1、劃案天宇紅酒俱樂部一：俱樂部簡(jiǎn)介天宇紅酒俱樂部是目前寧波第一家大型專業(yè)紅酒俱樂部，集商務(wù)、休閑、娛樂為一體的綜合性專業(yè)紅酒商務(wù)會(huì)所。本俱樂部位于寧波市江東區(qū)XX路交界處，旁邊是高檔公寓式小高層住宅區(qū)毗鄰食品批發(fā)市場(chǎng)，離市中心大一廣場(chǎng)僅5分鐘路程，交通便利，停車寬敞，環(huán)境優(yōu)雅。地理位置屬于寧波商務(wù)柏金地段，商務(wù)人士集中聚集區(qū)域，蘊(yùn)藏著數(shù)量龐大的高中檔消費(fèi)群體。天宇紅酒俱樂部營業(yè)面積2000多平方米，分為上下二層結(jié)構(gòu)，一樓為大廳，可以同時(shí)容納300多人土，座位舒適，布局合理寬松，視角良好，是你放松心情，緩解壓力的首要休閑場(chǎng)所。二樓由20多個(gè)高檔小包廂雅座和大包廂卡座組成，適合中高檔消費(fèi)群體在這里朋

2、友聚會(huì)或商務(wù)會(huì)談等。在享受豪華適合的環(huán)境，品味美酒，暢談人生的同時(shí)體驗(yàn)紅酒俱樂部為您帶來的高品質(zhì)、高素質(zhì)、專業(yè)化、高規(guī)格的貴族式服務(wù)。二：發(fā)展目標(biāo)及經(jīng)營理念本俱樂部以“甬闖天下”為口號(hào)，發(fā)揚(yáng)瘋子精神，建立寧波獨(dú)家財(cái)富精英生活平臺(tái)，讓白領(lǐng)人士工作之余，休閑放松最具歸屬感的理想場(chǎng)所。成為全國連鎖店的旗艦樣板店。以一流的設(shè)施，一流的服務(wù)，一流的享受，性價(jià)比最高的消費(fèi)體驗(yàn)為理念，弘揚(yáng)紅酒文化，體現(xiàn)人生價(jià)值。三：市場(chǎng)定位目前寧波還沒有一家專業(yè)的大型紅酒坊，寧波紅酒坊市場(chǎng)還是處于小型酒莊類的傳統(tǒng)模式，對(duì)于本俱樂部來說機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存，只有根據(jù)本身的實(shí)際情況結(jié)合市場(chǎng)的消費(fèi)水平合理定位，高檔享受，中檔消費(fèi)。不斷

3、的提高自身的專業(yè)素質(zhì)，專業(yè)服務(wù)，規(guī)范化的紅酒服務(wù)流程，素質(zhì)出眾的專業(yè)推廣人員，讓消費(fèi)者能夠感受到我們的誠意，享受到快樂。城巾名稱：寧波城巾水平：發(fā)達(dá)總面積：9816平方公里人口數(shù)量：760.57萬（2010年）。11年生產(chǎn)總值GDP6010.5億元近三年人均年消費(fèi)水平：12666.11元（2006年）教育文化水平：較局社會(huì)文化水平：發(fā)達(dá)月收入5000元/月以上情況：:寧波人均月收入3100元，北京人均月收入8716元城巾發(fā)展現(xiàn)狀和預(yù)測(cè)：寧波經(jīng)濟(jì)狀況：第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值255.76億元；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3335.4億元；第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值2419.4億元。三次產(chǎn)業(yè)的比重為4.2:55.5:40

4、.3。2011年，全市實(shí)現(xiàn)財(cái)政一®預(yù)算收入1431.8億元，比上年增長(zhǎng)22.2%,增速同比提高0.9個(gè)百分點(diǎn)，其中地方財(cái)政一般預(yù)算收入完成657.6億元，增長(zhǎng)23.8%,增速同比提高1.1個(gè)百分點(diǎn)。在地方稅收中，營業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅分別增長(zhǎng)5.4%、20.6%、34.6%、12.7%。2011年全市工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值3004.8億元，比上年增長(zhǎng)10.7%,對(duì)地區(qū)生產(chǎn)總值的貢獻(xiàn)率達(dá)到53.2%。實(shí)現(xiàn)全部工業(yè)總產(chǎn)值15389.8億元，增長(zhǎng)18.4%。其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值11848.2億元，增長(zhǎng)17.9%,增速較一季度、上半年、前二季度分別回落9.7、6.2和4.2

5、個(gè)百分點(diǎn)。本市俱樂部概況（種類、數(shù)量、檔次、分布等）如卜表格商戶名稱地址電話藍(lán)橋鼎尚健身游泳俱華樓巷19號(hào)(0574)27719999國會(huì)大來街75號(hào)亞細(xì)亞A座中心商務(wù)寫字樓(0574)87319666,(0574)87196708金星桌球俱樂部浙江省寧波市江北區(qū)名流臺(tái)球俱樂部塘西中路與食品街交叉口附近寧波市青少年足球俱中心路360號(hào)大草寧波視聽體驗(yàn)俱寧波市甬港南路106號(hào)金月俱樂部新馬路85號(hào)愛酷思俱樂部箕漕街七九弄11、13、15號(hào)(0574)56171607,(0574)56171608克凡跆拳道俱樂部蒼松路459天f球俱樂部開明街262東方圖爾夫徐通途公路(0574)86228999神

6、乃健體育俱樂部浙江省寧波市鄴州區(qū)全民健身中心開豐路199(0574)62678505保華俱樂部北斗北路225號(hào)(0574)65589001奉化市體育俱樂部棋牌活動(dòng)室浙江省寧波市奉化市來邦交友俱樂部石河路46號(hào)(0574)25552257,(0574)25552258,(0574)25552267百怡健身俱樂部總店長(zhǎng)江路1044,1046號(hào)星洲臺(tái)球俱樂部三北中路南門菜場(chǎng)2樓(0574)63631147雷迪森桌球俱樂部環(huán)城南路77號(hào)金星大廈輕紡城俱樂部三北大街2220號(hào)(0574)63836329角斗士桌球俱樂部浙江省寧波巾慈溪市博生跆拳道俱樂部富巷北路1號(hào)（富巷立交橋火車路西北側(cè)）余姚跆拳道網(wǎng)站

7、管理(0574)62835758,(0574)66200299上林臺(tái)球俱樂部龍興街32號(hào)(0574)63815231途騰車友俱樂部浙江省寧波市海曙區(qū)英皇國際俱樂部浙江省寧波市奉化市天福緣交友俱樂部浙江省寧波市余姚市紅魔方娛樂城近郊奉化市廣濟(jì)路5號(hào)E樓(0574)88581888寶力豪.金領(lǐng)匯國際健身連鎖俱樂部海曙區(qū)開明街370號(hào)（民光影（0574）87266767,院斜對(duì)面）（0574）87686001亞泰娛樂城浙江省寧波市江東區(qū)蓮花俱樂部江北區(qū)揚(yáng)善路24號(hào)(0574)87662011虹貓藍(lán)兔輪滑油俱樂部金黃商廈23號(hào)清水灣沐浴俱樂部浙江省寧波巾慈溪市群英桌球俱樂部孫城南路189號(hào)(0574)

8、63113147鑫寶俱樂部浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)西格健身俱樂部江東區(qū)朝暉路128號(hào)(0574)56155770,(0574)56155077,(0574)56155088櫻桃小丸子滑輪俱樂部88°c臺(tái)球俱樂部踴躍跆拳道健身俱樂部金一路584號(hào)浙江省寧波市北侖區(qū)橫河路918、920號(hào)(0574)86888939四：推廣及宣傳計(jì)劃1 .天宇紅酒俱樂部免費(fèi)提供場(chǎng)地建立專業(yè)的紅酒品牌展示區(qū)域供加盟酒商用于紅酒陳列、介紹、推廣。2 .天宇紅酒俱樂部每晚都會(huì)有豐富多彩，極具特色的演藝表演給商務(wù)人士體驗(yàn)不一樣的休閑活動(dòng)，在互動(dòng)類嘉賓表演時(shí)可以靈活、適時(shí)的借機(jī)推廣主打品牌紅酒或口頭宣傳俱樂部的各類優(yōu)惠活

9、動(dòng)，形成滾動(dòng)式口碑宣傳。3 .每月定期由紅酒俱樂部舉辦幾場(chǎng)紅酒專場(chǎng)推廣派對(duì)，專業(yè)介紹推廣紅酒品牌以此來讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)和了解紅酒文化及提高品位。4 .利用天宇紅酒俱樂部的專業(yè)市場(chǎng)推廣人員為客人進(jìn)行免費(fèi)介紹推廣各類紅酒基礎(chǔ)知識(shí)、品酒禮儀等，借此來培養(yǎng)一批忠實(shí)消費(fèi)群。5 .為了不斷提高俱樂部自身的形象，應(yīng)該定期制作擁有天宇紅酒俱樂部標(biāo)志的各類禮品配合銷售計(jì)劃來贈(zèng)送給客人，隨著不斷的送出禮品其實(shí)也是不斷的讓俱樂部形象留在了客人心里。6 .建立系統(tǒng)規(guī)范化的客戶檔案，通過服務(wù)培訓(xùn)課程讓全體員工養(yǎng)成良好的客戶維護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)速記客戶的基本資料、熟客的個(gè)人喜好等等，讓他們對(duì)俱樂部具有強(qiáng)烈的歸屬感。更應(yīng)該定期

10、做好市場(chǎng)客戶意見調(diào)查報(bào)告，建立和客戶良好的溝通渠道，了解客戶的需求，滿足他們的要求。天宇紅酒俱樂部以打造寧波首家專業(yè)紅酒商務(wù)會(huì)所為目標(biāo)，給寧波中高檔消費(fèi)商務(wù)人士提供專業(yè)而有品味的休閑人生，整合一切資源，體現(xiàn)專業(yè)素質(zhì)。專業(yè)的服務(wù)質(zhì)量、知名的紅酒品牌、休閑舒適的環(huán)境，必將成為甬城商務(wù)人士體現(xiàn)身份、品味的首先休閑娛樂場(chǎng)所。五：建設(shè)1,初步在二樓建設(shè)20多個(gè)高檔小包廂雅座和大包廂卡座2 .會(huì)員活動(dòng)以及休息室一個(gè)內(nèi)設(shè)洗浴室、洗手間、空調(diào)、WIFI等一些列基礎(chǔ)設(shè)施3,演藝表演的舞臺(tái)六,國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序俱樂部經(jīng)營前應(yīng)辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生防疫登記等相關(guān)手續(xù)。七,計(jì)算機(jī)管理軟件的應(yīng)用俱樂部實(shí)

11、現(xiàn)計(jì)算機(jī)管理可完成消費(fèi)卡管理（辦卡、繳費(fèi)、驗(yàn)卡、掛失、補(bǔ)卡等）、儲(chǔ)物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務(wù)狀況全部在計(jì)算機(jī)信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準(zhǔn)確地得到一手?jǐn)?shù)據(jù)，從而便于管理者進(jìn)行剛性控制柔性管理。八,員工招聘與培訓(xùn)招聘步驟：發(fā)布招聘信息。對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行初步的篩選。對(duì)經(jīng)篩選后的人員進(jìn)行相關(guān)的考核與面試。商談勞資方面雙方的權(quán)利與義務(wù)。簽訂相關(guān)合同。招聘要求一般情況：姓名、性別、學(xué)歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能兩方面進(jìn)行。試用。要求應(yīng)聘人員參與實(shí)際工作，對(duì)其工作能力進(jìn)行考核。人事管理員工和教練培訓(xùn)：當(dāng)所需要的人員參加工作前，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)應(yīng)包括一下幾個(gè)方面：職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際工作技巧、團(tuán)對(duì)精神與合作精神，灌輸企業(yè)宗旨。鼓勵(lì)機(jī)制。鼓勵(lì)是一種激發(fā)企業(yè)內(nèi)部員工主動(dòng)精神與擴(kuò)大企業(yè)效率及能量的有效手段，它主要通過管理?xiàng)l文與制度來體現(xiàn)的。它包括職位與待遇變化、精神獎(jiǎng)勵(lì)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等。評(píng)估體現(xiàn)。對(duì)俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質(zhì)量與人際關(guān)系等進(jìn)行量化的評(píng)估。如：建立考勤制度及表格、建立工作任務(wù)書與完成情況評(píng)估表等，特別是健身會(huì)所客戶的評(píng)價(jià)是非常重要的。九：注意事項(xiàng)1