1、關于*酒店增設洗衣房的可行性分析報告集團公司：艱據*酒店現經營情況，針對*酒店布草洗滌費用及相關流程進行了相應了解，建議*酒店可增設洗衣房并自行購買洗脫烘一體機進行物品洗滌。現將相關分析作如下報告：一、現*酒店洗滌基本情況（一）*酒店洗滌物品及每月洗滌費用*酒店需進行洗滌的物品主要為客房部的布草（床單、被套等）餐飲部的桌布、沙發套、地毯。其中，客房部布草洗滌主要為外洗，根據財務提供3-6月洗滌費用統計，平均月洗滌費用*元。餐飲部物品洗滌主要為桌布、口布、沙發套、地毯。桌布、口布根據客人就餐情況，平均一月洗一次，量少時多由餐飲部員工自行清洗；沙發套1-2月清洗一次或根據實際情況決定；地毯月清洗一

2、次，每次費用*元，根據財務提供1-6月餐飲部洗滌費用，平均月費用為*元，費用組成主要是地毯清洗費和洗滌用品。所以，*酒店洗滌費用開支主要為客房部的布草洗滌。（二）客房部布草洗滌費用標準及月洗滌量客房部現有單間*間，套房*間，標間*問，共*間客房。客房布草規格分為兩種，一種為單間和套房規格，一種為標間規格。根據財務提供的*-*月客房洗滌費用，平均月洗滌費用*元。根據*酒店現洗滌協議規定，以床上三件套為例現物品洗滌單價和重量等量關系如下圖所示:房型名稱單價（元/張）重量（斤）等量關系單間/套房床單*元/張*斤/張1斤=*元被套*元/床*斤/床1斤=*元枕套*元/個*斤/個1斤=*元單間/套房床單*

3、元/張被套*元/床枕套*元/個現客房外包洗滌每天一次，以*酒店每天入住率*%即*間房計算，床上三件套日洗滌費用如下表所示：2床單被套枕套房型導里:重量（斤）單價（元/斤）金額重量（斤）單價（元/斤）金額重量（斤）單價（元/斤）額單間/套房*標間*合計*床上三件套日洗滌費用*元，重量：*斤。*間房平均每間房費用*元。*以*間房為例，床上用品三件套日洗滌費用為*元，每日送洗一次，月洗滌費用為*元。*酒店增設洗衣房可行性洗衣房地址（場地圖片見附件一）：根據*酒店場地情況，擬將*酒店*樓樓梯間現餐飲部雜物房改造為洗衣房，主要負責*酒店客房部、餐飲部物品的洗滌，該場所面積約*平方米，水、電齊備，通風、采

4、光條件較好，只需將大門進行改裝，建設投入費用約*元。洗衣設備：經網上采價及咨詢，擬采購25KG洗脫烘一體機，該機器尺寸為（高）*（寬）*1m（厚），占地面積約2可一次性洗滌37斤干物；洗滌一次全自動模式50分鐘，手動模式可自行延長縮短，烘干1小時，用水約250公斤（即噸），用電量洗脫約，烘干約6KW（合計，度電）。該機器費用約萬元，按3年折舊，日折舊費用為19000元+36月30天/月二元/日洗衣房營運成本測算與對比1、人力成本測算：因餐飲部物品洗滌量較小，以每日銷售房間*間，客房布草三件套為例進行費用測算。日銷售*間房三件套重量約*斤，用洗脫烘一體機洗滌，需進行*斤+*斤=*次，工作時間：洗

5、滌一次時間為自動模式50分鐘+烘干1小時Q2小時，*次X*小時/次=*小時，用水量：*噸/次x*次x*元/噸=*元用電量：*度/次x*次x*元/噸=*元洗滌液：*元/次x*次=*元以上費用共計*元。人力成本：按*間房屋銷售量，洗滌*間房三件套需要時間*小時，則有方案一：新增洗衣房專職工作人員一人，隸屬客房部負責，主要負責衣服房工作，若按*元/月工資標準，人力成本則每日需*元，加上其他費用，日費用開支則*元，比現*酒店物品外洗費用*元多*元。該方案雖有專人負責洗衣房工作但人力成本占比較大，不建議采納。方案二：新增一人編制，人員隸屬*酒店餐飲部，工作內容主要為洗衣房工作和餐飲部的雜工，月工資*元，

6、這樣按工作內容洗衣和雜工各占一半，洗衣人力成本每日需*元，一天費用需*元，較外洗費用減少*元。方案三：不新增人員編制，洗衣房工作由*酒店或餐飲部人員兼職，按每斤洗滌布草多少錢的方式進行提成。若按*元/斤進行提成則在不增加人員的基礎上，人力成本為*元/斤X*斤=*元，該方案較方案二減少了*元。但考慮到對洗衣工作的責任感和方便人員調配，建議采納第二種方案。以上情況均為洗脫烘三步驟，因攀枝花熱天較長，溫度較高，*月可只用洗脫兩步驟，仍以*間房三件套為例：工作時間：*次X*分鐘/次=*小時用水量：*噸/次X*次X*元/噸=*元用電量：*度/次X*次X*元/噸=*元洗滌液：*元/次x*次=*元以上費用共計*元，較洗脫烘三步驟減少*元。若以人力成本方案二計算，每天支付費用為*元+*元=*元，較現外洗費用*元，減少*元。若按1-3月、7-12洗脫烘，4-6月洗脫，費用為：（*元/天X275天）+（*元/天X90天）=*元+*元=*元。5機器年折舊（按三年折舊）*元/年費用共計：*元。平均每月費用*元，每日費用*元。