1、無土無土栽培技術(shù)栽培技術(shù)1.1無土栽培技術(shù)定義 無土栽培，即不利用天然土壤，而是利用營養(yǎng)液或基質(zhì)直接提供植物生長發(fā)育所必須營養(yǎng)元素的栽培技術(shù)。1.2無土栽培技術(shù)的由來 傳統(tǒng)的土壤栽培有著明顯的缺點，比如土壤連作障礙嚴重、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效率不高、耕地和水資源嚴重不足、常年耕作產(chǎn)生的土壤交互感染、傳播病菌的危害、土壤鹽漬化現(xiàn)象等問題。土地資源是最寶貴的不可再生的自然資源，如今，自然災(zāi)害和耕地的嚴重破壞，導(dǎo)致我國耕地面積在逐年減少，有限的土地已經(jīng)不能滿足人們對包括蔬菜、水果在內(nèi)的作物需求，所以無土栽培技術(shù)對大多數(shù)國家來說更具深遠意義。1.3無土栽培技術(shù)的類型 按照固定根系方法可以分為有基質(zhì)栽培和無基質(zhì)

2、栽培兩大類。無土栽培的分類漂浮版栽培漂浮版栽培FCHFCH氣霧培 氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù) 作物懸掛在一個密封的栽培裝置（槽、箱或床）中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面，減少栽培植物硝酸鹽含量。 它能使作物成倍增長，它是不土壤或者基質(zhì)來栽培的一項農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，以人工根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可以有效的解決傳統(tǒng)土壤中難以解決的空氣、水分、養(yǎng)分供應(yīng)的矛盾，使作物的根系處在最適宜的環(huán)境下，發(fā)揮作物的潛力。1.4 我國無土栽培的發(fā)展現(xiàn)狀 的無土栽培將在世界上起

3、著重要作用，目前世界上應(yīng)用無土栽培技術(shù)的國家和地區(qū)已達100多個。我國無土栽培技術(shù)應(yīng)用起步較晚，但較原始的無土栽培技術(shù)卻有悠久的歷史，但較正規(guī)的科學(xué)研究和生產(chǎn)試驗,則是近幾十年的事。1937年上海四維農(nóng)場采用基質(zhì)培養(yǎng)出少量番茄應(yīng)市年臺灣龍?zhí)掇r(nóng)校開始了礫培蔬菜的研究和生產(chǎn)。進入20世紀70年代,首先在作物的營養(yǎng)液育苗方面開展了研究和推廣。1980年后,隨著溫室面積的日益擴大,無土栽培作為一項高新技術(shù)引起領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)科技界的重視。成立了全國蔬菜工廠化育苗協(xié)作組,無土栽培技術(shù)被列為重要研究內(nèi)容之一。現(xiàn)在無土栽培已廣泛應(yīng)用于世界各地,并超越時空,成為太空農(nóng)業(yè)的主要組成部分。我國無土栽培技術(shù)簡史1931年

4、1937-1941年1941年1946-1948年1969年中山大學(xué)研究銨硝營養(yǎng)受到關(guān)注中山大學(xué)研究銨硝營養(yǎng)受到關(guān)注上海思維農(nóng)場上海思維農(nóng)場“基質(zhì)培基質(zhì)培”栽培番茄栽培番茄余誠如、許懷圃的余誠如、許懷圃的無土種植法淺說無土種植法淺說出版出版駐南京美軍為生產(chǎn)潔凈生食的蔬菜，在御道駐南京美軍為生產(chǎn)潔凈生食的蔬菜，在御道街辦了無土栽培農(nóng)場，進行鑠培街辦了無土栽培農(nóng)場，進行鑠培臺灣在龍?zhí)掇r(nóng)業(yè)職業(yè)高校進行無土栽培試驗研究臺灣在龍?zhí)掇r(nóng)業(yè)職業(yè)高校進行無土栽培試驗研究1975年山東農(nóng)業(yè)大學(xué)率先進行西瓜、黃瓜、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)率先進行西瓜、黃瓜、番茄等蔬菜作物研究，先后生產(chǎn)半基質(zhì)培的番茄等蔬菜作物研究，先后生產(chǎn)半基

5、質(zhì)培的“魯魯SC-ISC-I”和和“魯魯SC-IISC-II”1980年1980年北京林業(yè)大學(xué)馬太和教授以美國北京林業(yè)大學(xué)馬太和教授以美國HowardM.ReshHowardM.Resh的水培為基礎(chǔ)編譯了的水培為基礎(chǔ)編譯了無土栽無土栽培培1986-1995年“七五七五”“”“八五八五”農(nóng)業(yè)部把蔬菜作物的無土栽農(nóng)業(yè)部把蔬菜作物的無土栽培作為重點科研攻關(guān)項目，使我國無土栽培從培作為重點科研攻關(guān)項目，使我國無土栽培從實驗研究階段進入到商品化生產(chǎn)階段實驗研究階段進入到商品化生產(chǎn)階段1994年華南農(nóng)業(yè)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版全國第一本高校華南農(nóng)業(yè)和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版全國第一本高校統(tǒng)編教材統(tǒng)編教材無土栽培原理與技

6、術(shù)無土栽培原理與技術(shù)，大部分高，大部分高等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)等農(nóng)業(yè)院校開設(shè)“無土栽培無土栽培”課程課程九五期間南京農(nóng)業(yè)大學(xué)以造紙廠下腳料南京農(nóng)業(yè)大學(xué)以造紙廠下腳料蘆葦末，添蘆葦末，添加發(fā)酵群體等，發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)環(huán)保型有機系列栽加發(fā)酵群體等，發(fā)酵成優(yōu)質(zhì)環(huán)保型有機系列栽培基質(zhì)培基質(zhì)二、無土栽培的優(yōu)勢劣勢分析三、無土栽培技術(shù)的基本設(shè)施無土栽培技術(shù)的基本設(shè)施和裝置一般由、和四部分組成。注液池是貯存和供應(yīng)營養(yǎng)液的容器，是作為增大營養(yǎng)液的緩沖能力，為根系創(chuàng)造一個較穩(wěn)定的生存環(huán)境而設(shè)的。其功能主要有：增大每株占有營養(yǎng)液量而又不致使種植槽的深度建的太深。使營養(yǎng)液的濃度、PH值、榮存氧、溫度等較長期地保持穩(wěn)定。便于調(diào)節(jié)營養(yǎng)液的狀況，例如調(diào)節(jié)液溫等。供液系統(tǒng)是將貯液池（槽）中的營養(yǎng)液輸送到栽培床，以供作物需要。無土栽培的營養(yǎng)液供應(yīng)方式，一般有“循環(huán)式供液系統(tǒng)”和“滴灌系統(tǒng)”兩種，主要由水泵、管道、過濾器、壓力表、閥門組成，管道分為供液主管、支管、毛管及出水龍頭與滴頭管或微噴頭。不同的栽培形式在供液系統(tǒng)設(shè)計和安裝上有差異。控制系統(tǒng)是通過一定的調(diào)控裝置對營養(yǎng)液質(zhì)量和供應(yīng)液進行監(jiān)測與調(diào)控。先進的控制裝置采用智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)對營養(yǎng)液質(zhì)量、環(huán)境因素、供液等進行自動全方位監(jiān)控。自動控制裝置包括電導(dǎo)率自控裝置、PH自控裝置、液溫控制裝置供