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文檔簡介
1、引言引言 有機物發展的過程有機物發展的過程1 、 從有機體內提取有機物從有機體內提取有機物 ( 1773 1805) 酒石酸、尿酸、乳酸等酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力生命力”學說學說 3 、進入合成時代、進入合成時代 (1849 1900 2001)標志性成果維生素標志性成果維生素B12 牛胰島素牛胰島素 紫杉醇紫杉醇 2、 由提取進入到提取合成并舉的時代由提取進入到提取合成并舉的時代 ( 1806 1828 1848 ) 從無機物合成得到有機物,例如:合成尿素從無機物合成得到有機物,例如:合成尿素 CO2 + 2NH3 = CO(NH2)2+H2O(簡稱有機物):(簡稱有機物):例外例外:
2、(1)碳的氧化物碳的氧化物(CO,CO2), (2)碳酸及其鹽碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物(硫氰化物(KSCN), (5)簡單的碳化物(簡單的碳化物(SiC)等。)等。 (6)金屬碳化物金屬碳化物 ( CaC2 )等)等 *(7)氰酸鹽氰酸鹽( NH4CNO )等)等,盡管含有碳,但它們,盡管含有碳,但它們的組成和結構更象無機物,所以將它們的組成和結構更象無機物,所以將它們看作無機物看作無機物第一節第一節 有機化合物的分類有機化合物的分類2、有機物組成元素:、有機物組成元素: 都含有都含有C、多數的含有多數的含有
3、H,其次含有,其次含有O.N.P.S鹵素鹵素等等碳氫化合物(烴)定義及分類:碳氫化合物(烴)定義及分類:_的有機物稱為碳氫化合物。又稱烴。的有機物稱為碳氫化合物。又稱烴。_是最簡單的烴是最簡單的烴烴烴烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴甲烷甲烷僅含碳和氫兩種元素僅含碳和氫兩種元素【知識回顧【知識回顧】下列物質屬于有機物的是下列物質屬于有機物的是_,屬于烴的是,屬于烴的是_(A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金剛石金剛石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4 烴的分類烴的分類鏈狀烴鏈狀烴環狀烴環狀烴脂
4、環烴脂環烴芳香烴芳香烴鏈烴鏈烴脂脂肪肪烴烴烴烴 有機化合物的分類有機化合物的分類有有機機化化合合物物鏈狀化合物鏈狀化合物環狀化合物環狀化合物脂環化合物脂環化合物芳香化合物芳香化合物C2H5OHCH3CHOOHCOOHCH3CH2CH2CH2OHCH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH3OH5、 6、 7、 OHNO28、 9、 10、 按碳的骨架分類按碳的骨架分類:ABC官能團官能團: : 基基: :根根( (離子離子):):醇醇: :酚酚: :共同點:共同點:醛醛: :酮酮: :羧酸羧酸: :酯酯: :有機物有機物按碳的骨架分按碳的骨架分按官能團按官能團鏈狀化合物鏈狀化合物環狀化合物環狀化合物脂環脂環芳香芳香烴可分為:烴可分為:烴的衍生物烴的衍生物可分為:可分為:烷、烯、炔、烷、烯、炔、芳香烴芳香烴鹵代烴、醇、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酚、醚、醛、酮、酸、酯酮、酸、酯按交叉分類法將下列物質進行分類按交叉分類法將下列物質進行分類環狀化合物環狀化合物無機物無機物有機物有機物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、OHCH3COOHCOOHOHCCH3CH3CH3一種物質根據不同的分類方法,可一種物質根據不同的分類方法,可以屬于不同的類別以屬于不同的類別按官能團的不同可以對有機物進行
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