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文檔簡(jiǎn)介
1、國(guó)真怡美服飾專賣店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)手冊(cè)40 / 40目錄一、 前言二、 國(guó)“真怡美”品牌簡(jiǎn)介三、 公司組織架構(gòu)與部門職責(zé)四、 客戶須知五、 客戶服務(wù)指南六、 總部與專賣店間的業(yè)務(wù)流程與說明1、 專賣店開業(yè)流程2、 訂貨流程;3、 退貨流程;4、 到貨反饋流程七、 專賣店選址八、 專賣店商品訂貨基本原則九、 專賣店商品的列基本原則十、 專賣店人員招聘與管理十一、 專賣店店長(zhǎng)管理制度十二、 專賣店?duì)I業(yè)流程十三、 專賣店收銀作業(yè)流程十四、 專賣店?duì)I銷員營(yíng)銷技巧1、 如何了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣2、 如何接近顧客十五、 專賣店顧客投訴處理方法十六、 商品檔案1、 商品注意事宜2、 常用面料保養(yǎng)與洗整;3、 瑕疵概念
2、前 言國(guó)真怡美國(guó)際企業(yè)集團(tuán)制定國(guó)真怡美服飾專賣店經(jīng)營(yíng)手冊(cè)旨在加強(qiáng)本企業(yè)與各專賣店的制度化、規(guī)化、系統(tǒng)化的管理。堅(jiān)持“創(chuàng)造一流人才、創(chuàng)造一流品牌、創(chuàng)造一流企業(yè)、創(chuàng)造一流文化“的企業(yè)原則。立志為國(guó)家創(chuàng)造財(cái)富,為人民生活奉獻(xiàn)精品。國(guó)真怡美服飾專營(yíng)店經(jīng)營(yíng)手冊(cè)是國(guó)真怡美集團(tuán)學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、積極探索、勇于實(shí)踐,創(chuàng)造了不少有自己特點(diǎn)、特色的管理方式和方法。實(shí)踐的積累成為可傳播的文字化理論的提高,它既是專賣店經(jīng)營(yíng)管理、全體員工培訓(xùn)的教材,更是專賣店日常經(jīng)營(yíng)管理工作的依據(jù)。遵循“以人為本”的用人原則,非常重視人才的引進(jìn)與培訓(xùn),并定期對(duì)公司全體員工、加盟商以與其員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)。 并對(duì)脫穎而出的優(yōu)秀
3、的公司員工,作到人盡其才,向他們提供了廣闊的個(gè)人發(fā)展空間。并在企業(yè)的不斷發(fā)展中,“求突破,求創(chuàng)新”。公司自成立以來,本著“卓越、創(chuàng)新、重諾、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念,全面實(shí)施品牌戰(zhàn)略,以特許連鎖經(jīng)營(yíng)為營(yíng)銷模式,建立起了龐大的特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。“求嚴(yán)務(wù)實(shí)、追求品質(zhì)、規(guī)管理、高效發(fā)展”是國(guó)真怡美國(guó)際企業(yè)精神,所涵蓋的豐富容體現(xiàn)在手冊(cè)之中,是專營(yíng)店的核心所在。經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,就是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)夢(mèng)想,服飾是無聲的語言,是文化與著裝的珠聯(lián)璧合,是自我個(gè)性、生活方式的生動(dòng)體現(xiàn);生活缺乏文化流于庸俗,服飾缺少文化涵,自然了無生機(jī),平淡無趣。“JYM”旨在推崇一種生活方式:自信、健康、積極向上,關(guān)愛家人和社會(huì),讓感情保持純真“
4、志者無畏,福在行善”;寬容、熱情、創(chuàng)新、關(guān)心員工、服務(wù)社會(huì)、關(guān)愛弱勢(shì)群體是公司企業(yè)文化的精髓;“以從事企業(yè)開拓,以品質(zhì)爭(zhēng)創(chuàng)企業(yè)一流,以人和振興企業(yè)發(fā)展”是公司的經(jīng)營(yíng)宗旨。一群充滿活力的青年創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與擁有一流的設(shè)計(jì)水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍在公司經(jīng)營(yíng)宗旨與企業(yè)文化的帶領(lǐng)下致力于創(chuàng)造和推動(dòng)完美品牌形象、提升品牌附加值。同時(shí),公司大力引進(jìn)人才,大膽接受新觀念、新信息,以前瞻性眼光看待市場(chǎng),引領(lǐng)與滿足顧客的需求。“JYM”立志于傳播服飾文化,提倡自信康健人生,與顧客一起分享創(chuàng)造品質(zhì)生活的喜悅,體會(huì)自我生活的真諦。讓我們攜起手來,共同努力,鑄造品牌,共享成果!“真怡美”品牌簡(jiǎn)介極賦傳廳色彩的品牌:真怡美(JINYI
5、MI)品牌檔案類型:包飾高級(jí)成衣化妝品創(chuàng)始人:金怡美盧正勉注冊(cè)地:大民國(guó)漢城(1956年)設(shè)計(jì)師:1980年-1989年,盧正勉1989年-1992年,車太勛,時(shí)裝設(shè)計(jì)兼創(chuàng)意指導(dǎo)1994年-1998年,TomWord(湯姆沃特)意大利籍設(shè)計(jì)師1999年,康貴藝品牌線:JYM真怡美品類:服裝、皮包皮鞋、絲巾與領(lǐng)帶,1998年,成立銀漢香水部,推出香水產(chǎn)品。目標(biāo)消費(fèi)群:服裝、化妝品:上層社會(huì)婦女、影星;包飾:面向高中層時(shí)尚女仕與大眾化。地址:京畿道果川市莫溪洞山97-2,漢城樂園路303真怡美傳奇1978年,盧正勉接管家傳包袋工藝鋪,樸正熙總統(tǒng)于1979年10月遇刺身亡后,國(guó)經(jīng)濟(jì)低迷,政治動(dòng)蕩起浮
6、,工藝鋪生意慘淡,頻臨破產(chǎn)。1980年經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)6年的艱苦戀愛,盧正勉終于打動(dòng)國(guó)建筑大亨金大舜的心,同意把第三個(gè)女兒金怡美嫁給他。融入旺族的盧正勉仍然全力打理他的祖?zhèn)靼嚕玫胶篱T支持的包鋪事業(yè)開始如日中天,長(zhǎng)足發(fā)展。1981年,盧正勉以自己妻子名字注冊(cè)包飾商標(biāo)“真怡美”,自己主打設(shè)計(jì),一個(gè)著名品牌的雛形已經(jīng)奠定。1982年,盧正勉將店鋪遷移至漢城高級(jí)商業(yè)中心樂園路,一步步地實(shí)現(xiàn)理想中的事業(yè)。1983年,盧正勉作出重要的一步,他讓自己的兄弟盧正皓到日本東京開設(shè)分店,1984年另一在美國(guó)留學(xué)的侄兒到紐約設(shè)立分店。真怡美全球連鎖事業(yè)以勢(shì)不可擋的力量迅速展開。車太勛是一個(gè)天才橫溢的設(shè)計(jì)師與倍具品位與
7、商業(yè)頭腦的人。1989年出任真怡美執(zhí)行總裁。他對(duì)時(shí)尚包飾與制造時(shí)裝付出同樣的心血,投下精巧的工藝技術(shù),獲得巨大成功。他亦從這些領(lǐng)域真正感覺到自己在設(shè)計(jì)制造方面的天分。他的身邊有很多著名的設(shè)計(jì)師,得到許多技藝高超的工匠和幫助,并找到不少忠心的合伙人。不論是傳統(tǒng)設(shè)計(jì)或獨(dú)特的構(gòu)圖,他都成功地給予和諧協(xié)調(diào),令他們呈現(xiàn)真怡美的風(fēng)格。在車太勛的管理之下,真怡美不斷地創(chuàng)新。1994年意大利籍設(shè)計(jì)師TomWord(湯姆沃特)加入真怡美,這個(gè)經(jīng)歷4代建立的文化傳統(tǒng),相繼散發(fā)其對(duì)世界的魅力。康貴藝接手,他決定要在這個(gè)卓越的成就上繼續(xù)發(fā)展,始終如一著眼未來的傳統(tǒng)。1995年作為董事長(zhǎng)的盧正勉成立真怡美當(dāng)代藝術(shù)基金會(huì)
8、,顯示他決心將真怡美和藝術(shù)家結(jié)合一起進(jìn)入21世紀(jì)。2001年,真怡美進(jìn)入中國(guó)全面考察。2002年,真怡美中國(guó)成立。公司組織架構(gòu)與部門職責(zé)總經(jīng)理總經(jīng)理辦公室財(cái)務(wù)部 招商部 商品部 市場(chǎng)部 配送部代理商 專賣店專賣店財(cái)務(wù)部部門職責(zé)負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)貨款結(jié)算事宜;其它(略)招商部部門職責(zé)負(fù)責(zé)客戶加盟咨詢事宜;負(fù)責(zé)客戶加盟手續(xù)辦理事宜;其它(略)商品部部門職責(zé)負(fù)責(zé)新款開發(fā)事宜;負(fù)責(zé)追單事宜;負(fù)責(zé)新款市場(chǎng)投放事宜;負(fù)責(zé)商品質(zhì)量控制事宜;其它(略)市場(chǎng)部部門職責(zé)負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)客戶維護(hù)事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)意見反饋處理事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)客戶投訴處理事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)客戶培訓(xùn)事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)巡查事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)商品換貨審批事宜;其它(略)配送部
9、部門職責(zé)負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)商品發(fā)貨事宜;負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)商品到貨查詢事宜;其它(略)加盟盟客戶須知為使公司能為加盟商在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中提供更好的服務(wù),加盟商必須在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中遵循下列規(guī)定:第一條加盟商在簽訂國(guó)真怡美服飾專賣店加盟合同書之日起10個(gè)工作日,須向公司提供書面的開店申請(qǐng),經(jīng)公司審批同意后方可進(jìn)行開店計(jì)劃籌備工作,同時(shí)將開店計(jì)劃 至公司市場(chǎng)部。1、開店計(jì)劃應(yīng)包括店面的詳細(xì)地址、經(jīng)營(yíng)面積、開業(yè)宣傳促銷方案、營(yíng)銷員招聘培訓(xùn)方案、首批貨款匯款時(shí)間、店面開業(yè)時(shí)間等;2、首批貨物訂貨時(shí)間與店面開業(yè)時(shí)間須相隔20個(gè)工作日。3、首批貨款須在加盟商向公司 首批訂貨單的3個(gè)工作日以匯款形式匯入公司財(cái)務(wù)部指定的或以現(xiàn)金形式支付給公
10、司。第二條加盟商在收到貨物后,須立即清點(diǎn)驗(yàn)收,并在48小時(shí)將到貨情況以書面開式向公司市場(chǎng)部反饋。1、以書面形式向公司市場(chǎng)部反饋到貨情況應(yīng)包括到貨時(shí)間、到貨件數(shù)、到貨數(shù)量、貨物外包裝是否異常、到貨商品是否有質(zhì)量問題等容。2、到貨商品若有質(zhì)量問題,則須在向公司市場(chǎng)部反饋后的2個(gè)工作日退往公司配送部。第三條加盟商須每周一以 或電子的形式向公司提供上一周的銷售匯總統(tǒng)計(jì)表。銷售匯總統(tǒng)計(jì)表應(yīng)包括商品款號(hào)、顏色、尺碼、銷售數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)第四條加盟商須在每月30日營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行商品盤點(diǎn),并于第二天將盤點(diǎn)情況制成盤點(diǎn)表以 或電子的形式提供給公司。盤點(diǎn)表應(yīng)包括商品款號(hào)、顏色、尺友、庫(kù)存數(shù)量、單價(jià)、金額、合
11、計(jì)。第五條加盟商如須換貨,則須先向公司市場(chǎng)部 換貨申請(qǐng),經(jīng)公司市場(chǎng)部審批同意后方可將貨發(fā)往公司配送部,否則配送部有權(quán)拒收,并將貨退回加盟商,其造成的費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。換貨申請(qǐng)應(yīng)包括商品款號(hào)、顏色、尺友、庫(kù)存數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)。第六條 店面裝修須按照公司的裝修光盤或裝修手冊(cè)進(jìn)行,若裝修達(dá)不到公司要求,公司可拒絕發(fā)貨;第七條 本加盟客戶須知至2005年1月1日起正式實(shí)施。客戶服務(wù)指南為了方便各加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中能更好的與公司進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),現(xiàn)在將公司的部分職能部門的工作容告之你們,希望你們能就相關(guān)的問題能與時(shí)與我們聯(lián)系!市場(chǎng)部商品換貨請(qǐng)與市場(chǎng)部經(jīng)理聯(lián)系,聯(lián)系:010-6334.2980/81/
12、82/838003客戶投訴、經(jīng)營(yíng)建議、問題反饋請(qǐng)與市場(chǎng)部助理聯(lián)系,聯(lián)系:010-6334.2980/81/82/83-8005、8002財(cái)務(wù)部匯款與與匯款有關(guān)的事宜請(qǐng)向吳會(huì)計(jì)咨詢,聯(lián)系;0/81/82/83-8006結(jié)算與與結(jié)算相關(guān)的事宜請(qǐng)向祝會(huì)計(jì)咨詢,聯(lián)系:2配送部發(fā)貨咨詢、到貨時(shí)間查詢請(qǐng)與配送部聯(lián)系,聯(lián)系:4、1( )專賣店開店流程開店申請(qǐng)公司市場(chǎng)部審批店面選址首批訂貨、匯款店面裝修人員招聘、培訓(xùn)開業(yè)宣傳到貨清點(diǎn)商品列開業(yè)流程說明:1、 加盟商在開店前須向公司市場(chǎng)部 開店申請(qǐng);2、 公司市場(chǎng)部根據(jù)公司的整體市場(chǎng)拓展計(jì)劃和商品計(jì)劃,審批加盟商提出的開店申請(qǐng);3、 加盟商在接到公司同意開店申請(qǐng)
13、批復(fù)后,進(jìn)行店面選址工作,具體請(qǐng)參照本手冊(cè)專賣店選址;4、 店址確定后,向公司配送部下達(dá)訂貨單,并將貨款匯至公司財(cái)務(wù)部指定,如何科學(xué)合理的下達(dá)商品訂單請(qǐng)參考本手冊(cè)商品訂貨指導(dǎo);5、 店面裝修須按照公司的裝修光盤或裝修手冊(cè)進(jìn)行,若裝修達(dá)不到公司要求,公司可拒絕發(fā)貨;6、 在店面進(jìn)行裝修的同時(shí),進(jìn)行人員招聘和培訓(xùn);7、 為保證店面正式開業(yè)時(shí)有足夠的消費(fèi)者進(jìn)店,可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r在媒體上做些宣傳和一些活動(dòng),若須8折以下促銷要提前向公司申請(qǐng),在批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;8、 加盟商在接到貨物后,應(yīng)立即清點(diǎn)、列、上架,同時(shí)建立商品進(jìn)銷存帳目(建議用電腦作帳);9、 商品列的合適與否,直接影響商品的銷售,具體參照專賣店
14、商品列專賣店商品訂貨流程專賣店配送部專賣店配送部財(cái)務(wù)部配送部專賣店流程說明1、 專賣店在公司網(wǎng)頁(yè)上選貨,將選好的商品制成訂貨單, 至配送部;2、 配送部接到專賣店的訂貨單,根據(jù)訂單容確認(rèn)可發(fā)貨商品,并將可發(fā)貨的商品明細(xì) 給專賣店;3、 專賣店在接到可發(fā)貨的商品明細(xì)后,將確認(rèn)結(jié)果通知配送部;4、 配送部根據(jù)專賣店的確認(rèn)結(jié)果,組織配貨,并將發(fā)貨金額通知財(cái)務(wù)部,等待財(cái)務(wù)部的發(fā)貨通知;5、 財(cái)務(wù)部在接到配送部的通知后,查詢?cè)搶Yu店的貨款,貨款足則通知配送部發(fā)貨;貨款不足,通知專賣店匯款,在款到后通知配送部發(fā)貨;6、 配送部接到財(cái)務(wù)部的發(fā)貨通知后,立即組織發(fā)貨,并將貨物運(yùn)輸方式和到貨時(shí)間通知專賣店;7、
15、 專賣店接到貨后,立即清點(diǎn),并在48小時(shí)將到貨情況反饋表 至市場(chǎng)部;專賣店商品換貨流程專賣店市場(chǎng)部專賣店配送部流程說明:1、 專賣店向市場(chǎng)部 換貨申請(qǐng)表;2、 市場(chǎng)部根據(jù)公司的換貨政策審批專賣店的換貨申請(qǐng),同時(shí)將審批結(jié)果分別 至專賣店和配送部;3、 專賣店根據(jù)市場(chǎng)部的審批結(jié)果組織退貨,將商品退往配送部;4、 配送部根據(jù)市場(chǎng)部的審批結(jié)果對(duì)專賣店的換貨商品進(jìn)行清點(diǎn)和驗(yàn)收,并將驗(yàn)收情況 至財(cái)務(wù)部專賣店到貨情況反饋制度1、 專賣店在接收商品時(shí),應(yīng)按照提貨憑證所開列的名稱、件數(shù),驗(yàn)看單貨是否相符,包裝是否完好。如果發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)、毀損、水跡、污跡、失竊等運(yùn)輸事故時(shí),應(yīng)立即與承運(yùn)單位的理貨人員當(dāng)場(chǎng)填寫詳細(xì)貨運(yùn)記
16、錄或事故記錄,以便辦理索賠手續(xù);2、 如果是汽車貨車發(fā)運(yùn),由貨車駕駛員直接運(yùn)送到收貨方指定地點(diǎn)交貨時(shí),收貨人在接收商品的過程中,如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸差錯(cuò)事故,則應(yīng)和駕駛清點(diǎn)貨損貨差情況,做好事故記錄,并要求駕駛員簽寫證明,以劃清責(zé)任,作為索賠依據(jù);3、 專賣店在提貨后應(yīng)立即開箱按發(fā)貨但對(duì)商品的款式、顏色、尺碼和數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn)、核對(duì);4、 在清點(diǎn)商品時(shí)若發(fā)現(xiàn)商品外包裝有異常情況者,應(yīng)立即拆開外包裝對(duì)商品進(jìn)行檢查,檢驗(yàn)程序應(yīng)按照先上后下,先左(右)后右(左),從前到后,從面到里的原則進(jìn)行;5、 在清點(diǎn)和檢查完所有商品后,須在24小時(shí)填寫到貨情況反饋表,并 至市場(chǎng)部備查;6、 若未按要求 到貨情況反饋表,公司
17、將視此次到貨無異常情況;附:到貨情況反饋表收貨日期收貨人應(yīng)到件數(shù)實(shí)到件數(shù)應(yīng)到數(shù)量實(shí)到數(shù)量異常情況反饋質(zhì)量問題反饋其它專賣店選址要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。正所謂“一步差三市”,零售業(yè)成功的關(guān)鍵是“placeplaceplace”,即選址、選址,還是選址。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法合理劃分商圈圍商圈圍的劃定因行業(yè)類別的不同而不同,以服飾專賣店來說,主商圈大多為50米,次商圈為50150米,輔助商圈為150250米。商圈基本上是沒有形狀的,然而為了方便計(jì)劃,一般事前規(guī)劃可用圓形或地形式來為
18、商圈推算并繪制商圈簡(jiǎn)圖(例如:標(biāo)出“超級(jí)市場(chǎng)娛樂區(qū)”、“女人街”與競(jìng)爭(zhēng)店或同性質(zhì)店鋪所在的位置,抽樣點(diǎn)的所在位置)。一、店鋪特色與分布1、建筑形態(tài)主要店鋪街道、干道的建筑與建筑高度新大樓與舊式建筑的分布目前的改建情況城市13年可能改建的趨勢(shì),與城市規(guī)劃局建立關(guān)系。2、行業(yè)形態(tài)主要店鋪街道、干道的行業(yè)類型以何產(chǎn)品為主,售賣產(chǎn)品的層次。3、分布家數(shù)以抽樣點(diǎn)的并行道路為主要調(diào)查對(duì)象主要道路的店鋪分布明細(xì),包含將店鋪分類記錄將其統(tǒng)計(jì)填入明細(xì)表主要千道、大馬路、一樣相似店鋪的家數(shù)店鋪匯集地帶的概述將“輔助店、競(jìng)爭(zhēng)店”所在位置正確標(biāo)注于商圈簡(jiǎn)圖上。二、住宅特色1、建筑物形態(tài)實(shí)地了解在本商圈住宅區(qū)的建筑形態(tài)
19、、建筑高度數(shù)、建筑形式為新式或舊式與分布區(qū)域。目前的改建情況。13年可能改建的趨勢(shì)。2、分布情況實(shí)地了解該區(qū)的實(shí)際住戶與建筑物分布情況。將該商圈分為店鋪區(qū),以“甲”為代碼;辦公區(qū)“甲2”為代碼;新式住宅區(qū)以“乙1”為代碼;舊式住宅區(qū)以”乙2”為代碼;文教區(qū),以“丙”為代碼。在簡(jiǎn)圖上分別劃定區(qū)域,制作商圈并在圖上注明建筑物的樓層。三、集會(huì)場(chǎng)所1、場(chǎng)所類型本商圈匯聚人潮的場(chǎng)所類型。聚集人口類型。2、人潮路線人潮匯集流動(dòng)的路線。人潮匯集流動(dòng)的主要方向。四、競(jìng)爭(zhēng)者分析1、賣場(chǎng)氣氛本區(qū)對(duì)本企業(yè)較有影響性的競(jìng)爭(zhēng)店,其賣場(chǎng)氣氛、購(gòu)物環(huán)境、服務(wù)態(tài)度。2、客流量該競(jìng)爭(zhēng)店每日的成交客戶數(shù)。3、平均消費(fèi)額了解該店的
20、各類顧客與消費(fèi)金額比例。根據(jù)此比例再分別乘其價(jià)格。加總后其平均值即為平均消費(fèi)額。4、營(yíng)業(yè)額客流量x成交率x平均消費(fèi)額二每日營(yíng)業(yè)額。每日營(yíng)業(yè)額x每月工作天數(shù)=每月營(yíng)業(yè)額。五、人潮狀況“實(shí)地抽樣方式”將一周的時(shí)間區(qū)分為兩段:周一周五與周六、周日法定假日。以上午8點(diǎn)下午10點(diǎn)每?jī)尚r(shí)細(xì)分為一個(gè)小段。以15分鐘為其抽樣的一段的樣本,并計(jì)算其抽樣點(diǎn)的實(shí)際經(jīng)過人數(shù)、機(jī)動(dòng)車、汽車、助動(dòng)車、自行車。抽樣時(shí)將人潮分為青少年、上班族、家庭主婦。將每抽樣的數(shù),換算成以兩個(gè)小時(shí)的人潮流動(dòng)數(shù)。例:以15分鐘為抽樣得該抽樣點(diǎn)人數(shù)為Y,將Y x 12015=Z,則是其兩個(gè)小時(shí)可能的人潮流動(dòng)數(shù)。將其數(shù)字依時(shí)段填入“人潮流動(dòng)抽
21、樣表”將人潮流動(dòng)抽樣的數(shù)字以線圖表示“人潮分布圖”。六、住家人口、住家戶數(shù)推算1、固定住家以該商圈建筑物來推算當(dāng)?shù)刈〖摇R詰魯?shù)x 3得出當(dāng)?shù)仡A(yù)估人口數(shù)。將各抽樣點(diǎn)人口數(shù)平均減當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)得出外來流動(dòng)人數(shù)。2、辦公戶數(shù)計(jì)算該區(qū)的公司家數(shù)。該區(qū)公司家數(shù)x(2040):該區(qū)辦公人口該區(qū)辦公人口即為該區(qū)的半固定人口。七、交通狀況公交車的往返站點(diǎn)經(jīng)過該商圈公交車的起站與經(jīng)過路線。經(jīng)過該商圈公交車將行駛路線與終點(diǎn)站經(jīng)過該商圈公交車的路數(shù)和站數(shù)。1、下車后之走向以轉(zhuǎn)車為目的行走的路線以休閑、購(gòu)物為目的行走的路線回家為目的行走的路線。2、未來交通運(yùn)輸系統(tǒng)的影響運(yùn)輸系統(tǒng)(火車站、長(zhǎng)途汽車站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng))的出入口
22、,能帶動(dòng)的人潮。重要道路可能拓寬擴(kuò)建,帶動(dòng)的人潮。八、消費(fèi)特征與人口特征1、該區(qū)住戶人口所得高收入者達(dá)該地區(qū)平均收入4倍以上的人數(shù)所占比率。中上收入達(dá)該地區(qū)平均收入2倍以上所占比率平均每戶全年收支情況表與圖。2、該區(qū)往來和居住人口消費(fèi)習(xí)慣對(duì)便利性、服務(wù)品質(zhì)與店鋪氣氛的要求概況習(xí)慣消費(fèi)(大型服裝店鋪、點(diǎn)心食品面包店)年齡分配情況教育程度分配表與圖。3、外來流動(dòng)人口消費(fèi)習(xí)慣和特征年齡分布情況消費(fèi)服裝的種類收入的高低傳統(tǒng)式飲食。4、店鋪預(yù)估收入、支出與凈利以抽樣點(diǎn)的實(shí)際平方米數(shù)與租金的調(diào)查與目前承租人洽詢與相關(guān)人洽詢。預(yù)估每次消費(fèi)金額評(píng)估商圈抽樣點(diǎn)適合何類型的店店鋪依商圈類別劃分的市場(chǎng)定位再以求出的
23、入店率x該商圈抽樣點(diǎn)的人潮數(shù)二預(yù)估客戶數(shù)未來再依商圈的消費(fèi)年齡、習(xí)慣、所得的變動(dòng)可能對(duì)客流量的影響而做正(負(fù))百分比的修正。可能的業(yè)績(jī)預(yù)估消費(fèi)金額x可能客戶數(shù):可能每日營(yíng)業(yè)金額可能每日營(yíng)業(yè)金額x 30=可能每月營(yíng)業(yè)金額。固定費(fèi)用(各種費(fèi)用要計(jì)算準(zhǔn)確)預(yù)估固定薪資費(fèi)用折舊費(fèi)用預(yù)估其他固定費(fèi)用(水、電、氣費(fèi)用)預(yù)估預(yù)估固定費(fèi)用。預(yù)估變動(dòng)成本預(yù)估管理月費(fèi)銷貨成本總變動(dòng)費(fèi)用。預(yù)估凈利可能月營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)租金固定費(fèi)用變動(dòng)總費(fèi)用=預(yù)估凈利本預(yù)估凈利為稅前凈利。對(duì)于一個(gè)服裝經(jīng)銷商來說,店鋪的開發(fā)策略成功與否,將左右近五成以上品牌的經(jīng)營(yíng)命運(yùn)。因此,運(yùn)用合適的先調(diào)研后開店的方式,并對(duì)店鋪所處的商圈進(jìn)行詳細(xì)的分析,將有
24、助于提高經(jīng)銷商投資的成功率。租屋談判須知 1損益平衡點(diǎn):也就是租金成本的預(yù)估。因?yàn)殡S著店鋪所經(jīng)營(yíng)商品的生命周期的不同,如導(dǎo)入期。成長(zhǎng)期、衰退期各有不同的利潤(rùn)基準(zhǔn)與發(fā)展目標(biāo),可承受的租金也不同,好地點(diǎn)一定貴,而貴的地點(diǎn)卻不一定能創(chuàng)造好的商機(jī)。因此如何取得損益平衡是最重要的條件。 2契約訂定以35年為佳:因?yàn)榈赇伣?jīng)營(yíng)的植物性培育行為。一般在永續(xù)經(jīng)營(yíng)的前提下,只要外在環(huán)境無大變動(dòng),長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)是較有利。 3與房東建立共識(shí)的關(guān)系:提醒房東,好店能提高他的房子的價(jià)格。以穩(wěn)定性與安全性抑制房東哄抬房租念頭。 4租金給付方式:一般是付3個(gè)月押金,且開立一年期的租金支票,按月到期支付。 5、若附近有公共工程進(jìn)行而
25、影響店面生意時(shí)則要求房租優(yōu)惠。 6責(zé)任的歸屬:因天災(zāi)、人禍不可歸屬于我方責(zé)任而導(dǎo)致無法營(yíng)業(yè)時(shí),須待店鋪重新裝修完畢開始營(yíng)業(yè)再計(jì)算租金專賣店商品訂貨基本原則專賣店的商品訂貨是專賣店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)重要工作,科學(xué)合理的訂貨不僅可以豐富店面的列提高銷售業(yè)績(jī),還可以降低商品庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)和營(yíng)運(yùn)成本。商品訂貨基本原則1、 根據(jù)店面大小、裝修格局,確定需要的系列、款式和顏色; 店面大小不同、裝修格局不同,決定了店面可列的系列、款式的數(shù)量不同。一般情況而言: 營(yíng)業(yè)面積:2030平方米 需3個(gè)系列,款式在2030款之間(包括配色); 營(yíng)業(yè)面積:3050平方米 需5個(gè)系列,款式在3050款之間(包括配色); 營(yíng)業(yè)面積
26、:50平方米以上 需8個(gè)系列以上,款式50款以上(包括配色); 在所訂的款式中上衣與褲子的比例大致為6:42、 根據(jù)地域情況確定各尺碼間的比例;地域不同消費(fèi)者對(duì)于服裝尺碼的需求比例也是不一樣的,南方沿海一代的消費(fèi)者身材普遍較嬌小,對(duì)小號(hào)(S)和中號(hào)(M)的需求較大,因此一般比例為:1(XL):1(L):2(M):3(S);北方、東北的消費(fèi)者身材普遍豐滿、高挑,對(duì)大號(hào)(L)和加大號(hào)(XL)的需求較大,因此一般的比例為:2(XL):3(L):1(M):1(S);中、西部地區(qū)的尺碼比例一般為:1(XL):1(L):3(M):2(S)。3、 根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,確定訂貨商品的主要價(jià)格圍; 東部沿海和南
27、方沿海一代經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,消費(fèi)水平較高,訂貨時(shí)可多訂點(diǎn)時(shí)尚價(jià)高的商品;經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)在訂貨時(shí)可多訂點(diǎn)有特色價(jià)低的商品;4、 根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗文化,確定主銷貨、概念貨和配色貨;不同地區(qū)因消費(fèi)情況、風(fēng)俗文化的差異,對(duì)于系列、款式、顏色的接受程度是不同的,因此在訂貨時(shí)要先結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況確定那些系列、款式和顏色是主銷貨,那些是概念商品,那些是配色需要的。怎樣界定那些是主銷貨、那些是概念貨、那些是配色貨?與當(dāng)?shù)亓餍锌钍较嗨频亍⑸唐穬r(jià)格符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的款式可以把它定為主銷貨;款式時(shí)尚,價(jià)格較高,與當(dāng)?shù)亓餍汹厔?shì)不符的商品可定為概念貨,在店面列概念商品可以提升專賣店品牌形象、突出品牌設(shè)計(jì)能力,吸
28、引當(dāng)?shù)馗叨讼M(fèi)人群;配色貨顧名思義就是為了專賣店場(chǎng)景調(diào)整、豐富店面色彩的商品。在具體訂貨時(shí)以主銷貨為主,概念貨次之,配色貨可每款止訂一件或兩件。5、 根據(jù)銷售計(jì)劃,確定訂貨總量;已在經(jīng)營(yíng)的專賣店可根據(jù)上月的銷售情況結(jié)合本月的銷售目標(biāo),制定本月的銷售計(jì)劃,確定商品訂貨的總量,但在實(shí)際訂單下達(dá)的時(shí)候應(yīng)以周為訂貨時(shí)間單位,制定訂貨量。新開專賣店因無歷史銷售數(shù)據(jù),因此在制定銷售計(jì)劃時(shí)可以營(yíng)運(yùn)成本為計(jì)劃制定的參考數(shù)據(jù),在結(jié)合預(yù)期的銷售目標(biāo)來制定。在訂單下達(dá)時(shí)要考慮此批貨要滿足15天的銷售需求。另需要注意的是服裝是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的商品,當(dāng)快季末或季末時(shí)當(dāng)季商品缺貨、斷碼是很普遍的情況,因此在這種情況下我們
29、應(yīng)該提前訂購(gòu)在當(dāng)?shù)睾娩N的當(dāng)季商品或提前訂購(gòu)下季的款式。專賣店商品列基本原則一、列基本原則 1列重要性 展示品牌形象 展現(xiàn)品牌風(fēng)格定位 吸引客流 提高銷售額 2列的原則 依據(jù)天氣、銷售趨勢(shì)或活動(dòng)推廣,與時(shí)、有目的的調(diào)整 從整體、全局著手,注重整體美,力求做到:形象鮮明,款式集中,主題突出,具有強(qiáng)烈的主體和層次感 從美學(xué)角度合理運(yùn)用色彩搭配,做到和諧統(tǒng)一 二、顏色知識(shí) 1顏色的三要素:色相,純度,明度 色相:顏色的相貌(名稱 ) 純度:顏色的明暗程度 純度:顏色的鮮艷程度(純粹程度) 2顏色的分類 冷暖感 冷色:綠色、藍(lán)色、紫色 暖色:紅色、橙色、黃色 中性色:黑色、白色、灰色 輕重感:由明度決定
30、。明度高,越輕;反之則越重 遠(yuǎn)近感:由純度決定。純度高的近,純度低的遠(yuǎn) 3色盤 4顏色的搭配 同類色搭配:深淺、明暗不同的兩種統(tǒng)一類顏色相配,顯得親和文雅。如:青+天藍(lán);墨綠+淺綠;咖啡+米色 近似色搭配 兩個(gè)比較接近的顏色相配,顯得柔和。如:紅+橙紅;紅+紫紅; 黃色+草綠色;黃色+橙黃色 冷暖色搭配 黃色+紫色;紅色+青綠色 相對(duì)色搭配 紅色+綠色;橙色+藍(lán)色;黃色+紫色 三、列的準(zhǔn)備程序 1了解賣場(chǎng)的動(dòng)線和通道 動(dòng)線設(shè)計(jì):即設(shè)計(jì)能讓顧客多走一點(diǎn)的主通道,再思考如何設(shè)定能讓顧客容易挑選賣場(chǎng)上各類貨品的副通道,這種設(shè)計(jì)稱為動(dòng)線設(shè)計(jì)。 通道的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn) 單位:CM 通道 最小 標(biāo)準(zhǔn) 最大 主通道
31、 7590 120150 180 副通道 6075 90120 120 2確定列依據(jù) 列必須遵守的前提是要有明確的目的,另外列工作的重要依據(jù)就是銷售數(shù)據(jù)。一般可將以下情況作為列依據(jù): 節(jié)假日列 店慶列 新款上市列 傾銷庫(kù)存列 促銷列 天氣變化列 轉(zhuǎn)季列 3列道具 列道具就像文藝表演的舞臺(tái)一樣,為所展示的服飾起到烘托和渲染氣氛的作用,因此列道具作為展示服飾的載體,也值得重視。一般常用的列導(dǎo)具有以下幾種: 貨架 模特 POP 背景 燈飾與燈光 飾品 4列工作程序 劃分類別區(qū)域 參考銷售數(shù)據(jù) 設(shè)定區(qū)域主打色與主打款(一般來說,整個(gè)店鋪的主打色不應(yīng)超過5個(gè),一個(gè)區(qū)域的主打色不應(yīng)超過3個(gè)) 四、列方法
32、1列的方式 對(duì)比列 明暗顏色的搭配,形成鮮明的對(duì)比,就有較強(qiáng)的吸引力,震撼力,給人較深印象。 對(duì)稱列 此法適用于貨品數(shù)量較多時(shí),給人以安全感,平衡感 層次列 將貨品按照顏色或規(guī)格做間隔排列,達(dá)到一種層次感 分類列 按照一定的等級(jí)類別,一次、二次最多不要超過三次劃分,進(jìn)行相對(duì)集中的一種列方式 主題列 結(jié)合某一特定的日期或節(jié)日作為主題,使列貨品與該主題相關(guān)聯(lián)的一種方式,可以適應(yīng)大眾心理,容易帶動(dòng)銷售氣氛。 季節(jié)列 根據(jù)氣候,季節(jié)變化,把應(yīng)季貨品集中起來搞即時(shí)列 ,適應(yīng)顧客消費(fèi)習(xí)慣心理。 2促進(jìn)顧客購(gòu)買的列方法 注重列的關(guān)聯(lián)性 讓顧客容易接觸貨品 充分利用有效列圍 合理利用黃金地帶 橫向和縱向列 3
33、“點(diǎn)衣成金”的列方法 背景的使用 A不要太醒目 B不要使用撞色 C使用與展示貨品同系的色調(diào)或明度較暗的色調(diào) D使用冷色 POP的巧用(Point of Purchuse advertising)購(gòu)買時(shí)的廣告 AAIDMA原則 a. 引起注意(Attention) b. 產(chǎn)生興趣(Interest) c. 喚起欲望(Dseire) d. 使其容易記憶(Memory) e. 使其下決心購(gòu)買(Action) BPOP與顧客購(gòu)買心理的七個(gè)階段 顧客購(gòu)買心理的七個(gè)階段配合購(gòu)買心理的POP注意設(shè)法以POP的大小、形狀、色彩等表現(xiàn),吸引顧客停步觀賞產(chǎn)生興趣 一具有魅力、出人意料的主題標(biāo)語來表現(xiàn)貨品的特點(diǎn),引
34、起顧客的興趣聯(lián)想 聯(lián)想起從貨品所獲得的便利性、快樂性與舒適性等效用產(chǎn)生欲望 以輕松購(gòu)買為表現(xiàn)重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)現(xiàn)在買正是時(shí)候比較 具體表示與類似貨品或以前的貨品相比所具有的更大優(yōu)越性信任 以特優(yōu)品質(zhì)或說明售后服務(wù)或表示品牌實(shí)力等獲得顧客信賴決定 說明折扣等其它優(yōu)惠活動(dòng)使顧客下決心購(gòu)買,POP被稱為“不說話的導(dǎo)購(gòu)”,因此對(duì)顧客要有強(qiáng)烈的購(gòu)買喚起力。 4列設(shè)計(jì) 列形式的設(shè)計(jì) A對(duì)稱法(鏡影法) B交叉法 C三角對(duì)稱法(金字塔式) 配色設(shè)計(jì): A 色彩的運(yùn)用方法 a. 由上到下,由前到后,由淺至深 b. 一色多款 c. 相近色搭配 d. 同色系搭配 e. 異色系搭配 f. 相對(duì)色搭配 g. 中性色與冷暖色搭
35、配 B 顏色季節(jié)的“衣裳” a. 春黃綠(嫩綠),粉紅(櫻花、桃花) b. 夏藍(lán)色(天空與海洋)、綠(樹和草) c. 秋黃色(稻田),米黃(枯草),茶色(土地) d. 冬紅色(圣誕節(jié)),白色(雪花),灰色(飄雪的天空) 季節(jié) 顏色 聯(lián)想 色彩的效果 春 黃綠 嫩草、嫩葉 晦暗的冬天過去了,春季來臨,柔和明媚的感覺表現(xiàn)較好;此外,最好用明亮、柔和的顏色 粉紅 桃花、櫻花 淡黃 驕陽(yáng) 夏 藍(lán)色 海洋 對(duì)比強(qiáng)烈的配色比較符合夏季特點(diǎn),因此,應(yīng)調(diào)和明度、彩度皆高的色彩,也可以冷色系為主 水藍(lán) 天空 綠 草原 秋 黃 秋月、稻田 空氣清新、果實(shí)成熟的季節(jié),穩(wěn)重、豐富感的色彩較好,紫、紫紅、鮮綠也不錯(cuò) 米
36、黃 枯草 茶色 土地 冬 紅色 圣誕節(jié) 因?yàn)槭呛涞募竟?jié),所以用暖色系較好,一般來說大多使用彩度低的顏色,為強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)則使用純色較具效果 白色 雪花 灰色 雪空 貨品展示的設(shè)計(jì): A 疊裝 a. 同季、同類合同系列的貨品列在同一區(qū)域 b. 拆除包裝,夏季812件,冬季46件為宜 c. 兩疊貨品間距為1015CM左右為宜 d. 尺碼應(yīng)由上到下,有小到大(SMLXL) e. 吊牌不要露出,應(yīng)放在衣服 f. 區(qū)域顏色由上到下,有前到后,由淺到深 g. 將暢銷款式或顏色的貨品放置在黃金地段(即易看見、易拿處) h. 放置與貨品相關(guān)聯(lián)的陪襯品在其周圍,以便附加推銷 注意事項(xiàng) 保持疊裝的整齊,美觀,平直 當(dāng)
37、某款缺色,可用類似款同色貨品墊在下面暫時(shí)替代 可經(jīng)常調(diào)換貨品列位置,防止滯銷,同時(shí)也使顧客有新鮮感,感覺有新款 B掛裝 a. 正掛:以服裝的款式與搭配來吸引顧客的注意 一般掛35件,4件為宜 尺碼由前到后,依次為:女裝:MSLXL;男裝: LSMXL 同系列的上裝與下裝搭配 b. 側(cè)掛:以顏色的明暗程度變化和款式層次變化來吸引顧客 注意。 同一系列款式的貨品列在一起 顏色由前到后,由明到暗 尺碼由前到后,由小到大 相對(duì)最后一件衣服要面向顧客 貨品之間的距離應(yīng)在36CM為宜 面料與款式的薄厚、長(zhǎng)短,一般是由前到后,由薄到厚,由短到長(zhǎng)。但也常采用“梅花間竹”,來營(yíng)造不同的視覺享受和多角度展示貨品
38、注意事項(xiàng) 非開禁類貨品,衣架應(yīng)從服裝的下擺處放入 在就近位置放入POP與陪襯品 毛織、針織與淺色貨品,最好三天更換一次為宜 衣架LOGO面向顧客,衣鉤朝一個(gè)方向 5櫥窗列 櫥窗列的作用 櫥窗作為一個(gè)品牌或店鋪的窗口,形象設(shè)計(jì)效果直接影響顧客的印象,體現(xiàn)了品牌(店鋪)的定位與風(fēng)格。因此,櫥窗形象的設(shè)計(jì),無論對(duì)品牌短期銷售,還是長(zhǎng)期的發(fā)展都起著極其重要的作用,具體容如下 A 展示主打系列 B 體現(xiàn)品牌的潮流與風(fēng)格 C 展示未來的流行趨勢(shì) D 體現(xiàn)季節(jié)、氣候的變化 E 宣傳品牌的促銷活動(dòng) F 體現(xiàn)品牌的系列化 展示的道具 A 模特 B 背景 C 燈光 D 配襯品 E POP F 用于塑造層次感的物件
39、(如:T臺(tái)等) G 營(yíng)造圖畫氣氛的物件(如:樹枝等) 展示的基本原則 A 成套化 B 系列化 C 方便化 D 個(gè)性與多樣化 E 概念化 注意事項(xiàng) A保持櫥窗外的衛(wèi)生 B櫥窗所展示貨品應(yīng)熨燙平整、潔凈 C 應(yīng)根據(jù)銷售、氣候變化,與庫(kù)存情況與時(shí)調(diào)整櫥窗的列 D 櫥窗的明亮度和美感度要具有強(qiáng)烈的吸引力 專賣店?duì)I運(yùn)管理手冊(cè)之人事管理制度一)招聘原則 1)專賣店招聘員工的主要原則是依據(jù)應(yīng)聘者是否適合應(yīng)聘崗位的素質(zhì)和培養(yǎng)潛力,并以該職位人員應(yīng)具有的實(shí)務(wù)知識(shí)和操作技能作為考核準(zhǔn)則。2) 聘者的綜合素質(zhì)和個(gè)人理念是否與專賣店要求相符是培養(yǎng)潛力的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。3)特殊情況下,若應(yīng)聘者實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)缺乏,但個(gè)人綜合
40、素質(zhì)良好又具備培養(yǎng)潛力的,可以錄用。相反,就算應(yīng)聘者有一定的工作經(jīng)驗(yàn),但素質(zhì)和培養(yǎng)潛力不符合專賣店要求的,不可錄用。4)應(yīng)聘者必須如實(shí)填寫“應(yīng)聘申請(qǐng)表”,經(jīng)面試、筆試、復(fù)試考核后方可聘用。二)入職手續(xù) 1)應(yīng)聘者必須在專賣店指定的時(shí)間到專賣店報(bào)到、辦理入職手續(xù),否則取消錄用資格。2)報(bào)到時(shí),需向?qū)Yu店提供以下有效證件方可辦理入職:a、 /戶口薄 原件與復(fù)印件 b、 學(xué)歷證書/畢業(yè)證書 原件與復(fù)印件 c、 計(jì)劃生育證 原件與復(fù)印件 (各專賣店聘用本地員工視政府規(guī)定)d、 小1寸免冠彩色照片3 e、 健康證原件和復(fù)印件 (可于入職半月補(bǔ)交)3) 應(yīng)聘人員必須保證向?qū)Yu店提供的個(gè)人資料真實(shí)無誤,不得
41、隱瞞傳染病。4)虛報(bào)、偽造資料和隱瞞一經(jīng)專賣店發(fā)現(xiàn)立即無條件辭退。 三)入職培訓(xùn)1)專賣店培訓(xùn)分為“新晉培訓(xùn)”、“正職培訓(xùn)”以與“店長(zhǎng)培訓(xùn)”等。“新晉培訓(xùn)”為店長(zhǎng)根據(jù)新入職的營(yíng)銷員的實(shí)際情況來進(jìn)行的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“正職培訓(xùn)”為店長(zhǎng)定期對(duì)本店的營(yíng)銷員組織的專業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn),“店長(zhǎng)培訓(xùn)”為公司組織或加盟商定期為區(qū)域市場(chǎng)的店長(zhǎng)的培訓(xùn)。2)店鋪督導(dǎo)、店長(zhǎng)入職需經(jīng)過15天的培訓(xùn)期,其他崗位為7天,培訓(xùn)后經(jīng)考核合格正式上崗。3)培訓(xùn)期的新入職人員不享有提成和各種獎(jiǎng)金,培訓(xùn)期間自行離開的人員無工資計(jì)發(fā)。 五)試用期1)凡新員工入職一般需經(jīng)過13個(gè)月的試用期(包含培訓(xùn)期)。2)若新員工表現(xiàn)優(yōu)異,可酌情將試用期
42、時(shí)間縮短。有必要時(shí),也可將試用期酌情延長(zhǎng)(但延長(zhǎng)期不超過3個(gè)月)。3)員工在試用期間表現(xiàn)不合專賣店要求的,專賣店有權(quán)隨時(shí)辭退。 4)試用期滿,進(jìn)行考核后,合格員工將轉(zhuǎn)為正式聘用員工,不合格者將立即辭退。 六)考勤管理制度1、工作時(shí)間1)專賣店員工實(shí)行輪班工作制,每周工作6天。所有專賣店由店長(zhǎng)編排每月排班表,各營(yíng)銷員需按表上班,不得擅自更改。(加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況另行調(diào)整)2)專賣店?duì)I業(yè)時(shí)間為早上9:30至晚上22:30,專柜按商場(chǎng)要求執(zhí)行。特殊地區(qū)的營(yíng)業(yè)時(shí)間報(bào)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。營(yíng)業(yè)時(shí)間不得擅自更改,如有調(diào)整,服從公司安排。(加盟店可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況另行調(diào)整)3)任何人不得在節(jié)假日和周六、日換
43、班休息。營(yíng)銷員每月?lián)Q班不能超過3次。4)換班需填寫換班單,經(jīng)店長(zhǎng)同意并簽字,否則視曠工處理。2、簽到1)營(yíng)銷員應(yīng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間前15分鐘到達(dá)專賣店,并簽到,否則按遲到處理。準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服,全情投入工作。2)營(yíng)銷員上下班都須簽到,不得弄虛作假,不得替他人簽到。3、遲到、早退 1)遲到、早退5分鐘以上的,給予每分鐘1元的行政處罰,每月累計(jì)遲到(早退)3次作曠工處理。2)工作時(shí)還未穿著整齊制服與未能整理好個(gè)人儀容者作遲到而論。3)若因?yàn)榍耙惶旒影鄷r(shí)間太長(zhǎng)而引起的遲到,店長(zhǎng)應(yīng)視情況處理,在適合圍的可不計(jì)遲到。4、曠工1)未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無故不上班者,按曠工處理。2)遲到超過45分鐘作
44、曠工論處。3)曠工1天扣罰3天工資和提成,當(dāng)月累計(jì)曠工3天者,作自動(dòng)離職處理,不于計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等。七)假期與請(qǐng)假制度1、假期詮釋與管理細(xì)則1)事假:營(yíng)銷員因私而不能上班的。請(qǐng)事假一般不得連續(xù)超過3天,或累計(jì)全年超過10天,否則專賣店有權(quán)辭退。事假期間不計(jì)發(fā)工資。2)病假:營(yíng)銷員因病而不能上班的,包括自然假和工傷。請(qǐng)病假須出示區(qū)級(jí)或以上“醫(yī)院證明”,因工傷休假在半個(gè)月以的專賣店保留其職位并支付基本工資。其余病假不計(jì)發(fā)工資,假期超過15天的,專賣店有權(quán)實(shí)施解聘。3)吊唁假:營(yíng)銷員為三代以的直屬親戚奔喪可享有3天吊唁假。4)婚假:營(yíng)銷員與配偶達(dá)到法定結(jié)婚年齡并按法律手續(xù)結(jié)婚者可享有6天婚假。凡
45、在專賣店工作滿1年的員工可享受有薪婚假。2、請(qǐng)假程序1)員工請(qǐng)假必須事先填寫請(qǐng)假單,按程序批準(zhǔn)后方可。2)無論任何假種,員工請(qǐng)假在1天或以的,由店長(zhǎng)批準(zhǔn)同意。2天或以上的必須經(jīng)加盟商批準(zhǔn)同意。3)請(qǐng)假在3天以上的必須提前一周遞交書面申請(qǐng),請(qǐng)假6天以上需提前半個(gè)月。4)休假前必須完成手頭工作,并做好工作交接后方可離開。因交接不周給專賣店帶來?yè)p失的必須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5)員工因特殊事件或急病不能與時(shí)提前請(qǐng)假的,應(yīng)在3小時(shí)打通知上級(jí),返回后于當(dāng)天補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。 八)辭職與解聘1、辭職 1)試用期員工辭職需提前一周遞交辭職申請(qǐng)表,正式員工需提前30天申請(qǐng)。2)辭職員工在未離職前必須同樣專心工作。當(dāng)辭職申
46、請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn),并完成工作等交接后才可離職。辭職申請(qǐng)批復(fù)店長(zhǎng)批準(zhǔn)加盟商3)辭職者工資于專賣店規(guī)定的發(fā)薪日發(fā)放。2、解聘解聘包括:開除、辭退、勸退、自然解聘 1)開除:因員工嚴(yán)重違反專賣店各項(xiàng)管理制度、經(jīng)營(yíng)理念,專賣店可視情況給予開除處理。因違反操作規(guī)章為專賣店、客戶或其他方帶來?yè)p失的,必須給予相應(yīng)賠償。被開除者,專賣店將扣發(fā)工資和獎(jiǎng)金,待事情解決無遺留問題并簽定確認(rèn)書后才可發(fā)放。2)辭退:?jiǎn)T工在試用期間明顯不符合要求,或在正職期間不努力工作,表現(xiàn)越來越差者專賣店可即時(shí)予于辭退而不需作任何補(bǔ)償。3)勸退:若員工在職期間不符合崗位知識(shí)、技能等要求,雖然努力工作但仍不見成效的,專賣店將規(guī)勸其辭職。
47、專賣店店長(zhǎng)管理完全手冊(cè)專賣店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提高專賣店的單店銷售,是整個(gè)服裝行業(yè)的焦點(diǎn)話題,而專賣店的店長(zhǎng)則是關(guān)鍵。店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長(zhǎng)的工作能力與領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個(gè)專賣店的業(yè)績(jī)店長(zhǎng),就是一個(gè)店的管理者。有許多店長(zhǎng)對(duì)自己的角色是這樣認(rèn)識(shí)的:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、列方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。更多的企業(yè)則希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái),店堂的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長(zhǎng)要把這
48、些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛不愛聽,全憑店長(zhǎng)的組織、策劃和安排、帶動(dòng)。無論哪種說法,都表明了一個(gè)觀點(diǎn),那就是店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。店長(zhǎng)的工作職責(zé):1 了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。2 遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。3 負(fù)責(zé)管理專賣店的日常工作,監(jiān)督考核營(yíng)銷員的工作表現(xiàn),與時(shí)反映員工動(dòng)
49、態(tài), 并對(duì)營(yíng)銷員進(jìn)行培訓(xùn)。4 負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。5 負(fù)責(zé)店鋪貨品補(bǔ)齊,商品列。6 協(xié)助加盟商處理與改善專柜運(yùn)作的問題。7 協(xié)助加盟商與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。8 定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。9 了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店客流量資料。 10 激發(fā)營(yíng)銷員工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。店長(zhǎng)的工作重點(diǎn):作為一個(gè)店長(zhǎng),她不能定位為促銷員或領(lǐng)班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化體制有很大關(guān)系,這是管理藝術(shù), 士為知己者死; 作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。營(yíng)業(yè)前:1 開啟電器與照明設(shè)備。2 帶領(lǐng)
50、店員打掃店面衛(wèi)生。3 召開晨會(huì): 公司政策與當(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá)。 前日營(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。 培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。 激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。4 點(diǎn)貨品,專賣店要清點(diǎn)備用金。5 核對(duì)前日營(yíng)業(yè)報(bào)表,傳送公司。營(yíng)業(yè)中1 檢查營(yíng)銷員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。2 專賣店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷售情況。3 控制賣場(chǎng)的電器與音箱設(shè)備(專賣店)4 備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。5 維護(hù)賣場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。6 即使更換櫥窗、模特展示,商品列。7 注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。8 與時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題。9 收集市場(chǎng)信息,做好銷售分析。10 整理公司公文與通知,做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。營(yíng)業(yè)后1 核對(duì)帳物,填寫好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表。2 營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。3 檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患。4 專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店是否還有其他人員。人事方面1 有權(quán)利參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選2 有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的
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