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文檔簡介

1、分散系及其分類分散系及其分類 濃煙霧合金牛奶牛奶豆漿豆漿1、懸濁液乳濁液和溶液、懸濁液乳濁液和溶液 懸濁液懸濁液 乳濁液乳濁液 溶液溶液定義定義固體小顆粒固體小顆粒懸浮于懸浮于液體形成的混合物液體形成的混合物液態小液滴液態小液滴分散于分散于液體形成的混合物液體形成的混合物一種或幾種物質分一種或幾種物質分散到液體形成散到液體形成穩定、穩定、均一均一混合物混合物特征特征不均一、不穩定、不均一、不穩定、不透明,靜置下沉不透明,靜置下沉不均一不均一、不穩定不穩定、不不透明,靜置下沉或透明,靜置下沉或上浮上浮均一、穩定、透明均一、穩定、透明微粒微粒很多分子集合體很多分子集合體很多分子的集合體很多分子的集

2、合體單個小分子或離子單個小分子或離子濾紙濾紙不能透過不能透過不能透過不能透過能透過能透過實例實例泥漿、石灰乳泥漿、石灰乳牛奶、油水混合物牛奶、油水混合物食鹽水、碘酒食鹽水、碘酒 把一種(或多種把一種(或多種 )物質)物質 分散分散在另一種(或多種)物質中所得到在另一種(或多種)物質中所得到的體系,叫做的體系,叫做分散系分散系分散質分散質分散劑分散劑分散系分散系分散質分散質分散劑分散劑2、分散系的定義、分散系的定義分散系:一種或幾種物質微粒分散到分散系:一種或幾種物質微粒分散到另一種或幾種物質里形成的另一種或幾種物質里形成的混合物混合物分散質:被分散的物質(固體、液體或分散質:被分散的物質(固體

3、、液體或氣體)氣體)分散劑:分散分散質的物質(固體、分散劑:分散分散質的物質(固體、液體或氣體)液體或氣體) 從分散質和分散劑的狀態從分散質和分散劑的狀態考慮,可以組成幾種分散系?考慮,可以組成幾種分散系?分散質分散質 分散劑分散劑液液液液固固氣氣固固 以分散質和分散劑的狀態為依據:以分散質和分散劑的狀態為依據: 九種九種 分散系分散系氯化鈉放入水中氯化鈉放入水中 泥土放入水中泥土放入水中振蕩時外觀振蕩時外觀靜靜 置置澄澄 清清渾渾 濁濁無現象無現象沉沉 淀淀觀察比較:觀察比較:氯化鈉放入水中氯化鈉放入水中和和泥土放入水中泥土放入水中形成的分散系:形成的分散系:思考:思考:從觀察到的現象考慮,

4、它們是否屬于從觀察到的現象考慮,它們是否屬于同樣的分散系?同樣的分散系?分散質粒子的直徑分散質粒子的直徑溶液溶液濁液濁液1nm100nm乳濁液乳濁液懸濁液懸濁液納米納米1nm=109m實驗步驟:實驗步驟:1、向試管中加入、向試管中加入3ml蒸餾水蒸餾水,并,并將其將其加熱至沸騰加熱至沸騰;2、向、向沸騰的水沸騰的水中加入中加入1滴飽和氯滴飽和氯化鐵溶液化鐵溶液,繼續煮沸幾秒鐘,繼續煮沸幾秒鐘至溶至溶液呈紅褐色液呈紅褐色時,時,立即停止加熱立即停止加熱。實驗目的:實驗目的:制備一種分散系制備一種分散系FeCl3+3H2O(沸水沸水)Fe(OH)3 + 3 HCl 氫氧化鐵是不溶于水的固體氫氧化鐵

5、是不溶于水的固體資料提示:資料提示:實驗步驟:實驗步驟:1、觀察氯化鈉溶液和該紅褐色液體、觀察氯化鈉溶液和該紅褐色液體2、用、用激光筆激光筆分別分別從儀器外側照射從儀器外側照射兩兩種液體,并種液體,并從與光束垂直的方向觀察從與光束垂直的方向觀察現象。現象。實驗目的:實驗目的:紅褐色液體是否為溶液?紅褐色液體是否為溶液?半透膜半透膜 半透膜是一種孔隙更小的,半透膜是一種孔隙更小的,只能允許某些小的分子或離子只能允許某些小的分子或離子擴散進出的薄膜。擴散進出的薄膜。 約約80毫升蒸餾水毫升蒸餾水半透膜半透膜氯化鈉溶液氯化鈉溶液紅褐色液體紅褐色液體各一滴管各一滴管1、觀察燒杯內液體;、觀察燒杯內液體

6、;2、取出半透膜,用激光筆照射燒杯內的液體、取出半透膜,用激光筆照射燒杯內的液體.3、取少量燒杯內液體加入試管中,再向該試管、取少量燒杯內液體加入試管中,再向該試管中滴加硝酸銀溶液,觀察現象;中滴加硝酸銀溶液,觀察現象;思考:實驗現象說明了什么?思考:實驗現象說明了什么?實驗目的:實驗目的:比較溶液和紅比較溶液和紅褐色液體中分褐色液體中分散質粒子的大散質粒子的大小。小。膠體膠體分散質粒子的直徑分散質粒子的直徑1、膠體是否呈膠狀?、膠體是否呈膠狀?2、膠體是否一定為液體?、膠體是否一定為液體?3、溶液、膠體、濁液的本質區別?、溶液、膠體、濁液的本質區別?區分溶液、膠體和濁液的簡單方法?區分溶液、

7、膠體和濁液的簡單方法? 丁達爾效應丁達爾效應丁達爾效應丁達爾效應(1)定義)定義:(2)原因:)原因:(3)應用:光束通過膠體光束通過膠體,形成形成光亮光亮“通路通路”的現象的現象膠粒對光的散射引起的膠粒對光的散射引起的鑒別溶液和膠體鑒別溶液和膠體丁達爾效應能夠說明膠粒的大小丁達爾效應能夠說明膠粒的大小溶液溶液 膠體膠體 濁液濁液誰是膠體?誰是膠體?農夫山泉農夫山泉冰紅茶冰紅茶冰綠茶冰綠茶可樂可樂電影放映時的丁達爾效應電影放映時的丁達爾效應溶洞中的美景溶洞中的美景東方明珠塔的夜景東方明珠塔的夜景1、人們喝豆漿,常加入白糖,而不加入食鹽。、人們喝豆漿,常加入白糖,而不加入食鹽。2、噴墨打印機由于

8、混用了幾種不同品牌的墨水,、噴墨打印機由于混用了幾種不同品牌的墨水,而導致噴頭堵塞,影響使用。而導致噴頭堵塞,影響使用。3、某些膠體,只需涂在傷口表面,就能有效止血。、某些膠體,只需涂在傷口表面,就能有效止血。4、在醫學上,許多血液病的診斷和治療都利用了、在醫學上,許多血液病的診斷和治療都利用了膠體的性質。膠體的性質。5、在金屬、陶瓷等材料中加入某些固態膠體粒子,、在金屬、陶瓷等材料中加入某些固態膠體粒子,可以使材料更耐沖擊、不易斷裂。可以使材料更耐沖擊、不易斷裂。請課下閱讀教材請課下閱讀教材28282929頁頁的相關資料。的相關資料。一、分散系的兩種分類:一、分散系的兩種分類:1 1、按照分散質、分散劑的狀態分類、按照分散質、分散劑的狀態分類2、按照分散質粒子的直徑大小分類、按照分散質粒子的直徑大小分類二、膠體二、膠體1、定義、定義2、溶液、膠體、濁液的本質區別、溶液、膠體、濁液的本質區別3、區分溶液和膠體的簡單方法、區分溶液和膠體的簡單方法 用特殊方法把固體物質加工到用特殊方法把固體物質加工到納米級納米級(1nm100nm)的超細粉末粒的超細粉末粒子,然后制得納米材料下列分散子,然后制得納米材料下列分散系中的分散質粒子的大小和這種納系中的分散質粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數量級的是米粒子大小具有相同的數量級的是( )A、溶液、

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