D.太陽光太陽光 2 2、人類的食物不是直接來源與植物的（、人類的食物不是直接來源與植物的（ ） A.A.米飯米飯 B.B.雞蛋雞蛋 C.C.豆腐豆腐 D.D.饅頭饅頭 3 3、人類生長發育所需的能量有賴于綠色植物的、人類生長發育所需的能量有賴于綠色植物的 A.A.吸收作用吸收作用 B B呼吸作用呼吸作用 C.C.光合作用光合作用 蒸騰作用蒸騰作用 4 4、下列植物中，食用部分屬于植物根的是、下列植物中，食用部分屬于植物根的是 （ ） A A、馬鈴薯、馬鈴薯 B B、萵苣、萵苣 C C、胡蘿卜、胡蘿卜 D D、芹菜、芹菜 5 5、下列屬于雜食動物的是（、下列屬于雜食動物的是（ ） A A、老鼠、老鼠 B B、駱駝、駱駝 C C、鱷魚、鱷魚 D D、河馬、河馬 6 6、下列綠色植物中，食用部分屬于根的是、下列綠色植物中，食用部分屬于根的是（ ) ) A A甘蔗甘蔗 B B紅薯紅薯 C C馬鈴薯馬鈴薯D D姜姜判斷題判斷題 1. 1.人可以靠食用肉類、奶類和蛋類為生，所人可以靠食用肉類、奶類和蛋類為生，所以說人類的食物來源于綠色植物是錯誤的。以說人類的食物來源于綠色植物是錯誤的。（ 錯錯 ） 2 2動物的食物直接來源于綠色植物。動物的食物直接來源于綠色植物。 （錯（錯 ）7 7、下列動物中，屬于雜食性動物的是（）、下列動物中，屬于雜食性動物的是