1、 什么叫能源？ 能源是可以直接或通過轉換提供人類所需的有用的資源。我國能源資源有限，常規能源資源僅占世界總量的10.7%，人均能源資源占有量遠低于世界水平，我國已成為世界能源生產和消費大國。2004年，中國超過俄羅斯成為世界第二大能源生產國，同時也是世界第二大能源消費國。 目前，我國使用的能源以煤炭為主。2005年我國一次能源消費量中，煤炭占68.7%，石油占21.2%，天然氣占2.8%，水電占6.3%，核電占1.0%,我國也是世界上最大的煤炭消費國, 2005年消費量占世界總消費量的36.9%。 再好的設備只是節能的基礎，員工養成良好節能意識，才是設備發揮最佳效益的保證。飯店鼓勵員工節省能源

2、，多從小事、身邊做起，培訓員工留意非高峰營業時間，空調、燈光的浪費使用現象，不必要的應及時關閉。 制度完善是必不可少的一環，制度要落實到每班每人,我們質檢部也組成監督巡視小組，制訂獎懲機制，加強節能降耗細節管理的“執行力”， 加強對各部各班組各樓面的額定考核，加強對設備能耗的巡檢，杜絕長明燈長流水等情況。(酒店業由于跑冒滴漏造成的浪費在5%-10%)。 管理是從計量、統計、分析的基礎工作開始的。加強對酒店的各項能耗、物耗數據的積累和分析。與開房率、營業收入、單位面積經營效益、人均能耗物耗等等的核算。 少讓電器在待機狀態。以電視為例，29吋的待機大約15W，LED電視也有10W，酒店有1000多

3、臺電視機，達15KW；又如電腦，在開機時耗電最大，對機器的損耗也最大。暫時不用時關掉，或設置為節電休眠狀態，可節省50%的耗電量。 開門次數盡量少而短，每開一次門30秒，箱內溫度恢復原狀壓縮機就要工作五分鐘，耗電0.08kwh。 別小看它，它也是工具中的耗能大戶，所以要及時的清理、保養，否則會降低吸塵效率，增加耗電量。 節能燈價格雖比傳統的白熾燈高數倍，但發光效率高45倍，使用壽命長810倍，經濟上完全可行。飯店如全部采用節能燈照明，至少可節約70%以上。況且節能燈的光譜色度現在已接近白熾燈。 注意節約用水，看到水管沒關嚴主動給關上都是舉手之勞的事，有漏水的或關不嚴的水龍頭及時的報修。 熱水的

4、使用，在天冷的時候，加熱一桶(20L)的水0.69度電，能用冷水就不用熱水，用的時候盡可能縮短使用時間，采用些節能沐浴頭。 蒸汽變成凝結水，水溫仍達70-80。每噸凝結水約含6公斤輕油燃燒的熱量，我們一年可回收凝結水近5000噸。 如用過的小肥皂，可以回收再利用，如損耗的棉織品，我們也可以改制抹布、拖把等。 有人會問，這跟節能有什么關系啊？ 一棵樹一天可蒸發40公升的水。可以抵消100只100瓦燈泡一天8小時的熱量。 除了正反面使用外，一般我們能不用紙就不用紙，盡量無紙化辦公。回收一噸廢紙可以少砍17棵大樹，它可以生產800公斤好紙，每生產一噸紙所消耗的能源相當于生產一噸鋼鐵的能耗和大量的水

5、。 以上是我個人的看法，不對之處還望指出，隨著現代節能技術發展，節能應該不斷采取新技術，新能源，新材料。所以我們要不斷的去學習怎樣節能，酒店是我們的一個大家庭，節約還是靠大家的自覺。 酒店設備設施是支持整個酒店正常運轉的條件之一，設備設施的良好狀態，一方面可以延長其設備設施的使用壽命，一方面也有利于更有效的為客人提供高質量的服務，同時也有利于設備的節能降耗，設備設施的保養單靠工程部來完成的話困難很大，酒店的設備設施特點是散、多、雜。有些專業性不強的設備設施還得靠使用部門的協助保養才能做得到，所以要求大家要全面的掌握設備設施的操作程序并且制定出保養、檢修的制度： 設備的操作程序是設備操作人員正確

6、使用設備的操作技能與維護方法的技術規范。操作程序的制訂，要根據設備、（設施）的結構、特點、運行模式及安全運行的要求等等、而規定的設備的操作人員在其使用過程當中必須遵循的事項、程序及動作，這可以保證設備設施的正常運行、減少故障、防止事故發生。 保養、檢修制度分為“日常保養、檢修制度”和“定期保養、檢修制度”。日常維護保養工作主要以部門的使用、操作人員為主來執行。工程部也會配合各部門針對性的對操作人員進行設備、設施方面的日常維護、操作技術（能）等等的培訓工作，還會配合使用部門制訂正確的操作程序保養內容，以不斷提高使用部門對設備的正確使用、維護能力，重要設備的操作、維護程序，經過培訓后，還要進行技能

7、知識和保養知識的考核，合格者才能獨立使用或操作該設備。 除了有賴于我們的正確使用外，還有賴于我們定期的維護保養。設備設施的保養工作涉及到方方面面，技能不熟練，方法不先進，只能是越保故障率越多，起到反面的效果。以下是我們綜合了度假村幾大部門使用的設備，舉例來說明我們要怎樣去做好設備的保養及工作中怎樣注意對設備設施的維護： 舉例來說明我們要怎樣去做好設備的保養及工作中怎樣注意對設備設施的維護： 首先，對自己管轄的設備多看說明書，多教育他們正確使用等，設備設施熟悉了才能正確的使用（如各種電器，工具等）。 制冷設備的定期清洗，這樣不但可以提高它的制冷效率，起到節能的作用。而且還能讓設備壽命更長。 廚房

8、設備要放在少油、濕度小的地方，同時也要注意多抹多清等工作（如電磁爐、微波爐、電冰箱等）。 愛護好自己部門的設備設施，如各類工具、各種電器在、各種閥門等等要輕手小心使用。對其它設備設施也要做好防水防油工作（如電器類）。 枱椅等木制品要輕拿輕放，別用硬物傷到油漆等，濕了也要及時的抹干。 進出各類房門廳門防火門一定要輕開輕關，別粗手粗腳并且很魯莽的“彭”一聲門就關上了。 大理石、房間木地板要定期做好清掃、上臘等工作，防止受潮，同時也要注意椅子腳等物品傷害到它。 各區各房的墻紙也要愛護，小心別樣工作車之類的東西弄破。如果臟了用濕布輕抹即可，別在墻上留下你不光彩的腳印 。 電水壺之類的電器別放在水中洗。

9、發現電器有燒壞的或者有問題的及時送修。清洗的時候用較干的濕布抹即可。 愛護工作車，少放東西別超重使用。發現輪子不靈活的送修或者加點油處理。 衛生間的潔具別用強酸強堿的東西去洗。 推車進電梯時，一定要小心，別撞到了電梯內的任何物品及周邊不銹鋼面板。 對講機的使用，一定要小心輕放，別抓天線，別亂丟亂放，注意防油防水，擺放時不要放在金屬面上，防止短路爆炸。 愛護度假村的一早一木。早木種下去了不一定就會生長，這還需要我們的管理，別在草地上踐踏，只要草地上有一個人走過去，就會有很多少會跟著去走，走過的地方了就是一條黃泥路了，要再綠化它的話就要時間、人工、材料。 各設備定期做好衛生工作，往往影響設備使用壽命的還有就是灰塵等東西。 愛護酒店的給、排水系統，在方便我們的同時怎樣