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文檔簡介
1、大學課件畜牧業生產運行管理第七章第七章 畜牧業生產運行管理畜牧業生產運行管理v 畜牧業部門和畜牧業的生產經營活動總是以一定的生產要素為條件的。其基本的要素通常是指勞動力,勞動資料和勞動對象。為了挖掘企業內部潛力,提高經濟效益,本章將對畜牧業生產力諸因素勞動力、生產設備、生產資金的合理組織問題進行簡要概述與分析,其目的在于尋找生產要素的優化組合和有效利用途徑。v 第一節 人力資源開發與勞動管理v 一、人力資源開發利用與勞動管理v (一)畜牧業管理的核心人力資源v 眾所周知,具有勞動能力的人是構成社會生產力的首要的能動因素。進行畜牧業生產,牲畜、飼料、設備、資金等無疑是重要的物質因素,任何畜牧業生
2、產單位的生產離開了這些物質條件是無法進行的。但任何一個生產單位要用最少的勞動耗費,取得最多最好的產品,取得最佳的經濟效果,決定的因素是“人”而不是“物”。因為牲畜飼料等畢竟是開發利用的對象和條件,只能被動地進入畜牧業生產經營過程。v但要強調指出的是:飼養有生命的活體畜禽與其他物質生產勞動不同。活體畜禽對自然災害和疾病的抵抗力十分脆弱,對供給條件的變化反映十分敏感。當人們認識畜禽生長發育規律飼養管理愈好,畜禽提供的產品功能也就愈大,當人們照顧不周時,其影響與損失,遠比農作物造成的損失要重得多。因此,飼養和照料畜禽,所需勞動力不多,但對勞動者的責任心和勞動技能要求更高。v 從再生產過程看,畜禽生產
3、產品是間歇性的,而人們的勞動卻是持續性的,在畜禽不提供產品期間,仍需不間斷地進行飼養管理勞動。因此,畜牧業勞動延續時間長,勞動季節性小,勞動的專業性、技術性、時間性比較強,故要求畜牧業勞動組織常年固定,飼養禽務必有嚴格的責任制度,飼養者必須有較為豐富的經驗、知識專門技能;v 從產品特點看,大部分畜產品是供廣大消費者直接選購的鮮活商品,這種產品本身易受外界細菌感染,易腐、易壞、易變質,不易長期貯藏,不便長途運輸,如果管理不善、流通不暢,產品價值就會降低,甚至全部損失,這就要求企業管理者,不僅思想、技術素質要高,而且要求知識、經驗技術特別廣深。v 所有這些特殊性,客觀要求從事畜牧業生產經營,要以人
4、為核心,所以充分調動人的積極性和創造性,提高人員的素質為核心。同時,科學技術要靠人開發、掌握、推廣,企業經營管理更要靠人來決策、計劃、運籌,而人的最大特點是具有能動作用,這種能動性,即人工作勞動的積極性和創造性,必然對畜禽、飼料等物的開發利用程度與生產效率的提高起著決定性的作用。總之,在人與物的關系中,人是生產的主體,是主動、決定的因素,是企業生存、發展的內在動力。各種物質因素要通過人的能動作用才能更好地發揮作用。“事在人為,物在人管,財在人用”,指的就是這個道理。v 要克服傳統管理中“見物不見人”和主次顛倒的片面觀點,要高度重視人的因素的重要性,重視人力投資的重要性,把牧場經營管理,特別是勞
5、動管理的重心真正放在“人”的身上,表現出對人的高度關心,切實做好人的工作,真正建立起物質激勵與精神激勵相同步的激勵機制,充分發揮人的積極性和創造性,提高人的科技和管理素質,重視、培養、引進以及合理使用人才。v 總之,對人的工作做的好壞,將決定一個企業或家庭經營盈利的程度。擴大來看,某些經濟發達的國家的經濟增長和經濟起飛之所以那么快,其中一個重要的原因主是強調企業管理要以人為核心,重視人力資本投資,重視智力教育投資,建立起對人的激勵機制,充分發揮人才的作用,這種管理思想和管理方法值得我們深思和借鑒。v(二)畜牧業勞動力資源的合理開發與利用v 勞動力:狹義上是指人們生產使用價值時所使用的體力和智力
6、的總和。廣義上被當作有勞動能力的人口或勞動資源。v 畜牧業的勞動力資源,就是指總人口中已經參加和能夠參加畜牧業勞動的勞動力,它包括勞動力的數量和素質兩個方面。v 勞動力素質包括勞動者的體質、思想覺悟水平、文化科學知識、專業生產經驗和勞動技能等。其中:勞動者的體質不只是在勞動中得以發揮勞動力的生理基礎,也是勞動者的智能得以提高的生理基礎。 v 勞動者的智能(包括文化科學知識、專業生產經驗和勞動技能等)這是人能夠利用工具創造物質財富的關鍵所在,它對經營者可能取得的成就有著重大的影響。但是,人的智能不是先天就有的,它是社會對勞動者進行教育培養和勞動者本人長期學習鍛煉的結果,而且人的智能和體質能否很好
7、地發揮出來,其內在因素是人的思想覺悟和物質需要。因此,勞動力素質,指的是勞動者的體質、智能和思想三方面的統一。v要充分合理地利用畜牧業勞動力資源,一方面要求提高勞動力利用率,這是勞動力的利用程度;另一方面要求提高勞動生產率,這是勞動力利用的效果。它們是合理利用畜牧業勞動力資源的出發點和歸宿。v在畜牧企業內部,勞動力利用率是指實際利用的勞動力占勞動力總數的比例。具體表現為勞動者的出勤率以及班工作日期內工時利用程度。在勞動力總是和勞動生產率不變時,提高勞動力利用率能夠完成更多的工作量或產品量。v 提高畜牧業勞動力利用率:v 要充分發揮和有效保護畜牧業勞動者積極性,勞動者在什么精神狀態下與生產資料相
8、結合,直接影響勞動力利用率和勞動效率的高低;v不論農區牧區,家庭飼養已成為畜牧業勞動組織的主體形式,這種組織形式能夠較靈活地適應畜禽生產的要求,具有比較大的內在經濟動力和活力,保護好這個“細胞”,充分發揮它的潛力,幫助農牧戶逐步擴大家庭經營的內外容量; v向生產的廣度進軍,擴大企業和農牧戶的生部門和生產項目,實行一業為主,多種經營,開展畜牧業基本建設,發展鄉鎮企業,為企業勞動力和人才的充分利用提供機遇和條件;v 是向生產深度進軍,如實行集約化經營,搞好系列產品開發,以及畜產品深加工等,投入更多的勞動力,創造出更多的產品和效益;v 開發第三產業,促使剩余的勞動力向流通領域、消費領域轉化;v 國營
9、牧場要搞好定編定員聘用職工工作,科學地組織各部門各畜群的生產,注意不同部門不同畜組之間的銜接和配合,盡量減少工作日內非必要停歇時間,提高班時利用率。v畜牧業勞動生產率是指畜牧業勞動者在一定時間內生產畜產品的能力,它是勞動者取得的勞動成果和相應勞動消耗之間的比率。這種比率通常用單位時間內創造畜產品使用價值的數量,或消耗于單位畜產品的勞動時間來衡量。用計算公式表示如下:消耗的 勞耗的勞質量合格的畜產品數量畜牧業勞動生產率質量合格的畜產品數量消耗的勞動時間或畜牧業勞動生產率v式中,“質量合格的產品數量”,實質是“有效勞動成果”,它可具體化為生產出符合質量要求的實物量,即總量或商品量等;為了把不同的使
10、用價值相加,則需用價值量表示,即將產品數量變成產值。根據計算和分析需要,還可以從產值中減去物質消耗求得凈產值,或減去產銷售成本求得純收入。用它們作為“有效勞動成果”的代表,可以消除物質消耗、勞動報酬對“勞動成果”的影響,從而更加準確。v式中“消耗的勞動時間”,既可指消耗活勞動和物化勞動的總和,也可以僅指消耗的活勞動時間。前者形成的生產率,叫做全勞動生產率(也稱總勞動生產率、完全勞動生產率),后者所形成的生產率,則叫做活勞動生產率。但是,在實際中,計算物化勞動時間比較困難,一般只計算活勞動時間的消耗。它可按全體直接生產工人計算,并可具體化為人年、人日、人時。通常以人年為單位計算,也可按企業全體勞
11、動者計算,求得全員勞動生產率。v 國內外衡量畜牧業勞動生產率常用指標有:v平均每個農牧業勞動力一年內生產主要農畜產品的數量。常用每個勞動力生產的糧食、肉類、蛋類來表示。因為按“人年”計算的勞動生產率決定于勞動者全年參加的工作日數和平均每個工作日的產品量,因此,利用這一指標,既能督促生產單位提高勞動力利用的程度,又重視提高勞動力利用的效果,從而共同促進總產量的增長。v 平均生產單位畜產品所消耗的勞動工時數。生產單位畜產品所需工時愈少,勞動生產率愈高。這個指標能較準確反映畜牧業實際的勞動生產率水平。但需有詳細工時記載統計資料。v 平均每個生產者(或職工)一年內所創造的總產值。這個指標可以克服用實物
12、單位計算勞動生產率的局限性,便于綜合考核各種不同畜產品的勞動生產率水平,考核不同單位或同一單位不同年份間的勞動生產率水平。v 平均每個勞動者一年內所創造的純收入。這一指標是將勞動者創造的農畜產品價值扣除農畜產品成本后,用年平均勞動者人數去除求得的。它表明勞動者對社會的實際貢獻,可用于擴大再生產和改善生活條件的水平。v平均每個農牧業勞動者可供養的人數。生產的農畜產品可供養的社會非農產業的數愈多,表明勞動生產率愈高。國外廣泛利用這一指標,表明本國勞動生產率的水平,對社會貢獻的大小,并同其他國家相比較。v 勞動生產率的高低,受多方面因素的影響。馬克思指出:“勞動生產力是由多種情況決定的。其中包括:工
13、人的平均熟練程度,科學的發展水平和它在工藝上應用的程度,生產過程的社會結合,生產資料的規模和效能,以及自然條件。” 這就清楚地告訴我們,要提高畜牧業勞動生產率,必須解決好發展畜牧業的社會經濟條件、技術條件、物質條件三個方面的問題。v現階段提高我國畜牧業勞動生產率,一要提高畜禽生產效率,努力生產出盡可能多的符合社會需要的畜產品;二要提高勞動效率和工作效率,以降低單位畜產品的勞動消耗。只有將這兩方面結合起來,同時提高,才能大幅度提高畜牧業過去生產率。v實現這兩個高效率,采用多種有效的激勵方法,充分發揮保護廣大農牧民和國營牧場職工的勞動積極性,充分發揮現有畜牧科技人員、管理人員和先進工作者的作用。
14、大力促進科學技術進步,走高產、優質、低成本、高效益的科學養畜道路。馬克思指出:“勞動生產力是隨著科學技術的不斷進步而不斷發展的。” 要加強智力教育投資,提高勞動者的科學文化知識、生產技術水平和經營管理能力,培養畜牧科技人員,增加潛在生產能力,為未來更大幅度地提高勞動生產率打好基礎。 要及時引進先進科學技術和機械設備,努力提高勞動者的物質技術裝備程度。v這是因為,“勞動生產率不僅取決于勞動者的技藝,而且也取決于他的工具的完善程度。” “機器是提高勞動生產率,即縮短生產商品的必要勞動單的最有力手段。”五要科學組織企業勞動過程,合理配置各種生產資料,加強勞動的分工與安排,努力改善企業勞動管理和整個經
15、營管理工作。“從社會的角度來看,勞動生產率還隨同勞動的節約而增長。這種節約不僅包括生產資料的節約,而且還包括一切無用勞動的免除。”六要充分合理地利用自然資源,在同樣的社會經濟技術條件下,由于自然條件的不同,等量勞動具有不同的生產效率。v 隨著人們對自然條件認識的不斷深化,科學地利用自然力,推廣季節性草原畜牧業,采取異地育肥等措施,發揮各地自然資源優勢,做到對自然資源的適應、改造、利用與保護相結合,必將從總體上較大地提高勞動的自然生產率。v總的來說,畜牧企業的發展,依靠提高勞動力的利用率,潛力是有限的。它受勞動力生理條件的制約,而依靠提高勞動生產率。相對來說,潛力是無限的。隨著科學技術的發展,勞
16、動者素質和企業素質的不斷提高,勞動生產率也會不斷增長。所以企業提高經濟效益,既要提高勞動力利用率,更要注意不斷提高勞動生產率。v (三)畜牧業智力資源的開發v從勞動效率來看,勞動者創造財富的能力,主要是由勞動力的智力素質決定的。時至今日,畜牧業已經是一個技術性很強,很多方面需要應用生物高科技成果的一個產業部門。與此有關的知識、技術、人才已經成為推動現代畜牧業發展的主要動力。勞動者只有具備較高的文化科學水平、豐富的生產經驗和熟練的勞動技能,才能在現代畜牧業中發揮更大的作用。我們必須轉變觀念,把畜牧業的發展,經濟效益的提高,轉移到依靠科技進步和提高勞動者素質的軌道上來。這是畜牧業現代化生產的客觀要
17、求。v長期以來,我國畜牧業部門勞動力素質提高不快的原因:v 生產規模過小,生產方式落后,客觀上對提高畜牧業生產技術構成要求不迫切;v 農村人口增長過快,大量消費資料用于維持新增人口改善生活及居住條件,用于提高勞動者素質的資金相對減少;v主管部門對智力投資、人才培養的重要性、緊迫感認識不深刻,對勞動者使用多、培訓少;v 畜牧科技力量薄弱,精通畜牧業經濟道理人更少,開發智力資源的師資、經費嚴重不足;v開發畜牧業智力資源的有效動力機制、吸引機制及約束機制尚未真正建立起來。v 進一步開發畜牧業智力資源:v 要提高認識,轉變觀念、增加開發智力的投資。中央、地方、企業、群眾個人都要增加智力投入,逐步建立國
18、家、集體(企業)、農牧民(職工)個人相結合的教育提交體系;v 走牧科教相結合的開發道路。其中畜牧業是主體,中心環節;科學技術及推廣是支柱、關鍵因素;教育是基礎,重要手段。試點經驗表明,三者的有效結合,已成為開發智力,培養人才,推廣成果,創造財富的主要手段。v 把智力開發的重點放在農區和牧區,進一步加強畜牧獸醫科技推廣系統對廣大的農牧民的技術指導與培訓教育。v充分發揮院校科研、社會團體及學會的智力開發作用。v更好地發揮大中專院校在培養專業人才的作用。v 尊重知識、尊重人才,做到知人善任,用人之長,人盡其才,才盡其用,更好地發揮各種人才的作用,同時要合理組織和配備人才的專業結構、年齡結構、智能結構
19、及知識結構。發揮人才的群體優勢,使他們在生產經營中發揮出最大作用。v 二、勞動管理v(一)勞動定員與合理分工v 1、定員的涵義。v定員是企業在用人方面的一種標準,是企業在一定的生產技術組織條件下,為保證生產經營活動正常進行而規定的各類人員配備的質量要求和數量界限。定員是企業組織勞動、編制計劃、確定人員編制和工資基數的依據。定員管理是企業人力資源管理的一項重要內容。做好定員管理,對提高勞動生產率,減少勞動耗費,充分有效地使用人力資源有著重要的作用。v 定員與勞動定額不同,它確定的是一定時期內承擔特定工作任務的某一級組織的人數,采用“人年”或“人月”的計算單位表示。v2、定員的方法。v (1)按勞
20、動效率定員:v (2)按設備定員:v(3)按崗位定員:v (4)按比例定員:v(5)按職責范圍和業務分工確定編制定員:v3、人員的合理分工。v (1)合理安排勞動分工協作:v (2)及時調劑和平衡企業人力資源分配:v (3)嚴格按按標準配備人員:v (4)合理調配勞動力妥善解決人員的余缺問題:v (二)勞動定額與合理報酬v 1、勞動定額。v勞動定額是在一定的生產技術組織條件下,以及合理組織勞動的基礎上,對勞動者生產某種產品或完成某項工作任務的勞動消耗的標準。勞動定額是企業人力資源管理的基礎工作之一,是對勞動進行定量化管理的基本方法。其內容如下:v (1)勞動定額的制定:v(2)勞動定額的貫徹執
21、行:v (3)勞動定額的統計分析:v (4)勞動定額的修訂:v 2、勞動報酬。v 合理確定企業個崗位人員的勞動報酬,對于調動員工積極性和節約企業勞動成本具有重要意義。企業在勞動報酬分配上要堅持按勞分配的原則,充分體現多勞多得,獎勵貢獻的原則,把員工的工資、獎金同企業的經濟效益掛鉤。正確處理生產一線、二線、三線之間的關系,復雜勞動與簡單勞動的關系。畜牧業企業的工資制度有以下幾種類型:v(1)績效工資制:v (2)年工資制:v(3)技能工資制:v (4)職務(崗位)工資制:v(5)結構工資制。v(三)生產責任制v生產責任制是指分級分權、分工負責的生產管理制度。在畜牧業企業和合作經濟組織中,反映生產
22、中的責、權、利關系,體現生產關系。責任制是建立在生產資料公有制的基礎上的,從組織制度上協調人們的關系,保障職工的責任心和經濟利益,規定崗位責任、生產任務,賦予生產者相應的經濟權利和物質利益,使責、權、利緊密結合。v 按責任制的承擔對象來劃分,有集體責任制和個人責任制;v 按責任制的內容來劃分,有作業責任制、聯系責任制和崗位責任制;v 按責任制的時間長短來劃分,有臨時責任制、階段責任制和常年責任制;v 按責任制的范圍劃分,有畜牧養殖企業責任制、飼料加工企業責任制等各種不同類型的責任制。v各類責任制均有三方面的內容:有一定的生產任務;對完成的經濟任務承擔責任;有一定的計酬方法。v (1)作業責任制
23、:v (2)聯產責任制:v (3)崗位責任制:v三、規章制度v 一個企業的成敗取決于適應市場的能力,同時取決于其內部管理制度的科學性、完善性。與工業企業相比,畜禽養殖業在日常管理上較為復雜,為保證企業的正常運行及健康發展,必須有一套完整健全的規章制度。涉及企業生產運行的規章制度包括勞動制度、財務管理制度、物資領發與使用制度、技術管理制度等。v (一)勞動制度v1、職工守則。v 2、勞動規章制度。v 3、勞動紀律。v(二)財務運行管理制度v1、計劃財務管理崗位管理制度。v2、財務報賬崗位管理制度。v3、財務出納(代發工資及儲蓄)崗位管理制度。v 4、票據檔案管理崗位(大公司可設兩個崗位)管理制度
24、。v5、財務微機管理崗位管理制度。v (三)物資保管、領發與使用制度v1、v2、v 3、v4、v5、v6、v(四)技術管理制度v 1、日常技術資料記錄制度v2、衛生防疫制度。v(1)v (2)v(3)v (4)v第二節 飼料與設備管理v一、飼料管理v(一)飼料開發v1、擴大飼料來源。v(1)實施種植業“三元”結構的改革。v (2)加強秸桿資源的開發利用。v (3)重視開發利用糠麩、餅粕等蛋白飼料資源。v(4)加快飼料加工工業和飼料原料工業的建設。v2、提高飼料質量。v (二)飼料生產管理v 1、原料初加工。v 2、配合飼料生產。v (三)飼料倉庫管理v(四)飼料的價值管理v (五)飼料的質量管
25、理v 二、設備管理v (一)機械設備管理的意義v1、有利于保證和提高畜產品質量,實現均衡生產和開發。v2、有利于提高企業的經濟效益。v 3、有利于加速實現企業生產的現代化。v (二)機械設備管理的內容v1、機械設備的保養與維修。v (1)機械設備的保養。v(2)機械設備的維修。v 2、機械設備的改選更新。v (1)設備的壽命理論。v (2)設備的改造。v (3)設備的更新。v第三節 新產品開發與技術管理v 一、新產品開發v (一)新產品的概念和分類v 1、新產品的概念。v 新產品是指在原理、結構、性能、規格、材質和技術特征等某一方面或幾方面有顯著改進和提高,在一定的地區和范圍第一次試制成功的產
26、品。如果那些產品結構、性能或風味等到沒有改變,只是在花色、形狀、包裝等外觀方面有改進提高,都不能算新產品。新產品是指在某個市場上首次出現的或者是企業首次向市場提供的,能滿足某種消費需求的整體產品。v2、新產品的分類。v (1)按產品的創新和改進程度,分為全新產品和改進新產品。全新產品:應用科技新成果,運用新原理、新技術、新工藝和新材料制造的市場上前所未有的產品。換代產品:部分改變市場上已經出現的原有產品的結構和性能而形成的產品。改進產品:現有產品的質量、特點、外觀款式或包裝加以全面或局部改進的產品。新品牌產品:現有產品稍作改變,突出某一方面的特點,使用新品牌后提供給市場的產品。v(2)按產品的
27、地域特征,分為:國際新產品、國內新產品、地區新產品、企業新產品。v(二)產品生命周期理論1、生命同期的概念。產品生命周期就是指產品從進入市場開始到被市場淘汰為止的全部時間過程。產品生命周期可分為引入期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。v 產品生命周期是指產品的市場壽命,它是從產品的市場銷售額和利潤額的變化來進行分析判斷的,反映的是產品的銷售情況及獲利能力在時間上的變化規律,在實際經營中,應用產品生命周期理論更多的是分析產品品種或具體品牌。v 2、產品生命周期各階段的特點及營銷策略。v (1)投入期的特點與營銷對策。消費者對產品不了解產品銷售量小,單位產品成本高;尚未建立最理想的營銷渠道以及高效
28、率的分配模式;價格決策難以確立,廣告費用和其他營銷費用開支較大;產品技術、性能還不夠完善;利潤較小,甚至為負利潤,市場營銷策略要突出 “快”字,一般有四種可供選擇的策略。v 快速掠取策略。企業以高價格和高促銷費用推出新產品。采用這種策略要具備一定條件,即市場需求潛力大,目標顧客求新心理強,急于購買新產品并愿為此支付高價。產品在質量和性能上要優于同類產品或者在某些方面有新奇之處。v 緩慢掠取策略。企業以高價格和低促銷費用相結合推出新產品,條件是:目標市場的潛力和規模有限,競爭威脅不大,大多數用戶了解這種產品,適當的高價能為顧客接受。v快速滲透策略。以高促銷費用和低價格的組合向市場推出新產品。適用
29、于產品市場容量相當大,潛在消費者對產品不了解,且對價格十分敏感;潛在競爭比較激烈;產品的單位制造成本可隨生產規模和銷售量的擴大迅速下降。v緩慢滲透策略。以低價格和低促銷費用推出新產品。適用于:市場容量大,產品適用面廣;顧客對該產品很了解,促銷作用不明顯,但對價格敏感,需求價格彈性高;潛在競爭激烈。v (2)成長期的特點及營銷對策。v這一階段的特點是:顧客對產品已較為熟悉,分銷渠道順暢,產品銷售量迅速增長,幾乎呈直線上升;產品已經定型,生產工藝基本成熟,大批量生產能力形成,因而生產成本降低,利潤大幅增加,市場策略的重點應該突出一個“好”字,v 產品策略。抓產品質量,不斷改變產品的特色、款式、改良
30、包裝和服務,爭創優質名牌產品。v價格策略。保持原價或適當調整價格。v渠道策略。增設銷售機構和銷售網點,進一步向市場滲透,開拓新的市場領域。v促銷策略。促銷的重點從介紹產品轉向樹立企業和產品的形象,同時加強售后服務,強化消費者的購買信心。v(3)成熟期的特點與營銷對策。v 特點是銷售量達到頂峰,銷售增長率甚至呈現下降趨勢;同時生產量大,生產成本低,利潤總額高但增長率降低;由于產品普及率高,市場需求減少,行業內生產能力出現過剩,市場競爭激烈。市場策略的重點是要突出一個“改”字。v 市場改良策略即開發新市場,尋求新用戶。一是開發產品的新用途,二是刺激現有顧客,增加使用頻率。三是重新為產品定位,尋求新
31、的買主。v 產品改良策略。一是品質改進策略。二是特性改進策略。三是式樣改進策略。四是服務改進策略。v 營銷組合改良。通過改變定價、銷售渠道及促銷方式來延長產品的市場成長期和成熟期。v (4 4)衰退期的特點與營銷對策衰退期。)衰退期的特點與營銷對策衰退期。v 主要特征是產品老化,被市場淘汰的境地;產品銷售量和利潤急劇下降;企業生產能力過剩日益突出;市場上以價格競爭作為主要手段,努力降低售價,回收資金;一些企業紛紛退出市場,轉入研制開發新產品,一些企業的新產品已上市。企業的策略重點應抓好一個“轉”字,此時的營銷策略組合包括:v產品策略。縮減產品生產量,逐步有計劃地撤出市場,淘汰老產品;組織新產品
32、開發和生產。v價格策略。適當降低售價,老產品進入新的目標市場和新產品投入市場時,可根據具體情況訂價。v 渠道策略。減少銷售網點;注意加強與新目標市場的中間商的聯系,以開拓新市場。v促銷策略。努力降低銷售費用,節省開支;在新的目標市場上要加強廣告宣傳,設法開拓市場,占領新市場。v (三)新產品開發的程序v新產品構思:新產品構思的來源是:顧客,競爭者,企業營銷人員,企業高級管理人員和經銷商。v 甄別創意。即構思的篩選,篩選的目的是剔除那些與企業目標或資源不協調的新產品構思。常用的方法是對通過第一階段篩選后剩下來的產品構思,利用評分表評出等級。v新產品概念的形成與測試:產品概念是指已經成型的產品構思
33、,即用文字、圖像、模型等予以清晰闡述,具有確定特性的產品形象。一個產品構思可以轉化為若干個產品概念。v 進行產品概念測試,概念測試一般采用概念說明書的方式,說明新產品的功能、特性、規格、包裝、售價等,印發給部分可能的顧客,有時說明書還可附有圖片或模型。v初擬營銷規劃。包括三個部分:一是描述目標市場的規模、結構、消費者的購買行為、產品的市場定位以及短期的銷售量、市場占有率、利潤率預期等;二是概述產品預期價格、分配渠道及第一年的營銷預算;三是闡述較長期(如5年)的銷售額和投資收益率,以及不同時期的市場營銷組合策略。v 商業分析:是經濟效益分析包括兩個具體步驟:預測銷售額和推算成本與利潤。v新產品的
34、試制:即商業分析后的新產品概念交送研究開發部門或技術工藝部門研制成為產品模型或樣品,同時進行包裝的研制和品牌的設計。應進行嚴格的測試與檢查,包括專業人員進行的功能測試和消費者測試。v市場試銷。v 商業化投放:選擇好投放時機、投放地區、目標市場、營銷組合策略。v (四)新產品開發的方式v1、獨自研制。獨自研制。v獨自研制又分為三種情況:是從基礎理論研究到應用技術研究,再到產品開發研究的全部過程都靠自己的力量進行;是利用社會上基礎理論研究的成果,自己只進行應用技術研究和產品開發研究;是利用社會上應用技術的研究成果,自己只進行產品開發研究。v很顯然第一種(或包括第二種)如果研制成功,可使企業一并居于
35、獨占新產品的地位。但是需從探討產品的原理與結構、新材料、新技術開始,這樣一是需要很雄厚的力量,二是風險較大。v 所以企業如以產品更新換代乃至開發全新產品為目標,采用獨自研制的方式,一般需要強有力的盈利產品作為財力后盾,即適用于大型企業。最后一種方式較適合中小企業采用。但總的來講,獨自研制方式是一種獨創型的發展新產品策略,目的是為了發展有本企業特色的新產品,從而在市場上占據有利地位。v 2、聯合開發,技術協作。聯合開發,技術協作。v這種方式是將企業內外技術力量結合起來開發新產品。如從社會上請專家、教授、研究員、工程師等來企業進行技術知道、審查設計方案;或與科研單位、大專院校組成聯合設計小組,共同
36、攻關;還可組成各種形式的科研生產聯合體,共同開發新產品等等。多年來的實踐證明,這種聯合開發、技術協作的形式,是我國開發新產品的一種有效的、良好的形式。v 3 3、技術引進。、技術引進。v這是指通過與外商進行技術合作、補償貿易,向國外購買專利技術、關鍵設備等,引進比較先進和成熟的新技術。其優點是,能夠利用有限的資金和技術力量,較快地掌握先進的生產技術,縮短與國外產品的技術差距,提高企業的競爭能力,也有利于進入國際市場。但是,由于這種產品的市場往往已為別人率先占領,技術引進的代價也較高,只能有選擇地重點引進,引進以后,要在一定時間、一定范圍內造成產品市場優勢才是可取的。v所以應用這種方式時要注意引
37、進的技術應該是較為先進的,對于本企業生產技術水平的提高具有推動和啟發作用的。采用技術引進方式開發新產品往往是與獨自研制相結和的。為盡快吸收國際上的新技術,又發揮企業的獨創精神,以技術引進為起點,與本國、本企業的科研成果相結合,創造出技術先進的新產品,可收到花錢少、見效快的效果,有利于對引進技術的消化和進一步研究,更好地發揮引進技術的作用。v4 4、仿制方式。、仿制方式。v 按照樣品仿制國內外的新產品,是迅速趕上竟爭者的一種有效的開發新產品的形式。其優點是仿制費用低、成功率高。其缺點是上市落后一步,市場占有率較領先發展新產品的企業要低。但是,如果能在仿制時有所創新,則可收到后發制人的功效。此種方
38、式的運用要注意不能違反有關新產品專利權和其他知識產權的法規v對與以上四種方式,企業可單獨應用也可并行采用,以利產品的不斷推陳出新。v (五)新產品開發的原則v1、迎合社會需求的原則。從社會實際情況出發,依靠科技進步,不斷創新,努力生產出適應市場需求的新產品。v2、發揮技術優勢的原則。提高產品開發通用化、標準化和系列化水平,這既能減少設計、制造的工作量,加速新產品開發和制造的進程,也便于使用、維護和保養,從而降低開發制造和使用過程的費用。 v 3、連續開發的原則。開發新產品既要多樣化,又要保持前后銜接,使企業能持續地以新穎、適銷對路的產品供應市場。v4、重視速度的原則。v 5、符合國家頒布的政策
39、、法令和法規。企業若不注意相關的法令法規,會使其付出巨大人力和財力開發出的新產品,因不符合國家的能源、環保、安全衛生、技術等方面的規定而被扼殺在搖籃之中,使企業遭受難以彌補的損失。v (六)新產品開發策略v1、技術引進。凡是有成就的企業,都很善于利用別人的優勢,為發展本企業的新產品服務。日本富士通公司利用國內外幾十家企業在技術、設備、實驗條件、人才、資金、廠房等方面的優勢,研制成功具有世界一流水平的工業機器人,并獲得多項專利。這一例子告訴我們,別人的優勢不僅能用,而且還能大量用。利用別人優勢的結果,使一個企業的成果變成幾個企業的成果,等于推廣了新產品技術,通過企業間橫向聯合,使社會效益得到提高。v利用別人的優勢當然要花錢,但只要新產品開發成功,獲得的利潤遠遠超過購買技術的支出,就應該花錢買。這樣,不但有利于企業提高經濟效益,還有利于企業產品捷足先登擊敗競爭對手。因為通過購買現存的新技術可以節省大量研究時間,從而為產品
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